Maszyna kuchenna Kenwood (2)

Dziewczyny, proszę zrezygnować z subskrypcji na temat „Przepraszam”. Kto żałował, że kupił za dużą lub za małą miskę, moc. Lub odwrotnie, żałowałem, że go nie kupiłem. Kto żałował zakupionych załączników. Jeśli nie jest to trudne, to z wyjaśnieniem - dlaczego. Robiąc to, bardzo pomożesz w wyborze tych, którzy jeszcze nie kupili Kesha, ale naprawdę chcą.

[Anioł z rogami]

Anioł z rogamiPo prostu nie żałuję, że kupiłam Keshę z miską 4,6 litra, dla mojej siódemki (jestem mężem i dzieckiem) to jest to. Mam 570, jeśli to

Więc napiszę)

Kupiłem pierwsze 560/570 z miską 4,6 litra.
To mi wystarczyło, nawet bardzo.
Ale kiedy nadeszła Wielkanoc i włożyłem do niej moją zwykłą objętość ciasta, naprawdę żałowałem, że nie było już 6,7 litra więcej.
I wtedy pojawił się dla mnie 086 Kenwood, chociaż planowałem 020, ale cena była taka, że ​​go kupiłem.
Dla mnie po prostu duża miska
Używam wszystkich załączników.
Bardzo często maszynka do mielenia mięsa, kombajn.
Okresowo mini młynek, młynek, sito, wałkownica do ciasta
Rzadko kości (tylko wakacje) i szybkobieżna tarka (duża i hałaśliwa)

Ogólnie teraz jestem bardzo szczęśliwy !!!

Rzadkie kości (tylko święta)

Mashun, rzadko używasz sześcianu, prawda? I nawet go tak chcę
Może wystarczy mi kombajn i multi-chopper, abym był całkowicie szczęśliwy?

Ale jeśli masz kombajn, to prawdopodobnie szybkobieżna tarka nie jest szczególnie potrzebna, prawda?

Miałem 570 i jego objętość zawsze mi wystarczała. Zacząłem myśleć o zastąpieniu go 010. Chciałem metalowego haczyka i haczyka w kształcie litery K. I jest potężniejszy. I w końcu kupiłem 084, bo złapali mnie w dobrej cenie. Objętość miski jest dla mnie za duża. Gdyby był wybór z mniejszą miską, brałbym go. Z tych przystawek, które były wcześniej i nie pasowały do ​​tego sita, maszyny do lodów i obieraczki do ziemniaków. Kupię sito i maszynę do lodów, ale obieraczka do ziemniaków to rozpieszczanie. Często używam maszynki do mięsa i tarki szybkoobrotowej. Nie ma przystawki do kombajnu, ale chcę. Jest wolnostojący analog. Więc myślę o tym. Ceny wzrosły. Od czasu do czasu używam blendera i multi-choppera, ale nie odmówiłbym im.

[wernisag]

wernisagIrlandczyku, też jej chciałem, umierałem))
Mogę powiedzieć, że to bardzo dobra dysza. Ale używam go na nowy rok i urodziny))
A jen ma kostkę w Mulk.
Właściwie jej kostki są dobre.
kseniya D, ale zapomniałem o blenderze. Nigdy nie wyciągnąłem go z pudełka.

[kseniya D]

kseniya D, Po prostu chcę najpierw kupić sito, jeśli zdecydujesz się sprzedać swoje, kupię od ciebie))
Masinen, a maszynka do mięsa będzie normalnie obracać mięso w moim 570, 1000 W to wystarczająca moc?

I używam kostki do półfabrykatów - bakłażana, kawior do squasha. Również w tym roku cukinia suszona, pokrojona w kostkę. A do zamrażania ta sama cukinia, bakłażan, dynia. Bardzo dobrze jest zrobić pomidory we własnym soku. I oczywiście do sosu winegret i sałatki - tylko surowe i przynoszę je w podwójnym bojlerze.
Bardzo rzadkie z blenderem, szybkie - super, wiele możliwości siekania, także do suszenia jabłek, bananów, kiwi ..
Lubię też maszynkę do mielenia mięsa. Kombajn stoi zmontowany wraz z nim i przystawką K. To znaczy w gotowości bojowej.
Sokowirówka - jeśli jest używana rzadko, to całkowicie. Obieraczka do ziemniaków jest również rzadka. W sezonie młodych ziemniaków. Wygląda na to, że ma procesor, ale nigdy go nie używałem.
Każdy ma inny gust i preferencje, ale najmodniejszym jest oczywiście ciasto i trzepaczka.

Pytałem w temacie o dysze, ale podobno rzadko tam zaglądają, zapytam tutaj. Czy dysza AT 930 będzie pasować do 080 Kenwood?

