|
JAKOŚĆ PRACY: Wypiekacze chleba Hitachi różnią się od innych obecnością wentylatora, dzięki czemu gorące powietrze jest rozprowadzane równomiernie w całej objętości. Aby skorygować temperaturę wymaganą do wyrośnięcia ciasta, w piekarniku zamontowany jest czujnik, który w zależności od jego odczytów zmienia się automatycznie.
Dlatego jakość wypieków pozostaje równie wysoka, gdy temperatura w pomieszczeniu zmienia się od 5 do 27 stopni. Jeśli zaczynasz pieczenie w 30 stopniowym ogniu - w końcu zawsze chcesz jeść, użyj schłodzonej wody.
Stosunek mąki do wody ma fundamentalne znaczenie przy pieczeniu chleba. Przy wysokiej wilgotności chleb okazuje się płaski lub obwisły. Aby tego uniknąć, musisz użyć więcej mąki niż wskazano w przepisie.
 „Repertuar” pieca jest ogromny: ponad 35 rodzajów pieczywa. Oprócz zwykłego białego - żyta, Borodino lub z kminkiem. Pieczywo pełnoziarniste jest bogate w błonnik, witaminy z grupy B i witaminę E. Chleb z sokami lub przecierami (warzywnymi lub owocowymi) jest bardzo dobry i zdrowy. Chleb z takiego pieca nigdy się nie znudzi, bo można go bez końca modyfikować różnego rodzaju dodatkami: słodko-pikantnym, owocowo-orzechowym, z warzywami, serem i boczkiem ...
Na deser również duży wybór smakołyków: delikatne bułeczki, przepyszne bułeczki i rogaliki, miękkie precle z solą. Piekarnik przygotuje dla nich ciasto, które można upiec w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Specjalny tryb ma ciasto na pizzę. A piekarnia sama piecze biszkopt, ciasto lub Charlotte. A dżem owocowy gotuje niezwykle prosto i szybko: trochę ponad godzinę i dżem jest gotowy - delikatny, pachnący i już schłodzony.
WYGODA OBSŁUGI: w zależności od apetytu i liczby zjadaczy piekarnik przygotuje mały, średni lub duży bochenek. Chrupkość skórki jest łatwa do wyboru dla każdego gustu, ponieważ ma 5 poziomów.
Dzięki funkcji opóźnionego startu pieczywo zawsze dojrzewa dokładnie do posiłku, kiedy tylko zostanie włożone. Maksymalny czas opóźnienia to 13 godzin, co pozwala zasmakować świeżego pieczywa nawet przy wczesnym śniadaniu. Na przykład, jeśli masz zamiar zjeść śniadanie o 7 rano, nie ma potrzeby wstawania w środku nocy - możesz położyć jedzenie o 6 wieczorem, ustawiając numer 13 na zegarze.
Aby zapobiec osiadaniu gorącego pieczywa w wyniku gwałtownego spadku temperatury, po upieczeniu przez kilka minut jest chłodzony strumieniem powietrza wytwarzanym przez wentylator. Wentylator działa jeszcze przez 30 minut, aby chleb był suchy, jeśli nie wyjmiesz go od razu z piekarnika.
Intuicyjny panel sterowania jest bardzo przyjazny dla użytkownika. Ponadto piekarnik reaguje odpowiednim napisem na wyświetlaczu i sygnałem dźwiękowym przy każdym wywołaniu (naciśnięcie przycisków). A czasami ona sama przypomni Ci, że nadszedł czas, aby dodać dodatki lub wyjąć gotowy chleb. Postęp procesu można śledzić zarówno na wyświetlaczu, jak i przez okienko, co jednak nie jest szczególnie potrzebne, ale ciekawe. Jedyne, co może stanąć na drodze, to przerwy w dostawie prądu. Jeśli trwają nie dłużej niż 30 sekund, piekarnik zapisze ustawiony tryb w pamięci i będzie kontynuował pracę od miejsca, w którym został przerwany.
CENA £: $160,6.
PODSUMOWANIE
ZALETY: „Repertuar” pieca jest ogromny: istnieje ponad 35 rodzajów chleba. 5 odcieni koloru skórki zadowoli nawet najbardziej wybrednych. Dzięki czujnikowi ciasta, który monitoruje temperaturę potrawy i otaczającego powietrza, tworzone są optymalne warunki do najlepszego wyrastania ciasta. Wbudowany wentylator zapewnia równomierne ogrzewanie podczas pieczenia i schładzania gotowego pieczywa, co pozwala zachować jego strukturę i nie dopuszcza do zawilgocenia.
OGRANICZENIA: być może 30 sekund to za mało, aby wyeliminować awarię zasilania.
OGÓLNA OCENA: oczywiście można żyć bez maszyny do chleba, bo chleb można kupić zawsze. Ale wraz z pojawieniem się takiego wielofunkcyjnego urządzenia w domu jakość życia, zwłaszcza wśród miłośników chleba, wzrośnie wielokrotnie.
„Magazyn KONSUMENCKI. Sprzęt AGD”
Forum i recenzje wypiekaczy chleba Hitachi
|
