Ciasto cebulowe

Ciasto cebulowe

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Ciasto w HP:
Świeże drożdże	10 g
Cukier	1 herbata łyżka
mleko	125 ml
Mąka	250 g
Olej roślinny (masło)	40 g
Sól	0,5 łyżeczki łyżki
Nadzienie:
Łuk	500 g
Boczek	150 g
Jajka	2 kawałki
Kwaśna śmietana	200 g

Metoda gotowania

• Miałem bardzo różne plany co do wczorajszej kolacji. Ale mój mąż przyniósł butelkę młodego włoskiego wina. Zacząłem przeglądać nalepkę i okazało się, że Niemcy zdradziecko podłożyli na mnie bombę! Na etykiecie był przepis na placek cebulowy, który był bardzo polecany do tego wina. Mój mąż zaczął rozmarzonym wzrokiem mówić mi, jak cudownie jest popijać tym winem placek cebulowy. Gdzie iść ?!
• 
• tryb ciasta - 22 min. ogrzewanie, ugniatanie 20 minut, 1 godzina 8 minut. wzrost = 1 godzina 50 min.
• Gdy ciasto się wyrasta, zrób nadzienie.
• 500 g cebuli pokroić w krążki, 100-150 g boczku pokroić w kostkę.
• Wymieszaj 200 g kwaśnej śmietany (nie ubijaj!) Z dwoma jajkami.
• Ciasto rozwałkować bardzo cienko, wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zrobić małe boki.
• Ułożyć krążki cebulowe, posypać boczkiem, polać śmietaną z jajkami, solą, pieprzem, posypać szczyptą kminku.
• Piec w temperaturze 200 ° C na złoty kolor.
• Niemcy mieli rację! Bardzo smaczne!
• 
• Z. Y. Ciasto jest idealne dla miłośników cienkiej pizzy!

Podobne przepisy

Ciasto francuskie z zieloną cebulą (Iriska)

Ciasto cebulowe (Anastazja)

Placek cebulowy i placki kapustne z ciasta pełnoziarnistego z dodatkiem kefiru (Alexandra)

Witaj, Stеrn!
Wczoraj widziałem Twoje nowe arcydzieło - Próg cebulowy i już się gotuje w piekarniku ...
Boję się tylko, że cebula się nie upiecze, pozostanie z tak charakterystycznym chrupnięciem (mój mąż nie lubi chrupania cebuli na zębach).

[syberyjski]

syberyjski , przykryj górę folią, daj cebuli możliwość lepszego upieczenia.
Jednak prawdopodobnie jest późno.

Sеrn, dzięki za radę. Następnym razem na pewno go użyję!
A ciasto okazało się smaczne, choć nie solone. Ale mąż powiedział, jedząc kolejny kawałek: „Sól to biała śmierć!”.
Dziękuję za przepis na ciasto.

[Sternochka,]

Sternochka, dzięki za ciasto cebulowe! Wykonane z ciasta półpłynnego (na ciasto rybne z Suslya), z ich zwykłymi modyfikacjami dietetycznymi. Do nadzienia dodałam kwaśne jabłko.

Nareszcie jestem gotowy na Stern Onion Pie
Od rana zajmuję się magią

Dziś jest nasz dzień, więc postanowiłem ugotować to pyszne na wino. Nie wiem, czy to prawda, czy nie, ale tak się stało
tak ułożyłam cebulę i boczek i dodałam trochę startego sera


a następnie wypełnić go wypełnieniem


i tak się stało



za kilka godzin spróbujemy

Stеrn, proszę powiedz mi, chcę zrobić placek cebulowy, ale wątpliwości mnie dręczą ...
Faktem jest, że nie lubię smaku surowej lub gotowanej cebuli, ale bardzo lubię smak smażonej.
A jaki smak ma twoje ciasto? ..... czy myślę, że można je wcześniej usmażyć?

[luchok]

luchok , nie musisz smażyć do końca. Cebulę lekko osuszyć na patelni kropelka obrazy olejne.
Myslę, że to wystarczy.
Jaki jest smak cebuli w cieście, trudno powiedzieć ... 🔗

Witam, wczoraj upiekłam twoje ciasto cebulowe. Bardzo smaczne!
A jeśli chodzi o smak cebuli w cieście: smakuje jak pieczona cebula, jeśli cokolwiek mówi ...
Ogólnie lubię piec coś z cebulą w piekarniku. Mięso lub ryba pod cebulą, majonezem lub śmietaną na wierzchu. Dlatego ciasto cebulowe zapuści korzenie w naszym domu!

[Ciasto cebulowe]

Ciasto cebulowe
ciasto w KhP
10 g świeżych drożdży
1 herbata łyżka cukru
125 ml mleka
250 gr mąki
40 gramów warzyw lub masła (upiekłam z warzywami)
0,5 łyżeczki łyżki soli

ucho, ale mam pytanie. Mimo późnej pory postanowiłem zrobić teraz placek cebulowy. Ale nie wiem, jak położyć zakupy. Czy należy rozcieńczać drożdże w mleku? Z czym nie powinni mieć kontaktu z wyprzedzeniem. Po pierwsze, mamy wyrównanie temperatury. Prosimy o pomoc !!!

[tatulya]

tatulya, Prasowane drożdże rozgniatam na dnie, na nich cukier, potem mleko, mąkę itp.
Podczas gdy CP wyrównuje temperaturę, drożdże są aktywowane.

