Ciasto czekoladowo-galaretkowo-owocowe

[Ciasto czekoladowo-galaretkowo-owocowe]

Ciasto czekoladowo-galaretkowo-owocowe

ciasto

szklanka 250 ml

2 jajka
1 stos. kwaśna śmietana
1 stos. cukier granulowany
1 torebka cukru waniliowego
1 stos. mąka + 1 łyżeczka. proszek do pieczenia
1 stół. łyżka kakao
Ubij jajka, śmietanę, cukier, dodaj mąkę i kakao za pomocą miksera. Piec w temperaturze 180 °.
Pokrój ostudzony biszkopt na dwa ciasta. Lekko posmaruj ciastka stopionymi lodami.

Krem
Twarożek miękki (o konsystencji śmietanki), bez tłuszczu.

1 warstwa.
500 g twarożku, 100 g śmietany, 1 torebka cukru waniliowego, cukier puder do smaku, 1 drobno pokrojony banan, 1 drobno posiekane jabłko.
Przygotować 9 g żelatyny (saszetka) zgodnie z instrukcją na saszetce i wymieszać z kremem.
2. warstwa.
500 g twarogu, 100 g śmietany, 1 torebka cukru waniliowego, 150 g puree truskawkowego, cukier puder do smaku.
Przygotować 9 g żelatyny (saszetka) zgodnie z instrukcją na saszetce i wymieszać z kremem.

Owoce w śmietanie i do dekoracji można użyć dowolnych. ;) Na wierzch polewamy lukier na ciasto (z torebki).

Uwodzicielski!