Babeczki dyniowe z żurawiną

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Maka jaglana.	2 łyżki stołowe.
proszek do pieczenia	2 łyżeczki
cynamon	2 łyżeczki
gałka muszkatołowa	1 / 4h l.
Soda	1/4 łyżeczki
Sól	1/4 łyżeczki
jajka	2 szt.
puree z dyni)	250 gr.
opróżnianie. topione masło	100 gramów
cukier	1/2 łyżki.
kochanie	1/2 łyżki.
mleko	1/2 łyżki.
żurawina (świeża lub mrożona)	1 łyżka.

Metoda gotowania

Bardzo chcę karmić dzieci smacznymi i zdrowymi wypiekami z mlekiem i kefirem. A syn nie je dyni, ale jest tak przydatny! ...
Skopiowałem ten przepis przez długi czas ze strony, nie zapisałem autora, ale naprawdę uwielbiam go piec (również bardzo dziękujemy autorowi). Trochę zmieniłem przepis dla siebie.
Do ciasta wkładam świeże lub mrożone owoce - żurawinę, czarną i czerwoną porzeczkę, jagody itp. W łącznej ilości 1 łyżka. wypełniony do góry (jeśli mrożona jagoda, najpierw ją rozmrozić i odcedzić).
Rozgrzej piekarnik do 180 C.
Przygotuj foremki na muffinki, posmaruj je rastem. masło - piekę w ceramicznych formach.
Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, cynamon, sodę oczyszczoną, sól i gałkę muszkatołową.
W osobnej misce wymieszaj jajka, miód, mleko, cukier, roztopione śliwki. masło (kładę śmietanę domowej roboty, są grubsze od śmietany), obierz wstępnie ugotowane puree z dyni-dynia, posiekaj, gotuj na wolnym ogniu bez cukru i trochę pieczeni. masło, a następnie zetrzyj je blenderem. Po prostu zetrzyj świeżą dynię.
Wlej tę mieszaninę do mąki, dodaj jagody, trochę wymieszaj, włóż do puszek 1/3 i piecz w piekarniku przez 20-30 minut, sprawdzając gotowość patyczkiem. Podawaj na ciepło, posyp cukrem. proszek.
Nie posypuję go pudrem, babeczki też są pyszne na zimno.

Czas na przygotowanie:

20-30 minut

Program gotowania:

w piecu

Uwaga

Nie załączę zdjęcia - mój mąż wyjechał z aparatem w podróż służbową.
Babeczki o przyjemnym beżowym kolorze z czerwonymi plamami i jagodami w środku; umiarkowanie słodkie, nie mokre, bardzo chcę, żebyś zakochał się w takich babeczkach i ugotował je dla swoich dzieci.
Pierwszy raz, kiedy mój syn (próbowałem ich przez 3,5 roku, powiedział: „Mmm, jakie pyszne! Mamo, czy nadal będziesz upiec takie babeczki? (Na stole w tym momencie było pełne danie babeczek))))