Lodziarnia: recenzje, instrukcje, problemy z zakupem i obsługą

Dziewczyny, przepraszam, że pytanie dojrzało ... dopóki nie kupiłem lodziarki, znajomy ma (zajmuje się technologią) zepsutą lodziarnię Tristar (ona nie ma pokrywki), chociaż jest bardzo mały ... ale co gdybym go od niego kupił (chce 30 UAH) i do tej pory używał tylko zamrażarki ... zamroziłbym go wcześniej, a potem bił blenderem (mam Phillips 700W). .. co myślisz? inaczej, cóż, bardzo chcę zrobić lody, ale nie ma jeszcze miejsca na zakup urządzenia

[nelya]

nelya, istnieje całkowicie normalne wyjaśnienie. Sporo sklepów internetowych to prywatni przedsiębiorcy, którzy mają dostęp do hurtowni, ale nie mają biura, a tym bardziej parkietu. Nikt nie wpuści klienta do magazynu.

Wiesz, już się bardzo boję ... tak, moderatorzy mi wybaczą, ale w zeszłym roku wysłałem 100 euro na perfumy do Kijowa (w tym samym czasie) ... tak, kurier dostarczył (plus 60 UAH ) i o boże! !! jest podróbka totalnie katastrofalna, chociaż słoiki są prawie takie same jak oryginał (gdybym nie rozumiał perfum, brakowałbym oczu) ... Nie powiem, ile kosztował mnie zwrot pieniędzy .. . chociaż właśnie odbyłem szczerą rozmowę z tym chłopcem ... i pieniądze wróciły mi, a towar nie został odebrany ... Nie przestałem przez to ufać sklepom internetowym, po prostu teraz bardzo ostrożnie z tym

Z pewnością rozumiem wszystkie niuanse związane z magazynami i targami. salach, ale jako głupek, aby wysłać pieniądze i zgadnąć, czy wyślą coś niechętnie. Rozumiem, jeśli płatność przy odbiorze to inna sprawa ...

Dziewczyny i nie mówcie nikomu, kto słyszał lub widział maszynę do lodów firmy Philips. W naszej reklamie mężczyzna kosztuje 110 dolarów. czyli mówi, że karabin maszynowy (sprowadzony z zagranicy) i nie mogę znaleźć takiego

Współpraca z każdym sklepem internetowym to loteria (nawet jeśli chodzi o płatność przy odbiorze). Wysyłając towary (zwłaszcza sprzęt) do innego miasta, prawie nikt nie pracuje bez przedpłaty.

Myślę, że tę część tematu trzeba poruszyć lub przenieść na odpowiednią (gdzieś chodziło po prostu o zaufanie do sklepów internetowych).

Istnieje również opcja z wysyłką od technika abc z Dniepropietrowska cena jest niższa, tutaj jest 239 UAH. może ktoś o nich opowie.

Ja kupiłem w technice ABC, tylko w sklepie. Jeśli w ogóle nie ufasz sklepom internetowym, istniała opcja pośrednia: skontaktuj się z Internet-ABV i uzgodnij z nimi, aby twój lodziarka był w najbliższym sklepie. Mając zaoszczędzone pieniądze, całkiem możliwe jest pójście i odebranie go. Wydawało się, że komuś się to przytrafiło - chcieli zamówić przez internet, a tam powiedzieli, że jest w sklepie „po drugiej stronie ulicy” (a obsługa sklepu nie była tego świadoma). Moim zdaniem to było w Odessie ...

Oferujemy około 500 UAH, aw sklepie internetowym - 350 UAH. ale tu coś mydlanego bez adresu, tylko telefon i wyślij po opłaceniu faktury, może ktoś już się z nimi skontaktował, to proszę mi powiedzieć. Istnieje również opcja z wysyłką od technika abc z Dniepropietrowska cena jest niższa, tutaj jest 239 UAH. może ktoś o nich opowie.

Kupiłem maszynę do lodów w sklepie internetowym ABV Technics. Trochę zawiedziony terminem dostawy (obiecanym w piątek, ale dostarczonym we wtorek), ale ogólnie w porządku.
A w sklepie internetowym Clatronic kupiłem gofrownicę. Zapłaciłem, a potem przez półtora tygodnia dręczyły mnie wątpliwości. Ale otrzymałem swój produkt pocztą, bezpłatnie, dobrze zapakowany i bardzo zadowolony. Teraz zachwycam rodzinę pysznymi lodami w roladkach waflowych.

