Frytkownica powietrzna

[olalukoya]

olalukoya, Mayte, pierwszą rzeczą, którą chcę powiedzieć, nie zniechęcaj się, wszystko okaże się bardzo dobre.
Musisz przejrzeć strony z tematu, na których znajdują się przepisy na gotowanie w panierce i porównać z tym, jak ugotowałeś (zgodnie z komunikatem nie da się zidentyfikować przyczyny, nie wiadomo co i jak to zrobiłeś. reżim temperaturowy nie jest taki sam, może układ jest „suchy” lub dużo panierowania lub coś innego)
Oto kilka cytatów.

Próbowałem dzisiaj upiec rybę. W zamrażarce czekały na skrzydłach dwa kawałki (po 100g) pstrąga tęczowego. Rezerwuję od razu, nie lubię gotować ani jeść ryb, w zasadzie tylko lekko solony łosoś - pstrąg i makrela wędzone w wędzarni, a potem następnego dnia.
Spojrzałem na to, co było oferowane w książce z przepisami na AF, solone, pieprzowe, posypane cytryną. Min po 10 bułek w jajku a potem w bułce tartej (w przepisie w jakimś rodzaju frytki) i w AF podgrzanym wstępnie przez 12 minut. Ryba się okazała, prawie zjadłem ją z talerzem.

zrobione kotlety ziemniaczane i filet z kurczaka ... panierka w bułce tartej

Oto link do jednego z przepisów panierowanych.

kosmar, oto przepis - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=148701.0 .

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148701.0
Oto mała część przepisów:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=484.50
Oto kolejny temat Philips AF:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0
I jeszcze jeden nowy temat na AF GF, tam tryby mogą się nieznacznie różnić, ale jak już przyzwyczaisz się do pieca, przyda się poczytać:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=475451.0

Drugim momentem latania może być: ser z posypki na pizzę, pestki podczas opiekania, w małej ilości panierki. Temat zawiera omówienie tych wpadek. Pamięci. Przygotowując kanapki, przed podgrzaniem zalecano albo krojenie grubszego sera, albo spięcie warstw kanapki wykałaczką; na pizzy - posyp w ostatniej chwili i zostaw na chwilę zamknięte itp.
Pojawiły się propozycje usunięcia oplotu z metalowej siatki osłony patelni przeciwrozbryzgowej patelni, zagięcia końcówek i wykorzystania go jako górnej osłony kosza AF.
Jest kosz z pokrywką od producenta, ale drogi:

Myślę, że bez niej poradzisz sobie z piecem

[Marysya27]

Marysya27, Och dziękuje. Przeczytałem wszystko, przejrzałem przepisy. Moim błędem jest to, że jest * suche * Ale wtedy potrzebuję zastępczego jajka. Pewnie trzeba będzie kupić pokrywkę, tak było z jabłkami - jabłka przekrojone na pół, usunięto rdzeń, posypano cytryną, polałem miodem i posypano cynamonem, więc poleciała, a teraz dokładnie wymieszała sok, miód i cynamon wszystko w porządku, nie lata. I tak jak z rybą - posypałem cytryną i zawinąłem w tapiokę, ale mąka leci, bez jajka, więc nie zadziała, wtedy spróbuję bez panierowania, a przyprawy lecą tak samo, ja posyp ich dużo.

[olalukoya]

olalukoya, Mayte, możesz wziąć mąkę kukurydzianą zamiast bułki tartej do panierowania (ta opcja zapuściła korzenie wśród wielu producentów chleba lekką ręką Tanyuli).
Możesz lekko natłuścić wersjami majonezu (które są bez jajek), roztworami śmietany (na przykład: śmietana z wodą, śmietana (jogurt) z keczupem lub adżiką, śmietaną i odrobiną oleju roślinnego, tylko keczup, tylko jogurt można nawet zmoczyć dłonie w wodzie (oleju roślinnym), wystarczy lekko zwilżyć powierzchnię produktu. Dodać przyprawy do tych rozpuszczalników i przypraw. Tak w zasadzie robię. Zwilżone, posypane, wrzucone do piekarnika. I wymyśl to się, wtedy zrobisz z bułką tartą dla jednego lub dwóch.
Możesz marynować przez noc. Kilka ras. masło i ile chcesz przypraw I nic nie poleci 200 *
Nadal. Rzadko używam (a także z proszkiem) max t *. 160 * (średnio) i nie chlapie, mniej leci i równomiernie piecze.Zostanie znalezionych kilka próbek i żądany tryb.
Wczoraj upiekłam skrzydełka bez panierki z przyprawami:
W świeżo zakotwiczonej marynacie:

