LanaG
Cytat: notka_notka
W tej chwili patrzyłem, mam 800 ml tacy chłodzącej, co oznacza, że ​​kefir to nie litr. Bryła w pojeździe, jutro zważę twaróg. Wieczorem zrezygnuję wtedy z subskrypcji. A ja mam kefir 3.2 tłuszczu Avida Belgorodsky. Ale zrobiłem to też z 1 proc. - mniej więcej tyle samo na wyjściu.
800 oczywiście nie da się wjechać do shinua))) Jutro, jak nie zapomnę, wezmę kefir ze smoleńskiego „Summer Day”, jest nawet fajny)
Plan siedmioletni
Aha, szkoda, że ​​nie mam kefiru! ... inaczej bym też startował w wyścigach !!!
LanaG
Svetlanawięc kupię to dopiero jutro, masz czas)))))
Zamorochka
Cytat: Olya_
Nigdy nie widziałem mniej niż 1 litr (
W Woroneżu kefir dla dzieci ma 250 ml, sprzedaje się zwykle od 0,5 l do 1 l.


Dodano środa, 30 marca 2016 00:11

Jutro też kupię i spróbuję)))
Ekaterina2
Cytat: LanaG
Ja, kefir 3,2% (nie polecam zamrażania dłużej niż 10 godzin,
Więc już siedziałem w zamrażarce przez 3 tygodnie ..... Pójdę po to i też przyłączę się do eksperymentu. Więc kefir "Sitnikovskoe", 1%.
Elena17
Wow… Zadałem pytanie i poszedłem spać. A oto cały konkurs na twaróg kefirowy. Wyjąłem też kefir z zamrażarki i włożyłem go do termofolia. Zobaczmy co się stanie. Mam 3,2% Ryazan (pyszne ...)
ksysha22
Dziewczyny, pomóżcie! Podaj porady, czy kupić pionową tarkę z pojemnikiem, która jest teraz w joint venture. Może ktoś już taki ma, podziel się swoją opinią.
Plan siedmioletni
ksysha22, bardzo dobrze! Ostre i wygodne, a rozmiar ten sam !!!
ksysha22
Plan siedmioletnidziękuję.
Gapię się na nią od dłuższego czasu. Bardzo mi się to podoba na zewnątrz, więc chciałem wiedzieć, czy jest wygodny w użyciu.
Albinka
Cytat: Rita
Susika, Larissa, czy mówisz o mulgikapsadzie?

A jak prawidłowo przygotować Mulgikapsad, próbowałem go w Estonii i czytałem o tym, ale jak go ugotować?
Ekaterina2
Naczynia plastikowe Tupperware - recenzje
Zaczynam się chwalić (inaczej stożek nie kupił od miesiąca - hańba!).
A więc od lewej do prawej:
1. Shaker na 600 ml - po obejrzeniu go w katalogu od razu zrozumiałem, czego potrzeba. Wystarczy na 5 naleśników, ale więcej mi nie potrzeba. 2 mężczyzn, jeden dla mnie. I nie lubię wczorajszych naleśników. Nie potrzebuję Mini Shakera, a po prostu nie mogę trzymać dużego - tylko z dwiema rękami jest to dla mnie zbyt niewygodne. A ta jest również ściśnięta z boków - dobrze leży w ręku.
2. Na dole znajdują się 2 miseczki Charm dla klienta, dlatego w opakowaniu. U góry znajdują się tacki chłodzące o pojemności 450 ml. Jest ich więc 4, jeden jest już zajęty twarogiem. Co więcej, te tace są starego modelu (i po starej cenie), lepiej i bardziej kompaktowo mieszczą się w zamrażarce niż nowe! ... Kto chce kupić, zapytaj ich starą wersję w DC, może jest.
3. Zawieszka do kubków z zestawu (dzbanek będzie jutro, jest też w zestawie). Prawdopodobnie sprzedaje.
4. Spaghetti compactus, już pełne. Od dawna zrozumiałem jego konieczność w gospodarstwie domowym. Ugotujmy pół paczki, druga wisi - kruszy się - przeszkadza. .... nie, czuję się tak nieswojo.
5. Zestaw misek Super hit parade i miska Snack. Co, nie rozumiesz? Kupiłem je i dopiero jutro mogłem odebrać - wszystko jest w pudełkach jeszcze w DC, nie mogliśmy tego znaleźć. Jest 40 pudełek z ogromnymi niezmontowanymi kawałkami ...
Zgłaszam twarożek - 231 gramów. Wykonany w durszlaku na organzie, kefir 1%, 900 gr (nawet nie ml!).
Smak jest przyjemny, delikatny. Serum jest całkowicie przezroczyste.
anna_k
Ekaterina2, tace chłodzące starego typu o pojemności 400 ml, a nie 450.
Ogólnie gratulujemy zakupów!
Ekaterina2
anna_ki prawda! Po 400 szt. Są to nowe tacki - 450 ml. Takie małe po prostu mi się podobały. Mam 4 takie, wielokolorowe, od czasu letniego wspólnego przedsięwzięcia. Te białe ... okej.
ToshkaM
Tarka jest bardzo wygodna.
Plan siedmioletni
Cytat: Ekaterina2