Nie pamiętam kto, ale jedna z dziewczyn podała link do tego sklepu 🔗... chcę podziękować, zamówiłam dla siebie maszynę do lodów i spieniacz, już w drodze ... bardzo mili ludzie wysłali ich pocztą (choć trochę za długo), ale zapłacę kiedy dostanę paczkę, a ceny są boskie, lodziarka kosztowała 380 UAH i zapłacił za 360. Więc wkrótce zrobimy Wasze pyszne smakołyki

[nelya]

nelya, Gratulacje !!!

Dziewczyny, dzisiaj dostałam lodziarnię i tam też zamówiłam spieniacz do mleka i śmietanki (20g ale taki fajny) ... a teraz wstawiam go do zamrażarki, jutro spróbuję waszych przepisów. Oto tylko małe kotki drapiące się po sercach ... z poczty przyszło do mnie prawie 70 UAH. po raz drugi tylko przez przewoźnika wyślę. Na stronie, którą podałem powyżej, możesz bez wątpienia dokonać 100% przedpłaty i się nie boisz. Poczta nie jest opłacalna, jak dla mnie, odbieranie. Bardzo drogi.
i nie tylko ... dziewczyny, kochane, wbijcie nos w jakiś prosty przepis na lody i żeby zadziałał za pierwszym razem

Gratulujemy udanego zakupu. czy można połączyć się z witryną, z której korzystałeś na zasadzie przedpłaty. z góry dzięki Irina

Gratulujemy udanego zakupu. czy można połączyć się z witryną, z której korzystałeś na zasadzie przedpłaty. z góry dzięki Irina

Wręcz przeciwnie, wziąłem bez przedpłaty, a pieniądze zapłaciłem przy odbiorze pocztą. Możesz bezpiecznie wysłać im 100% płatności i zlecić przewoźnikowi dostawę. Pracuje tam bardzo miła dziewczyna, strona ma adres itp. I działają bardzo szybko. Poczta jest droga. Ta strona 🔗... nadal możesz się targować

i nie tylko ... dziewczyny, kochane, wbijcie nos w jakiś prosty przepis na lody i żeby zadziałał za pierwszym razem

Cóż, odważę się zajrzeć do moich lodów, których wielu tutaj próbowało i nigdy nie było przypadku, że się nie udało https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 ... No i na jego podstawie można zrobić lody z dodatkami do smaku.

Och, jakaś osoba telepatyczna. Kiedy się z tobą kontaktowałem, jesteś już tutaj z tymi lodami, na które masz oczy. To jest przeznaczenie

[Anastazja]

proszę bardzo Anastazja uciekać

Ta strona

Na początku patrzyłem na czoło, jak mogę nadal robić jogurt? A potem okazało się, że to subtelności tłumaczenia. Brakowało nam słowa „zamrożone” ...
Byli też podekscytowani cichym silnikiem, mój dudnienie wyraźnie ...

Na początku patrzyłem na czoło, jak mogę nadal robić jogurt? A potem okazało się, że to subtelności tłumaczenia. Brakowało nam słowa „zamrożone” ...
Byli też podekscytowani cichym silnikiem, mój dudnienie wyraźnie ...

coś mi się pomyliło jogurt nie da się tam zrobić?

[- A ja przepisałem twoją córeczkę na mój ojczysty język!x / f „Bramy Pokrovskie”]

- A ja przepisałem twoją córeczkę na mój ojczysty język!
x / f „Bramy Pokrovskie”

nelya, nie możesz zrobić jogurtu w maszynie do lodów. Czyli jest to możliwe, ale jest to deser, który nie jest u nas zbyt popularny - gotowy jogurt jest mrożony. Jakiś czas temu Rastishka była tak reklamowana - z patykami, żeby można było dostać coś w rodzaju lodów na patyku. Tłumacze niestety często wykonują swoją pracę „niechlujnie”. Aby zrozumieć, co tak naprawdę powinno być w tekście, musisz w myślach wykonać odwrotne tłumaczenie, a następnie przetłumaczyć je poprawnie.

