Lodziarnia: recenzje, instrukcje, problemy z zakupem i obsługą

Formy do lodów brałam przez miesiąc w Ikei w Chimkach.

Dziękuję wam dziewczyny

[Anastazja]

Teraz jestem też z maszyną do lodów!

CLATRONIC ICM 3225 kupiłem w sklepie ABV Tekhnika, 239 UAH.
Miska jest już w zamrażarce, spróbuję różnych przepisów.

Jeśli ktoś jeszcze potrzebuje lodziarza, a takich sklepów w mieście nie ma, to tutaj link do
sklep internetowy „ABV Technica”:

🔗

Są lodziarze w tej samej cenie i jest dostawa.

🔗

Zebrałem trzy książki z przepisami na lody (do pobrania):

🔗

i tu 🔗 Opublikowałem kolejną kolekcję przepisów na lody - możesz pobrać

Anastazja, Plik został już usunięty, jeśli możesz go przesłać ponownie.

Ja też go tam zabrałem.
Zrobiłam z pieczonego mleka według receptury Qween.

Dziewczyny, które chcą innego lodziarza i mogą zamówić z Niemiec, znów jest w sprzedaży (29,90 euro) i są nawet takie foremki do lodów.

[/

zacytować]
dziewczyny pomogą mi zdobyć te formy, proszę !!!

Dzięki Luysia. Teraz mam też maszynę do lodów. Czytałem o sprzęcie ABC, zadzwoniłem do naszego sklepu w Odessie i powiedziałem, że go nie ma. Złożyłem zamówienie przez ich stronę internetową, a następnie kierownik zadzwonił i powiedział, że są w Odessie. W ten sposób mogłem zostać bez maszyny do lodów (nasi sprzedawcy nie chcą niczego sprzedawać). Dzisiaj poszedłem i kupiłem. Teraz wszystko zamrozę ...

[krapivka]

krapivkazamarznij na zdrowie!

Zrobiłam już kremową z 15% śmietanki, a teraz chcę spróbować jogurtu owocowego według przepisu z instrukcji.

I wafle na receptę Anastazja - dzięki za przepis!

Dziewczyny, powiedzcie mi, ile teraz kosztuje zamrażarka Nemox?

Wszystkie produkty Nemox są tutaj.
🔗
Istnieje również sklep internetowy, który prowadzi sprzedaż bezpośrednio od firmy. Powodzenia na lodowej ścieżce!

Dana, dzięki. Poszedłem się uczyć. Zacząłem też myśleć o zamrażarce, bo zwykła lodziarka po raz ostatni mnie zawiodła. Bardzo mocno zamroziła lody. Wykonane „Super-czekoladowe” (z tematu „Czekoladowa dziewczyna”). Smak jest oszołomiony! Ale okazało się, że jest płynny. Pomyślałem więc ... Muszę coś wymyślić ... W ostateczności może to zmienić coś w przepisie. Cóż, naprawdę pyszne lody! Chciałbym zrobić więcej i zrobić to dobrze.

Olga, spróbujmy tego z agarem lub pektyną, jak już mówiłem, może się nie rozpuścić tak szybko. Zrobię to któregoś dnia, a potem wypiszę.

Dziewczyny, dzięki za radę. Oczywiście spróbuję. Ale to nie przeszkadza marzeniu zamrażarki

Natasza, oto link do przepisu na „Super-czekoladę” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=485.0 W naszej rodzinie lody czekoladowe nie są szczególnie lubiane, ale to -! Lubiany przez wszystkich bez wyjątku

Cześć dziewczyny !!! Więc dołączyłem do twoich szeregów. Dostałem clathronic i teraz cieszę się doskonałymi lodami według Twoich przepisów !!!

Dziewczyny, witam wszystkich! Dziś kupiłam też lodziarnię Klatronic, ale instrukcji w języku rosyjskim czy ukraińskim nie ma. Pzhlst, kto może pomóc?

Co może Ci pomóc?
Pojemnik wstawiamy do zamrażarki pionowo, bez białej podstawki - stoi tam 12-18 godzin, a następnie wyjmujemy, wlewamy przygotowaną mieszankę lodową i włączamy minutnik, wyłączamy się lub wyłączamy, gdy jest zaczyna skrzypieć, a łopatka zaczyna się obracać w jednej, a potem w drugiej stronie.

Mam pytanie o ponowne użycie maszyny do lodów nie po 24 godzinach, ale wcześniej.
W lodówce -18, poza lodówką zamrażarka była około 35 minut, wyciągnęła ją około 9 rano.Potem włączyłem superfreezing, ale nie mam pojęcia jak bardzo obniża temperaturę, nie ma czegoś takiego w instrukcji do x-ku.
O której mogę znowu zrobić lody?

[Choo]

ChooPosiadam lodziarkę CLATRONIC ICM 3225 - w instrukcji należy wstawić zbiornik do zamrażarki na minimum 12 godzin. To wystarczy, ale na wszelki wypadek włączam super zamrażanie.