Zgłaszam twarożek - 231 gramów.Wykonany w durszlaku na organzie, kefir 1%, 900 gr (nawet nie ml!).
Smak jest przyjemny, delikatny. Serum jest całkowicie przezroczyste.

Cóż, w zasadzie tak jak z Natasza

Cytat: notka_notka

Jak ty to robisz? Mam 250 gramów z litra mrożonego kefiru lub jeszcze mniej twarożku w TS
A w Chinua, jako zamarznięty blok, można go wepchnąć?

Ale nie ... i blisko ... nawet jeśli + - ...

Cytat: LanaG

0,5 l kefiru na tacce chłodzącej przez noc w zamrażarce, rano w termosie (termofolia lub sito shinua). Po rozmrożeniu otrzymujemy około 300 g delikatnego „żywego” twarogu
RepeShock
Cytat: ToshkaM

Tarka jest bardzo wygodna.

Który?

Jeśli o czymś piszesz, przynajmniej wskaż co konkretnie.
LanaG
Plan siedmioletni, Swietłana, moje rozmraża się, waży, mam nadzieję, że mój syn nie pożera wcześniej)))) Nawet odkładam to na bok)
Nie uważam nawet 1% kefiru za twaróg, skąd pochodzi twaróg ... nie mój rozmiar))
Ekaterina2
Cytat: LanaG
Nie biorę nawet pod uwagę 1% kefiru na twaróg, skąd pochodzi twaróg ...
Więc co było najświeższe - i wziął to ... Mój syn dostał już zamówienie na świeży kefir, bo lubił twarożek. Nazwał to „kremem twarogowym”. Rzeczywiście, wydaje się.
LanaG
Ekaterina2, do kremu też. Nie uważam 1%, niewiele z niego uzyskuje))))
anna_k
Czasami kupowałem rzadką miskę do serwowania, prawdopodobnie starszej serii, rozmiar tylko na torebkę kefiru. Zastanawiam się, czy dziury są za duże.
Potrzebuję tego głównie do twarogu.
Albo zostaw sobie od szefa kuchni termo-konserwant, który wynosi 4 litry. Ale jego rozmiar jest dla mnie duży ((((
Niedawno sprzedałem termoserwer i wcale nie żałuję. To nie moje urządzenie (((

