Ciasteczka owsiane według GOST według receptury Iriny Chadeevy (ekspres do pizzy Princess 115000)

Ciasteczka owsiane według GOST według receptury Iriny Chadeevy (ekspres do pizzy Princess 115000)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka pszenna	175 g
Mąka owsiana	75 gr.
Masło miękkie	85 gr.
Cukier	180 g
Cukier waniliowy	10 gr.
Rodzynki bez pestek	25 gr.
Cynamon	1/2 łyżeczki
Soda	1/3 łyżeczki
Sól	1/3 łyżeczki
woda	60 gr.

Metoda gotowania

• A dziś gotowałem ciasteczka owsiane według GOST według przepisu Iriny Chadeevy.
• Oto co się stało.
• 
• Bardzo mi się podobało !!!
• Nie spodziewałem się, że będzie tak smaczne !!!
• Smak bardzo zbliżony do wieloletniej wątróbki z dzieciństwa !!!
• Przepis zaczerpnąłem z książki, a nie ze strony internetowej.
• Moim zdaniem to samo było tutaj na forum, ale nie miałem czasu szukać, a książka była pod ręką.
• Napiszę, jak to zrobiłem.
• -175g mąki pszennej (zajęło mi to trochę więcej)
• -75g mąki owsianej
• -85g masła, miękkie
• -180g cukru
• -10g cukru waniliowego
• -25g bez pestek rodzynek (coś posiekaj, po prostu drobno posiekam nożem)
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• -1 / 3h. łyżki sody
• -1 / 3h. łyżki soli
• -60g wody
• Najpierw w filiżance zmieszałam masło, cukier, cynamon, cukier waniliowy, rodzynki. Po prostu wtrąciłem się łyżką, bez fanatyzmu, tylko po to, żeby wszystko było połączone.
• Następnie dodałem płatki owsiane i wodę o temperaturze pokojowej z rozpuszczoną w niej solą. Znowu zmieszane.
• Dodano napoje gazowane, zmieszane.
• Dodałem mąkę i ugniatałem ciasto.
• Powinieneś dostać miękką i elastyczną grudkę. Dostosuj stan ciasta mąką lub wodą.
• Z ciasta wyrwałem kawałek wielkości małego orzecha, zwinąłem kulkę, a następnie spłaszczyłem ją do grubości około 5 mm.
• Położyłem go w zimnej Princesce na dywanie teflonowym w niewielkiej odległości, ponieważ podczas pieczenia trochę się rozprowadzają. A góra trochę pęka. Ciasteczka wyglądają bardzo podobnie do ciasteczek sklepowych, tylko dużo smaczniejsze !!!
• Podgrzewany od włączenia przez 11-12 minut. Na początku są gorące, miękkie, a po ostygnięciu stają się twardsze i kruche.
• Ten test wystarczył na dokładnie dwie zakładki.
• Fuh .... opublikowano ....
• Byłbym bardzo zadowolony, gdyby się przydał !!!

Naczynie jest przeznaczone do

2 zakładki

Czas na przygotowanie:

11-12 minut od zimna na macie teflonowej

Siedmioletnia Svetlana bardzo dziękuję za przepis na ciasteczka owsiane. Właśnie to upiekłam. Trochę zmieniając przepis: zastąpiłem mąkę zwykłą mąką pełnoziarnistą i nie dodałem rodzynek, ponieważ nie było ich w domu. Bardzo smaczne!

[Bul]

Bul, Julia, tak szczęśliwy !!!!!
Bardzo się cieszę, że Ci się podobało !!! Piekłam wieczorem, więc nie dożyli do rana !!!
Jeśli to możliwe, spróbuj z rodzynkami. Jak pisze, to rodzynki i cynamon nadają tej wątrobie niepowtarzalny smak! Będzie jeszcze smaczniej! Prawdopodobnie.....
Dziękuję za twoje zaufanie!

