Kotlety z kurczaka z serem

[Kotlety z kurczaka z serem]

Przepis ze strony „Przepisy Juliczkina” z Ludmiły.

Jeśli nie chcesz myć maszynki do mięsa,
A głodna rodzina prosi o kotlety,
Znajdź ten prosty przepis na forum,
To jest pyszne! Powiem ci dokładnie!

Bierzemy deskę, w dłonie ostry nóż,
Drobno posiekaj filet z kurczaka,
Dodać czosnek, przyprawy, posolić,
I odejdziemy chwilę, aby stać na stole.

W międzyczasie zetrzyj ser na tarce (rosyjski),
I lekko potrząśniemy jajkiem widelcem,
Dodaj majonez, wszystko wymieszaj,
I oczywiście na koniec kładziemy mąkę.

Wszystko! Rozgrzej olej na patelni,
Fajnie byłoby też nałożyć krem,
Smażymy jak naleśniki, wyjdzie super!
Soczystymi kotletami możemy zaskoczyć każdego!

Kotlety z kurczaka z serem

2 szt. filet z kurczaka
2-3 ząbki czosnku
przyprawy według uznania
sól, pieprz do smaku
1 jajko
1 czubata łyżka mąki lub skrobi
Majonez o grubości 100 gr
4 łyżki startego sera (tłustego, miękkiego - jak po rosyjsku)

Drobno posiekaj filet z kurczaka, dodaj wyciśnięty czosnek, sól i pieprz do smaku. Wszystko wymieszaj i odstaw na 10-20 minut. Następnie dodaj wszystkie pozostałe składniki, dobrze wymieszaj i rozprowadź masę łyżką, usmaż kotlety (jak naleśniki). Najlepiej smażyć na mieszance masła i oleju roślinnego, okazuje się smaczniejsze i bardziej aromatyczne.

Specjalne podziękowania od mojej wnuczki za kotlety z kurczaka z serem. Naprawdę ich lubiła. Dla mnie to jest wyjście, ponieważ wciąż nie widziała kurczaka w żadnej postaci. Jeszcze raz gratuluję, choć z opóźnieniem.

Wczoraj przewracałam temat od początku, trafiłam na przepis Kotlety z kurczaka z serem ,
przepis był zaskoczony składem, więc prosto i szybko nigdy nie smażyłam kotletów
przy obiedzie czekałam na reakcję męża, on nienawidzi kurczaka, niechętnie je kotlety z kurczaka
więc dzisiaj mój mąż, zwykle nie chciwy na komplementy, dwukrotnie chwalił moje kotlety i sam zmywał wszystkie naczynia