W gotowej formie:

Na talerzu:

Mayte, piec jest super rrr! Wszystko potoczy się tak, jak chcesz, czego chcesz i czego chcesz

[Marysya27]

Marysya27dziękuję, wyjaśniłeś tak szczegółowo. Tyle, że nie tak dawno zacząłem gotować i nie mogę wszystkiego rozgryźć. Jeśli jest napisane jajko - to znaczy jajko, teraz trochę intuicyjnie rozumiem, produkt można wymienić lub w ogóle nie używać. Świetnie, jest wybór niż smarować zamiast jajek.

Pójdę na rybę, co mogę zrobić?

Dodano piątek, 24 marca 2017 20:58

Mąka kukurydziana, to kukurydza, czegoś nie wiem (nie wiem co to jest mąka kukurydziana)

To wszystko, wyszukałem w Google mąkę, dzięki.

[Mayte]

Pójdę na rybę, co mogę zrobić?

Mayte, Ja też poczekam na wynik Napisz co się stało
Możesz do mnie zadzwonić
Mąka, w razie potrzeby mogę zrobić zdjęcie.

[Marysya27]

Marysya27tak, na pewno wypiszę się, wymyśliłem to z mąką, to naszym zdaniem kukurydza, zrobię to z nią.

Ja też z łatwością „ty”

[Marysya27]

Marysya27Cóż, teraz zrobiłem wiele rzeczy. Zrobiłam rybę - kawałki posmarowałam zieloną pastą curry + jogurt, potem wrzuciłam trochę do mąki kukurydzianej (kukurydzianej), wyszło bardzo dobrze, mąka nie leciała, ale takiej skórki nie było, gdy smażymy w patelnia. Potem dałem się ponieść tej czynności i „powtórzyłem” wszystko, co było w domu. Kawałki fileta z kurczaka - jogurt + pomidorowy wiatr + bułka tarta, tu była chrupiąca skórka, potem w różnych wersjach (wspomniałeś wyżej) - warzywa i ziemniaki. Jestem zadowolony z wyniku, dziękuję za tak wyraźne napisanie.

Zrobiłem pokaz zdjęć, ale w moim komputerze diabeł złamie mi nogę, nie mogę znaleźć, gdzie to pobrałem

Dziś schab na kości, prawie 2 kg pieczony w bezglutenowym. Solono go już dwa dni wcześniej.
Myślałem, że będzie dymić (górna krawędź kawałka była prawie równa z krawędzią miski), ale nie, nic się nie stało. Chociaż oczywiście będziesz musiał wyczyścić wnętrze afki.

Wynik

[Olga]

Wynik

Olgadoskonały wynik! Jak długo iw jakiej temperaturze zostały upieczone?

[Svetlana]

Svetlanaokoło 70 min w 180 ° C.
Solone w solance - około 4 łyżki. l. Sól Adyghe na 2 litry wody + 6 ząbków czosnku.

Wysoce zalecane!

[Spokój]

Spokój, Olgadziękuję! Na pewno spróbuję to ugotować.

Dzisiaj, aby zilustrować przepis, zrobiłem chleb pszenny na zakwasie żytnim.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.20

„Taca na chleb”:

W przypadku AF: 360 g ciasta:

Włożyła formularz do kosza z siatki. Wszystko razem w dolnym koszu AF.
Koszyk z całą zawartością w opakowaniu. Sprawdzanie - 1 godzina 30 minut:

Po sprawdzeniu:

Pieczenie w formie przez 30 min. przez 140 *:

Dół:

Chleb:

Nacięcie:

Podwójne cięcie:

[Marysya27]

Marysya27dobry chleb)
i mieliśmy żeberka wieprzowe

[katko]

katko, Katiusza, właśnie tego chleba brakowało Krasoten

... Potem dałem się ponieść tej czynności i „powtórnie” wszystko, co było w domu ...

Mayte, typowa sytuacja

... zrobiłem rybę - posmarowałem kawałki zieloną pastą curry + jogurt, potem wrzuciłem trochę do mąki kukurydzianej (kukurydzianej), wyszło bardzo dobrze, mąka nie leciała, ale takiej skórki nie było jak ty smażyć na patelni.

