Maszyna kuchenna Kenwood (2)

Dziewczyny, pisałem na dyszy K i biłem trzepaczką z hukiem, ale K - nie działało)

Masza! A ja mówię o dyszy K ... Rozmawialiśmy o tym ... chodziło o to, jak ubić masło z cukrem, a następnie dodać jajka ...

[Jouravl]

Jouravl, Nadezhd, nie napisałem, że nie mogłem pobić jajek Do dyszy)))
I doskonale ubijam masło i cukier.

[Masinen]

Masinen, Masza! Ja to napisałem !!!!! To ja, ja !!!

[Nadzieja]

NadziejaUmrę

[Masinen]

Masinen,

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, a gdzie na Ukrainie można kupić Kenwooda (myślę, że Szefa) ...?

Natusichka, czy spojrzałeś na oficjalną stronę Kenwood? Niedawno zabrałem swój 084 przez OLH, tańszy niż oficjalny. Nowy z gwarancją i dostawą. Spójrz na olkha i b. w. możesz wziąć to w dobrej cenie.

Jaki kenwood chcesz, mieliśmy wczoraj dwa w starej cenie 096 (086) jeśli jesteś zainteresowany napisz dowiem się, czy nie wziąłeś

A za jaką cenę, jeśli nie sekret?

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, Potrzebuję jednego, żeby być dobrym! Żeby można było wyrabiać dużo ciasta (zarówno drożdżowego, jak i na makaron) i ubijać śmietanę itp. Może powiedz mi, którego potrzebuję? Ciasta piekę na 1 litr mleka… no przynajmniej do zagniatania na 0,5 litra… Zagniatałbym porcjami.

Czy chcesz indukcji ??

Jeśli nie, to 020,023 KM, jeśli z indukcją, to dowolny z serii Cooking Chef (patrz zawartość opakowania)

Nie wiem jak pisać w osobistej wiadomości, więc możesz do mnie zadzwonić, odpowiem na wszystkie pytania z 086 przez prawie rok, bardzo się cieszę i moja koleżanka kupiła sobie to samo pół roku temu ( po obejrzeniu mnie, że właśnie z nim startuję) i jak łatwo jest przyrządzać bardziej czasochłonne posiłki

[tyumenochka]

tyumenochkaMiałem (jest teraz na strychu, na wszelki wypadek) robot kuchenny BOSCH MUM 4856 EU, ale to tylko zabawka w porównaniu do 086

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, Mam całkowitą nadzieję na twoje doświadczenie. Powiem ci dokładnie, czego chcę: jak już napisałem, potrzebuję dużej miski. Mam już podwójny kocioł, więc w zasadzie go nie potrzebuję ... Mam też ciasto do wałkowania (choć ręcznego ... może można użyć elektrycznego ...), mam też szatkownicę. Tu coś takiego ... Ogrzewanie ... Bardzo bym chciał, ale pewnie dużo kosztuje?
A jednak chcę, aby był niezawodny i potężny (żeby nie było problemów, jak dziewczyny)
Co mi doradzisz w moim przypadku?

Inna, A jaka jest cena tych Kesh, które można jeszcze () kupić?

[Natusichka]

NatusichkaMiska duża KM 020. A jeśli podgrzewane numery modeli 080/084/086 z indukcją, w zależności od miejsca zakupu i kompletu dodatkowych dysz.

[Natusichka]

NatusichkaDopóki nie zdałem sobie sprawy, czego nie potrzebujesz, a czego potrzebujesz, nie rozumiałem. Do jakich celów potrzebny jest mikser do ciasta, ale jest to przede wszystkim mikser do ciasta i mikser planetarny! Jakiego rodzaju ciasta używasz, czy jest osobna maszynka do mielenia mięsa, czy planujesz używać tej maszyny również jako maszynki do mięsa?
Na razie powiedziałbym, że potrzebujesz KMM 020 lub KMM 760/770 / itd. Różnica między nimi polega tylko na mocy, ale nie wpłynie to na test, w liczbie gniazd (w 020 są 3 sztuki plus tancerka, aw 770 - 2 sztuki plus jedna planetarna) oraz w jakości materiałów - 770 są prostsze, a jego dysze są wykonane z siluminu.
Dopiero niedawno moja znajoma kupiła cukiernika 770 i teraz piszczy z zachwytu, choć długo jej mówiłem, że tego potrzebuje. Ponieważ potrzebowała tylko urządzenia do ciasta i cukiernika, nawet nie brała pod uwagę 020, moc 770 jest wystarczająca do jej celów.
Moc wpływa tylko na działanie maszynki do mięsa, jeśli maszynka do mielenia mięsa nie jest potrzebna, każda moc nadaje się do wszystkich innych celów.
Wyjaśnij więc, co planujesz w nim ugotować / zrobić, a wtedy łatwiej będzie Ci doradzić.

