Płuca cielęce w podwójnym kotle

Płuca cielęce w podwójnym kotle

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Płuco	500 gramów
Niesolony smalec	100 gramów
Żółtko	2
Bochenek namoczony w wodzie	2-3 plastry
Przyprawa	2 kostki
Żarówka	1

Metoda gotowania

• Przewiń wszystko do maszynki do mięsa. Łatwo NIE REZERWUJ!
• Zwinąć w kulki nieco mniejsze niż jabłko. Bułka tarta. Gotuj na dolnym piętrze podwójnego bojlera przez 45 minut.
• Do dekoracji - kalafior (w podwójnym bojlerze, dodany na drugie piętro 10 minut przed zakończeniem programu) i pieczony bakłażan z pomidorem (na ostro).
• Gorąco polecam jako menu "antykryzysowe". A lekka w tej formie wcale nie jest gumą, ale delikatną i smaczną! Sam byłem zaskoczony. Jeśli nie powiesz, z czego danie zostało przygotowane, nikt nie zgadnie.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

około 6 porcji.

Czas na przygotowanie:

1 godzina.

Antykryzys jest dobry!

Płuca gotowane używam tylko jako dodatek do wątroby do napełniania naleśników i orzechów. Konieczne będzie również wypróbowanie tej opcji, ciekawe!

Tutaj też jestem gotowanym światłem z sercem jak nadzienie do ciast.
Uwierz mi, w tej formie uzyskuje się zupełnie inny smak.
I antykryzysowe (i poświąteczne), bo tanie. Pyszne. I to dość dietetyczne, po wakacjach coś, co pobije Cię zarówno pod względem formy, jak i kieszeni!

[Pamiętaj o najlepszym występie konkurencji - Brush bili hlib "Na oko!" ! Yakraz dodaj nowe hlibopichtsi ... (Cóż, chwalę cię, nie jestem po złej stronie :-) Nie idę na to.]

Mamy tu trochę snu, Morozik!
Dosłownie kilogram serc i płuc „rozpieszczono” tradycyjnym „flotskim makaronem”. Bulo bazhannya próbował gotować na parowcu, ale zasumnivsya scho zanadto być suchy.
Teraz rozniosę wszystko od kolby (od zakupu nowych dwóch kilogramów) i jak nie znajdę to wyślę wszystkie skargi i pójdę do wygłodniałych firm (wyślemy) specjalnie na laskę !
Ale jak wszystko widać w Vaas - najlepsze i najlepsze będą jak najdłużej. Dom?
Cóż, ja też się starzeję ... (dla magika, żeby kapał, ale dla magika, żeby nie kapał)
----------------------------
Pamiętaj o najlepszym występie konkurencji - Brush bili hlib "Na oko!" ! Yakraz dodaj nowe hlibopichtsi ...
(Cóż, chwalę cię, nie jestem po złej stronie :-) Nie idę na to.

[Sanator]

Sanator, skargi i pogrozi Nie boję się. Chociaż oczywiście smak i kolor wszystkich markerów są różne.
Na PW nie jest konieczne, lepiej tu - może ktoś się wstawi ... Dom?

Dziękuję za pochwałę chleba!

[Mróz]

Coś, czego wszyscy bali się ugotować z płuc?
Spróbowałem i nie zawiodłem się!



Podziękować, Mróz, za przepis!

[Luysia]

Luysia, dzięki za twoją opinię i wsparcie!
Okazało się, że piękne kotlety!

[Mróz]

Mróz, taki ciekawy przepis! Próbuję też wszystko włożyć do podwójnego kotła. Chcę wprowadzić malucha na dietę (nadwaga i wątroba się wygłupia), więc szukam ciekawych przepisów. Spróbujemy, gdy uda nam się kupić dobre płuco. Na naszym rynku często sprzedawany jest z kanałami zapchanymi kiszonką (oznacza to, że zwierzę było karmione przed ubojem), aw supersach jest czyste, ale nie zawsze tak się dzieje.

A z lekkiej sałatki wciąż robię pyszną i prostą do zhańbienia. Gotowane płuca, dużo smażonej marchewki z cebulą, kostką grzybów i majonezem. Nikt nigdy nie wie, z czego zrobiona jest sałatka. Bratanek nadal mocno wierzy w to z grzybów.

[Kitzun]

Kitzun, Jakie interesujące! Czy kostka grzybowa to kostka bulionowa? nie za słony? I ugotować płuca i w maszynce do mięsa? Albo wyciąć? Powiedz mi proszę! Albo osobny temat.

Morozichek, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109106.new#new oto przepis na sałatkę.

O! Podziękować! Już tam jestem.

Ciekawy przepis)
Zawsze gotowałam na lekkim ogniu, a następnie lekko smażyłam na małych kawałkach z cebulą i dodatkami.
Dziękuję, na pewno spróbuję, zwłaszcza, że ​​płuco mojej własnej bwaczki już czeka w zamrażarce

Rozcięli płuco ...
A potem, jak zwykle, zaczęły się moje eksperymenty: lol: zapomniałem cebuli - była posiekana na dziecięcej tarce, smalcu ... solona, ​​drobno posiekana nożem ... nie dodaję bochenka do mięsa mielonego ... i cały chleb pochłonął nie było chleba)))) ale nie mogę tego kupić nekomilfo, nie mogę tego kupić)))
Co robić ... otręby się skończyły ... cóż, nalałem semolinę i mąkę I gatunku i dodałem kurkumę ... wszystko, czekam, aż wszystko spuchnie i zaprzyjaźniam ... zrobię to w silikonowych foremkach na wkładzie wieloparowym


Na parze, ostygnie, jutro zjedz btsm, dziękuję za przepis

Jeśli ktoś nie ma takich silikonowych foremek to może je włożyć do zwykłego plastikowego pojemnika na mikrę w koszyku parowym .. lub nawet w małych szklanych miseczkach