[Svetlana]

Svetlanaoczywiście spróbuję! Gotuj je tak szybko, że często gotuję je teraz.

[Bulia! Julia!]

Bulia! Julia! Co za słodkie - ciasteczka! Już przygotowane! I nie mogę dostać się do ciastek. Mojej pizzy jeszcze nie można jeść.

[Svetlana]

Svetlana, namoczyć rodzynki? a jeśli nie ma płatków owsianych, czy płatki owsiane można zmielić w młynku do kawy?
Bardzo lubię ciasteczka owsiane, próbowałem wielu przepisów, ale nie zadziałały, jak w dzieciństwie.

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletni, Svetochka, jakie masz piękne ciasteczka !!! Właśnie zobaczyłem przepis. Dobra dziewczynka. Bardzo dziękuję za tak pyszne ciasteczka. Mój tata bardzo lubi płatki owsiane i mąkę owsianą, którą tamtego tygodnia widziałem w sklepie. Zabieram to do tabletek, upieczę. Dziękuję, Svetochka !!!!

[Natalia]

Natalia, nakapustynaRodzynek nie moczyłam, już miałam taką miękką!
Ale jeśli jest bardzo sucho, możesz oczywiście trochę namoczyć!
Nie próbowałem zmielić owsianki! Ale kto cię przed tym powstrzymuje! W końcu każdy przepis można dostosować dla siebie!
I tak, teraz mąka owsiana jest sprzedawana w wielu miejscach! Teraz to nie jest problem! Nawet w naszej wiosce można go kupić w wielu sklepach! A w METRO jest często ...

Dziękuję za uwagę przy przepisie! Jestem bardzo zadowolony!
A jeśli upiec i polubisz to będę taka szczęśliwa !!!!

[Irinka]

Irinka, Marfusha5, Dziękuję za uwagę!
Ciasteczka są naprawdę pyszne! I całkowicie bezproblemowo!
Przynieś zdjęcia później! Będę to kochał! Masz złote pióra!

[Svetlanka!]

Svetlanka! Przepraszam dupku ... ku co Yulyasha chwalony, ale nie powiedział autorowi dobrego słowa!
Poprawiam się i dziękuję milionowi za przyniesienie na forum wspaniałego i łatwego przepisu!

[Svetlana]

Svetlanadzięki za odpowiedź, na pewno nie mamy w sprzedaży płatków owsianych, poproszę córkę o przywiezienie z Petersburga, ale kiedy będzie, a pióra swędzą, więc spróbuję zmiażdżyć płatki .

[Natalia]

Natalia, powodzenia!
Z niecierpliwością czekam na wrażenia !!!

[Irinka]

Irinka, Mikhaskaale sam nawet nie wiedziałem, że mam przepis!
Po prostu napisałem to w motywie księżniczki, a Mannochka zaprojektował go z osobnym przepisem dla mnie!
Wielkie dzięki za to!
I prawdopodobnie już dałeś mi znak plusa dla niego! Jestem tego bardzo pewien!

Wcześniej płatki owsiane były obracane w maszynce do mięsa zamiast mąki. Okazało się bardziej porowate ciasteczka))

[Svetlanka!]

Z pewnością dałeś mi już znak plusa dla niego!

Aha! Przypomniałem sobie twój przepis w Księżniczce Temko, Svetlanka! Więc co? Nie mam nic przeciwko plusowi! Nie będzie gorzej ode mnie. A za takie fajne ciasteczko nie jest grzechem i daje znak plus!

[Svetlana]

Svetlana, Melduję. Mąka / klasa wynosiła 100 gramów, dodano 1 klasę. Wysuszyłam płatki trochę w mikronach i zmieliłam. Okazuje się, że zamiast rodzynek kupili suszone winogrona. W ogóle czysty stres Podczas wyrabiania ciasta był taki aromat, że od razu zdecydowałam się na ten przepis! Upiekłam ciasteczka, piliśmy już z nimi herbatę, przepyszne Dziękuję bardzo za przepis, jestem bardzo zadowolona

[Natalia]

NataliaBardzo się cieszę, że mi się podobało !!!