Aby jak najbardziej zbliżyć się do wersji „patelni”, można posypać panierkę olejem roślinnym. Lub początkowo nasmaruj rdzą. ryba maślana, posyp przyprawami. Niech się trochę składa. Dalej w układzie. I posyp na wierzchu (lub lekko chodź silikonową szczoteczką) szmatką. olej.

[Marysya27]

Marysya27no cóż, podobało mi się, że można zrobić wszystko bez masła (ja chyba za zdrową dietę) Podobała mi się opcja bez panierowania (tak, no nie bardzo mi się podoba, mąka + mięso, ryba, tylko ryba na patelni paluszki bez panierki, aw AF - doskonała w naturalnej postaci) Podobała mi się ta marynata - pomidorowa, miodowa, balsamiczna lub sojowa, przyprawy. A z jogurtem + przyprawą ranczo - z rybami okazało się magicznie.
Dziękuję, że uczysz wszystkiego tak szczegółowo, teraz gotuję codziennie w AF, inaczej stałem tam, słabo, bezczynnie.

To mój mąż, uwielbia panierkę, ale je, co gotuję, ja robię jedzenie według własnego gustu, jak lubię, i nie mogę jeść wielu rzeczy.

... Podobała mi się opcja bez panierowania

Rzadko też używam panierki

w AF - doskonałe w naturze)

... mężu, ... je, co gotuję, robię jedzenie według własnego gustu, ...

Tak jest najczęściej. Dzięki piecykowi wersja „zdrowej żywności” również okazuje się w niej smaczna, czego nie można powiedzieć o wielu innych urządzeniach
A do ryb panierowanych, jeśli chcesz, nie potrzebujesz dużo oleju, tylko trochę.

... teraz gotuję codziennie w AF,

Zgadza się, Maite

Cytat: A-liona, 12 marca 2017 r., 16:06
czerwony jest znacznie wolniejszy (nawet wolniejszy niż jest to napisane w przepisach) i nigdy nie dostałem tak pięknej skórki.
Co ciekawe, to zdecydowanie nie dotyczy mojego Redbera, a on szybko gotuje, a skórka jest na swoim miejscu i nie śmierdziało przy pierwszym włączeniu.

podobnie
Naprawdę nie lubię mikrofal.
Zupę podgrzewam nawet w bułkach.
Naprawdę nie rozumiem - szybko gotuje. 30-40 minut?
moja pierś z kurczaka przygotowuje się 50 min.
dowolna ryba 15-20min

Mogę powiedzieć jedną wadę, jest głośny.



dziewczyny, czy robiliście gotowaną wieprzowinę w AF? Jeśli tak to jak?

coś, co naprawdę masz kilka długich redberów
Zauważyłem dzisiaj takiego małego mintaja, więc po 13 minutach był gotowy
soczysty i złocisty brąz

[Elenta]

Elenta, zrobił, zrobił. I więcej niż raz i więcej niż jedna osoba. Musisz szukać linków.
Na stronie 373 (poprzedni) Olya upiekła schab. Schemat jest podobny.
Zależy od wielkości sztuki. Jeśli w ogóle, to piec duży kawałek dłuższy o 130 * -140 *, jeśli średni - nie długi (min 10) o 180 *, a resztę o 160 *. Lub cały czas w 160 *.

Cześć dziewczynki, dziś na śniadanie przyjechał chleb żytni na zakwasie. Pusta - 485 g, stosunek mąki: pszenica / żyto - 50/50. Pieczenie - 30 min. z zimnem w 140 *.

Donety:

Nacięcie:

cześć wszystkim
Afochka spróbował ponownie
Skrzydełka:

Kiery:



A na odwrocie pieczywo pszenne (puste - 493g):

Nacięcie:

Dziewczyny przez cały dzień! Weź w swoje szeregi te naftaeropochodne. Spojrzałem, obejrzałem je w Federacji Rosyjskiej i zamówiłem u Tao aż 4,5 litra, będąc w drodze do mnie, ale za 3-5 dni przyjedzie kochany. Mam nadzieję, że będzie działać poprawnie. Zacząłem czytać Temkę, póki co na stronie 104, nie mogłem tego znieść, postanowiłem się tutaj z wami zaznaczyć. Wciąż staram się trzymać PP, ale jakoś to nie działa zbyt dobrze, ale tutaj takie urządzenie jest cudowne !!! Czuję to latem zjedzony nagromadzone przez zimę



Dopiero teraz mojego męża należy wysłać w morze, żeby nie pił, inaczej zobaczył af przez telefon i powiedział, że nie weźmie tego pribludy, jakby nie było gdzie go położyć, nu-nu. Krótko mówiąc, jak wiele osób - najpierw mężowie się spotykają, potem lubią
Trzeba będzie tylko posprzątać półki, wystawić na sprzedaż jakiś sprzęt - na przykład toster.