Empirycznie okazało się, że wystarczy 12 godzin, zrobiłem rano sorbet malinowy, a teraz kremowe lody z agrestem i pomarańczą

Uraaaaa! Mam też maszynę do lodów! Leżałem w technice ABC, czekając na mnie. Długo chodziłem wokół niej, próbując przygotować opinię publiczną (na razie bezskutecznie będę musiał zmierzyć się z faktem). Tutaj i „przypadkowo” wyłoniła się wymagana kwota. Przychodzę do sklepu, uważnie czytam instrukcję i mówię „proszę to zakończyć”. A dla mnie - to ostatnia, którą sprawdzali i jest wadliwa! Byłem już w depresji, ale po prostu nie chciałem się wycofywać. Włączony - nie kręci się, otworzył, nacisnął palcem pipkę poniżej - obraca się. Zebrane ponownie - nie wiruje. Patrzę - a miseczka jest bokiem i pipka oczywiście na niczym nie spoczywa! Włożony, zgodnie z oczekiwaniami, działa !!! Los był bezpośredni, czekała na mnie. Oczywiście ręce mnie swędzą, żeby jak najszybciej spróbować, ale będę musiał trochę poczekać - 3 września mamy rocznicę ślubu, wtedy wyznaję co mam gotowy

[Jeffrey]

Jeffrey!
Ale ona cię teraz pokocha! Gdyby nie ty, wysłano by ją gdzieś na stopienie. A teraz będzie żyła pełnią życia! Zobaczysz, będzie Ci wiernie służyć przez długi czas!

Więc wczoraj był próbny balon. Albo do cholery ... Jak mówią, próbujemy, a jeśli to nie działa, czytamy instrukcję i forum (najlepiej to drugie). Generalnie brałem ciężką śmietanę rynkową i trochę rozcieńczałem mlekiem. Pomyślałem, że dostanę czyste lody. Ale, jak się okazało, krem ​​staje się grubszy, ale w ogóle nie zamarza. Dodałem więcej mleka do mieszanki i dzisiaj będzie próba numer dwa ...
PySy. Po drodze dowiedziałem się, że moja lodówka na maksimum dogania do minus 28 ... To prawda, że ​​w lodówce słoik z kiszonymi ogórkami był pokryty szronem.

[: kolynusha]

: kolynusha
spójrz tutaj
🔗[/, może coś ci odpowiada

Urrrrrra !!!
Kupili mi dzisiaj lodziarnię Clathronic!
Jutro to dadzą. Przetestuję to do przyjazdu córki za tydzień.
Siedzę i zbieram przepisy.

Och, wreszcie dotarłem do super lodów czekoladowych. To naprawdę jest KLASA! Przeminęło z hukiem !!!

Jednak pojawiło się tu wiele nowych pysznych przepisów! Wszystkie ich linki zostały zapisane w pierwszej wiadomości na ten temat!

[NatalyaN]

NatalyaN i jaki przepis został użyty?

Przepis Lolo stąd: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...pic=485.0
Owszem, tu dziewczyny narzekały, że topi się bardzo szybko, a ja byłam „taka rozsądna” cała sprytna - dodałam pektynę lub agar-agar, a ja sobie przypomniałem to dopiero po wlaniu mikstury do lodziarki. Ale było dobrze, niezbyt szybko i topiło się, w niektórych formach w ogóle czekałem: „No, kiedy się stopisz ?!”

[prascovia]

prascoviaBardzo dziękuję za pomysł z kubkami! Ale co do żółtek ... Według GOST w lodach nie ma żółtek („Kashtan” to tylko lody, o ile wiem). Chociaż trzeba jakoś spróbować. Do tej pory robiłam to kiedyś z żółtkami, używając słów „prawdziwe lody”, ale faktycznie okazało się, że to krem, ale nie podobał mi się w wersji na lody.

======================

Tutaj jest przepis z ciasteczka, opublikowany w dziale "GOST ZSRR" Vallejo

Kremowe lody:
Pełne mleko 250 gr
Śmietana 370 gr
Mleko zagęszczone odtłuszczone 102 gr
Pełne mleko w proszku 50 gr
Skrobia ziemniaczana 10 gr
Wanilina 0,1 gr
Woda (mineralna) 108 gr
Cukier 105 gr
Termometr cyfrowy
Elektryczna maszyna do lodów
Wyjście 1000 gr
________________________ __

Wymieszaj wodę, mleko i śmietanę (pozostawiając 50 g mieszanki do rozpuszczenia skrobi). Podgrzać mieszaninę do +40 ... 45C. Rozpuść skrobię z pozostawioną zimną mieszanką. Teraz wszystko wymieszaj i doprowadź do + 60 ° C. (Należy ściśle przestrzegać warunków temperaturowych !!!). Następnie pasteryzuj mieszaninę do +92 ... 95C.Filtr! Szybko schłodzić do +2 ... 6 ° C i pozostawić mieszaninę do "dojrzewania" na 2 do 24 godzin w lodówce w temperaturze +5 ... 6 ° C (optymalny czas to 24 godziny, ale nie więcej ). Napełnij kanister elektryczny przez 45 minut (w zależności od modelu).