[julia_bb]

julia_bbtak, działa dobrze. Nie zauważyłem różnicy między 560/570 a 086.

[Anioł z rogami]

Anioł z rogami, a AT930 to wałkownica do ciasta, czy co?

[Masinen]

Masinen, nie, to sito. Ale już odkryłem, że nie pasuje.

[Anioł z rogami]

Anioł z rogamiZnalazłem moją wycieraczkę



przepraszam za jakość
Mam 086

więc pasuje do AT 930 do 080

[Zhanik]

Zhanikdzięki za szukanie pudełka. Ale wydaje się wskazywać na to poprzez ułamek, że 992 jest odpowiednie dla wodza, a 930 dla majora? A 080 jest szefem, prawda? To znaczy, wydaje się, że nie pasuje. Jestem już całkowicie zdezorientowany.

[Anioł z rogami]

Anioł z rogami, 080-Major! Szef kuchni (tytuł), ale duży rozmiar!

[julia_bb]

julia_bb, podobnie jak Masza, potwierdzam, że szlifierka działa dobrze w 570.

[Anioł z rogami]

Anioł z rogami, Irina, a spójrz tutaj i wszystko będzie jasne
🔗

[wernisag]

wernisagdzięki za link, już wszystko sprawdziłem, okazuje się, że nie pasuje.

[Anioł z rogami]

Anioł z rogami, tak pasuje do 930 do 080.
Mam sito na 086.

[Anioł z rogami]

Anioł z rogami, „Dysza do przesiewania, wycierania do maszyn kuchennych Major AT930A” To jest z witryny. Dlaczego to nie jest odpowiednie? I używam tego. Maria też

Napisałem powyżej.
080-Major! Szef kuchni (tytuł), ale duży rozmiar!

Ty, jak wielu, jesteś zdezorientowany nazwą indukcji Keshi

[Maria]

Maria, NataliaJak fajnie, że jest takie forum i są na nim praktyki. W przeciwnym razie rozumiałbym to przez następne sto lat. Dziękuję wam dziewczyny!

[Masinen]

Masinen, kseniya Ddzięki, więc kupię też maszynkę do mielenia mięsa, a osobną zabiorę do daczy. chociaż warto hoo, wyglądało ...

Może wystarczy mi kombajn i multi-chopper, abym był całkowicie szczęśliwy?
Ale jeśli masz kombajn, to prawdopodobnie szybkobieżna tarka nie jest szczególnie potrzebna, prawda?

Ponieważ kupiłem „nagą” Keshę (model 84), kupiłem dodatkowy utwór. przystawki - sito, wałkownica do ciasta, przystawki do tagliolini i spaghetti, szatkownica do kostek i szybkoobrotowa, rozdrabniacz wielofunkcyjny i przystawka AT512. Zamiast blendera i procesora nadal kupię Thermomix (podgrzewany).
Bardzo mi się podoba niszczarka do kości. Rozdrabniam wszystko na surowo iw ciągu 5-15 minut gotuję na parze i od razu na sałatkę.
Kostki są również dobre do zupy, a także do konserwowania. Ten szybki jeszcze go nie osiągnął.
Mam osobną maszynkę do mięsa, bardzo mocną, nie chcę tego zmieniać.

[Jouravl]

Kombajn stoi zmontowany wraz z nim i przystawką K.

Jouravl, a ty od razu myślisz o dyszach? Boję się czegoś, zawsze stawiam pojedynczo.

Chodzi o krajalnicę do kostek, piszą, że kroi surowe warzywa, ale co z gotowanymi? Czy ktoś przeciął to Olivierowi? Film jest taki piękny, ale obawiam się, że zapamięta ziemniaki

[Jouravl]

Jouravl, a ty od razu myślisz o dyszach? Boję się czegoś, zawsze stawiam pojedynczo.

Natushkajeśli ubiję białka, albo ugniatam ciasto, maszynką do mięsa na kombajnie nie wyjmujemy go. Ale jeśli maszynka do mięsa działa, po prostu zdejmuję nasadkę z dyszy - jeśli wiadro jest puste. Ale czasami razem z maszynką do mięsa jednocześnie wyrabiam mięso mielone na kotlety. Kombajn nie ma funkcjonalnego przełączania, dlatego wszystkie skrzynie biegów są w ruchu, niezależnie od tego, czy jest dysza, czy nie.

Chodzi o krajalnicę do kostek, piszą, że kroi surowe warzywa, ale co z gotowanymi? Czy ktoś przeciął to Olivierowi? Film jest taki piękny, ale obawiam się, że zapamięta ziemniaki

Nie miażdży ziemniaków, jajek ani marchwi. A mięso normalnie się tnie.

