Hawavshi - egipskie pasztety mięsne

Hawavshi - egipskie pasztety mięsne

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: Egipcjanin

Składniki
Olej słonecznikowy	70 g
Mąka pszenna	300g
woda	100 gramów
Mielona wołowina	300g
Cebula	2 szt.
Marchewka	1 szt.
Sól	szczypta
Pieprz mielony	szczypta
Olej roślinny do smażenia

Metoda gotowania

• Cebulę obrać z marchewką, drobno posiekać i lekko podsmażyć na patelni na oleju roślinnym.
• Lekko ostudzić i wymieszać z mięsem mielonym, doprawić do smaku.
• Do testu podgrzej wodę do 40 ° C. Dodaj wszystkie składniki i ugniataj ciasto. Moje ciasto było duże. Zbierz ciasto w kulkę, przykryj ręcznikiem i odstaw na 10 minut.
• Dalej autor radzi podzielić ciasto na 10 kawałków po 47 g. Nadziewając 10 kulek po 49 g. Tak zrobiłem, ale podczas procesu produkcyjnego zdałem sobie sprawę, że podana ilość jest za mała, ponieważ ciasto się rozwałkowuje bardzo cienko i okazuje się dużo. Ale radzę też podzielić go na 10 części. I już w procesie produkcyjnym podziel każdą część na pół.
• Każdy kawałek rozwałkować bardzo cienko.
• Ja to zrobiłem. Podzieliła jeden kawałek na dwie części i zaczęła je po kolei toczyć. Na 1 grubości - 2 razy. Obracając różne strony, aby zrobić okrąg. Przy 3-krotnej grubości - 2 razy przez obracanie. Przy 5 grubości - toczenie 2 razy. Przy 9 grubości - 2 razy z jednej strony, aby zrobić długą warstwę ciasta. W takim przypadku maszynę należy stale posypywać mąką, aby ciasto się ślizgało i nie pękało.
• Sprawdzamy jakość rozwałkowanego ciasta. Litery z gazety powinny być przez nią widoczne.
• 
• To znaczy w końcu. Powinieneś zrobić długi, wąski arkusz ciasta. Musi być złożony na pół.
• 
• Na wierzch ciasta rozłóż 1/2 połowy jednej z 10 kulek nadzienia. I zaczynamy „owijać”.
• 
• Odwróć szew ciasta, spłaszcz dłonią, połóż na blasze pokrytej papierem.
• 
• Piec w piekarniku nagrzanym do 200C około 30 minut. Dokładny czas zależy od Twojego piekarnika. Zajęło mi to trochę dłużej.
• 
• 
• Dzięki temu przepisowi kupiłam sobie bułkę z ciasta. I ani minuty nie żałowała. Ciasta okazały się niesamowicie smaczne !!!! A dzięki maszynie do pisania są gotowe w trzy sekundy. Placki są bardzo smaczne i delikatne. Nie można ciąć, a także łamać, kruszyć.

Naczynie jest przeznaczone do

20 kawałków

Uwaga

Oryginalna receptura 🔗

Appupet !!!
Super i 100 razy super !!

Jakie śliczne klocki Taka uroda !!!

Co u nas robisz
Bardzo fajny !!!!

[Masinen]

Masinen, Manna, LereleDziękuję wam dziewczyny! Zapomniałem napisać, że te 20 sztuk jest zjadane od razu. Na jutro znowu wyjąłem mięso z zamrażarki. Będę jeździł.

Ciasta okazały się niesamowicie smaczne !!!!

Tek-s, uh huh, uh huh, zapisałem to ui
Posłuchaj, Melchiku, w jakiś sposób przypominają prawdziwą samsę, tę zrobioną z ciasta przaśnego!
Podobnie jak Gritsa, Wschód, jest w Afryce - na Wschodzie!
Naprawdę to szanuję. Zrobię to, wypisz się! Dziękuję Ci!
Oto trochę za wcześnie, aby zobaczyć mi ten przepis! A potem mam wszystko gotowe na ptysiową samsę, pójdę gotować!

W jakiś sposób przypominają prawdziwą samsę, tę zrobioną z przaśnego ciasta!

Nina ... nigdy nie jadła. a te są pyszne… tak.

Aaaaaaaaa, de my dough sheeter. Ksyusha, super.

Dziękuję, Irlandczyku! Mogę sobie wyobrazić. jak ciężko jest teraz.