Patrzyłem na wszystko ...Chciałbym oczywiście wziąć coś lepszego ... teraz rozwiązuję problem z finansami ... jak znajdę to kupię 086 ...

[Natusichka]

Natusichkadziwna decyzja ... generalnie jestem przeciwny ogrzewaniu ugniataczy, ale skoro nie powiedziałeś w jakim celu chcesz kupić to może potrzebujesz 080

[Vei]

Vei, a co złego w tym, że „ugniatarka” bez problemu ugotuje ciasto ptysiowe, podgrzewacz włącza się tylko wtedy, gdy jest potrzebny, nawet przypadkiem nie włączysz, zabezpieczenie zadziała. a te urządzenia mają bardzo mocny hak do ciasta, z własnego doświadczenia mówię

Dziewczyny, proszę wbijcie nos w ciasto, które nadaje się do makaronu, na dyszę

[wernisag]

wernisagna makaron czy na makaron?

Dlaczego jest różnica?

Makaron jest robiony z dyszy AT 910, tam trzeba zrobić trzepaczkę w kształcie litery "k", ciasto wygląda bardziej jak miękisz z mniejszą wilgocią, a dla makaronu ciasto jest jak na makaron domowy, jest to możliwe tylko na jajkach, ale zrobiłem to samo z pierogami tylko trochę mocniej, najpierw po prostu rozwałkuj ciasto na warstwy, a następnie pokrój je na makaron

[wernisag]

wernisag, IrinaJeśli chodzi o dyszę, która wytwarza inny kędzierzawy makaron, a jeśli nie do przechowywania, możesz zrobić wszystko. Zwykle robię jedno jajko na 100 gram mąki. W nim najważniejsze, po zastygnięciu ciasta, jest wbicie go w miękisz za pomocą procesora, wtedy makaron będzie równy.

Dziękuję Ci
Lubię to? Czy takie ciasto trzeba zagnieść hakiem lub w kształcie litery K?
Mąka 450 gr.
Jajka 4 szt.
Sól 1 łyżeczka
Olej 1 łyżka. l.

A może lepiej w wypiekaczu do chleba

Możesz też użyć wypiekacza do chleba, ale po co kupiłeś kombajn, ugniatałeś szydełkiem na ciasto i odstawiłeś trochę, ale jeśli nie ma czasu, to rozwałkuj na maszynie do ciasta, najpierw rozedrze się, ale wygładzisz rodzaj ciasta francuskiego i ponownie zawijasz do „1”, gdy zobaczysz, że jest już elastyczne, zmniejsz grubość ciasta, stopniowo dojdę do 8 i potem do krojenia

[wernisag]

wernisagMam 086 ... mieszam w HP (((
a przy walcowaniu lepiej „zanurzyć” ciasto w semolu (naszym zdaniem semolinę z twardych odmian) przed każdym kolejnym walcowaniem

Rozumiem, że opanowujesz prezent?

[Zhanik]

ZhanikNie wiem mam tez 086 ale szybciej mi sie ugniata w kombajnie, w wypiekaczu do chleba minimum 20 cal caly tryb do ugniatania aw cache chyba mit 3 z mocy i ciasta jest gotowy i jest też bardzo napięty, ale może maksymalnie 5

[Nyusya23]

Nyusya23no cóż, przeszkadza mi, że porusza głową. Uważam go za miksera ciasta, nie ((pisałem o tym wiele razy ... Łatwiej mi odcedzić HP ... Widziałem, co dzieje się obok Keshy u Lazersona na MK ... Wyglądają jak żaby z Mapet Show ... zabawnie jest oglądać ... ale nic więcej (((jeśli chodzi o ich technikę ... pracują nawet z podniesioną głową))) Coś ma zalety, oczywiście ... ale nie dla o słabym sercu ...

