Maszyna kuchenna Kenwood (2)

Widzisz, Swietłana, Masza i ktoś inny (nie pamiętam) uważali, że niszczarka wielofunkcyjna jest jedną z najbardziej niewygodnych. A także duża prędkość ... Dlatego dla każdego własnego ...
Ktoś źle ugniata ... Ktoś robi zły proszek
Zrozumiałem jedno - nie ma urządzeń uniwersalnych.
Rok temu chciałem zamieścić filmik z wyrabianiem ciasta ... jak on je naprężył. zdjąłem go nawet na tablecie. Ale nie znalazłem żadnego stanowiska. W rezultacie drżały mi ręce, okazało się, że to śmieci, nie rozłożyłem

Jeśli chcesz sfilmować ten proces, usiądź na krześle z oparciem tylko tyłem do kierunku jazdy. Połóż ręce na plecach, a wtedy aparat nie będzie trząsł się w Twoich rękach.

[djemma]

djemma, na twoim filmie i ciasto okazało się super-duper, ale to, jak Kesha zrobił tłuczone ziemniaki z trzech ziemniaków, po prostu mnie zadziwiło. Wspaniały!

Jeśli chcesz sfilmować ten proces, usiądź na krześle z oparciem tylko tyłem do kierunku jazdy

nie pasuje (((chciałem to zdjąć od góry, jakby wewnątrz miski, żeby pokazać pracę haczyka ... a tylko wygląd ... z boku
dlatego nie wyszło (((

[Anioł z rogami]

Anioł z rogami, ale z rękami to wcale nie jest hotzza ... I nie ma sześcianu ... ale co jest twoje? Dużo ich ...Zhaniki czy możesz zastąpić samo „body” innym modelem? Czy nie ma opcji? ...

[Lika2882]

Lika2882Mam to, mały biały 🔗*** / watch? v = zg9tHuEeokg (usuń gwiazdki)
Pomarańcze są nieco gorszej jakości. Jest jeszcze chłodniejsza biel, w całości wykonana z metalu, ale to było już potrzebne kompanii żołnierzy od dwudziestu lat do siekania warzyw.
Na pewno nie ma to związku z ręcznym cięciem, jest to BARDZO poręczna rzecz. Nie mam na nim kostek, ale jak na zupę czy pilaw, pokrój cebulę i marchewkę, nie ma sobie równych w prostocie, jakości, szybkości i bezodpadowości. Aby nie całkowicie wyłączyć, użyję mojego Bernera równolegle z Keshą, będą się wzajemnie uzupełniać.

[Zhanik]

ZhanikNatalio, ciekawe jest zobaczyć, jak kiwa głową w ten sposób.
Nie mam tego, ale czasami się rusza, ale całkiem sporo.
Nawiasem mówiąc, 560 również poruszył głową, a nawet więcej.
W ogóle mnie to nie przerażało. A głowa Boscha się porusza, no cóż, on nie ma głowy, ale część z hakiem.
Nie mogę lepiej zagnieść ciasta, no cóż, nie może !! Haczyki są takie same !!

[Zhanik]

Zhanik, czy twoja głowa porusza się w ten sposób na Kesh? Na wałku ugniata ciasto z 500 g mąki.
🔗**** watch? v = zAntxWgtkZQ - usuń gwiazdki

[Zhanik]

Zhanik, czy twoja głowa porusza się w ten sposób na Kesh? Na wałku ugniata ciasto z 500 g mąki.
- usuń gwiazdki

Mam mniej więcej tyle samo kiwa głową, gdy ugniata się ciasto o wadze 1,5 kg, ale tak nie skrzypi

Ten tak dziwnie piszczy.
Nie mam takich dźwięków.
Wszyscy przytakują. Jeśli jest bardzo mocne, ciasto jest bardzo strome.
I tak pozwolili na ruch głowy.

[djemma]

Czy chciałeś stworzyć motyw Kenwood w pracy? Cóż, co dziewczyny pokazałyby zdjęcia i filmy, na przykład tak, co ...
To dla mnie pełne zero do opanowania, bardzo interesujące jest to zobaczyć
Tam djemma film pokazał o cieście, mam też całe ciasto wiszące na haku. Więc w porządku?