Robimy to dość często! A najstarszy w ogóle uzależnił się od niego jak narkotyk!

Irinka, Marfusha5, dziękujemy za uwagę!
Ciasteczka są naprawdę pyszne! I całkowicie bezproblemowo!
Przynieś zdjęcia później! Będę to kochał! Masz złote pióra!

Svetochka, na pewno zrobię zdjęcie. W tym tygodniu spróbuję pójść do Okay po mąkę. Szkoda, że ​​jest sprzedawany tylko w dużych oceanach, ale nie obok domu, ale i tak do niego dojdę))))) Nie mogę się doczekać gotowania)))))
Tutaj też mam książkę Chadeevy, więc otworzyłem ją dopiero w dniu zakupu, podziwiałem i uspokoiłem się)))) A potem chcę ugotować baaardzo, Svetochka, patrząc na twoje ciasteczka. Dziękuję za to !!!!))))

[Irinka]

Irinka! Ma tam wiele interesujących rzeczy! Po prostu ręce nie docierają do całego punktu!
Dlaczego je stworzyłem! Mój starszy wchłania tony zakupionej owsianki! A ona nadal karmi malucha! A tam w zakupionym który jest nie tylko z układu okresowego !!!
Więc upiekłam dla niej własne, pokazałam, że to szybkie i łatwe - a teraz zjada tylko własne, sama piecze!

Lekkie, cudowne ciasteczka. Uwielbiam też płatki owsiane iz przyjemnością zabieram je do swojej skarbonki. dzięki

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletnitak, Svetochka, to prawda, jest bardziej niezawodny. Kto wie, co umieszczają w przechowywaniu plików cookie. Co więcej, jego własny dla karmiącej mamy jest lepszy i smaczniejszy.

[Maroussia]

MaroussiaBardzo się cieszę, że ciasteczka mi się podobały!
Będę zadowolony, jeśli to zrobisz !!!
Są tego warte! Bardzo smaczne!

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletnidzięki za przypomnienie przepisu! Bardzo proste i smaczne! Zajęło mi to mniej mąki, od razu postanowiłem nie wysypywać całej mąki pszennej, część wykorzystałem na paczkę, a część pozostała nieodebrana. Rodzynki były duże, pocięte nożyczkami. Skórka została znaleziona w domu. Wytnij z nacięciem. Okazało się, że 36 szt. Upiekły się bardzo szybko. Aromat jest niesamowity!

Mój mąż też bardzo szanuje ciasteczka owsiane, spróbuję upiec
Ale ja nie mam księżniczki, mam nordycką foremkę do ciastek, spróbuję zrobić kwadratowe ciasteczka
Dzięki za dobry przepis!

[Svetlana]

Svetlanatakie zdjęcie, gdybym nie wiedział, na którym forum jestem, pomyślałbym „Dlaczego zrobili zdjęcie sklepu ciasteczkami”

[Nastya]

Nastya!!! Świetnie to zrobiłeś !!!
Są takie proste i wszechstronne! A najważniejsze to przeszkadzać tylko przez trzy minuty!
A wszystko, co prostsze, jest nasze !!!
Dziękujemy za uwagi i zaufanie do przepisu !!!
Tak się cieszę!!!

[przystań]

przystań, Spróbuj!
W przeciwnym razie są przeznaczone do piekarnika, po prostu upiekłam je w Princess!
W piekarniku okazują się równie dobre, a może nawet lepsze!
Moja najstarsza księżniczka tego nie ma, piecze je w piekarniku!
Powodzenia!

[Albina]

Albinarozbawiony !!!
I tak naprawdę są jak te kupione w sklepie!
Ci, nasi starzy, z dzieciństwa! ... Ten smak wciąż pamiętamy !!!
I nie dzisiejsze chemiczne, które nie mają nic wspólnego z prawdziwymi ciasteczkami !!!!