Naczynia plastikowe Tupperware - recenzje
Naczynia plastikowe Tupperware - recenzje
LanaG
anna_knie spuścizny dokładnie, ona jest niebieska i inna Anyaprzekręć miskę, jak się nie mylę to jest możliwe dla micra, ale mógłbym się mylić. Do twarogu na pewno będzie pasować, tylko nie wiem, po co ci termos do twarogu, faktycznie jest zastąpiony durszlakiem i to wszystko
Elena17
Teraz zważyłem powstały twaróg. Kefir miał 3,2% 1000 ml. Ryazansky (Starozhilovo). Okazało się, że trochę ponad 200 g (waga jest śmieciowa, widać, że bateria się wyczerpuje) - myślę o 210-220 g. Pyszne, nie kwaśne. Ogólnie jak twaróg dla niemowląt. Niewielu, oczywiście.
anna_k
LanaG, na Avito widziałem tę samą miskę co Legacy, mój menadżer w ogóle nie pamięta, jaki to rodzaj serii.
Miska jest wygodniejsza, przynajmniej dlatego, że pokrywa jest zamknięta.
Poniżej znajduje się tylko ikona, która nie jest jasna do celów spożywczych, czyli o micra.
Był w sprzedaży 9-10 lat temu
LanaG
Zważyłem moje ... 201g z worka 0,5l. Wagi nie działają dokładnie. Na czym polega sztuczka, nie wiem. Ale nasz lokal jest bardzo podobny do radzieckiego gruboziarnistego, reszta, którą biorę cieńsza o tej samej zawartości tłuszczu. Zapewne zależy to również od producenta, ale różnica jest niesamowita (pokażę komu potrzebne zdjęcie na wadze)
Teraz z mlekiem dzieją się dziwne rzeczy, z „cudami” mleka ubijanego w spieniaczu, mleko od różnych producentów w tych samych warunkach zachowuje się zupełnie inaczej.
Olya_
I jestem zmęczony czekaniem (rozmrażaniem przez cały dzień w pojeździe. I nie chcę wyjeżdżać do rana. Z 475 gramów wyszło 205 rodzajów śmietany. Myślę, że to wyjdzie jeszcze mniej. Jutro będę kup nowy kefir)
LanaG
Anya, nie 10, ale 5 lat (nie więcej. Zmienili się nasi dystrybutorzy, mogę powiedzieć na pewno) Avito jako źródło Choć może wszystko, to była to oferta dla gospodyń domowych
Mam starsze prezenty, dużą miskę z pokrywką + 4 talerze + kryształ. Pojemność.
A ten kłamie, czy mogę komuś ulec
Szydełkować
LanaG, Swietłana, jak długo ważysz twarożek?

Dostaję około 400 z dwóch litrów kefiru z małym kucykiem gr. twarożek, ale ważę go przez długi czas, około 12 godzin, w torbie lavsan na twarożek), twarożek okazuje się dość gęsty) ...
notka_notka
Zgłaszam: twarożek okazał się 207 gramów z 3,2 kefiru w 800 ml schłodzonej tacy. Włożyłem to wczoraj późno, wyciągnąłem dzisiaj o godzinie 17. A jednak od 1 proc. Uzyskuje się taką samą ilość, praktycznie nie różni się smakiem - delikatny i smaczny, tłusty w dotyku.Moja córka ciągle robiła to dla siebie w jednym czasie, ale nigdy nie ważyliśmy, a pod względem ilości w małej hitowej paradzie - to samo
Plan siedmioletni
Czyli z około 4,5-5 litrów dostaję kilogram i pensa… niezbyt wytrawny twaróg!
Coś jak masa twarogowa w konsystencji ...
notka_notka
Sveta, co robisz w takich ilościach?
LanaG
Inna, jeśli w worku przez 12 godzin prawdopodobnie tak pozostanie i będzie wystarczająco suchy. 500g rozmroziłem (więc będzie dokładniej) w 4 godziny w durszlaku (nie w TS!, Utrzymuje temperaturę pod pokrywką, rozmrażanie jest powolne), dla większej objętości oczywiście zajmuje to więcej czasu.


