|
 Natura podzieliła owoce między ludzi. Rosja Centralna dostała jabłko, wiśnię; wyspa Sri Lanka - ananasy, Afryka - pomarańcze, Indonezja - pyszny durian ...
 Ostatni transport zmienił mapę dystrybucji dóbr ziemskich. Banany stały się tak samo popularne w sklepach na północy, jak na południu. Nie zaskoczysz nikogo pomarańczami ani w Moskwie, ani w Norylsku. Jabłka przedostały się do wilgotnych tropików, a nawet otrzymały tam pomnik. Rywalizacja trwa teraz między tymi trzema kolosami owocowego maratonu. Na pierwszy plan wysunęły się pomarańcze. Banany i jabłka nie są daleko w tyle. Inne soczyste owoce są daleko w tyle.
Spośród nich inni nie są gorsi od liderów. Wielu woli wiśnię Vladimira od pomarańczy, dobre śliwki kupią chętniej niż ananas, a brzoskwinia na pewno nie ustąpi banan... Nie trzeba go przenosić do odległych krajów. Dlaczego jesteś tak z tyłu? brzoskwiniaśliwka i wiśnia? Powodów jest wiele, ale głównym jest to, że nie znamy tajemnic ich życia. Jak dotąd nie możemy chronić wiśni nawet przed szpakami. Nie w żadnym kraju.
Inne owoce wymagają nawyku. Na przykład mango nie wszystkim się podoba od pierwszego znajomego. Wygląda na to, że zapach nie jest taki sam ...
I oczywiście nie znamy dobrze odmian. Weź granat. Doskonałe owoce. Koncentrat witaminy C. Miłośnik kwasu kupuje granat i trafia na owoc ze świeżym miąższem. A druga, wręcz przeciwnie, jest zbyt kwaśna. Jest mało prawdopodobne, że następnym razem kupi. Wiele osób wciąż myli pomarańczę z mandarynką, morelę z suszonymi morelami, wiśnię z wiśniami. A po dzikich odmianach jabłek wędrowali nawet koneserzy!
Latem 1881 r. Burza rozerwała jedną z najbardziej urodzajnych jabłoni w majątku właściciela ziemskiego Bezradeckiego na Ukrainie. Właściciel wziął siekierę, aby odciąć złamany pień, ale sędzia P. Żukowski, który był w pobliżu, zatrzymał go. Ścinać nieszczęsne drzewo tylko dlatego, że przeładowane owocami nie mogło wytrzymać?
Co więcej, zwalone drzewo wyglądało zupełnie nietypowo. Gładka zielona kora pokrywała nie tylko młode gałęzie, ale także te najgrubsze i najstarsze. Liście miały odcień szlachetności i piękna. Ale szczytem świetności były owoce: gęsta zieleń, bez irytującego rumieńca. Były do siebie tak podobne pod względem wielkości i kształtu, jakby zostały wytłoczone w fabryce.
W Boże Narodzenie 1883 roku sędzia otrzymał w prezencie pudełko tych samych jabłek od swojego przyjaciela z dystryktu Chigirinsky. Pudełko zostało umieszczone w pustym pokoju. Kiedy sędzia szedł następnego dnia, zapach zaparł mu dech w piersiach. Ogólnie zapach był przyjemny, delikatny, ale tak silny, jakby w pokoju nie było ani jednego pudełka jabłek, ale dziesięć lub sto. Nie każdy mógł wytrzymać taką okolicę. Niektórzy wyszli na korytarz, aby złapać oddech i rozkoszowali się stamtąd aromatem, gdy koncentrat był lekko rozcieńczony świeżym powietrzem. Smak owocu również przerósł wszelkie oczekiwania.
Sędzia ponownie przypomniał sobie złamaną przez burzę jabłoń. A właściciel ziemi chciał wykorzenić taką doskonałość? Jednak przyszłość przygotowywała nowe niespodzianki dla Żukowskiego. W pudełku było kilka połamanych owoców. Sędzia pokroił je na kawałki i położył obok siebie na stole. Do wiosny wyschły i zamieniły się w zwykłe suszone owoce. W tym przypadku inna odmiana zgniłaby dawno temu.
Zaintrygowany tym obrotem sprawy, w następnym roku sędzia udał się do właściciela ziemskiego i kupił od niego plon z tej samej jabłoni, którą oszczędzono, a nie ścięto. Potrząsnął okaleczonym bagażnikiem. Na ziemię spadł owocowy deszcz. Żukowski zebrał tyle, że wyszło dziesięć dużych pudeł. Załadował nimi cały wózek. A w koronie wydawało się, że nie maleje. W następnym roku Żukowski ponownie pojawił się Bezradeckiemu. Ale był pokonany. Uprawa kupiła inna osoba. Z tej samej okaleczonej jabłoni zebrał cały wózek. Z trudem ciągnęły ją dwa potężne woły.