[Omela]

Omelajakie pyszne i piękne !!! Zrobiłam tyle pysznych rzeczy w kilka dni !!!! Czy jest wystarczająco dużo czasu na odpoczynek? !!! : a-kiss: Na pewno kupię silnik w mojej krajalnicy do makaronu i zrobię takie ciasta. Lubię to!!!

Łał! Uwielbiam to tak cienkie i chrupiące. Ksyusha, zastanawiam się, dlaczego przed zakupem samochodu jesteś taką zdolną i piękną kobietą.A ja tylko toczę makaron, pa. Patrząc teraz na ciebie, też pozbędę się ciasta

Ksyusha, dziękuję przyjacielu za wsparcie.

Aaaaaaaaa, de my dough sheeter. Ksyusha, super.

Naprawdę cię rozumiem !!!
Ale rzecz jest super potrzebna !!

[przystań]

przystańdziękuję! A cho bez silnika w jakikolwiek sposób ??? Będę szczery - nie potrzebuję silnika.

nie kupiłem wcześniej samochodu.

Ludzie, więc uważałem ją tylko za krajalnicę do makaronu i tak naprawdę nie jedliśmy makaronu. Nie wiedziałem, że dziecko zostanie „bite” za rosół.)))

Vkuuuusno. Muszę zrobić sobie jagody. Kiedy kupiłem maszynę do wałkowania ciasta dla Keshka, pamiętam, jak rozwijałem wszystko z rzędu
Ksenia, masz ciasto zgodnie z zasadą Filona?

A potem mam wszystko gotowe na ptysiową samsę, pójdę gotować!

Len, czy uprawiasz samsę według tej zasady? Robię ciasto drożdżowe.


Wrzuć, jeśli cokolwiek z przepisem

[Tanyulya]

TanyulyaO ile Lenki tam nie ma, to samsa się po prostu robi, prąd nie pochodzi z drożdży, ale zwykły, jak pierogi.

Omela, jakie ciasta, okrągłe! Wspaniały! I naprawdę wyglądają jak samsa

Czy masz ciasto zgodnie z zasadą Philo?

Dębnik. Nie wiem. Nie patrzyłem w bok filo, aż do wałka do ciasta. Jaki jest skład? Tutaj ciasto jest dość tłuste.

Dziewczyny, rzućcie sobie przepis na sama. teraz możesz się na to rzucić.

Nie, horror, no lepiej całkowicie wyłączyć komputer, chyba tak smacznie, zalałem całą Klavę śliną ... żartuję sobie sadystów. Lepiej pójdę na spacer i podlej ogórki, no cóż, jesteś paskudny.

polać ogórkami,

I podlałem to.
Dziękuję, Irchik. Są naprawdę pyszne !!

Margit ma przepis na samsę .

[przystań]

przystańdziękuję! A cho bez silnika w jakikolwiek sposób ??? Będę szczery - nie potrzebuję silnika.
Ludzie, więc uważałem ją tylko za krajalnicę do makaronu i tak naprawdę nie jedliśmy makaronu. Nie wiedziałem, że dziecko zostanie „bite” za rosół.)))

Naprawdę potrzebuję silnika, dziś jeździłem na łyżwach i myślałem, że bez niego trzymam ciasto z góry, a drugie podnoszę od dołu.
Chociaż nie możesz tego utrzymać?
Krótko mówiąc, nadal potrzebujesz maszyny do pisania, albo z uchwytem, ​​albo z silnikiem.
Prawie nie jemy makaronu, ale maszyna ma wiele zastosowań
Cały czas przesyłam dzięki jemioły !!!!

[Vasilica]

Vasilicadziękuję! Pójdę się uczyć.

Chociaż nie możesz tego utrzymać?

Z góry czołga się wzdłuż samej maszyny, wystarczy ją posypać mąką. żeby się nie czepiać.

A jaka litera jest akcentem w słowie?
I mam nadzieję, że to nie jest imiesłów? Chociaż patrząc na wynik, miałbym komunię

Z góry czołga się po samej maszynie, wystarczy ją posypać mąką. żeby się nie czepiać.

Ten ma dwie ręce i obie prawe, a ja mam półtora i obie lewe
Przylegam do niego lewą, to dobrze. Co jest dla mnie zaskakujące. I cieszy.

