Marynowane liście zielonej sałaty

[Marynowane liście zielonej sałaty]

Marynowane liście zielonej sałaty

Zroluj zielone liście sałaty i zawiąż je w supeł. Ponieważ moje liście są bardzo duże, zwijałem je jak sajgonki.
Nawiasem mówiąc, o nadzieniu. Z nią jest to możliwe. Zetrzyj marchewki, korzeń selera (opcjonalnie) na koreańskiej tarce, dodaj posiekany koperek i posiekany czosnek (2-3 ząbki na litr słoika). Zawiń tę mieszaninę w liście sałaty.
Do słoika wrzuć wszystko, czego używasz do fermentacji ogórków - liść chrzanu, ziarna pieprzu, liść laurowy ...
Liście sałaty szczelnie włożyć do słoika i zalać zimną solanką: 1 łyżka gruboziarnistej soli i 1 łyżeczka cukru na 1 litr wody. Możesz umieścić lekki ładunek. Lepiej jest włożyć słoik do miski (aby solanka nie uciekła).
Trzy dni później (w zależności od temperatury pokojowej) można wstawić do lodówki i zjeść. Świetna alternatywa dla ogórków.

Co za wspaniały przepis.

Fajnie, nie spotkałem się z takim przepisem: omdlenie: a które gorzko nie smakują? Nie wiem, jak ci podziękować. Nie masz nic pod pseudonimem

Na pewno spróbuję, ciekawy przepis!