Sędzia rozumiał przyczynę tak niesłychanych zbiorów. Pod koroną kaleki nie znalazł padliny. Owady nie uszkodziły owoców tajemniczej jabłoni. Było w nich coś, co odstraszało pasożyty. Nawiasem mówiąc, ptaki też nie kusiły owoców. Zostali oszukani przez przeszywający zielony kolor skóry. Ptakom wydawało się, że jabłka są zbyt zielone i mogą trochę poczekać.
Sędzia chciał wiedzieć, jaki rodzaj napięcia zachowuje się tak znakomicie. Pisał do koneserów w Kijowie, Warszawie i na Krymie, w Nikickim Ogrodzie Botanicznym. Kijów i Warszawa odpowiedziały stanowczo: wspomniana odmiana nie figuruje w światowych katalogach. Bezradetsky nie mógł nic do tego dodać. Swojego kalekę nabył w cukrowni P. Simirenko z miasta Mliev na Ukrainie. Simirenko był sławną osobą.
Przyjaźnił się z Tarasem Szewczenką, a nawet pomógł mu wydać Kobzar.
Lubił ogrodnictwo i testował wszystkie rodzaje jabłoni w swojej szkółce. „Niech to niezrównane drzewo będzie odtąd nazywane odejściem Simirenko na emeryturę” - zdecydował sędzia. Pod tym nazwiskiem wysłał dwa jabłka na wystawę do Petersburga. Towarzystwo Ogrodnicze jednogłośnie przyznało nowym czynszom srebrny medal. Wkrótce znalazł się w katalogach francuskich firm owocowych.
Późniejsze wydarzenia przybrały jednak zupełnie inny obrót. Spóźniony list przyszedł z Ogrodu Botanicznego Nikitskiego. Główny ogrodnik E. Klausen poinformował: Renette Simirenko jest bardzo podobna do angielskiej odmiany Zelenka Wood i prawdopodobnie jest tym samym.
Żukowski był w szoku. On sam, jako sędzia, był daleki od tajemnic uprawy owoców. Klaussen to autorytet! Żukowski decyduje się porzucić własne imię. Pisze artykuły do magazynów, że był błąd i to, co uznano za nową odmianę, w rzeczywistości zapomniane dzieło angielskie. A do dziś nasza emerytura byłaby Zelenka Wood, gdyby nie interweniował syn późnej cukrowni, znakomitego sadownika L. Simirenko.
„Nowy Renethus powstał nagle” - pisał do Żukowskiego - „jako przypadkowy potomek jednego z drzew, które mój ojciec przywiózł z Belgii. Drzewo było najbardziej zwyczajne i nie wyróżniało się w żaden sposób. Ale jedna z sadzonek nie wyszła do matki. To dziecko naszej ukraińskiej natury ”.
Zaczęła się kontrowersja. Obaj publikowali artykuł po artykule w czasopismach. Wreszcie, zmęczony kłótnią, Simirenko postanowił zdobyć zapomnianą angielską odmianę i porównać ją ze swoim pomysłem. A teraz owoce są na jego stole. Hodowca porównuje je pod względem wyglądu. Rzeczywiście są bardzo podobne, chociaż nadal istnieją różnice. A same jabłonie nie wyglądają tak samo. Ale najważniejsze jest to: owoce Zelenki nic nie pachną. Są jak rzepy. O zapachu Reneta Simirenko już wspomniano.
Ciekawe, co teraz odpowie szanowany przeciwnik Żukowski. Ale sędzia nieoczekiwanie zmarł, a spór sam się skończył. I do dziś Simirenko wciąż zaskakuje ogrodników faktem, że nie dotyka go żadne złe duchy. A jeśli dotknie i natkniesz się na jabłko z wormholem, to najprawdopodobniej nie jest to już nieporównywalny Renet, ale ten sam Zelenka Wood, bardzo podobny, ale wcale nie taki.
A teraz chciałbym, abyście zwrócili uwagę na jedną bardzo ważną okoliczność, a mianowicie, że pod wpływem ukraińskiego klimatu nastąpiły pewne przesunięcia w obskurnej odmianie i powstało arcydzieło.
A. Smirnov. Wierzchołki i korzenie
|
