Moulinex ABKE 41. Analiza konsumenta wypiekacza chleba

ANALIZA KONSUMENCKA

OCENA WYGLĄDU: wypiekacz do chleba posiada izolowany termicznie plastikowy korpus, dzięki czemu praktycznie nie nagrzewa się podczas pracy. Posiada wewnątrz nieprzywierającą stalową powłokę. Element grzejny wykonany jest w postaci rurki zaginanej wokół dna obudowy. Na środku dna znajduje się napęd czerpakowy. Samo wiadro ma nieprzywierającą powłokę i jest przymocowane do wypiekacza za pomocą dodatkowych klipsów na ścianach. Wiaderko posiada uchwyt dzięki czemu wygodnie jest wyjmować i przenosić gotowe gorące wypieki. W zestawie również mikser do wyrabiania ciasta. Mocuje się do środka pojemnika na chleb. Wykonane ze stali nierdzewnej z nieprzywierającą powłoką.

Osłona posiada owalne okienko wzierne oraz dwie kratki wentylacyjne.

Piekarnik jest wyposażony w wyświetlacz, który pokazuje wszystkie potrzebne informacje. Urządzenie obsługuje się za pomocą sześciu przycisków dotykowych umieszczonych na panelu sterowania. Dwa przyciski odpowiadają za wydłużenie lub skrócenie czasu rozpoczęcia pieczenia na życzenie konsumenta, jeden za wagę, drugi za kolor skórki, kolejny za wybór programu, a ostatni za rozpoczęcie. Wszystkie przyciski mają objaśnienie z obrazem, a nie znakami czcionki, więc raz lub dwa razy za pomocą wypiekacza do chleba przestaniesz przeglądać instrukcje. W prawym dolnym rogu z boku obudowy znajduje się przycisk włączania / wyłączania urządzenia.

JAKOŚĆ PRACY: aby dostać pyszny gorący chleb, wystarczy ułożyć niezbędne składniki w ścisłej kolejności, a mianowicie najpierw produkty płynne, a następnie stałe.

Urządzenie posiada dwie funkcje pracy - wypiekanie chleba i wyrabianie ciasta. Możesz załadować produkty i po wybraniu żądanego programu uzyskać gotowy chleb w ciągu kilku godzin lub po prostu zagnieść ciasto do późniejszego wypieku pizzy lub francuskiej bagietki w piekarniku.

Oprócz wypieku chleba urządzenie można również wykorzystać do przygotowania dżemu lub przecieru owocowego.

W sumie ten piekarnik posiada 12 automatycznych programów pieczenia: chleb tradycyjny, szybkie zapiekanie, dwa programy do wypieku chleba pszennego, chleb miękki, chleb biały, muffinki, dżem oraz trzy programy wyrabiania ciasta.

Możesz dostosować wagę wypieków z dwóch opcji lub kolor skórki - jasny, średni lub ciemny.

Podczas pieczenia babeczki urządzenie wyda sygnał dźwiękowy, informując, że czas dodać rodzynki lub orzechy.

WYGODA OBSŁUGI: urządzenie jest wyposażone w funkcję opóźnionego startu do 15 godzin. Oznacza to, że po zaprogramowaniu urządzenia wieczorem aromat gotowego chleba obudzi Cię na śniadanie.

Plastikowe okienko jest wbudowane w pokrywę piekarnika, przez które wygodnie jest obserwować proces wyrabiania ciasta i pieczenia chleba.

ZALECENIA DOTYCZĄCE STOSOWANIA: wszystkie produkty używane do pieczenia chleba muszą mieć temperaturę pokojową i zawsze świeże, w przeciwnym razie ciasto najprawdopodobniej nie będzie działać. Ważna uwaga: do wypieku chleba w tym modelu należy używać tylko importowanej mąki (!). Aby ciasto dobrze się zagniotło, a chleb okazał się puszysty i dobrze upieczony, należy ściśle przestrzegać proporcji produktów, dlatego przed ułożeniem zaleca się zważyć produkty na wadze kuchennej.

Drożdże mogą być używane zarówno świeże, jak i suche, ale nigdy nie sodowe ani „chemiczne drożdże”. Ponadto należy uważać, aby drożdże nie miały bezpośredniego kontaktu z solą, cukrem, mlekiem lub wodą. Dlatego należy je układać na ostatnim miejscu, po mące.

Nie zaleca się otwierania pokrywy podczas pracy piekarnika, w przeciwnym razie reżim temperatury może zostać zakłócony, a dobre pieczenie nie będzie działać.

Należy pamiętać, że łopatka do ugniatania może pozostać w ugotowanym bochenku. Następnie można ostrożnie wyjąć po ostygnięciu pieczenia.

INSTRUKCJE: Do piekarnika dołączona jest bardzo szczegółowa instrukcja obsługi. Środki bezpieczeństwa i ważne ostrzeżenia znajdują się w oddzielnym dużym bloku. Potem - rozdział z praktycznymi poradami. Tutaj szczegółowo wskazano, jaką jakość, temperaturę powinien mieć każdy produkt, a także procedurę jego przygotowania i układania. Następnie znajduje się pełny opis wszystkich programów pieczenia i funkcji dodatkowych: minutnik, wybór wagi i kolor skórki. Następnie znajdują się punkty z poradami dotyczącymi przechowywania i krojenia gotowego chleba oraz lista możliwych awarii w procesie pieczenia i możliwych opcji ich eliminacji.

Szczegółowa tabela jest dołączona do instrukcji. Zawiera listę wszystkich programów pieczenia i, w zależności od wybranej wagi, wskazuje całkowity czas pieczenia, czas podgrzewania (jeśli występuje), czas 1, 2 i 3 etapu wyrabiania ciasta, czas 1, 2 1 i III etapy fermentacji ciasta i czas bezpośredniego wypieku produktu. Przed stołem znajduje się przystawka z 17 przepisami na muffinki, pieczywo, babeczki, ciasto, przetwory i przeciery owocowe.

PIELĘGNACJA I PRZECHOWYWANIE: Korpus wypiekacza do chleba i jego wewnętrzną powierzchnię można przetrzeć wilgotną szmatką. Forma do chleba ma nieprzywierającą powłokę, więc czyszczenie nie będzie problemem. Miskę i mikser można myć gorącą wodą i płynem do mycia naczyń. Pokrowiec pieca jest zdejmowany, można go również myć oddzielnie wodą, ale nie wolno zanurzać go do wody, aby płyn nie dostał się do otworów wentylacyjnych. Nie myć zdejmowanych części w zmywarce.

PODSUMOWANIE

ZALETY: obecność 12 programów pieczenia, możliwość dostosowania wagi pieczenia i koloru skórki, obecność funkcji opóźnionego startu.

OGRANICZENIA: używanie tylko importowanej mąki do pieczenia chleba, ponieważ nie można jej kupić w żadnym sklepie, a cena jest odpowiednio wyższa niż produktu krajowego.

OCENA OGÓLNA: kompaktowe urządzenie o szerokich możliwościach. Z jego pomocą nawet początkujący szybko zamieni się w profesjonalnego szefa kuchni. W końcu, aby dostać pyszne ciasto, wystarczy włożyć składniki i nacisnąć kilka przycisków. Czyszczenie urządzenia po pieczeniu trwa kilka minut.

„Magazyn KONSUMENCKI. Sprzęt AGD”
Forum i recenzje dotyczące wypiekaczy chleba Moulinex