Nawiasem mówiąc, nawet w zagranicznych serwisach urządzenie to często nazywane jest „wytwórcą lodów i jogurtów” (producent lodów i jogurtów).

[Rina72]

Och, wydaje mi się, że rozumiem. podziękować Rina72 za wyjaśnienie

Dziewczyny, proszę mi powiedzieć: jeśli jutro (po 12 godzinach schłodzenia miski) zrobię porcję lodów, czy będę w stanie zrobić kolejne lody dopiero po 8-12 godzinach schłodzenia miski?

Dziewczyny, dzisiaj dostałam lodziarnię i tam też zamówiłam spieniacz do mleka i śmietanki (20g ale taki fajny) ... a teraz wkładam go do zamrażarki, jutro spróbuję waszych przepisów. Oto tylko małe kotki drapiące się po sercach ... z poczty przyszło do mnie prawie 70 UAH. po raz drugi tylko przez przewoźnika wyślę.Na stronie, którą podałem powyżej, możesz bez wątpienia dokonać 100% przedpłaty i się nie boisz. Poczta nie jest opłacalna, jak dla mnie, odbieranie. Bardzo drogi.
i nie tylko ... dziewczyny, kochane, wbijcie nos w jakiś prosty przepis na lody i żeby zadziałał za pierwszym razem

Lody Anastasii okazują się natychmiastowo i nieporównywalnie !!! (można znaleźć w przepisach) Pisząc, otworzyłem ... w ogóle pojawiło się wiele odpowiedzi. Oto kolejna łatwa opcja korzystna dla wszystkich; 🔗

Więc melduję ... tylko, że wysłałem lody z Anastasii do zamrożenia ... miałem tylko 20% śmietanki i domowe mleko, bardzo tłuste, ale ... roztopione w kreskówce. Przed wysłaniem go do zamrażarki spróbowałam go - to naprawdę smak lodów z dzieciństwa, o którym stopniowo zaczęłam zapominać, a dzieci nawet nie wiedzą, więc dla nich może się to wydawać zupełnie innym deserem. Ale o ile smaczniejsze Dziękuję za przepisy i wyjaśnienia. Życie z tobą staje się tak jasne i smaczne
i proszę, czy możesz zadać więcej pytań
1. jak długo trzeba czekać w zamrażarce na przygotowanie drugiej porcji lodów (mam mróz, komora Liebherra, wystarczająca ilość stopni)
2. ile porcji można załadować do lodziarki Klatronic, dziś mam od 200 ml. krem, 100ml. mleko ... wyszło pół pojemnika, wlało do wiadra z lodami, wyszło pół wiadra

Z góry dziękuję

Więc melduję ... tylko, że wysłałem lody z Anastasii do zamrożenia ... miałem tylko 20% śmietanki i domowe mleko, bardzo tłuste, ale ... roztopione w kreskówce. Przed wysłaniem go do zamrażarki spróbowałam go - to naprawdę smak lodów z dzieciństwa, o którym stopniowo zaczęłam zapominać, a dzieci nawet nie wiedzą, więc dla nich może się to wydawać zupełnie innym deserem. Ale o ile smaczniejsze Dziękuję za przepisy i wyjaśnienia. Życie z tobą staje się tak jasne i smaczne
i proszę, czy możesz zadać więcej pytań
1. jak długo trzeba czekać w zamrażarce na przygotowanie drugiej porcji lodów (mam mróz, komora Liebherra, wystarczająca ilość stopni)
2. ile porcji można załadować do lodziarki Klatronic, dziś mam od 200 ml. krem, 100ml. mleko ... wyszło pół pojemnika, wlało do wiadra z lodami, wyszło pół wiadra

Z góry dziękuję

Cieszę się, że przepis też Ci się spodobał!
Jeśli chodzi o pierwsze pytanie, w zależności od tego, jak długo przekręcałeś pierwszą porcję i odpowiednio, jak bardzo miska się rozmroziła, ale przez około 6 godzin nadal trzymałbym miskę w zamrażarce. Po prostu nie wiem, jaki odczynnik Clathronic ma między ściankami miski, mój Nemox ma tam płyn, a kiedy zamarznie, w zasadzie można zrobić lody.

W przypadku drugiego pytania możesz bezpiecznie pomnożyć porcję przez 2, ponieważ objętość maszyny do lodów na to pozwala!

