Ciasteczka dziecięce „Słońce”

[Moje komentarze:]

Ciasteczka dziecięce „Słońce”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Kefir	500g.
Yolks	3 szt.
Cukier	170g.
Olej roślinny	120g.
Soda	1 \ 2h. l.
Mąka	ile zajmie ciasta
Aby nasmarować ciasteczka:
Białko	3 szt.
Cukier	smak

Metoda gotowania

• Wymieszaj kefir z sodą. Pozostaw na 10 minut. Dodaj żółtka, cukier, masło, ubij. Dodawać mąkę porcjami (ciasto nie powinno być zbyt zwarte - trochę bardziej miękkie niż na pierogi).
• Gotowe ciasto włożyć do woreczka i wstawić do lodówki na 1 godzinę.
• Ciasto rozwałkować na tabliczki o wymiarach 0,7 mm - 1 cm i pokroić ciasteczka dowolną foremką.
• Ułóż na blasze wyłożonej papierem. Posmarować ubitym białkiem, posypać cukrem.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 20 minut na złoty kolor.
• 
• Moje komentarze:
• Ciasteczka są miękkie i delikatne w środku !!
• Możesz gotować z dziećmi. Naprawdę lubią pobłażać pomoc przy pleśniach.
• 
• Test wyszedł dobrze, bardzo dużo !! Aż 3 tace. Następnym razem zrobię 2/3 porcji.

Dziękuję!!! Produkty są całkowicie nieszkodliwe - ciasteczka nadają się nawet na okruchy do roku !!! Na pewno upieczę to dla Masiego, a starszemu się spodoba !!!

[Gasza, Kozów,]

Gasza, Kozów, podziękować!

Wątróbki są naprawdę nieszkodliwe, a biorąc pod uwagę, że wyszły bardzo dużo jemy z całą rodziną !! Najważniejsze, żeby nie przesuszać ich w piekarniku !!

[Omela]

Omela a ile mąki to przynajmniej około 2,3, 4 szklanki

Od dawna kupowałem foremki do ciastek. zrobić to z córką, ale jakoś nie wyszło z przepisu, prawie wszędzie jest albo margaryna, albo masło (ale córka nie może). A tutaj taka kompozycja jest dobra. Cóż, formy nie są testowane. Ja na pewno to zrobię. Znak plus dla przepisu.

[Tatjanka_1]

a ile mąki to przynajmniej około 2,3, 4 szklanki

Tatjanka_1 , Mam mąkę około 800g. Dlaczego "około", bo już przestała ważyć i wylała się na oko.

Rusja , powodzenia !!

Wczoraj moje dzieci i ja zrobiliśmy te ciasteczka, pyszne! Ciasto jest bardzo przyjemne, praca z nim to przyjemność.

To prawda, patrzę na zdjęcie tytułowe, wyszły bardziej puszyste. Ale schrzaniłem to. Zacząłem robić ciasto i stwierdziłem, że kefir się skończył, wziąłem mleko, ale okazało się, że to tylko 80g, dodałem śmietanę i trochę wody, a reszta była zgodnie z przepisem!
Ale nadal jest pyszny. Możesz mieć więcej cukru.
Dzięki za przepis !!!

Jemioła! Melduję, wczoraj włożyłem doce do szkolnych (2kl) ciasteczek, no cóż, za mało, myślę, że pozwoliłem mu żuć na przerwach. Odbieram ze szkoły, a ona mówi: Mamo, udało mi się spróbować tylko dwóch ciasteczek. Cała reszta została rozebrana przez dzieci. Mówi, że była kolejka. Dokładnie nakarmiła klasę. Dzisiaj włożyłem więcej toreb. Zostało jeszcze trochę domu. Więc ciasteczka przechodziły z rąk do rąk.

Raport z postępów: ciasteczka są pyszne - pokazało dziecko
Ciasto jest przyjemne w obróbce, tylko foremki moim zdaniem powinny być najprostsze - wszelkiego rodzaju misterne misie i myszki mi nie wyszły. Może, oczywiście, coś schrzaniłem
Załączam fotorelację

[Sapuch]

Sapuch okazały się świetne myszy !!!! I nie ma się co oczerniać !!! Cieszę się, że Ty i Twoje dziecko to polubiliście!

Pójdę i spróbuję to zrobić

[chapic]

chapic , powodzenia!

Fajny przepis na Omelę, też spróbuję. Jestem bardzo zainteresowany przepisami, które zawierają KEFIR. Ponieważ położyłem kefir na mlecznym grzybie tybetańskim i mam to jak w kreskówce: "Mam ten GUTALIN (w moim przypadku KEFIR) ..."

[Albina]

"Mam ten GUTALIN (w moim przypadku KEFIR) ..."

Albina , 🔗 i powodzenia!

Dzięki za ciasteczka !!! Moja córka i ja, gdy tylko znaleźliśmy przepis, oboje chcieliśmy go pilnie upiec. Ciasto zostało już ugniecione, czekamy, kiedy będzie można rozpocząć najciekawsze.
Jestem pewien, że ciasteczka okażą się bardzo smaczne !!!

[gospodyni]

gospodyni powodzenia z najciekawszymi !!!!

🔗

Dziecko jest szczęśliwe! Dzięki za przepis!

[Frezja]

Frezja i jestem taki szczęśliwy !!!!

Dzięki za przepis, bardzo smaczny.

[Panie wiatr]

Panie wiatr jedz dla dobrego zdrowia !!!

Moje ciasto było początkowo bardzo lepkie. a potem zrobiło się trochę ciasno, nie robię pierogów i jakie ciasto powinno być na pierogach, nie wyobrażam sobie, żeby ciasto było lepkie? Jak więc to wdrożyć? Coś, w czym jestem w ślepym zaułku, pomóż

Dodano w piątek 16 grudnia 2016 18:41

Upiekłam te ciasteczka. I zawiodłem się - okazało się, że to coś bez smaku (chociaż ważyłem wszystko oprócz mąki), mdłe, niejasno przypominające pączki babci, ale oczywiście absolutnie niesmaczne. Ani słodki, ani słony - żaden. Kawałki ciasta ... Czy naprawdę chodzi o ilość mąki ???

[Natalia]

Nataliaszkoda, że ​​się nie udało. Nie było potrzeby młotkowania ciasta mąką, na zdjęciu widać, że jest przewiewne i warstwowe. Aby uniknąć sklejania się, stół trzeba było posypać mąką.

Spróbuję ponownie ugotować. Może dam radę. Dziękuję za odpowiedź.