Znam dziewczynę, która zmieniła zatrzask w mojej pamięci podręcznej bez indukcji ...

jeśli ciasto jest ciasne, gdy mąka jest dobra, w ogóle nie zrywasz i nie musisz jej zanurzać, a jeśli mąka pływa i to nie pomaga, wystarczy wykonać wszystkie czynności bardzo szybko

[Zhanik]

Zhanik, Wydawało mi się, że tego nie widziałem, ale od jak dawna masz kombajn

[Nyusya23]

Nyusya23, w lutym 2 lata będzie. Ale to nie pojawiło się później ... od razu. Nie ładuję. Wybrzeże

mój stary Bosch to miał, ale wybrałem kenwood, dlatego

Kiedy zastanawiałem się, co wziąć dla siebie, studiowałem to przez długi czas, wygląda na to, że pamiętam, że gdzieś toczyła się dyskusja na ten temat i stwierdzono, że to wada produkcyjna, spróbuj zadzwonić do Kenwooda na gorącą linię, Oczywiście od 2 lat, ale nadal mogą ci coś powiedzieć

Rozumiem, że opanowujesz prezent?

Tak
W ramach programu wrzuciłem makaron do wypiekacza do chleba
Ale robiłam ciasto drożdżowe, całe ciasto było nawinięte na hak i tak owinięte wokół miski, czy to normalne?

Mam 086, mają haczyk większy niż 10, pewnie bardzo mała ilość ciasta?

[Nyusya23]

Nyusya23, nie ... była tu dyskusja, że ​​to jest jakby przyznanie się, że głowa kiwa głową przy dużym obciążeniu ... inaczej silnik się przepali ... Nie małżeństwo. Po prostu jestem taki wybredny, wygląda na to ... Patrz! Czy to prawda, że ​​podczas wyrabiania twardego ciasta wierzch jest solidny, monolityczny?

Oczywiście zobaczę, ale będzie bliżej 29, dopóki nie staniesz w gipsie z ciastem, chwilowo robisz pierogi na "macarenie", ale po zwijaniu i żałobnym skomleniu Boscha chyba bym Zwróć uwagę. Może naprawdę reagujesz bardzo wrażliwie?

[Nyusya23]

Nyusya23, może))) Jaki masz model?

[wernisag]

wernisagMiałem to w Boch, całe ciasto na haczyku i wspina się w górę, ale wydaje się, że nie ma go dość, a wręcz przeciwnie, gdy było dużo ciasta, to chyba też z kształtu haczyka, a potem też zrobiłem ciasto tylko w wypiekaczu do chleba

[Zhanik]

ZhanikMam 086, kupiłem w kwietniu tego roku

[Nyusya23]

Nyusya23, Inna, najważniejsze, że jesteś lepszy! I jak możesz, napisz swoje wrażenia)))

oczywiście !

Po prostu wrzucę kolejne pięć centów, dopóki nie obsypią mnie kapciami))) Pod wszystkimi innymi względami KOCHAM Keshę !!! Mam dużo załączników i używam ich prawie codziennie. Czasami i więcej niż raz dziennie ... Tylko do ugniatania twardego ciasta. Tutaj jeszcze 2 dysze czekają na kolekcję ... Więc nigdy nie żałowałem zakupu !!!

Mam 086, mają haczyk większy niż 10, pewnie bardzo mała ilość ciasta?

Na 0,5 kg mąki
Wypróbowałem sokowirówkę tak, naprawdę ciasto jest mokre

[Zhanik]

Zhanik, i jakie masz przywiązania, a które wciąż czekasz, na co lubisz, a na co nie

[wernisag]

wernisag, oj ... na pewno mnie pokonają ... a lody nie zawsze idealnie zamrażają ... a obieraczka do ziemniaków nie obiera wszystkich ziemniaków)))) nie ma urządzeń uniwersalnych !!!! musisz wybrać dla siebie! a Olya VB wielokrotnie pisała, że ​​nie należy od razu kupować wszystkich załączników ... ale po prostu spróbuj zrozumieć, co dokładnie jest potrzebne do życia