Vasilinka, mam jedną bez drożdży, drugą z drożdżami. Lepiej smakuje z drożdżami
Ksenia, domowe Filo jest takie samo tłuste, miękkie, przyjemne.
Cholera… żołądek boli i chcesz ciasto
Spojrzał na Margit tak samo z drożdżami.

[I]

A jaka litera jest akcentem w słowie?

Szefie, dziękuję! Nie wiem. Wydaje mi się, że HawavshI.

dobry w tym.

Więc nie kłócę się… każdy wybiera dla siebie! Ja tylko mówię. że bez silnika jest możliwe.

żołądek boli i chcesz ciasto

Tak .. nie dieta dietetyczna.

I mam nadzieję, że to nie jest imiesłów

Moje pierwsze czytanie było z naciskiem na pierwszą sylabę))) Otworzyłem ją z zainteresowaniem: co oni tam robili, skoro skorzystali z egipskich ciast?

[Tatyana]

Tatyana, z tym że kreska psuje wrażenie tytułu

[Omela]

OmelaJeżdżę bez silnika !!! Ale z silnikiem roszczenie jest szybsze, wydaje mi się, czy się mylę?

[przystań]

przystańNie wiem. Nie mam z czym porównywać. W teorii powinno być szybciej.

Masz jakieś egipskie ciasta?

dash psuje wrażenie tytułu

Aaaaaaaaaa-Ha-Haaaaa!
Ja też mam dzisiaj avavshi samsu!
Ups, nie mogę uuuuu! Zabili mnie całkowicie!

Mam ogólny problem z wałkownicą do ciasta! Albo taki jestem, albo moja wałkownica do ciasta jest zła! Musimy rozwiązać ten problem. Ogólnie nie mogę rozwałkować na nim ciasta. : girl-th: A ciasta są super!

[Omela]

Omelajakie pyszne ciasta i w ogóle można oszaleć od pieczenia)) lub spaść z łuski ((

Jemioła, wspaniałe ciasta! Jednak, podobnie jak wszystkie Twoje wypieki, od dawna i mocno siedzimy na Twoich przepisach.
Wszystko. Poszedłem po swoją maszynę, mam ją z rączką, ale wciąż udaje mi się toczyć takie cienkie warstwy, bardzo kuszące ciasta

[ang-kay]

ang-kay, louisa, Melanyushkadziękuję!

Hawavshi - druga seria!)



Dzisiaj owinęłam się inaczej. Położyła mięso mielone na jednej stronie i złożyła je, zaginając brzegi. I choć ostatecznie ciasta okazały się nie tak pulchne jak wczoraj, bardziej mi się podobało, bo ciasto jest równomiernie rozłożone.

Fajne!
Ksun, a ciasto jest na maśle, czy co?

Olej z nadzienia, w tym samym miejscu smaży się marchewkę i cebulę.

Wrażenie jest takie, że samo ciasto posmarowane jest masłem i deska też jest w maśle ...

Len, więc ciasto jest tłuste.

Tak, rozumiem!

A potem jak umyć maszynę?

Nie, cóż, nie do tego stopnia. Nie brudzi rąk. Posyp maszynę mąką. Nie myłem się, tylko otrząsnąłem mąkę.

Tak? Wtedy świetnie!

Dobra, mówiła. Po „Spotkaniu nad Łabą” sprawię, że Twoje ... jak oni ... te, po których usiądziesz!

Po co czekać tak długo? Hosh, patrzeć w oczy?

Hosh, patrzeć w oczy?

Oczywiście! Ale ty masz sprytne oczy i nie mam do nich zaufania!

A potem znowu będziesz karmić czosnkiem!

Tak tak!!!

Złowrogie… Wiedziałem o tym. sho bush nie krzyczy.

Złowrogie… Wiedziałem o tym. sho bush nie krzyczy.

Tak, wieku wolności nie widać, Melchiku! Cóż, muszę skończyć moją kupę samsy - 24 sztuki!
Więc nie jestem winny! Mogę Ci pomóc! Tutaj jest:

Nie, cóż, nie do tego stopnia. Nie brudzi rąk. Posyp maszynę mąką. Nie myłem się, tylko otrząsnąłem mąkę.

I nezya do umycia maszyny !!!

Cóż, muszę skończyć moją kupę samsy - 24 sztuki!

dziewczyny, nie mogę wam pomóc, jak udaje wam się zachować figurę przy takich przepisach?