Dziewczyny, witam dzisiaj widziałam lodziarnię firmy "TRISTAR" (wydaje się, że tak jest, jeśli wierzyć waszej pamięci wzrokowej), ci ludzie skądś przynoszą różne sprzęty, zabrałem tam dużo rzeczy - cieszę się. Tyle, że ta lodziarka wydawała mi się mała, no, około 1 litra. wewnątrz i kosztuje 150 UAH (ok. 15 USD) ... myślisz, że warto zabrać taką maszynę do lodów, żeby "nauczyć się robić lody jak ty"

Mam jeden, jestem bardzo szczęśliwy

[marinal]

Mam jeden, jestem bardzo szczęśliwy

och klasa, inaczej byłam już cała wyczerpana, nic o niej nie mogę znaleźć w internecie, ale patrzyłam na nią i chciałam - jak nie pasuje to nie drogie i małe - nie zajmie dużo miejsca do przechowywania. Jutro pobiegnę zabrać dzisiaj wziąłem od nich toster - już chory jest patrzeć na tosty (mój mąż jeszcze nie wie), a jutro „stworzymy” lody. Dzięki Ci marinal co odpowiedział

[Tovarischi]

Tovarischi!

Jestem tu przed wakacjami Yucca wysłała swoją skarbonkę z przepisami na lody w Internecie. Dodałem go do swojego, trochę przeczesałem i ... Cóż, w skrócie, myślę, że wgraj nasze wspólne dzieło, czy nie. Z jednej strony wszystkie przepisy są bez źródeł i autorów. Podobnie jak naruszenie praw autorskich. Z drugiej strony, przekazujemy też sąsiadom przepisy bez podawania źródeł i autorów ... A sam proces układania w naszym przypadku przypomina raczej wymianę informacji między sąsiadami ...

I co myślisz?

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów, nie ma o czym myśleć, trzeba się rozprowadzać… Zwłaszcza, że ​​tak fajnie się „rozczesujesz” to się okazuje.

[Louise]

Hurra!!!!!! Louisejeśli już, będziesz winny !!! Yuccapoprawnie?

Więc,

[Spinka do włosów]

Spinka do włosówjeśli sho, będę winny ...

[Louise]

Hurra!!!!!! Louisejeśli już, będziesz winny !!!

A co, nie mam z tym nic wspólnego, mam już plik i wcale mnie tam nie było!
Poszedłem po krem.

[Yucca]

Yucca!

Gdybym w ostatniej chwili nie domyślił się w przepisach Twojej skarbonki usunięcia dodatku „Z Yucca” ...

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów, DZIĘKUJĘ

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów, DZIĘKUJĘ

I Yucca bukiety? Akcje Tamy są znacznie większe niż moje !!!

[Yucca]

I Yucca bukiety? Akcje Tamy są znacznie większe niż moje !!!

Obie są inteligentnymi dziewczynami. Dziękuję wam dziewczyny

[Spinka do włosów,]

Spinka do włosów, kiedy zdecydujesz się wydać drugi tom, mogę również udostępnić moją skarbonkę (tylko że prawie wszystkie są nieprzetestowane, no cóż, ostatnio miałem lodziarnię).

[Louise]

Louise, więc kto będzie miał tak wielu przetestowanych! Wrzuć to tam, a zaktualizuję plik później ... Po prostu napisz temat pliku, żeby go nie zgubić.

droga spinka do włosów! Wybacz nierozsądne - nie mogę otworzyć twojego linku! ale naprawdę chcę. możesz pomóc?

Pomogę. To nie jest link, ale pudełko!
1. Statek 🔗
2. W lewym górnym oknie podjedź współrzędnymi.
3. Wąsy

Jeśli to nie zadziała, napisz, będziemy naciskać!

Rozumiem, że musisz się tam zarejestrować?

Nie. Po prostu już tam istnieje

SPINKA DO WŁOSÓW! miglle grazie! skrzynia się otworzyła. receptury - klasa. Na pewno znajdę swoją książkę z przepisami - przetłumaczę i opublikuję.

[Louise]

Cieszę się, że się przydał! Louise Wysłałem swój wybór, zaktualizuję plik i opublikuję go.

P.S. Coś mi się wydaje, że zmieniam się w archiwistę forum ...

Dziewczyny, co jesteście sprytni !!!
DZIĘKUJEMY za przepisy!

Pozostaje tylko kupić maszynę do lodów ... Po prostu nie mogę jej znaleźć w Kijowie ...

Swoją drogą, zastanawiam się, jak długo można przechowywać ugotowane lody?

I jeszcze jedno pytanie (ponieważ jestem w trakcie wyboru):

co jest lepsze CLATRONIC ICM 3225 czy Trisa Tr 7718 ?? Rozumiem, że w tej chwili w Kijowie jest tylko to, więc nie ma w czym wybierać ...

Swoją drogą zastanawiam się, jak długo można przechowywać ugotowane lody?

W mojej głowie mija pięć dni.