Półkefirowe półsłodkie naleśniki

Półkefirowe półsłodkie naleśniki

Kategoria: Pieczywo

Składniki:

szklanka 250 ml
Kefir	1 szklanka
mleko	1 szklanka
Cukier	1 stół. łyżka
Cukier waniliowy	1 saszetka
Sól	szczypta
jajko	1 kawałek
Olej roślinny	2 stoliki. łyżki
Mąka	1 szklanka
Proszek do pieczenia	0,25 łyżeczki

Metoda gotowania

• Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, sól do miski miksera, wymieszaj. Wlej kefir, dodaj jajko, ubijaj do uzyskania gładkości, stopniowo wlewając mleko. Pozostaw na 30 minut.


• Smażyć jak zwykle.


• Z tej porcji powstaje 10 najdelikatniejszych naleśników na patelni o średnicy 20 cm.


• Pyszne z sosem karmelowym!


• 

[Stеrn]

Stеrn!
Dziękuję za półkefirowe półsłodkie naleśniki !!!
Naprawdę bardzo delikatne, miękkie naleśniki! Tylko moje pierwsze naleśniki nie chciały się w żaden sposób przewrócić, musiałem dodać jeszcze 1 jajko (okazało się, że z 2 żółtkami), potem pieczenie poszło fajniej! I choć naleśniki były gotowe późnym wieczorem, to w tej chwili wszystkie zostały zjedzone i otrzymano zamówienie na „więcej podobnych”!

[lillay]

lillay , dla zdrowia!
Dziękuję za twoją ocenę!

Smażyłem na patelni teflonowej, więc bez problemu przewróciły się i jednym jajkiem. To prawda, jajko było duże.

Dziękuję za „Półkefirowe półsłodkie naleśniki” i

Mam dzisiaj próbę przed rozpoczęciem Maslenicy:

Zrobiłam od razu podwójną porcję, naleśniki są bardzo smaczne, delikatne.
Stella! DZIĘKUJEMY za przepis !!!

Dobre zdrowie, kochanie i dzięki za raport!

[Stеrn, dzięki !!!]

Coś dawno nie raportowałem z wykonanej pracy, poprawiam się.

Piekłam na śniadanie, robiłam od razu półtorej porcji. W rezultacie nie pozostał ani jeden naleśnik.
Cóż, przynajmniej przed jedzeniem, z narażeniem życia, odpędzaniem głodnych zjadaczy od stołu, udało mi się zrobić zdjęcie.
Stеrn, dzięki !!!

[Sonadorochka]

Sonadorochkakochanie, jesteś prawdziwym bojownikiem kulinarnego frontu!
Trzeba podjąć takie ryzyko, żeby odciągnąć domowników od naleśników!

Dobre zdrowie i dzięki za raport!

Lekko przeterminowane sfermentowane pieczone mleko i kefir „leżały” w lodówce, zastanawiałem się, gdzie je „przyczepić”. Zięć wczoraj, nie czekając na tydzień zapusty, nagle poprosił o naleśniki. Przypomniałem sobie, że przepis na naleśniki z kefirem widziałem u Stern. Postanowiłem najpierw spróbować sfermentowanego pieczonego mleka, zrobiłem podwójną porcję, dodałem trochę więcej cukru i 1 jajko. Właśnie upiekłam kilka naleśników, gdy rodzina ogłosiła, że ​​za 15 minut pojawią się goście. Tak jest zawsze! Jak tylko zaczynam próbować przepisu, od razu pojawiają się nieoczekiwani goście i nie mogę zrobić zdjęcia (chociaż gdy nie ma gości, mój też nie pozwala mi zrobić normalnego zdjęcia, „następnym razem” - mówią
W związku z tym na zdjęciu jest kilka naleśników - postanowiłam robić zdjęcie do czasu pojawienia się gości.
Naleśniki okazały się miękkie, cienkie, delikatne.

A dzisiaj zrobiłem to z kefirem. Były też miękkie, ale ażurowe nie wyszły, ale były duże dziury i wzór był niewyraźny, jak naleśniki ze sfermentowanym pieczonym mlekiem. Nie pozwolono im też się położyć, chociaż znowu zrobiła podwójną porcję i ponownie dodała jajko i cukier.

Dziękuję Stella!

[mgla]

mgla, do zdrowia i dzięki za raport!

[Stеrn!]

Stеrn! Dziękuję za przepis Naleśniki okazały się pyszne, delikatne, odbite od patelni. Bardzo szczęśliwa porcja dla mojej rodziny za jednym zamachem. Łatwy do zapamiętania przepis
A pytanie brzmi - jeśli zaczynasz rano ciasto naleśnikowe, jak możesz? Nie dodawać proszku do pieczenia? A jak zachowa się kefir i mleko w jednej butelce?
W przeciwnym razie byłoby zbyt leniwie, aby obudzić się 40-50 minut wcześniej, zwłaszcza po nocnym czuwaniu w lokalu Gash ...

[kolenko]

kolenko, do zdrowia i dzięki za cynk!

Sam nigdy rano nie zostawiłem ciasta naleśnikowego, ale czytałem negatywne recenzje.

No cóż, urozmaicam asortyment, przeczytałem, że można długo bawić się naleśnikami „butelkowymi” - swoimi - na obiad i kolację, butelkowymi - na śniadanie, a potem poszerzyć drzwiczki

punktów, powiedz mi, zbiera się dużo żółtek, czy jest to możliwe tylko na żółtkach, czy tylko na całych jajach ??? Lub spróbuj ???
I czy nadal można w nich zawinąć wypełnienia, czy nie pękają?

Ludmiła, po prostu nie zrobiłem tego na żółtkach, ale myślę, że możesz spróbować. Ale owinąć nadzienie - proszę, nie łamać, bardzo miękkie.

Ludmiła, po prostu nie zrobiłem tego na żółtkach, ale myślę, że możesz spróbować. Ale owinąć nadzienie - proszę, nie łamać, bardzo miękkie.

Dziękuję, jutro spróbuję zgłosić