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletnii nie mów, to takie proste! Ogólnie wrzuciłem wszystko do blendera, a następnie wyrzuciłem na dywan, rozwinąłem i wszystko. I przypomniałem sobie swoje dzieciństwo, kiedy mama piekła domowe ciasteczka, często kruche z rodzynkami ...

[Nast]

Nast, a jestem nawet zbyt leniwy, żeby ingerować w blendera ... Następnie umyj go ponownie!
A potem łyżka i kubek i to wszystko!

A moja mama nigdy niczego nie upiekła ... Ugotowała tylko podstawowe rzeczy ...
I sam uruchomiłem piekarnik, gdy trochę podrosłem i mogłem zrobić coś sam ...
A ja miałem zeszyty ze starymi notatkami i wycinałem przepisy z czasopism, a nie moja mama ...
Nawet prenumerowali dla mnie magazyny „Rabotnica” i „Krestyanka”! Czytałem je od dzieciństwa, a potem wycinałem stamtąd najciekawsze rzeczy i wklejałem do zeszytu ...

A moja mama w ogóle nic nie upiekła! Tak, a teraz tylko szarlotka jabłkowa i nigdy więcej!

Więc nawet ci zazdroszczę ... trochę ...

Przetoczyło się po mnie !!! ...

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletni, niesamowity! Subskrybowaliśmy mnóstwo magazynów i gazet. To ja wyciągałem je ze skrzynki pocztowej w ciągu dnia i najpierw czytałem, nikomu ich nie dawałem. Dopiero po mnie rodzice przeczytali. To już 10 lat.
A do pieczenia mama zawsze piekła, często i dużo (zawsze mieliśmy worek mąki i worek cukru), ale nie dlatego, że bardzo ją kochała, ale dlatego, że dzieci, mój brat i ja czegoś potrzebowaliśmy codziennie na herbatę. A mój tata uwielbia piec i gotować)). I oboje zachowali książkę z przepisami, tata wkleił przepisy, a mama napisała to pięknym pismem ręcznym (chociaż pismo taty jest doskonałe).
A teraz dzielę się przepisami z mamą, która piecze dla swojej wnuczki) ......

[Nast]

Nast! Możesz naprawdę zazdrościć ...
A mój ojciec jest zawsze w podróży służbowej, a moja mama jest w pracy ...
A w domu jestem już od 4 lat. Więc nauczyłem się wszystkiego!
A moja mama niczego nie szyła, nie robiła na drutach ani nie piekła!
Maksimum to ciasta drożdżowe i polane miodem, pamiętam! Oczywiście pyszne, ale było to bardzo rzadkie i nic więcej!

Sam nauczyłem się szyć, robić na drutach i gotować! Ale znowu wszystko zależy od osoby!
Chociaż czasem żartuję, mówię mamie: - Może zmienili mnie w szpitalu ??? ...

A moja mama niczego nie szyła, nie robiła na drutach ani nie piekła!

Mam przyjaciela. Jej matka wydawała się pracownicą partii. I powiedziała mi, że miała wszystko: zupę z torby, owsiankę z brykietu, i mówi, że była tak zazdrosna o swoje dziewczyny, których matki piekły.

[Albina]

Albina, w W !!!
Na pewno nie mamy brykietów! Ale komunikacja macierzyńska nie wystarczyła !!!
Chociaż wielu ludzi tak żyło ...

I tak było z moim najstarszym! Nie pracowałem i cały czas byłem w domu. Spotkaliśmy się ze szkoły, razem spacerowaliśmy, gotowaliśmy, pieczono ...
A jej przyjaciółka powiedziała też: - jak dobrze, twoja mama jest zawsze w domu!

I wszystkie ich matki były zatrudnione!
Oczywiście nie ma nigdzie bez pieniędzy, ale nikt nie odwołał intymności z matką ...
A potem będzie jak moje ...
Może dlatego moja córka i ja mamy taki związek, że nie chciałem powtarzać swojego dzieciństwa ...