[Sternushka]

I przyniosę ci Sternushka wielkie dzięki za placek cebulowy, smak tej cebuli, ale mojemu mężowi podobało się tylko u mnie w domu nie było tam nic smacznego do nadziewania, tylko gotowany kurczak, więc zamiast bekonu pokrusiłam go i drobno pokroiłam boczek .. … było bardzo, bardzo smaczne. Dzięki jeszcze raz

A to jest mój placek cebulowy.



Cała rodzina głośno chrzęściła.
Cebula wcale nie jest ostra i tylko z wyglądu przypomina łuk.
Dwie duże cebule (500 g) pokroiłem na półpierścienie.
Następnym razem kazano mi pokroić mniejszą cebulę.
Ciasto jest pyszne. Ale dodałem płyn, ponieważ się nie zmieszał.

Młodzi ludzie bez wysiłku polali keczupem „bo to pizza”.
I z winem zdecydowałem, jak powinno. Ale wino było tylko półsłodkie, a to ciasto wydaje mi się wytrawne i kwaśne. Posmak - grill !!!

Stеrn, zainspirowany plackiem cebulowym. Oto jak to dostałem:

Ciasto jak focaccia (tym razem tylko z pieczonym mlekiem od multi)
Nadzienie: smażony filet z kurczaka, ser, cebula biała (trzeba było to smażyć, z jakiegoś powodu zbyt ostra ...), polana 2 jajami ze śmietaną, solą, pieprzem.
Vkusnooooooo

Zgłaszam, że ciasto cebulowe zniknęło
Udało mi się zrobić zdjęcie będąc jeszcze ciepłym
Coś wisi radykalnie, zdjęcie pewnie wstawię później.
Znowu mieszam ciasto, ale na pizzę.
Podziękować.

Znowu robię ciasto cebulowe, mniam. Potarłem ser na wierzchu. Wyszedł z hukiem. Wzięła kawałek do pracy - mężczyźni połknęli go natychmiast, ale jak w domu. Jeszcze raz dziękuję za taką ucztę.

Dzięki za ciasto cebulowe!
Cóż, stało się to najbardziej ulubionym daniem w mojej rodzinie.
Po prostu przestałem się wkładać w moje ulubione dżinsy „w lepkim” No nic… Będą cierpliwi do wiosny.

[Stella]

Stella, Zrobiłam wczoraj placek cebulowy! To takie pyszne! Ciasto wypiekano podwójnie - nasza firma była duża i żarłoczna. Najpierw jedli i wychodzili z kuchni, a potem powoli sięgali po ciasto, żeby zjeść „no, kolejny kawałek”. * ŻARTOWO * Dziś rano ostatni kęs został podzielony równo, mówiąc, jaki jest pyszny
Bardzo dziękuję za przepis!

[Stella]

Stella, a my też zjedliśmy na Twoim cieście cebulowym! Ale zamiast bekonu mam kiełbaski. Ciasto jest smaczne i sycące. Dziękuję za pyszne przepisy!

Vitalinka, zdrowa i dzięki za raport!

Podziękować! Bardzo smaczne!

Frezja, dobre zdrowie i dzięki za raport!

[Stеrn]

Stеrn
Dziękuję bardzo za ciasto. Nie wiem, czy wymyślili go Niemcy czy ktokolwiek inny, ale okazało się, że to wspaniałe danie. Spróbowałem w drugiej połowie. Zgodnie ze zdjęciem ze strony nazwał go „eksplozją w fabryce makaronu” i pod każdym względem sugerował wykonanie innych kulinarnych sztuczek. Spojrzałem na ciasto i wygrałem głosowanie ..... I. Ciasto bardzo łatwe w przygotowaniu, przyjemne i łatwe w obróbce. Smak jest niesamowity !!!! Ogólnie już go nie ma. Mąż początkowo namówił podłogę ciasta, potem powiedział, że nigdy nie lubił cebuli, placek był nienaturalnie smaczny i z żalu zjadł ten stres z resztkami Grand Merci!

Roszpunko, dobre zdrowie i dzięki za cynk!

Pozdrowienia dla mojego męża - naszego mężczyzny !!!

[Stеrn]

Nie mogę się powstrzymać od rezygnacji z subskrypcji, ciasto stało się klasykiem w mojej kuchni. Jeśli gotuję na śniadanie, to nie dożywa nawet pory obiadowej. Z interesujących punktów robię 400 g cebuli, nadzienie jest trochę bardziej napięte przez nadzienie. Próbowałem wcierać cebulę w kombajn, aby zmechanizować proces, ale nie to. Najlepiej, jeśli możesz posiekać cebulę na palniku. Przyjemnie też posypać szczyptą darkeny razem z kminkiem.To są znaki.
Stеrn przepis jest boski !!!

Roszpunko, bardzo się cieszę, że twoje ciasto utknęło!

Wow, co za przepis!

Ja też jestem odpowiedzialny. To jest niesamowicie smaczne!
Na słowa „ciasto cebulowe” członkowie rodziny byli czujni. Pobrali próbkę. Przewrócili oczami ze słowami: „wow!”
Osobiście martwiłem się, że będzie to jak pizza. Uwielbiam pizzę, ale chciałem czegoś zupełnie innego.
Wyciągnąłem całą rękę, żeby dodać ser do nadzienia. I dobrze, że się pokonała. Ja użyłam domowego mięsa zapiekanego z przyprawami.
Niebieska (lub czerwona) cebula jest lekko smażona do miękkości.
Nie wygląda tak ładnie, ale och, och, bardzo smacznie. Dzięki za przepis!

Victorio, powodzenia i dzięki za raport!

Dzisiaj upiekłam placek cebulowy, już oczywiście nie po raz pierwszy)), zrobiłam wszystko według przepisu, tylko wcześniej trochę podsmażałam cebulę. jakie to smaczne i soczyste