Roboty kuchenne Magimix

A co z ciastem kolidowałeś - nożem czy do ciasta?

A co ci przeszkadzało z ciastem

Który jest do testu! Byłem krytyczny - w przeciwnym razie rozbiłby moją startą marchewkę na owsiankę. I muszę powiedzieć, że świetnie sprawdza się z nożem do ciasta. Nie wiem, dlaczego niektórzy go nie lubią. Pierogów pewnie bym nie wyrabiał nożem do ciasta, ale płynne ciasto na babeczki jest bardzo dobre

Dziękuję - spróbuję !!!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, jakiego rodzaju czarny popychacz? Ale moja prawda to 4100. Prawie nigdy nie używam tarki, ponieważ resztki zawsze wylatują nieużywane do miski, muszę posortować i wyciągnąć niewykorzystane kawałki warzyw

Czy pocierasz środkową miską? Albo bez niej? Jeśli bez tego, to tak, lataj, ale jeśli ze średnią, to nie. Mam 5200 ale nie XL więc nie mam też czarnego popychacza. Występuje tylko w XL.

Czy pocierasz środkową miską?

Wow, nawet o tym nie myślałem) Po prostu duży. Spróbuję dzisiaj, dzięki!

Średnia jest specjalnie do tego zaprojektowana. Powodzenia !!!!!

Ale naprawdę mam 4100

Mam to samo. Szukałem go po południu z ogniem, bo nie chciałem XL ... Czarny popychacz to wkładka do popychacza. Wyciągnij go, a marchewka będzie idealnie pasować do wewnętrznego cylindra popychacza



Doskonale dostosowałam też przepis na kawior do squasha pod Maggi oraz przepis na sos mięsno-fasolowy na nachos

Prawie nigdy nie używam tarki, ponieważ resztki zawsze wylatują nieużywane do miski, muszę posortować i wyciągnąć niewykorzystane kawałki warzyw

No cóż, nie wiem ... Liczę również marchewki i wyciągam „tyłek” z kombajnu, kiedy przesuwam marchewki, gdy jest to konieczne, lub zgłaszam resztę ignorantów. Ale to mi nie przeszkadza, bo w ogóle nie lubię trzeć rękami marchewki

I nie mam czarnej (pewnie dlatego, że mam serię 200)

Och, mój Mgimix 5200XL pracuje od 2015 roku, drań od niego. Nie wiem jaki sprzęt miałem oprócz wyciskarki do cytrusów, zestaw do puree, zestaw do smoothie oraz rodzaj naczynia do pieczenia (trzykrotnie haha, tutaj jest najbardziej bezbożowy).
Naprawdę doceniłem zestaw smoothie bardzo bezpośrednio - to sito mielące. Abaldet, natarte maliny, kości są suszone w ciągu kilku sekund. Plus, teraz zajmuję się robieniem pianek Belyovskaya, które dała Galya, a więc jabłka po upieczeniu również były mocno zmielone.

Po to wszystko napisałem, no cóż, żeby powiedzieć, że HL też jest tak pracowity (jak na razie wydaje się).

[Irina_Smith]

HL jest również niesamowicie pracowity (na razie wydaje się).

Irina_SmithIra, miło słyszeć, że (czy mogę iść do CIEBIE?) Też masz magię. Oczywiście HL ciężko pracuje. Zmienili tylko popychacz i odpowiednio otwór na niego. Chyba wszystko inne jest takie samo.

Powiedz mi, co robisz, czego najczęściej używasz?

Dostaję (właśnie zjadłem kolację) guacamole w małej misce, a potem błyskawicę czerwonej fasoli z wiatrem na smażone mięso mielone w dużej misce. Wszystko to podaję z tacos lub jako qesadiyya. Szybko, czysto, smacznie

zestaw do koktajli

Brzmi kusząco. Pójdę zobaczyć, co to jest i czy jest taki dla mojego modelu.

Witam, oczywiście na CIEBIE

Magimix 17652 Zestaw Smoothie Mix do robotów kuchennych Magimix, napisany tak, aby pasował do Magimix 4200,4200XL, 5200 i 5200XL

Z początku jej nie doceniałem, dopóki mama nie przyniosła mi 5 kg malin i 3 porzeczki. A potem pomyślałem, dlaczego nie spróbować go zmielić na tej nasadce i okazało się, że jest niesamowita piękność, nawet nie widziałem takiego suchego ciasta na mojej wyciskarce.
I oczywiście doceniłam ten najważniejszy urok poprzedniego dnia, kiedy w 2 sekundy (może 3 minuty hehe) zetarłam 3 kg pieczonych jabłek na ptasie mleczko.