Dobrze się tu ugniata, dla mnie wcale tak nie jest. Czy hak można podnieść wyżej?

Mam dokładnie takie samo ugniatanie, jak w przypadku czerwieni Kenwood. Dopiero teraz ugniatałam ciasto na chlebie. I kręci głową więcej niż 570. Na początku mnie to przerażało, ale teraz po obejrzeniu kilku filmów zdałem sobie sprawę, że to norma.

Jeszcze nie ugniatałem na haku, chcę dziś wieczorem zagnieść ciasto na chleb. A jak prawidłowo wyregulować wysokość haczyka, jaka powinna być od dna miski?

Dlaczego skręcasz haczyki ?! Wydaje się, że ta dysza w ogóle nie wymaga regulacji.

Dziewczyny, tutaj mam coś podobnego do ostatniego wideo (((I w tym samym, w przybliżeniu, ilość testu. To znaczy na małym
Nie zamienię go na nic, bo kupiłem go nie jako ugniatarkę (a ściślej rzecz biorąc, nie jest, jest ustawiony jako mikser planetarny, no, albo maszyna kuchenna)
Wszystkie inne funkcje są wykonywane na 5+
W tej chwili mam komplet dysz (z tego co potrzebowałem i chciałem).
Używam ich wszystkich. A także indukcja.
Może tylko podwójny kocioł to nie mój zaszczyt. Nowa dziewczyna kłamie. Jest po prostu oddzielny. Blender jest bardzo rzadko używany.
Jak tylko zrobię ciasto, nakręcę wideo.

[Musenovna]

Musenovnawięc jestem zdezorientowany. Pamiętam, że w instrukcji jest napisane, że jedna z dysz jest już wyregulowana i nie trzeba jej dotykać, a dwie pozostałe można w razie potrzeby dokręcić. Użyłem trzepaczki i nasadki typu K, ale nie haczyka. To znaczy jeszcze lepiej.
Wtedy zrezygnuję z subskrypcji, że mamy „głowę”)))

Hak nie wymaga regulacji.

I już wyregulowałem haczyk, a potem próbowałem przywrócić go do pierwotnej pozycji, chociaż nie wiem, co to jest, to jest pozycja początkowa ...
Ale teraz trzepaczka doskonale bije nawet jedno jądro, inaczej nawet do niego nie dotarła.

Dziewczyny, nie dotykajcie haka! Nie trzeba go regulować! W przeciwnym razie będziesz piszczeć, kiwać głową, sapać, uderzać o ściany i wskakiwać na stół!
Hak nie powinien sięgać dna jak inne mieszadła. Już przy dostawie jest optymalnie wyregulowany. A jeśli zaczniesz go skręcać, z trudem możesz przywrócić go do pierwotnej pozycji. A Kesha da ci precla, a ty się wściekasz.
A ugniatacz Keshenka jest bardzo dobry, doskonale radzi sobie ze wszystkim.
I tak, 020 i 080 to ta sama maszyna - korpus, silnik, układ. Jedyną różnicą jest indukcja. Więc ugniatają dokładnie tak samo, jeśli ustawisz je równo i nie eksperymentujesz z haczykiem.
MOIM ZDANIEM.

Olya, czy byłeś wcześniej przewodnikiem? Już się skończył
Kto ma haczyk (od 10 tys.) Nieskręcony? Proszę zobaczyć, ile cm jest od śruby do czubka sworznia? Mam teraz 4,4 cm ...

Przeczytaj instrukcję, aby nie bolało potwornie.

Olya, czy byłeś wcześniej przewodnikiem? Już się skończył
Kto ma haczyk (od 10 tys.) Nieskręcony? Proszę zobaczyć, ile cm jest od śruby do czubka sworznia? Mam teraz 4,4 cm ...

Jak gdzie? Jestem prawie rozsądny.
Irlandzki, nie wiem, nie mam 010 ...

[djemma]

Czy chciałeś stworzyć motyw Kenwood w pracy? Cóż, co dziewczyny pokazałyby zdjęcia i filmy, na przykład tak, co ...
To dla mnie pełne zero do opanowania, bardzo interesujące jest to zobaczyć
Tam djemma film pokazał o cieście, mam też całe ciasto wiszące na haku. Więc w porządku?