Chciałem wgrać fotkę, pokazać kim ona jest, ale regulamin forum na to nie pozwala. Dla jasności napiszę przynajmniej wymiary. Średnica rondla to 26 cm, głębokość 12 cm, wymiary samego AF 30 cm, boki 26 cm Wydaje się, że nie jest zbyt duży. Wczoraj zdjąłem czerwony szybkowar RMS-190 i włożyłem drugi mniejszy czerwony RMS12, znowu przyzwyczaię się do zwykłego multi, nie szybko. No dobra, zresztą gotuję w nim tylko zupy

[Chandosya, Anna]

Chandosya, Anna, serdecznie witam na forum.Niecierpliwość w oczekiwaniu na piec pomocniczy jest bardzo wyraźna i znajoma.Będziemy też czekać na zdjęcie piękności.Jesteś trzeci, jeśli się nie mylę, zostaniesz właścicielem tego wersja modelu AF. Bardzo ciekawe do zobaczenia

Zacząłem czytać Temkę, póki co na stronie 104, ...

Ten temat nie jest jedynym w AF
Czy jest coś więcej:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=475451.0
Miłego czytania, czekania, opanowywania i używania
Czekamy z przechwałkami

Och, jeszcze kilka temoksów
Tyle pomysłów, które zmieściłyby się w mojej głowie do czasu pojawienia się AF. Piec o nieskończonych możliwościach

Piec o nieskończonych możliwościach

Anya, czy możesz udostępnić link? Szukam również (

[Csscandle]

Próbowałem wstawić, ale regulamin forum i link nie pozwalają. Może okaże się osobiście?



CsscandleNie potrafię uzgodnić z osobistym. Rzuć mnie, a ja ci odpowiem



Csscandle, Wygląda na to, że wysłał HP

Ssscandle, Wygląda na to, że wysłał HP

Dziękuję bardzo! To też jest zabawne, tylko kochanie. Jak cudownie kręciłyby się w nim krakersy)
🔗

To też jest zabawne

cena Tao to prawie pięć tysięcy, plus waga towaru po przybyciu do Władywostoku. Widziałem podobne tutaj na stronie, obracające się w górę iw dół.
Na kupinatao, pod górnym zdjęciem na początku opisu, znajduje się wiersz „Oryginalna karta produktu w języku chińskim”, tam jest cena, a często są też recenzje samych Chińczyków

Piec o nieskończonych możliwościach

Znajoma myśl A co najważniejsze, przyjdzie więcej niż raz

Znajoma myśl

Mój mąż po prostu uwielbia takie jedzenie, bez sosu, jakoś nazwał moją gnojowicę, przez resztę dnia byłam na niego obrażona.

moja gnojowica

To jest całkiem poprawne! moje są bagniste.
Z asystentem! niech gotuje tylko smakołyki!

Tak ...
Podziękować! Za wcześnie, żeby naprawdę pogratulować, czekamy na więcej

Dziewczyny, porozmawiajcie ze mną o tym 🔗
Dwie rzeczy mylą, po pierwsze niska moc górnego grilla (porównuję to z GF) i małą głębokość, jeśli zastosujesz ruszt to produkty nie pasują, sądząc po zdjęciach, a może po prostu tak się wydaje to ...

tutaj bardziej szczegółowo
🔗

[Csscandle]

Dziewczyny, porozmawiajcie ze mną o tym

Tylko ze 180 stron, spójrz w tym wątku, są podobne agregaty. W zasadzie tak samo jak na przykład Phillips, modyfikacja jest inna. Myślę, że to jest z kategorii smaku i koloru, każdy marker jest inny




Ale mam więcej swędzenia. Czytałem, jak dziewczyny czekały na filiżanki w phyla i zbierały foremki na ciasta [jak mini miseczki do multi], poszedłem dziś do Eldorado i zobaczyłem foremkę do ciasta tylko w AF i to wszystko, teraz czekam jeszcze więcej, swędzenie w mnu



Csscandle, Na 188str jest post numer 3744, a więc tam, odnosząc się do wideo, porównanie Tefalevskaya jest podobne do tego, jak pytasz i filmów z pierwszej modelki

