Wątróbka drobiowa na cebulowej poduszce u Princess

Wątróbka drobiowa na cebulowej poduszce u Princess

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
wątróbka z kurczaka	500-800 g
cebula nie jest ostra	5-6 szt.
masło	50-70 g
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

W silikonowej foremce do pizzy, którą wyższymi bokami przekładam cebulę pokrojoną w półpierścienie do połowy wysokości, sól i pieprz.
Kładę wątróbkę drobiową na cebulę, prostując ją warstwą, bez cięcia tak, jak jest. Tacka na wątrobę nie jest dobrze dopasowana, dwie tace nieznacznie zachodzą na siebie. Na wątrobę kładę kawałki masła. Włączam piec na 15 minut. Wyłączam, otwieram, szybko przewracam kawałki wątroby, dodaję i pieprzę. Zamykam piec. Odstawiam na kolejne 20 minut i odwracam tak, aby górna, już upieczona strona wątróbki zmiękła i spocona w sosie cebulowym.
Bardzo delikatne, aromatyczne, smaczne. Szybki i łatwy w przygotowaniu. Dobre zarówno jako samodzielne danie z pieczywem, jak i jako dodatek.

Uwaga
Smażoną wątróbkę gotuję na dywanie teflonowym, bez cebuli - na wierzchu układam talerze, sól, pieprz, kawałki masła, na 15 minut, 15-20 minut, wątroba okazuje się smażona, twarda, ale nie suchy. Nie przewracam, wątróbka jest smażona od dołu i pieczona od góry. Jedzenie dla mężczyzn.

Uwaga

Zdjęcie mamusi

[Irina]

Irinajak wygląda poduszka cebulowa? Nie czym jest poduszka cebulowa, ale dosłownie jak wygląda księżniczka - kolorowa, pieczona na zewnątrz lub gotowana?

[Irina]

Irina, Na pewno spróbuję, jeszcze nie gotowałem wątróbki drobiowej!

Cebula w księżniczce jest pięknie przygotowana - półprzezroczysta, nasączona olejem, nie gotowana ani pieczona, jeszcze bardziej duszona, jeśli nie trzymamy jej dłużej niż 15 minut. Zawsze używam dużo cebuli, aw księżniczce są bardzo smaczne. Jajka można następnie wbijać do niego, przyspieszając pieczenie okien.

Dziękuję, na pewno spróbuję tak to ugotować, myślę, że okaże się pyszny.

Smacznie, smacznie - i co najważniejsze minimum wysiłku. Z wątróbką wołową trochę dłużej - trzeba ją jeszcze oczyścić i pokroić, a kurczak -

Jaka jest różnica między pionierem a kotletami? - Kotlety wciąż trzeba smażyć, ale pionier jest zawsze gotowy!

[Wątroba bez wszystkiego]

Wątroba bez wszystkiego - Formę silikonową smaruję masłem (ostatnio używałem masła Chłopak, Układam wątrobę w kształcie, w jednej warstwie, włączam na 10-15 minut, w zależności od grubości kawałków, odwracam, sól pieprz, wyłączam, za 10-15 minut jest gotowe chrupiący perfumowana wątroba.

Dziękuję, bardzo przydatne doświadczenie, Irlandczyku!
Pasztety gotuję tylko z wątróbki drobiowej. Musimy spróbować, jak gotujesz. I z kokardką i bez!
Ir, a jeśli jestem sam w domu, mam dużo w księżniczce ...
Gdzie to jeszcze możliwe? Doradzać.
Little Redick?
Trochę wolno? Czy masz z tym jakieś doświadczenie?
Kupiłem, 205!
Chcę powiedzieć, że jest zwinna! Raczej mała wolna kuchenka niż wolna. Przypomina mi mój spokojny Panasik 10. Ale miska jest mniejsza i jest ceramiczna.

Gdzie to jeszcze możliwe?

Rita, jeśli w jednej osobie, to szybko i nie tak mało - w naleśniku TRAVOLA „talerze” w nim nie są takie małe. Bez cebuli, 3 wątróbki z kurczaka na półmisku.
W trawie jednak przyczepia się, może ORION ma lepsze krycie?
Każdy film animowany w gorącym programie
Nie zrobiłem tego w Kit205, on mieszka z moją matką.




lub oto inne wielofunkcyjne urządzenie

Kotlet w kratkę (jeśli nie masz grilla kontaktowego) Schab bez kości posoliłam i przyprawiłam, odstawiłam na godzinę. Pieprz oczyszczony, pokrojony wzdłuż na 4 części. Oderwała lędźwie o grubości pół centymetra.Gofrownica do grubych gofrów. Mój L ...Irgata

w naleśniku TRAVOLA „talerze” nie są tak małe.

Och, Irlandczyku, nie ma urządzenia do naleśników, ale jest Omlet Maker Travola! Wielki rozmiar i fry na błogosławieństwo! Jakoś o niej zapomniałem! Dokładnie, ja też chcę to ugotować.
Podziękować!

jest Omelette Travola

ahh .. tak, tak, zapomniałem o niej. Tak - można w nią włożyć dużo wątróbek, a już na pewno na cebulową poduszkę)), głębokość na to pozwala. Lub pod kocem cebulowym, jak chcesz.

Ugotowałem to!
To było pyszne!
Na Omlet Travolta.
Bardzo soczysta cebula. Lekko „skarmelizował” - omlet podgrzałem, posmarowałem oliwą.
Następnie ułożyłem cebulę w półpierścienie, lekko posypałem cukrem, a od razu na wierzchu - kawałki wątróbki drobiowej.
Solony i pieprz.
Pieczone przez 15 minut.
Wątroba jest bardzo delikatna!
Dziękuję, Irochka.




Tutaj!
To jest proces gotowania.


A to już na talerzu! Mniam!

Rita ...
Łał !! co za piękność!
Posypałeś nawet cebulę cukrem - jest fajnie.
Ugotowałam też wczoraj w Klatronicy cebulę na wątróbkę i pół patelni na grubo krojone ziemniaki.
Pyszne, w Klatronicy, na wierzchu paseczki, apetyczne.
Klatroshenka