To normalne, gdy ciasto jest cieńsze, ale z tak bardzo przewiewnych produktów uzyskuje się produkty i tak bardzo je uwielbiam. Jeśli trochę bardziej gwałtownie, ciasto nie jest na haku. Przepraszam za ciemny film.

Cóż, dobrze, że wyjaśniłem temat haczyka w temacie, inaczej bym go poprawił wieczorem. Dziękuję wam dziewczyny

Może jestem już zmęczony moimi filmami, ale pół godziny temu ugniatałem 2 kg ciasta (4 jajka, 500 ml mleka, 1200 g mąki). Tak zachowuje się Kesha. Nie skacze w górę iw dół, tylko trochę w lewo i prawo, zobaczysz na wideo. Ale myślę, że stosunkowo stabilnie, gdy przeniosłem go do stołu, ze względu na światło do strzelania. Na płytce, na której zwykle stoisz, ugniata się spokojniej.
Gdzieś czytam jakieś rady, może w tym wątku i robię to. Zagniatam z minimalną prędkością, aż ciasto się uformuje. następnie wyłączam i zostawiam na 5-10 minut, żeby gluten się uformował. Następnie włączam pierwszą prędkość i ugniatam przez 7-8 minut. I oto szczęście, proste śliskie, gładkie ciasto, które trochę wbija się w dłonie. Po sprawdzeniu wszystko jest lepkie. A w środku jest tylko bajka, stare zdjęcie.

Nawet wideo nie jest przyjemne do oglądania, jak działa Kesha
Ale haczyk w 80. odcinku jest naprawdę zupełnie inny i inaczej składa ciasto

Dziewczyny, a kto ćwiczy drugie dania w Kesh - gulasz itp.? Podzielcie się proszę swoimi wrażeniami i doświadczeniami

I kolejne pytanie: dla każdego, kiedy Kesha pracuje z mikserem, pad z gniazda wolnoobrotowego porusza się trochę w przód iw tył?

Może jestem już zmęczony moimi filmami

Nie, nie, nie jestem zmęczony! Osobiście jestem bardzo zainteresowany, wszystko jest interesujące! Bardzo dziękuję za podzielenie się tym, co wiesz
Nawiasem mówiąc, ugniatam w ten sam sposób

Cieszę się, że mogę się podzielić. Interesuje mnie również obejrzenie innych filmów, często oglądam je na YouTube o Kesha. Tak po prostu, sądzę, podziwiam. Prawdopodobnie choroba.

Prawdopodobnie choroba.

Ja też mam taką diagnozę

[djemma]

djemma, Co Ty! Wręcz przeciwnie, oglądanie filmów od prawdziwych użytkowników jest bardzo interesujące! Dziękuję za Twoją ciężką pracę.

Tak tak!! Bardzo interesujące!! podziękować!

Cała przyjemność po mojej stronie. Więc chleb dotarł na czas.

[djemma]

djemma,

Kurwa !!! ... Też tego chcę

[djemma]

djemmabardzo ładny chleb. Ale rozumiem, że to jest ciasto maślane, ale ze zwykłego ciasta chlebowego dostajesz ten sam piękny wierzch? Proszę, naucz mnie jak zaprojektować taki piękny kapelusz czy ... czy pieczesz go w takiej formie? Na przykład silikon czy metal?

[djemma]

djemma, Co Ty? Tak się cieszę, że pokazujesz nam pracę Keshy! Pokaż i pokaż! I masz chleb ... bez słów !!!!
Jak to ukształtowałeś?
Umieściłbym również wideo, ale nie wiem jak ... Nigdy tego nie próbowałem ... Na moim komputerze jestem ogólnie laikiem ...

Dziewczyny, wczoraj zajrzałem do sklepów internetowych z załącznikiem - widziałem model 080 za 61700r, gdyby ktoś jeszcze tego potrzebował. Mają dostawy w całej Rosji, jak w centrum handlowym.

Wczoraj zrobiłem zdjęcie ciasta jak ugniata mój cache. Ciasto drożdżowe, miękkie, bogate, bułka (jeśli można to tak nazwać) nie rozmazuje się na dnie. Mąka 400 gr, ale przynajmniej ile jeszcze wisi na haczyku. Ciasto na pierogi wyrabia się trochę inaczej, ale nadal nie obok, a na haczyku ...