Wygląda na to, że przeczytałem wszystko, pójdę ponownie to przeczytać. To prawda, chciałem dziewczynę)

[Csscandle]

Gf chciał

Co to jest, coś do mnie nie dociera



Csscandle, a na samym YouTube jako link otworzysz po prawej stronie jedną vidyushkę o nazwie „Test: Philips Airfryer vs Tefal Actifry”, są agregaty

Anya, gf - to jest frytkownica powietrzna gf-grill czegoś tam))
Czytam str.180, jest Saturn, to jest inne), tu na górze konwencjonalna frytkownica i grzanie od dołu, mikser według życzenia, kształt lub siatka, czyli esencja jest taka sama jak w tym samym Phillipsie, tylko kształt jest bardziej płaski, dodatkowo jest ogrzewanie dolne i jeszcze mieszadło.
Lubię ją, nie mogę z sobą walczyć)

oceniając po ostatnim filmie „Test: Philips Airfryer vs Tefal Actifry” mój wybór dla konfiguracji AF typu Philips

Przeczytałem 180

OD 180 stron dokładnie nie pamiętam



w mikserze tym bardziej pognieciony jest ten sam ziemniak

Anya, dzięki za film. Nie o to chodzi))), a raczej gigantyczny Philips wciąż w porządku, ale tefal nie jest taki sam, chociaż jest też płaski.

ale tefal taki nie jest

Czy to działa na innej zasadzie?

Po pierwsze, nie trzeba stawiać miksera, ale generalnie piszą o mrożonych ziemniakach, że potrzebują go bez miksera. A potem muszę ingerować w SUHARI)))))
Co do reszty, bez mieszadła to tylko airfryer, a nie wentylator konwekcyjny). Mam teraz pokrywkę Redmond, jestem ogrodem warzywnym z doniczkami i okazuje się, że potrzebuję więcej powierzchni, ale oto jest. Oczywiście nie można usmażyć całego kurczaka, ale jak na razie nie było chęci, ale tylko części zamienne, które chciałbym zmieścić więcej, jest nas czterech.



Tak, tam jest pokazana taka dziura, z której wieje, a także na Saturnie.

[Csscandle]

CsscandleCóż, jak to zdobędziesz, będziesz chciał usmażyć całego kurczaka. Phillips drugiej generacji ma większy kosz i przepływ powietrza ze wszystkich stron i możliwe są dwa poziomy.
W moim chińskim, jak się okazało, nie ma takiego kosza jak u phillipsa, ale jak w okrągłej palecie, więc znalazłem już zarówno kosz, jak i podstawkę z redy szybkowaru, nowe leżą.Pozostaje tylko spojrzeć na naczynie do pieczenia

Cóż, Phillips jest jak statek kosmiczny. Nie, zdecydowanie nie chcę kurczaka. Nadal będę myśleć)

Phillips

Tefal przypomina mi wirówkę do probówek



Wydaje mi się również, że skórka nie jest tak chrupiąca i rumiana w tych, w filetach z dziesiątki tuż nad produktem, aw gorącym powietrzu z kolejnej komory z reguły czas gotowania wynosi jeszcze dłużej, nawiasem mówiąc, wszyscy o tym piszą

Tak! Ale kitfort, którym tu jestem, jak się okazuje, reklamuje, ma też dziesiątkę na szczycie!

[Csscandle]

Csscandle,
Tady musi zostać zabrany! Jeśli jesteś pionierem, powiedz nam później, jaka ona jest. A jak tylko mój chiński się zepsuje, to może dołączę do Was, właściciele Kitfort.

A może to wezmę! ))))

[Csscandle]

Csscandlepostęp nie stoi w miejscu. Oto dziesięć na górze, a nie z tyłu, a skręcona siatka w dużym zbiorniku, w skrócie, połączyli wszystkie plusy

Dziewczyny, dziś kupiłem u Fissmana ze zniżką (za 399 rubli, zwykła cena to 762 rubli) taki stojak na AFochkę:
„Wkład - silikonowy parowiec / sitko przeciwbryzgowe. Wymiary 29 x 21 x 4,5 cm
Można myć w zmywarce ”
Idealnie pasuje do palety. Jeszcze tego nie próbowałam, ale wieczorem spróbuję coś na nim usmażyć.

Ssssvechka, postęp nie stoi w miejscu. Oto dziesięć na górze, a nie z tyłu, a skręcona siatka w dużym zbiorniku, w skrócie, połączyli wszystkie plusy

Otóż ​​to!