Bardzo dziękuję za odpowiedzi. Poczekamy, aż zamarznie

[Anastazja]

Przepraszam, czy mogę znowu z moimi głupimi pytaniami? powiedz mi, widzę lody na zdjęciu, masz Anastazjaw lodziarce jest już ciężko, ale miałem go jak gęstą śmietanę, a teraz, gdy kładę go na talerzu z kulką, zachowuje swój kształt, ale tylko trochę. Czy to z powodu zawartości tłuszczu w śmietanie? albo co. Urządzenie w zamrażarce w temperaturze -18 lat stało dłużej niż jeden dzień
A po drugie, nie mam jeszcze gofrownicy do cienkich gofrów, tylko duży (belgijski, grillowany i całkowicie płaska powierzchnia) ... proszę powiedz mi (może głupie pytanie) na całkowicie płaskiej prześcieradle nie będę dostać coś?
z góry dziękuję

[Nelya]

Nelyai mam głupią odpowiedź na głupie pytanie !!!
Może nie masz jeszcze gofrownicy do cienkich gofrów tutaj ?

Piękno!!! i bym pobiegł, gdyby były takie rurki, nie mam czasu na wszystko ... dobrze, że jest na urlopie macierzyńskim, ale pensji nigdy bym nie przyniosła do domu. Raczej bym go przywiózł, ale tylko z silikonem, kuchnia. technika itp.
Nawiasem mówiąc, facet przyszedł ze szkoły i zastał matkę jedzącą lody, kiedy też tego spróbował, potem z początku przez około minutę nie mogłem złapać jego uczniów - więc toczyli się z przyjemnością. Kapsuła wydała: "yummyyayayayatische" Dzięki również mojemu synowi ...wieczorem mój mąż prawdopodobnie już tego nie dostanie

[Anastazja]

Przepraszam, czy mogę znowu z moimi głupimi pytaniami? powiedz mi, widzę lody na zdjęciu, masz Anastazjaw lodziarce jest już ciężko, ale miałem go jak gęstą śmietanę, a teraz, gdy kładę go na talerzu z kulką, zachowuje swój kształt, ale tylko trochę. Czy to z powodu zawartości tłuszczu w śmietanie? albo co. Urządzenie w zamrażarce w temperaturze -18 lat stało dłużej niż jeden dzień

Nelya, nie wiem, jak tu odpowiedzieć. Zawsze tak to mam, ale po nałożeniu na talerz też dość szybko się topi, ale to naturalny produkt - co robić.

Przeczytałem temat, nie mogę się zdecydować, czy potrzebujemy lodziarki, pomóż mi, patrzę na dzieci tefal i ariete, chciałem pobrać instrukcje, ale nie są. Pytanie dla tych, którzy go używają: powiedz nam krok po kroku, co należy zrobić, zbyt zagubieni?

Czytasz lody od Anastasii, wszystko jest szczegółowo opisane iw przystępny sposób, wszystko odbywa się bardzo szybko, a co najważniejsze jest tak smaczne, że nie da się go przeciągnąć za uszy. Weź to, a nie pożałujesz

[Bysya]

Bysya czy potrzebujesz lodziarki - to twoja decyzja, moja lodziarka to ariete, dla dzieci, ze wzorem Disneya, działa całkiem normalnie, no, trochę skrzypi, ale to nie wpływa na jakość lodu krem w jakikolwiek sposób))) Robienie lodów wcale nie jest trudne, poprawnie poleciliście przepis na lody od Anastasia, przepis jest łatwy i bardzo udany, w trakcie można całkiem eksperymentować z dodatkami (mleko skondensowane, skondensowane kakao z cukrem, kawą itp., śmietanką o różnej zawartości tłuszczu, jagodami itp.), proces jest fascynujący, a co najważniejsze pyszny i bez chemii ...

Przeczytałem temat, nie mogę się zdecydować, czy potrzebujemy lodziarki, pomóż mi, patrzę na dzieci tefal i ariete, chciałem pobrać instrukcje, ale nie są. Pytanie dla tych, którzy go używają: powiedz nam krok po kroku, co należy zrobić, zbyt zagubieni?