Tak więc generalnie używam Magimixa jako tarki i do kruchego ciasta (gdy używamy zimnego masła) i kiedy chcę zrobić masę migdałową do ciast.
Kiedy pojawiło się pytanie, który kombajn kupić, wybrałem tylko między Kuzinartem a Magimixem, a dla mnie dość ważną rolę odegrało 30 (!!!!) lat gwarancji na silnik plus prawie wszystkie części zamienne można kupione na Amazon i wyprodukowane we Francji.
Trochę brakuje mi prędkości, czasem chciałbym jechać wolniej, np. Nie używam nasadki cytrusowej, bo za mocno się wyciska i sok wydaje się mętny. Chociaż właśnie sobie przypomniałem, muszę to ponownie wyrzucić i zobaczyć, czy mój mózg mnie oszukuje.

Kiedy go wziąłem, była za to bardzo korzystna cena wraz ze wszystkimi załącznikami. Dlatego jestem spokojny o to, że jakaś nasadka po prostu zbiera kurz w szafie. Na przykład dysza do tłuczonych ziemniaków, ponieważ w ogóle nie jemy tłuczonych ziemniaków, tak naprawdę mam ją już od 4 lat, razem z wiadrem do pieczenia w szafce. Jak to się mówi ... mei bi pewnego dnia ... hehe
Lubię robić guacamole za pomocą kruszarki do przecieru Ikea, jest to bardzo wygodne w tej firmie, a poza tym nie ma nic do mycia.

Rzadko kiedy używam najmniejszej miski. Skoro kombajn jest w niewygodnej szafie to wyjmuję go jak auto pracuje, a jak to drobiazgi to mam do tego inne mniejsze urządzenia. Kiedy będę miał większą kuchnię, może będę ją częściej dostawał.

[Irina_Smith]

dlaczego nie spróbować oszlifować tego załącznika

Irina_Smith, IrinaDziękuję bardzo za zwrócenie mojej uwagi na to przywiązanie.

Mam osobne urządzenie do smoothies. Ale nigdy bym nie pomyślał, że ten dodatek będzie świetnym puree z jagód. Spojrzałem na YouTube - tak.

i do ciasta kruchego (z zimnym masłem)

O tak!!! To jest główny powód, dla którego nawet zmieniłem mój poprzedni procesor na maggi. Świetnie radzi sobie z posiekanym piaskiem

tutaj dla mnie odegrało dość ważną rolę, że na silnik jest 30 (!!!!) lat gwarancji plus prawie wszystkie części zamienne można kupić na Amazon, plus wyprodukowano we Francji

Tak, byłam też afigela, gdy zobaczyłam, że można kupić części zamienne do pierwszego modelu Majimixa z lat sześćdziesiątych, a ponadto ten model nadal regularnie pojawia się i jest sprzedawany na ibey jako sprawny.

Mam maga od 2009 roku. Wcześniej wszystko na nim i jakiekolwiek ciasto w ogóle i pokroić wszystko, mam prawie wszystkie tarki, które były wtedy w sprzedaży. Dyszą do ubijania jajek - mieszam biszkopt z mąką i ogólnie zagniatam mięso na szynkę. główny nóż w dużej misce to super jednorodny pasztet z wątróbek, kawior do squasha i tym podobne. Cóż, na wierzchu są wszystkie sosy, wszystko, co jest drobno posiekane w szybki sposób. Kiedyś dużo korzystałem z sokowirówki, teraz po prostu nie wyciskam soku.
Svetik, spodobał mi się twój popychacz, który z podziałką na 1 marchewkę jest chyba wygodny, muszę włożyć 2 marchewki do jacka :)

hehe, znalazłem popychacza takiego jak Sveta na Amazonie, 27 funtów. Hmmmm, chyba też podoba mi się to, że możesz wrzucić jedną marchewkę. Pewnie to wezmę. Zrobię upgrade dla Magika. Jak światło? Czy warto?

[Irina_Smith]

Jak światło? Czy warto?

Irina_Smith, Irina, będziesz musiał przyjrzeć się kompletnemu zestawowi popychacza-pokrywki miski dla prostego 5200 (dowiedziałem się w serwisie, jak zrobić nie-HL z CL). Wiem, gdzie jest taniej. Nawiasem mówiąc, znalazłem tę witrynę z Wybryk, Nadi. W to samo miejsce wziąłem swój model 4200. Jeśli chodzi o to, czy warto, czy nie, to był dla mnie fundamentalny moment, aby mieć nie-HL. Byłem nawet gotów przepłacić za niego więcej niż za HL.

🔗

Svetik, podobał mi się twój popychacz, który z podziałem na 1 marchewkę jest prawdopodobnie wygodny

Tak, Nagy, bez fałszywej skromności. Bardzo wygodnie. I mniej pierz

Irina_SmithIr, powiedz mi więcej o mieleniu - czy to zbyt ponure, aby myć bęben po jagodach? Kości prawdopodobnie tam utknęły

[Irina]

IrinaCzy masz tylko sokowirówkę z takim bębnem?
czym różni się od purédelalka mniejszym okienkiem załadunkowym i szarym talerzem?

