Gromadnik na patelni Grill gazowy

Gromadnik na patelni Grill gazowy

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Kapelan	700 gr.
majonez	1 łyżka. l.
Sos sojowy	1 łyżka. l.
Musztarda	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Dobrze opłucz gromadnika. Jeśli chcesz, możesz go również wyczyścić. Nie sprzątam.
• 
• Wymieszaj majonez, sos sojowy i musztardę. W powstałym sosie marynuj rybę. Musisz marynować dłużej niż godzinę, im dłużej, tym smaczniej)
• Następnie umieść go na drucianej podstawce
• 
• Średni palnik, średni płomień, 15 minut. Nie trzeba go odwracać. Ustawiam minutnik i zajmuję się swoimi sprawami. Zwykle smażę w dwóch lub trzech przejściach.

Uwaga

Zauważyłem, że ogony zwykle przyklejają się do rusztu, dlatego przed wyjęciem ryby podważam ogon szczypcami. Następnie ryba jest łatwo usuwana i pozostaje nienaruszona.
Smacznego!

Ira, co za piękna ryba. Ja na pewno to zrobię. Dziękujemy za przesłanie przepisu

A przepis jest uniwersalny. Robię tak wiele różnych ryb, okonia morskiego, karasia i suma.


Myślę, że nie warto sporządzać oddzielnych przepisów?

Może nie warto. Ale jako przypomnienie, aby ugotować rybę, bardzo na czas.

Ryba jest naprawdę cudowna! W niedzielę ugotowałam gromadnika, no, bardzo smaczne !!!
Ogony dobrze się usmażyły ​​i też utknęły, prawdopodobnie na szlaku. kiedy przecięłam je nożyczkami, i tak nikt ich nie zjada ..
Ryba jest dobrze zarumieniona z obu stron.
Ogólnie rzecz biorąc, jest smaczniejszy i zdrowszy niż sposób na wymyślenie!

Bardzo kuszący przepis! W tej chwili czekam na mój gaz do grilla. Zamówione ...

Irina, ryba jest super! Czy możesz mi powiedzieć, czy możesz gotować to na zwykłej patelni lub w piekarniku? Bardzo mi się podobało na zdjęciu, ale takiej patelni nie ma i szkoda powiedzieć, że nawet nie wiem, co to jest.

Dziękuję wam dziewczyny
Na pewno nie sprawdzi się na zwykłej patelni, bo będzie smażony na oleju. W Grill gazowy grillować na ruszcie bez dodatkowego tłuszczu. W piekarniku może i będzie działać, jeśli jest patelnia z rusztem.
Przyjdź do Temki "Patelnia Miracle Grill-gazowa", może spodoba ci się Miracle i kup sam

Irina, ryba SUPER !!!! Czy mogę również wstawić moje „pięć kopiejek”?
Gromadnika również ugotowałam w grillu gazowym. Bardzo smaczne.
Aby ryba nie przykleiła się do rusztu, należy dodać do marynaty
trochę oleju słonecznikowego i nasmaruj też grill olejem.

Próbowałem nasmarować olejem, ale to nie pomogło. Ale dodanie oleju do marynaty to dobry pomysł! Podziękować!
Napiszę e-maila. Takiego gromadnika ugotowałam w piekarniku pod górnym grillem, tuż pod rusztem jest blacha do pieczenia.
Będę musiał kiedyś tego spróbować.

Dzięki za radę! Następnym razem spróbuję z masłem.

[Irlandczyk]

Przyniosłem własne podziękowanie za przepis! Ryba jest cudowna! Żadnej mąki ani kapiącego oleju! Mój mąż spędził cały poranek, zastanawiając się, jak to zrobiłem! Irlandczykdziękuję bardzo!

Dziękuję za odpowiedź! Spróbuję w piekarniku na ruszcie.

Uwielbiam ryby ... Bardzo dziękuję za przepis, muszę spróbować. Dwa pytania:
1. Jaką musztardę zabrali
2. co z zapachem w kuchni podczas gotowania ryb

Wziąłem zwykłą musztardę, nie suchą. Oczywiście podczas gotowania czuć rybi zapach, ale nie dochodzi do spalania, a tłuszcz nie rozpryskuje się w różnych kierunkach.

Ira! I mam pytanie: wlać wodę na dno czy nie? A potem moje dziecko jest już marynowane!

Nie nalewam.

[Elenka]

ElenkaDziękuję, ja też nie nalałem

Po prostu nie gotuję na wodzie, nie podobało mi się. Włożyłem folię do palety, widać to na zdjęciu.

I nawet przestałem "tłumaczyć" folię. Namoczyć paletę na 15 minut i można ją myć gąbką, wszystko pozostaje w tyle.

Zapytałem o wodę ze względu na zapach, pomyślałem, że może mniej? Dziewczyny, czy teraz w ogóle nie wlewacie wody? A kiedy mięso i kotlety?

POWIEDZ MI, CO MASZ GAZ DO GRILLA, KTÓRYCH PRODUKCJA, ALE JUŻ DZISIAJ NIGDY NIE KUPIŁEM TAJWANU? JAK TO JEST DLA CIEBIE?

I odmówiłem wody. Teraz rzadko kładę nawet folię

Gotuję wszystko bez wody.

[amator goth]

I gotuję wszystko bez wody.
amator goth, Mam dwa gaz do grilla, Tajwan ze stali nierdzewnej i emaliowaną Rumunię. Obie są dobre, gotuj tak samo.

mówią tylko, że Tajwan jest gorszej jakości

Gorzej z nieprzywierającą powłoką. Stal nierdzewna jest dobra.

Mam też szkliwo i woda też od dawna przestała wlewać. Lubię też gotować ryby, ale nie próbowałem gromadnika. Trzeba to zrobić, przypomniał

[Ira]

Iradzięki za przepis)))

Przed GG tylko raz smażyłam gromadnika - wszystko się rozpadło i zamieniło w owsiankę, a nawet okazało się bez smaku.

ugotowany dzisiaj (majonez zastąpił kwaśną śmietaną), mój mąż najpierw się śmiał, że jesteśmy z wietnamskiej rodziny rybackiej, a potem przejadaliśmy się
chociaż w naszej rodzinie nie ma zwyczaju jedzenia ryb, w naszym kraju generalnie brakuje wody, więc coraz więcej mięsa jest w użyciu ...
teraz nabyłem GG, nauczę rodzinę łowić ryby ...)))

zrobione z ziemniakami https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309548.0

POWIEDZ MI, CO MASZ GAZ DO GRILLA, KTÓRYCH PRODUKCJA, ALE JUŻ DZISIAJ NIGDY NIE KUPIŁEM TAJWANU? JAK TO JEST DLA CIEBIE?

Mam produkcję z Tajwanu. Tak stało się po kilku miesiącach przy rzadkim stosowaniu. Teraz wygląda jeszcze gorzej. W trosce o zakup innego, lepszego.

Jamila, jedz z przyjemnością))
Niedawno też próbowałam z kwaśną śmietaną, wyszło dobrze, ale szczerze mówiąc, lepiej smakuje z majonezem.