Jeśli chcesz czegoś od żłobka, o którym pisałeś, to nie przelewaj pieniędzy - w tych lodziarniach lody nie będą działać poprawnie! Konieczne jest zabranie ze sobą zwykłych maszynek do lodów, jak wszyscy w tym temacie, Nemox, Triza itp. A lody są łatwe!

[Anastazja]

Anastazja dlaczego te normalne lody nie będą działać? Mam taką lodziarnię dla dzieci firmy ariete, okazuje się, że lody doskonałe, nie kłócę się, może lodziarka jest lepsza (mam najpierw lodziarnię dla dzieci i tylko na razie), ale nie da się powiedzieć, że lody śmietana też nie działa w takich lodziarniach ...

[Anastazja]

Anastazja dlaczego te normalne lody nie będą działać? Mam taką lodziarnię dla dzieci firmy ariete, okazuje się, że lody doskonałe, nie kłócę się, może lodziarka jest lepsza (mam najpierw lodziarnię dla dzieci i tylko na razie), ale nie da się powiedzieć, że lody śmietana też nie działa w takich lodziarniach ...

Okej, bardzo przepraszam, co do Arietty, nie zrobię tego! Ale na pewno fakt, że w Tefale jeden z naszych się nie powiódł!

W żadnym wypadku nie chcę nikogo oczerniać ani denerwować. Moim zdaniem lodziarka do domowych chłodziarko-zamrażarek (rondelek z silniczkiem łopatkowym) to kula. W rzeczywistości wszystko zależy nie od nich, ale od konkretnej lodówki. Z takim cudem grałem już dość w czasach ZSRR, nic dziwnego, że gospodarka radziecka też produkowała ... tego typu lody! Jest to aluminiowa łyżka z motoreduktorem z łopatą. Osobiście nigdy nie udało mi się dostać czegoś podobnego do lodów.
Oczywiście rozumiem, że po ~ 20 latach rondle z silnikami ruszyły do ​​przodu, ale oczywiście prawdziwym rozwiązaniem jest zamrażarka (mini).

[Peskur]

Peskurprzepraszam, ale mylisz się co do domowych producentów lodów!
Mam świetne lody w mojej maszynie do lodów Clathronic! Odnośnie zamrażarki - tak, ale ten temat był już niejednokrotnie omawiany na naszym forum ...
Mam lodówkę Zanussi, na zimno. kamera minus 20-22 stopnie.

Nawiasem mówiąc, radzieckie lody poza zamrażarką również bardzo szybko się stopiły ...

Z takim cudem grałem wystarczająco w czasach ZSRR, nic dziwnego, że radziecka gospodarka wyprodukowała i ...lodziarka tego typu! Jest to aluminiowa łyżka z motoreduktorem z łopatą. Osobiście nigdy nie udało mi się dostać czegoś podobnego do lodów.
Oczywiście rozumiem, że po ~ 20 latach rondle z silnikami ruszyły do ​​przodu, ale oczywiście prawdziwym rozwiązaniem jest zamrażarka (mini).

Mieliśmy ludzi w temacie z radzieckimi lodami - Salta - i tak naprawdę nic w tym nie działało, a potem kupili aktualne importowane - i wszystko się udało. Oto porównanie efektów pracy jednego i drugiego lodziarza ze zdjęciem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Jeszcze raz wyjaśnię. To tylko moja opinia, która nie jest prawdziwa w najwyższym stopniu.
Co do radzieckiego lodziarza, dzięki Bogu za mnie, zamarzł… w kamień. W każdym razie, zanim ostrza się zatrzymały, był to stały lód ...
Jeszcze raz nad lodziarzami. Od nich zależy stosunkowo niewiele. Wszystkie figi w konkretnej lodówce, w swojej PRAWDZIWEJ pojemności cieplnej (chłodzącej) w komorze, to znaczy wydajności „zasysania” ciepła. Jednocześnie, cokolwiek by nie powiedzieć - w tym procesie pojawia się niepożądany „izolator ciepła” w postaci powietrza ...
Zamrażarka zasadniczo się od niej różni, czynnik chłodniczy bezpośrednio chłodzi pojemnik (butlę).
Jak mówią, poczuj różnicę
ALE! Nie oznacza to, że zwykła maszyna do lodów jest do niczego, ale że jestem super, kupując zamrażarkę. Wcale nie i oczywiście jest jasne, że niewielu ma budżet rodzinny gotowy wytrzymać ~ 700-800 $ za taką zabawkę. Ale kto może, zdecydowanie polecam tę decyzję.