Dziękuję ci boom

Biorąc pod uwagę moje bardzo małe doświadczenie z Keshą, chcę powiedzieć, że bardzo się cieszę, że kupiłem z indukcją!
Robię ciasto na chleb, na placki, wszystko bardzo dobrze zagniatam, a następnie nagrzewam, ustawiam temperaturę na 30 (lub krótko - 40) stopni i pasuje do rondla, bardzo wygodne! A potem położyła go na stole, nadając mu kształt!
Wyobraź sobie, jak fajnie będzie zrobić krem ​​budyniowy! I jeszcze nie próbowałem robić gulaszu. Czekam na koniec wpisu i wtedy spróbuję, spróbuję !!! Nie mam już siły, by znieść.
Mój zestaw zawiera: parowar, blender i przystawkę do robota kuchennego.
Zrobiłem już bułkę tartą w kombajnie, okazuje się bardzo szybko i przy wysokiej jakości, zrobiłem oczywiście z domowego chleba.
Chciałbym spróbować zrobić biszkopt.Zastanawiam się, która dysza lepiej to zrobić? Jeśli dobrze rozumiem, najpierw trzeba ubić jajka cukrem trzepaczką, a następnie zmienić nasadkę, do której delikatnie wymieszać z mąką?

Bardzo zainteresowała mnie dysza "kostka", jeśli to możliwe, która kroi warzywa i gotuje na surowo, proszę o wrzucenie fotki. Chciałbym to zobaczyć. A jaki jest rozmiar sześcianu?

A wczoraj nie ubiłam masła w Kesh, bo rozmazuje się na ścianach i mnie wkurza. Musimy to zatrzymać i zebrać całą łopatę.
Więc zrobiłem wszystko w Thermomixie. I zrobiłem całe ciasto na ciasto w TM.

W pamięci podręcznej musisz ubić pół kilograma masła i 200 g wszystkiego na ścianach ((

Ciasto na biszkopt robię jedną dyszą w kształcie litery K, wszystko wychodzi świetnie!)
wielkość kostek jest cudowna. W temacie, w którym pracujemy z dyszami, mamy już rozłożone zdjęcia kostek w porównaniu z zielonym groszkiem.

Musimy to zatrzymać i zebrać całą łopatę.

Mashun, czy masz specjalny dodatek do kremów maślanych? Taki, z silikonową podkładką .. bardzo lubię go biczować, jeśli jest dobrze wyregulowany to w ogóle się nie rozmazuje

[m0use]

m0usejest, ale skrzypi, może ociera się o miskę) $
I po prostu nie mogła mnie pokonać.
Może próbowałem to zrobić ze złą prędkością)

Powinien oczywiście dotykać ścian, ale może regulować skrzypienie .. chociaż wszystkie te ruchy potrzebujesz, masz TM !! * Żartobliwie * cóż, to ja, głośno myślę .. Mam TM nagraną na "Liście życzeń", ale po Keshce ... w ogóle mnie nie rozumieją

Dziewczyny, powiedzcie mi, jak ubić maślaną śmietanę w cache, inaczej wiem tylko, jak ją ubić, ręką i skondensowanym mlekiem. Widziałem gdzieś, że jest to możliwe z cukrem lub proszkiem.

U mnie też ta silikonowa dysza skrzypi, a ona już wszystko inaczej wyregulowała. Najciekawsze jest to, że po dodaniu jajka do masła skrzypienie ustaje.))
i dobrze ubijamy, nawet 80 g masła.

[wernisag]

wernisag, Ir, wszystko jest jak z mikserem, najpierw zmiękczone masło, aż zrobi się trochę białe, a następnie trochę, kontynuując ubijanie, dodajesz wszystko, co lubisz - mleko skondensowane, bazę kremową, czekoladę itp. Cukier no nie wiem pewnie zgrzyta na zębach ...

cukier w maśle nie rozpuści się, a nawet ubije, aż zmieni kolor na niebieski. ale możesz dodać cukier puder.

[Morski,]

Ciasto na biszkopt robię jedną dyszą w kształcie litery K, wszystko wychodzi świetnie!)

Morski, i bardziej szczegółowo? .... Z jaką prędkością? A co, tylko jajka z cukrem, a potem, bez przerwy, mąka? Albo jak? A co, zwolnij prędkość? nie odejmować?

Taki, z silikonową podkładką .. bardzo lubię go biczować, jeśli jest dobrze wyregulowany to w ogóle się nie rozmazuje

Jak to poprawnie wyregulować? No cóż, nadal mam czajnik… A jednak z jaką prędkością ubijać maślaną śmietanę?

cukier w maśle nie rozpuści się, a nawet ubije, aż zmieni kolor na niebieski. ale możesz dodać cukier puder.

Dlaczego nie rozpuścić? W końcu, jeśli z mikserem, wszystko się ułoży ...

