Wypiekacz do chleba Kenwood BM 150

[Instrukcja wypiekacza do chleba Kenwood BM-150]

Instrukcja wypiekacza do chleba Kenwood BM-150

Opis wypiekacza do chleba Kenwood BM-150



Witajcie drodzy użytkownicy forum. Zamierzałem kupić maszynę do chleba kenwood bm 150
Cena mi się podoba, ale zdezorientowana pewnymi „wykastrowanymi” funkcjami - mała ilość programów, brak możliwości wyboru koloru skórki ...
powiedz mi, drodzy użytkownicy forum:
* Jak często używasz różnych programów gotowania i czy chleb, który otrzymujesz, jest aż tak bardzo inny?
* Czy funkcja robienia dżemu jest wygodna w piecach do pieczenia chleba i czy jej używasz?
* czy warto zaufać producentowi Kenwood?
dziękuje za wszystko)

Kenwood to niewątpliwie bardzo porządny piec, nie używam funkcji dżemu. Ale nadal zależy to od tego, jak często jadłeś dżem przed zakupem pieca, ale wybór skórki jest moim zdaniem ważny. Podczas pieczenia kładę go na słaby (jeśli położysz go na medium, będzie murzyn)), aw zwykłym chlebie na medium. Ogólnie rzecz biorąc, ze wszystkich moich 14 programów używam tylko 3. Ale znowu, w zależności od tego, co ustawisz

[Spinki do włosów]

Mam Kenwood VM-210, 12 programów, gramatura 700 i 900 g, 3 kolory. skórki. Używam-
1-główne,
3-całe ziarno
4-babeczka (na proszku do pieczenia),
5-słodki (drożdżowy),
Dżem 8 (z mrożonych jagód i mandarynki zimą, bardzo mi się podobało),
9-ciasto,
12 wypieków.

2-frankowe, 6,7-szybkie, 10-bezglutenowe, 11-kanapkowe - nie używać.

Ogólnie jestem zadowolony, nie było jeszcze żadnych problemów. Górna skórka jest lekko opalona, ​​ale to mi nie przeszkadza (to są problemy wszystkich pieców z oknem). Używam go często (prawie codziennie, a czasami dwa razy - jeśli nadal potrzebuję ciasta lub dżemu) od sierpnia 2008 roku.

Mieć Spinki do włosów było trochę problemów z tym samym co mój, ale szybko to naprawili, chociaż nadal były problemy z wiadrem, przeczytaj i zapytaj w temacie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348.new;topicseen#new lub osobiście. Opowie ci wszystko szczegółowo.

dziękuję wszystkim, wezmę kenwood

Spojrzałbym na inny model ... Zgodnie z opisem tego modelu wielkości bochenka nie można zmienić... 700 gramów i to wszystko? Nie jest to dla mnie wygodne ... Nie zawsze potrzebujesz tak dużego chleba. Na przykład, gdy przeprowadzasz eksperyment na drogich produktach, wygodniej byłoby mieć nieco mniejszy rozmiar ...

Mam Kenwood VM-210,
Ogólnie jestem zadowolony, nie było jeszcze żadnych problemów

Mój chleb nie jest upieczony, powiedz mi co mam robić?

Mam automat do chleba Kenwood BM 150. Gdzieś jest paszport z automatu do chleba i są w nim wszystkie przepisy. Błagam Cię, kto ma tego samego wypiekacza do chleba, napisz mi przepisy, są ich tylko 3 lub 4.
Wiktoria

Wiktorio, wysłałem ci e-mail ...

Witam, to też problem, chleb nie wyrasta, nie jest upieczony i nadal jest posmak drożdżowy. Rada Ludowa miała dwa razy odłożyć więcej drożdży, ale w coś wątpię… Z góry dziękuję.

[Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba]

Jeśli jest smak drożdży, wystarczy zmniejszyć ich ilość. Dostosuj przepis zgodnie z zaleceniami podanymi poniżej.

Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba.

Studiuj, proszę
ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE,
zwracając szczególną uwagę Do reguły Koloboka

Pamiętaj, że WSZYSTKIE PRZEPISY na wypiekanie chleba w maszynie do chleba pasują do WSZYSTKICH MODELI wypiekaczy do chleba.
Jest sekcja dla początkujących „Najprostszy biały chleb”

[Pomocy, nic nie wychodzi! Ambulans]

Jeśli zgodnie z „Podręcznikiem…”, „Regułą…” i „Przepisem na Prosty Biały Chleb” chleb się nie powtórzy, to pomogą Ci zorientować się w temacie Pomocy, nic nie wychodzi! Ambulans... Tam będziesz musiał napisać przepis, według którego pieczesz, jak iz czym mierzysz produkty, jaki jest efekt (fajnie byłoby też pokazać zdjęcie).

Wziąłem sobie taki wypiekacz do chleba, używam go od 2 tygodni ...
Z ważnej rzeczy, co można o niej powiedzieć - miarka wcale nie jest poprawna, więc nadal musisz wszystko zważyć. Piekarnik dobrze wykonany, wszystko wyregulowane, nic nie zwisa, ten wypiekacz do chleba to pierwszy nie wiem czy głośno pracuje czy nie, nie ma co porównywać. W każdym razie auto posmarowałem olejem (olej musi być odporny na wysokie temperatury) część, która ociera się podczas procesu, pracuje ciszej. Nie ma bezpośredniego kontaktu, więc smar nie dostaje się do testu.
Programy łącznie 3
„szybki chleb” 1,15 min powolnego ugniatania 17 szybkich 20 min dojrzewania i 35 pieczenia… żeby coś wykiełkowało trzeba wrzucić podwójne drożdże (mój żołądek tego nie lubi) i mały bochenek, który miałby czas na piec, jednym słowem, tryb nieciekawy ...
„Francuski” 3 + 27 Rise 20 Mix 40 Rise 60 Wypieki - tryb podstawowy
"pełnoziarniste" 3 + 27 Rise20 overmix Rise20 overmix Rise40, 50 wypieków, używane kilkakrotnie, ale nie rozumiem, dlaczego piec miałby zajmować mniej czasu .. Ale ogólnie chleb pszenny (próbowany z kukurydzą, mąką żytnią i pęczek otrębów osobno) też okazuje się dobry, nieco skorygowane receptury na konkretny dodatek do takiej partii. Chcę spróbować więcej żyta, ale myślę, że z tym nie będzie łatwo ...

Chleb jest dobrze wypieczony, skórka jest zawsze średnia, można wyregulować ręcznikiem, zatykając otwory (po ciemnej stronie)

Najważniejsze, żeby wszystko dokładnie zmierzyć .. kup wagi

Jednym słowem wszystko, co trzeba upiec, podejrzewam, że jeśli dobrze zrozumiesz pieczenie i przygotujesz dobry przepis, pieczenie będzie dobrze.

Mój ulubiony wypiekacz do chleba, nawet nie pamiętam, ile mam już lat ... piecze idealnie, ciasto super ugniata
Oto chleb dla jasności

Dzisiejszy chleb


Dach pośrodku okazał się trochę blady, ponieważ chleb opierał się o pokrywkę

Ale zgodnie z przepisem Omela (nie dla maszyny do chleba)

Dzisiaj piekłam chleb pszenny z kaszą manną (delikatna semolina).

Kromka chleba z kaszą manną (ten chleb praktycznie się nie kruszy).