ALE! Nie oznacza to, że zwykła maszyna do lodów jest do niczego, ale że jestem super, kupując zamrażarkę. Wcale nie i oczywiście jest jasne, że niewielu ma budżet rodzinny gotowy wytrzymać ~ 700-800 $ za taką zabawkę. Ale kto może, zdecydowanie polecam tę decyzję.

Tyle, że niektórzy zdecydowali się na ten problem trochę inaczej - po zakupie prostego lodziarza kupili dobrą, drogą zamrażarkę, która daje bardzo dobre zimno i teraz wszystko idzie dobrze + dużo miejsca na wszystko pyszne! Wcale nie żałuję, że wybrałem ten sposób rozwiązania problemu. Tylko moja opinia.

[- A ja przepisałem twoją córeczkę na mój ojczysty język!x / f „Bramy Pokrovskie”]

- A ja przepisałem twoją córeczkę na mój ojczysty język!
x / f „Bramy Pokrovskie”

nelya, nie możesz zrobić jogurtu w maszynie do lodów. Czyli jest to możliwe, ale jest to deser, który nie jest u nas zbyt popularny - gotowy jogurt jest mrożony. Jakiś czas temu Rastishka była tak reklamowana - z patykami, żeby można było dostać coś w rodzaju lodów na patyku. Tłumacze niestety często wykonują swoją pracę „niechlujnie”. Aby zrozumieć, co tak naprawdę powinno być w tekście, musisz w myślach wykonać odwrotne tłumaczenie, a następnie przetłumaczyć je poprawnie.

Nawiasem mówiąc, nawet w zagranicznych serwisach urządzenie to często nazywane jest „wytwórcą lodów i jogurtów” (producent lodów i jogurtów).

nelya, Cofam słowa. Okazuje się, że są teraz (a raczej pojawiły się) na naszym rynku lody jogurtowe marki VINIS. W każdym razie sklep telewizyjny pokazał właśnie takie. Jogurtowiec z jedną dużą pojemnością (właśnie chciałem coś takiego) z automatycznym wyłączaniem po 10 godzinach, działa z sieci. A ona jest lodziarnią - w górnej części wkładane są tylko baterie i ostrza, a cała konstrukcja jest wysyłana do lodówki (choć chyba do zamrażarki).

Rina72: kwiaty: ale myślę, że mimo wszystko Klatronic nie jest producentem jogurtów ... Nadal nie potrafię piszczeć łopatki dziewczyny, która ma lodziarnię taką jak moja, proszę o odpowiedź! proszę ... co może spowodować, że mieszanka nie zamarznie podczas mieszania. Powtarzam: zamrażarka Liebherr, zamrażarka dobra, jedzenie też jest całe z lodówki ... i nie skrzypi

Nelya też na mnie nie zawsze skrzypi> :( Ostatnim razem, gdy zrobiłam pół porcji lodów, tak dobrze ubita śmietana, w skrócie, cała mikstura w maszynie do lodów zaczęła wirować przez krawędź, kręcąc się około 40 minut i nie skrzypiało ??? wszystko w wiadrze iw chill-niku, cokolwiek się stanie, a lody tam zamarzły i wyszło tak smacznie, że polizasz palce A wcześniej masa przed zakładką nie było zbyt bujne, a potem skrzypiało po 15 minutach. Podobała mi się druga porcja, kiedy nie skrzypiała. Czytałem gdzieś w postach, jeśli się nie mylę, komentarze Anastasii, które nie muszą skrzypieć

[orzech]

No cóż, nie skrzypi dobrze i nie skrzypi, ale w zamrażarce wszystko zamarza. Dziękuję orzech za odpowiedź

Ja też w ogóle nie skrzypię, ale po godzinie wyjmuję z lodówki wspaniałe lody.