Dodano środa 30 marca 2016 22:43

Cytat: siedem lat
Więc dostaję kilogram i pensa z około 4,5-5 litrów ... niezbyt suchy twaróg!
Whoa - bryła! Czy jest zamrożone w częściach?
Plan siedmioletni
Natasza, w kreskówce!
Mam tylko mały, tylko je taki twaróg! Nie musisz oferować sklepu!
A 200 gramów to tylko jeden ząb ... będziesz torturowany, żeby to zrobić!
I tutaj raz - i dwa lub trzy dni są zapewnione!
notka_notka
Pokaż zdjęcie durszlaka, też możemy chcieć
Sveta, poczekam na szczegóły, sam wiesz gdzie indziej kreskówka jest bezczynna))))
Olya_
Dziewczyny, a ty nie mogłeś
zrób zdjęcie swojego twarogu, zobacz konsystencję)
LanaG
Svetlana, Czy gotujesz w kreskówce? Nie rozumiem, przepraszam.
notka_notka
Olya, teraz spróbuję zrobić zdjęcie))))
Naczynia plastikowe Tupperware - recenzje
Jest baaaaaaooooooooooooooooooo
Plan siedmioletni
Svetlanatak, w kreskówce ... ale nie gotuję, ale na ogrzewaniu!
Mam bardzo małą objętość z litra kefiru ...
A pięć litrów to najwięcej !!!
Slastena
Wyszła cała ślina, cały twarożek jest zrobiony, ale nie ma fotorelacji
Plan siedmioletni
Ol! Mam konsystencję bardzo delikatnej masy twarogowej wychodzącej! Brak zdjęć! Przejadać się podczas ... przerwy ...
LanaG
Naczynia plastikowe Tupperware - recenzje wyzerował miskę
notka_notka
Kochanie no cóż, jak się masz bez twarogu? Nieład


Dodano środa 30 marca 2016 22:54

Svetlana, mój jest dużo bardziej suchy, jak widać na zdjęciu))) Ale każdy ma inny gust
LanaG
Natalia, Zgadzam się Ale mój nie zjem tego za każdym razem, a ten łagodny szybko odchodzi z startymi jagodami, Danone odpoczywa))))
notka_notka
Svetlanawięc jestem najdelikatniejszy, możesz połykać językiem
Slastena
Nie mów Natasza w sumie dzisiaj wyrwałem się z rąk, prawda już patrzyła na kefir, nie rozumiem kefiru żeby zamarzł a potem w durszlak i tyle
LanaG
Slastena, fsё!


Dodano środa 30 marca 2016 23:05

Natalia, Nie będę się kłócił, jak mówią: smak i kolor)))) Jeśli tylko ci się podoba)
Slastena
W lewo, aby znaleźć kefir
LanaG
Mam inne pytanie. Gdzie jeszcze można użyć serwatki, oprócz chleba i naleśników?
notka_notka
Lenus , więc ty i ja mamy te same sklepy. Weź Avidę, nie pomylisz się)))
Ekaterina2
Mój Shaker przeszedł już chrzest bojowy. Wczoraj zacząłem naleśniki na serwatce z twarogu, a wszystko wylałem i nalałem pod samą pokrywkę, więc musiały być małe grudki niezmieszanej mąki. Po pierwszych naleśnikach ponownie zamknąłem zawór i „potrząsnąłem” - i nie było grudek. Resztę ciasta włożyłam do drzwi lodówki. Siedzę teraz, smażę naleśniki na śniadanie.
Zdecydowanie - przydaje mi się shaker.
susika
Cytat: Albinka

A jak prawidłowo ugotować Mulgikapsad, próbowałem go w Estonii i czytałem o tym, ale jak go ugotować?
To proste wiejskie jedzenie… ale pyszne
Mulk to narodowość ... miejscowość Mulgimaa, a capad to kapusta ...
Produkty są najprostsze, zwykle przygotowywane na wiosnę - kapusta kiszona, solone tłuste mięso i jęczmień, woda, sól, pieprz. Dodaję marchewki - dla koloru - w innym przypadku szarobrązową masę.
Na dno patelni nałożyć kaszę perłową (chce wody), umytą i namoczoną, kapustę kiszoną (w razie potrzeby umytą, jeśli kwaśną) i mięso w dość dużych kawałkach. Wszystko układano warstwami, doprawiano i długo duszono na piecu.
Gotuję w piekarniku - kładę mięso na wierzchu - warstwami, bez przykrywki - wtedy smalec się topi i wchłania do płatków i kapusty. Min 30 bez pokrywki, przykryj pokrywką po 15-20 wyłączam i zostawiam na kilka godzin.
Podawany z gotowanymi ziemniakami. Można zwijać w banki.
Sprzedajemy go w sklepach i jest całkiem smaczny. Gotvolu rzadko zjada tylko swojego męża, czasem chce jeść, kupi półlitrowy słoik.
Mulgipuder (owsianka w proszku) to także jęczmień, drobno posiekane mięso i ziemniaki. Pyszne też.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba