Ciasto orzechowo-kukurydziane

Ciasto orzechowo-kukurydziane

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka kukurydziana	70gr.
Mąka pszenna	200gr.
wszelkie mielone orzechy	100gr.
mleko	50 ml.
kefir lub śmietana	150 ml.
cukier	200gr.
Oliwa z oliwek	3st. kłamstwa.
wanilia. sah.	1 paczka
soda + ocet	1h l.
jajka	2 szt.
cukier puder	3st. l.

Metoda gotowania

• Ubij jajka z cukrem + van. sah. + mleko + kefir lub śmietana (mam domowy jogurt) + oliwa z oliwek + mąka kukurydziana. + mąka pszenna. + orzechy + sodę gasić octem, wszystko wymieszać. Ciasto jest jak gęsta śmietana. Wlej do formy i piecz do miękkości. Posyp sah na wierzchu. proszek.
  

Uwaga

Czasem potrzeba trochę więcej lub mniej mąki pszennej, w zależności od producenta należy kierować się testem „gęstej śmietany”.

Smacznego .