I mam to na stole - więc często go używam

I mam to na blacie

podobnie

Pranie jest dla mnie tak wygodne, że używam go z wielką przyjemnością. A fakt, że nic z małych i średnich misek nigdy nie trafia do dużych, jest generalnie nie do pochwały.

[Irina_Smith]

Przyszedłem, aby opowiedzieć o tym wspaniałym dodatku do koktajli i soków. Przez długi czas temat przetwarzania jagód nie był dla mnie zamknięty. Faktem jest, że absolutnie nie jem jagód z kością, czyli malin, jeżyn i wszystkiego tego, co mija. Mam ręczną czapkę do Gefu, ale ... Tu już pojawia się kwestia mojego lenistwa i niechęci do zawracania sobie nią głowy.

Więc dzisiaj postanowiłem ugotować kulisów. Miałem mieszankę jagód z zamrażarki, którą wcześniej rozmrażałem. Były jeżyny, czerwone porzeczki, czarne porzeczki, maliny i truskawki.



Powiedzieć, że jestem zadowolony, to nic nie mówić! Dziś moje dziecko zjadło kulisów z twarogiem w gryzieniu i bez ciasteczek Nie ma kości. Gładka, aksamitna konsystencja.

Irina_Smith, Ira, jeszcze raz wielkie DZIĘKUJEMY za opowiedzenie mi o tym przywiązaniu

Łatwe do mycia. Bęben pod wodą biegnącą ręką (z boku), a następnie delikatnie umyj wnętrze szczoteczką do zębów.

Jedyne ALE: moja maggi jechała po stole. Musiałam go trzymać, za pierwszym razem w ten sposób. Zachichotałem prosto

Irina_Smith, Ira, jak sobie z nim radzisz? Lub nie chcesz uciekać podczas wycierania?

Ach, więc sito nie jest twoim FSE, więc teraz jesteś fajny ?! Jeśli położysz urządzenie na silikonowej macie, nie powinno ono biegać po stole. Doskonały raport, niech dysza proszę. Że ciasto jest prosto suche?

[Loksa]

Że ciasto jest prosto suche

Loksa, Ksyu, dobre ciasto. Nie jestem wielkim znawcą ciasta jagodowego, ale wydaje mi się, że jest dość wytrawny.

Oczywiście nie będę wyciskał soków z selera i porów z tym przystawką. Wtedy na pewno zostaniesz zabity, aby zmyć go z włókien. Ale jeśli chodzi o jagody, to prawda. I nie musisz najpierw bić blenderem, a następnie przechodzić przez sito. To wszystko jest długie, ponure i niemożliwe dla mnie regularnie. I tutaj jest bardzo emocjonalny

Następnym razem położę dywan, dzięki za radę

Świetnie! Jestem po prostu zazdrosny o dobre)
Szkoda, że ​​mój model czegoś takiego nie ma)

[Oksana]

Szkoda, że ​​mój model czegoś takiego nie ma)

Oksanajaki jest twój model? Widziałem grind na junior majimix

Oczywiście nie zrobię soku z selera i porów… Ale do jagód właśnie to, czego potrzebujesz.

i to prawda!

[Oksana]

Oksanajaki jest twój model? Widziałem grind na junior majimix

Mam 5100 (stare już)
Svtelana. ale powiedz mi proszę - czy w magimiksie nie ma przecinarek do kostek? Mam krążek na frytki, ale nie podoba mi się rozmiar. I nie znalazłem kostek w internecie.

Zainspirowany postami dziewcząt w wątku dotyczącym procesorów Ninja, wymyśliłem dziś leniwą sałatkę w Maji. Tak ogólnie to nieźle. Rodzaj „warstwy”, jak mówią Anglicy. Z grubsza podarłem górę lodową, łyżką wyjąłem awokado z połówek, pół zielonej papryki, kilka średnich pomidorów, pokroiłem jedną zieloną cebulę. Pulsować trzy do czterech razy, w zależności od żądanego rozmiaru cięcia. Dressing - sok z cytryny, gorzka oliwa z ciemnych oliwek, sól, lekko zmielona kolendra. Powinienem był wrzucić tam świeżą bazylię, ale zapomniałem

Przyszedłem ponownie, aby opowiedzieć o nasadce z sitkiem (do koktajli i smoothie). Dzisiaj zrobiłem kulisy z dobrze rozmrożonych jagód. Rozmroziły się w lodówce, zacząłem wlewać je do komory, wlewać wraz z płynem. Cóż, nic, myślałem ... Myliłem się. Nacisnąłem włącznik, szarpnięcie, ten sok jagodowy wylał się spod pokrywki, dobrze, że nie na ubrania, tylko na blat i naczynia dookoła. Ale ja będę wiedział na przyszłość i pamiętaj o tym. Suche ciasto z dobrze rozmrożonych jagód.