Sześcian jest cięty bokiem 10 mm. Początkowo myślałem, że to trochę duże, ale okazało się, że jest całkiem normalne.

Jajka ubijam na biszkopt, nie dzieląc ich na białko i żółtka, wszystko razem, stopniowo zwiększając prędkość: najpierw na minimum lub na raz mieszam jajka z cukrem, aż cukier się rozpuści, następnie stopniowo zwiększam prędkość do maksimum. Gdy masa osiągnie stan miękkich szczytów, wmieszam mąkę na (1) po prawej stronie wagi - dosłownie kilka obrotów. Robię wszystko jednym K-shkoy - ubijam i mieszam z mąką.

Cukier w maśle podczas ubijania naprawdę się nie rozproszy, bez względu na to, jak bardzo go ubijesz. Ale można go bez problemu wmieszać w olej. Dlatego technologia jest taka sama jak w przypadku jajek: najpierw wymieszaj masło z cukrem, aż ten ostatni się rozpuści, najpierw wymieszaj, a następnie ubij je. Oczywiście cukier też jest inny. Czasami podaje się bardzo upartą osobę.
Ale w przypadku cukru pudru jest to oczywiście znacznie łatwiejsze.

[Olya,]

Olya, Bardzo dziękuję za twoją poradę!

Dziewczyny, moja silikonowa nasadka przestaje trzeszczać po tym, jak rozsmarowuję zawartość miski (ciasto, śmietana itp.) Po ścianach samej miski. Piszczy od tego, że silikon ociera się o suchą miskę. Spróbuj.

[Natusichka]

Natusichkajak wyregulować dysze jest opisane bardzo szczegółowo w instrukcji no cóż, a specjalny klucz musi być dołączony .. Konkretnie silikonowy skrobak powinien dotykać ścian, ale niewiele "szorować", coś takiego

dziewczyny i ja zakochaliśmy się w Kenwood Sense XL i co robić, głowa już mnie boli. I podoba mi się montaż, który sprzedają w Australii, gdzie jest automatycznie wyposażony w dyszę do sufletu i flexibiter, czyli od razu domyślnie jest 5 dysz i maszynka do mielenia mięsa. idealny dla mnie, a kosztuje mniej niż 500 euro. Dostawa wyniesie około 700 euro. A cache 086 z dostawą 1000 euro, cóż, myślę, że to ciężka myśl, potrzebuję indukcji lub nie bardzo. No cóż, jak ciężko jest żyć indukcją, chcę tylko do sosów, które trzeba gotować w kąpieli wodnej (birnaise ... i podobne), ale teraz w ogóle myślę, chyba muszę kupić senseo, a do sosów thermomich kup później. Maria (Masinen) co o tym myślisz? po prostu wydaje się, że masz wszystko. Czy widzieliście na żywo Kenwood Sense?

[Irina_Smith]

Irina_Smith, więc chciałem poprosić Cię o zdjęcie Senseo.
I jego cechy)

To jest to
🔗 ?

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, ale nie ma ani flexi, ani dysz do sufletu.
Ale wygląda jak ten.

Irinano cóż, jego moc jest doskonała, 1200 watów!
Miska 6,7 ​​litra.
Fajne! A projekt jest nowy! Przystojny!
Weź to i TM do okazji, a to świetny zestaw.

Mash, cóż, to chyba kompletny zestaw dla naszego kraju.
A ja mimo wszystko wolę nasze. Gdyby tylko miał matową miskę, pokochałbym go dwa razy więcej!

no tak, niestety z jakiegoś powodu Kenwood tylko dla Australii daje taki kompletny zestaw:
🔗

ale w Europie tylko 3 nasadki (balon, haczyk i żelazna skala K) plus blender i tarka \ rozdrabniacz

masz co najmniej maszynkę do mielenia mięsa i tarkę \ szatkownicę w Rosji, tylko tyle że mam dobrze blender szklany, w ogóle nie potrzebuję osobnego.

generalnie to niesprawiedliwe, najlepiej 5 nasadek i wałkownica do ciasta, to byłby kompletny zestaw

generalnie myślę, że dużo piekę, więc w każdym razie patrzę tylko w stronę misek 6,7 litrowych, więc na razie wybór jest tylko między Senseem a kucharzem. Niestety i tak nie mamy ich tutaj obu, dlatego nie mogę porównać na żywo, dotknąć, spacerować. W Internecie jest wciąż bardzo mało informacji o Sense. Pewnie poczekam miesiąc i może pojawi się więcej informacji.

[Irina_Smith]

Irina_Smith, jeśli masz wątpliwości co do Sense, to Cooking Chef jest bardzo fajny!
Możesz nawet zamówić, nie czując tego)
A nowego nie widziałem w naszych sklepach. Jeśli nagle go zobaczę, rozmawiam z nim ze wszystkich stron)