Ładna mała bułka!!

Dziewczyny!! Po takich fotorelacjach zmieniłem zdanie co do zmiany cache !! Wezmę jakieś krajalnice do małych ilości i będę szczęśliwy ... kiedy nauczę się robić takie koloboki i bułki !! Jest o co zabiegać dzięki Tobie !!

Dzień dobry, zaakceptuj nowicjusza ?! Naprawdę chcę dobrego miksera do ciasta i trzepaczki do mięsa, sokowirówka ma oddzielne jednostki - bardzo często piekę, robię różne kremy - są do wyboru Kenwoods, ale pasty w cenie też są świetne - lubię 020 - ze względu na metalowe dysze i obecność plastikowej szpatułki do kremów. Naprawdę proszę o radę, nie sprzedawców, ale prawdziwe gospodynie domowe! Problemem jest dostawa na Krym

Wydaje mi się, że w przypadku kremów z indukcją konieczne jest podjęcie, aby proces był zautomatyzowany i niezwykle przyjemny od i do.

Zasługi nie są moje, ale Keshin. Teraz wszystko opowiem, mam nadzieję, że nie przebiją tego poza tematem.

Czyli moje ciasto jest w takich proporcjach - 4 jajka, 500 ml mleka, 42 g świeżych drożdży, 1 łyżka soli, 1 łyżka cukru, 3-4 łyżki oleju słonecznikowego, 1200 g mąki. Wszystko wkładam do miski, drożdży wcześniej nie rozpuszczam. jakie ciasto się okazało, wczoraj pokazało się na filmie. Ale po podniesieniu:

Położyłam go na blacie, posmarowałam masłem i ukształtowałam według własnego uznania. Czasami dzielę na trzy części, rozwijam, smaruję masłem i składam na trzy warstwy. Kroję na 16 sektorów i przekręcam jak croasany, wkładam do dużego rondla.


Tym razem zrobiłem to:

Możesz po prostu wiklinić, kto co lubi.

Gdy ciasto się podniesie, posmaruj żółtkiem, posyp konzhut i upiecz 180 gr. 45-50 minut lub do 97 gr. z sondą temperatury.






Kiedyś ugniatałem to wszystko rękami, ale teraz, och, jak bardzo kocham za to Keshę.

Pyszny maślany, niesłodzony chleb. Właściwie to prawdopodobnie bochenek, a nie chleb. Spróbuj, nie pożałujesz.

vernisag, wszystko z tobą w porządku. Martwiłem się też na początku, że całe ciasto przyklei się do haczyka, ale efekt wypieku jest znakomity, sam możesz się przekonać na moich filmach i zdjęciach. I już się tym nie martwię.

Skrzypce ze zwykłego ciasta chlebowego:

Dziewczęta i chłopcy, dobry wieczór w mieście Zaporoże (Ukraina) jutro odbędzie się prezentacja Kenwood COOKING CHEF 096 (086) Model maszyny kuchennej, którzy są zainteresowani mogą przyjść pod adresLenin 158 biuro 80 (przystanek "ul. Gagarina") o 15.30 !!!!!

[djemma]

djemmabardzo dziękuję za zdjęcia !!! Chodziło mi o to, czy takie precle na dachach chleba są zrobione ze zwykłego ciasta chlebowego, nie bogatego?

[Nyusya23]

Nyusya23, Innochkaale moim zdaniem masz link do książki z przepisami na skrzynkę, prawda? Chcę również

[djemma]

djemma, niesamowite piękno !!!!!!!!

[wernisag]

wernisag, wyślij adres e-mail

[djemma]

djemmabardzo dziękuję za zdjęcia !!! Chodziło mi o to, czy takie precle na dachach chleba są zrobione ze zwykłego ciasta chlebowego, nie bogatego?

Nie próbowałem, zwykle robię precla z ciasta maślanego. Oto zadanie na jutro. Zrobię raport. Upieczę zwykły chleb.

Oto zadanie na jutro. Zrobię raport. Upieczę zwykły chleb.

Fajne !! Podziękować!! Po prostu nie przepadam za chlebem maślanym - zagraża figurze, ale co drugi dzień piekę zwykły

Wypieki do ciast / ciast i bułeczek