Tak bardzo kocham wszystko, co robią moi Mędrcy, że postanowiłem poszerzyć swoje horyzonty i kupić książkę napisaną specjalnie dla Magimix przez wspaniałą autorkę wielu książek kucharskich Marikę Hanburi Tenison. Książka została wydana w 1986 roku, ale przepisy są rozsądne, łatwe i przytulne. Napisany z myślą o budżecie rodzinnym i żywieniu.Ogólnie rzecz biorąc, jest gdzie czerpać inspirację

Podobało mi się też, że jest zdjęcie przygotowania ciasta w robocie, wyjaśnienie, kiedy przestać.

Niestety książka jest tylko po angielsku, ale nagle ktoś się zainteresuje.

Widziałem, że w zeszłym roku zająłem pierwsze miejsce w niemieckim teście. Ponieważ wciąż cierpię, który kupić, pomyślałem o Magimixie. Czy dobrze robi mięso mielone? Czy możesz zrobić sok z marchwi w Chita? Czytałem o cieście kruche, jest to dla mnie istotne. A kostki? Nagle ktoś ma to przywiązanie. Kolejne pytanie dotyczące ciał stałych, takich jak kawa, nie możesz tego użyć, prawda? Jak działa hummus? Ogólnie sto pytań.

Czy dobrze robi mięso mielone?

Robi raczej mięso mielone, a jeśli trochę dłużej - to pierogi. Szczerze mówiąc, posiekałem w nim tylko kurczaka. Ale dla mnie to nie jest mięso mielone jak z maszynki do mięsa.

Czy możesz zrobić sok z marchwi w Chita?

Myślę, że nie. Jest zbyt twardy, a sito jest bardziej odpowiednie do jagód lub miękkich soczystych owoców (warzyw).

Bardzo dziękuję za odpowiedź, więc nie mogę o wszystkim zdecydować. Patrzyłem już na Bréville, ale nie ma ani sita do wycierania, ani sokowirówki, a ponadto nie jest bardzo jasne, jak wychodzi z niego ciasto kruche, na normalne ciasto i duże objętości jest Optimum Bosch. Bezpośrednia udręka jest niemożliwa.

Mam Magimix od ponad 10 lat. 5200, nie XL.
W zestawie natywna wyciskarka, sok robię z marchwi. I zrobiony z jabłek. Często trzeba wyczyścić pojemnik z ciasta, ale dobrze się wyciska, bez piany. Niedawno wykonane z kaliny. Ciasto jest suche.

Nie mielę w nim, tylko w maszynce do mięsa. Posiekane piersi z kurczaka na kotlety są błyskawiczne. Ale okazuje się, że to posiekane mięso, najważniejsze jest, aby nie przesadzić i nie zatrzymać się na czas.

Jaka jest różnica między przystawką do smoothie a przystawką do sokowirówki, nie rozumiem. Kupiłem przystawkę do smoothie w Niemczech, pudełko wskazywało, że pasuje do mojego kombajnu, ale tak naprawdę okazało się, że to model 3200, o mniejszej średnicy.
Widziałem też dyszę do cięcia kostek w Niemczech w sklepie. Ale ja tego nie potrzebuję. Brakuje również aligatora.
Kombajn stoi na stole, często go używam. Kupiłem dodatkowe dyski.

Bardzo dziękuję za szczegółową odpowiedź. Spojrzę jeszcze raz i zdecyduję.

[UVV]

UVV, Julia, jakie dyski kupiłaś i bardzo lubiłaś? Nie odważyłem się dodać dodatkowych krążków, ale bardzo podoba mi się jakość przecierania

[Svetlenki]

Svetlenki,

Kupiłem krążek julienne (spojrzałem szczególnie na poprawną nazwę w instrukcji kombajnu), pokroiłem warzywa w bardzo cienkie paski. Często go używam.
I krążek frytek pokrojonych w kostkę. Rzadko go używam, nie musiałem go kupować.
Nie pamiętam, czy w podstawowym zestawie była tarka do parmezanu / czekolady, jeśli nie, to ją kupili. Jest też bardzo szczęśliwa. W sałatkę natrzyj marchewkę, ser, korzeń selera.
Jakość pocierania jest nie do pochwały. Płukanie kombajnu po pracy to kwestia sekund.

Łopatka zaczęła mi się kruszyć z biegiem lat, muszę kupić nową, nie wiem gdzie. Mój kombajn działa od 2007 roku.

Wow, od 2007 roku. Jest jak mój brązowy. W 1998 roku dostałem go nie nowy, aw zeszłym roku z wieczka odpadł mały kawałek, którego nie można wymienić.