Przez sześć miesięcy aktywnej pracy skrzypiał tylko raz lub dwa razy. System w ogóle nie rozumiał, dlaczego tak się dzieje. Może być bardziej prawdopodobne, jeśli mieszanka jest mniej tłusta. Ale po pierwsze, obrót łopatki w różnych kierunkach nie jest ważną cechą procesu technologicznego, a jedynie reakcją silnika na przeciążenie. Po drugie, silnik jest nadal słaby, a na etapie „skrzypienia” mieszanka nie jest tak twarda, jak oczekiwano. Dlatego teraz się tym nie martwię. Timer ottikal pół godziny - w innym pojemniku i zamrażarce. Dokładnie przeczytałem swoje oryginalne źródło (książkę o smacznym i zdrowym jedzeniu z lat 50.), gdzie technologia zamrażania wygląda dosłownie tak: przez 30-40 minut w misce z lodem i solą nieustannie czyścimy zamrożoną mieszankę ze ścian (kompletny funkcjonalny odpowiednik lodziarni IMHO), a następnie na godzinę w zamrażarce do temperowania. Słyszałem z ucha o przemysłowych instalacjach do produkcji lodów twardych, które nie topią się od razu, to utwardzanie odbywa się tam w temperaturze -70.

[Transkriptsiya]

Transkriptsiya!

Jest tak wiele skarg na ten przepis, jeśli chodzi o żółty kolor i smak żółtek, chociaż ja takiego nie miałam ... Było białe i bez smaku / zapachu żółtek ...

W Kenwood przepis to:

Lody waniliowe

4 żółtka
100 gramów Sahara
285 ml. (1/2 litra) mleka
285 ml. (1/2 litra) kremu
1,5 łyżeczki. ekstrakt waniliowy (lub nie waniliowy)

1. Zagotuj mleko i śmietanę (ale nie gotuj !!!);
2. Pokonaj żółtka i cukier do wybielenia;
3. Mleko i śmietana cienka strużka dodać do mieszaniny i zagotować;
4. W lodówce;
5. Wlej do zamrażarki i włącz maszynę do lodów na 20 minut. do świszczącego oddechu łopatki.

Podkreśliłem na zielono to, co wydaje mi się błędne ... Na przykład moja córka uważa strużkę za cienką, jeśli jest gruba jak ołówek ... A proces gotować w połączeniu z pięciominutowym gotowaniem ... dla niezawodności ...

Nie ma sposobu, aby często eksperymentować, ale nadal chcę kiedyś uzyskać smak lodów, jaki był kiedyś. Robię to według tego przepisu i jak dla mnie żółtka tutaj potrzebują 2 razy mniej (wtedy nie ma zapachu i naprawdę da się zmielić na biało z cukrem). A jeśli doprowadzisz żółtka z miksturą mleka do mdłości, to (żółtka) zwijają się, raczej musisz je lekko podgrzać. Będę dalej eksperymentował - przez kolejne 40-50 lat, jeśli Bóg pozwoli, myślę metodą prób i błędów.

Weź nowych członków w szeregi! Dzisiaj przyjechała moja lodziarka Klatronic i niedługo zacznę robić lody Chcę spróbować lodów bez żółtek, bo robiłam lody z żółtkami i tylko tłumaczę produkty. Żółtka zwinięte i to wszystko ...

[Anastazja]

Drodzy miłośnicy domowych lodów, miło mi poinformować, że Plombir od Anastazja dodano do listy głosowania na tytuł „Najlepsze przepisy i dania cukiernicze” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35448.30 Każdy, kto jest wdzięczny za przepis, może głosować.

Dziewczyny, jestem kompletnie uwikłany w modelki, pomóżcie mi, eh! 80 stron tematu więcej nie opanuję, chociaż czytam go od lata, więc w głowie jest bałagan. Dusza prosi o lody, już tańczy. Tylko Klatronic i Trisa są dla mnie dostępne w Kijowie. Co wybrać Chociaż jest zima i lodziarka jest naprawdę możliwa do znalezienia, chciałbym go kupić. Wydaje mi się, że w mojej głowie uspokoiło się, że Tris jest lepszy, czy nie? Proszę, proszę, jeśli pamiętasz, szeptaj do mnie lub wsuń nos, gdzie czytać.

P. s. Z jakiegoś powodu moje pole wyszukiwania zniknęło. Mam je w pracy, ale nie w domu. Szczerze postarałbym się skorzystać z wyszukiwania na forum, chociaż tak naprawdę nie udaje mi się tu czegoś znaleźć, ehhhh ...