Krótko mówiąc, czego się nie robi, wszystko jest jak najlepiej !!!!

To właśnie oznacza przepis gosta, znokautowałem wszystkich dla wspomnień. ..

Svetochka, dzięki za przepis! Na koniec z powodzeniem dodałam owsiankę (skoro nie jemy owsianki, zamiast chleba dodałam płatki do kotletów) ... Próbowałam różnych przepisów - z pełnymi płatkami, z jajkami ... Najbardziej podobał mi się Twój przepis. Płatki zmieliłam w blenderze, dodałam rodzynki, orzechy, startą czekoladę i ... łyżkę dżemu - wyszło przepysznie, ale poza rodzynkami nie było żadnych dodatków
Piec czwarty dzień z rzędu - jest bardzo smaczny ...

[Galya]

Galya!!! Jak miło to słyszeć!
Bardzo się cieszę, że moja praca nie poszła na marne, ale przyniosła komuś korzyść !!!!
Masz takie piękne ciasteczka na zdjęciu !!!! Wyszło nawet lepiej niż moje !!!!
Dzięki za raport !!!

Ja też od dawna robię takie ciasteczka. Dopiero dodaję lub drobno zmieloną owsiankę lub zmielę w blenderze, orzechy włoskie i starty imbir. Okazuje się, że jest bardzo smaczny.

[Natalia]

NataliaDzięki za pomysł na orzechy włoskie i imbir!
Na pewno będę musiał tego spróbować !!!!

Tyle, że przepis w książce był z mąki, a teraz nie ma problemu, aby go kupić!
Ale jak wcześniej zmielę też płatki !!! A teraz jest już leniwa ... jeśli jest gotowa do jedzenia ...

Svetlana, nawet mój kot bardzo szanuje to ciasteczko. Naprawdę pyszne, spróbuj dodać. I zamiast cukru można dodać miód, smak również się zmienia, nie jest wyraźny, ale nadal.

[Natasza]

Natasza!!!!
Cóż, jeśli kot szanuje !!!!!!
Po prostu muszę to zrobić !!!!!

[Svetlana]

Svetlanadziękuję. Właśnie upiekłam ... zapach dla całego mieszkania. Dzieci wyskoczyły z łóżek do kuchni. Noszenie ciasteczek.

[Tatyana]

Tatyana, świetny !!!!!
Tak miło !!!!
Bardzo się cieszę, że zgadliście to z przepisem !!!! A dzieci są szczęśliwe !!!!
Ja też go bardzo kocham !!!

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletni, Sveaaaa !!! Masz tu taki przepis Wow !!! : girl_claping: Właśnie to odkryłem. Pilnie dodana do zakładek. Podczas czytania wydostała się cała ślina. Dzięki. Piekarnik Boom jest koniecznością

[Natasza]

Natasza! Bardzo się cieszę, że mi się podobało !!!
Rzeczywiście są bardzo smaczne ... Od dzieciństwa ...

Wspaniały przepis! Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Dzięki.

[Larissa]

Larissa, baaaaardzo fajnie !!!!
To szczęście, gdy przynajmniej coś pomogłeś !!!!!

Dzisiaj znowu upiekłam ciasteczka, tym razem z płatkami owsianymi, okazały się bardzo smaczne, jeden do jednego, jak w dzieciństwie

Svetlana, jeszcze raz dziękuję za przepis

[Natalia]

Natalia!!! Jakie zdjęcia są piękne !!!!
Z wyglądu i naprawdę takie same !!!!
Bardzo się cieszę, że pomogłam odwiedzić swoje dzieciństwo! ...

[Plan siedmioletni]

Plan siedmioletni, Svetlana! Bardzo podobały mi się twoje ciasteczka. Ale nie mam księżniczki, chcę ją upiec w piekarniku. Jak długo to trwa iw jakiej temperaturze jest piekarnik, co Pan poleca?