„Kocyk babci” (i jego modyfikacje) jako urządzenie do gotowania

Nowy gadżet kuchenny z epoki kamienia

Amerykanka Sarah Collins, opierając się na doświadczeniach swoich przodków z RPA, opracowała nowy gadżet do gotowania - Wonderbag. To szczelna torba z izolowanymi ścianami, która pozwala na utrzymanie wysokiej temperatury przez 12 godzin. Pokarm w nim jest przygotowywany w najdelikatniejszy sposób, zachowując witaminy i zapobiegając tworzeniu się czynników rakotwórczych, ponadto oszczędza się energię, a woda nie gotuje się. Zasada działania urządzenia jest prosta: rondelek z produktami do zupy, owsianki lub gulaszu doprowadza się do wrzenia na kuchence, a następnie umieszcza w Wonderbag. Najbardziej ekonomiczne urządzenie kuchenne kosztuje 50 USD. Jest dostarczany z książką przepisów przetestowanych przez Sarah Collins.

Nowy gadżet kuchenny z epoki kamienia

Cóż, to jest jak nasze „kobiety do czajnika”.

[nowy gadżet]

Pomyślałem też o naszych kocach, którymi owijaliśmy owsiankę. Dla nas to naprawdę „epoka kamienia łupanego”, ale dla nich nowy gadżet

Nazywam to „mikrofalówką”. Służy jako stary syntetyczny płaszcz zimowy. I „przynoszę” patelnie, a szwy w nich „doganiają”.

Wojskowy termos na zupę.
Pojemność wewnętrzna 10 litrów, warstwa pianki 40 mm, obudowa zewnętrzna z wytłoczonymi żebrami usztywniającymi. Izolowana pokrywa z zamknięciem bagnetowym. Kształt wygodny do noszenia na plecach, paski.
Było ich jeszcze podczas drugiej wojny światowej. Po prostu nie wiem, co było wtedy zamiast pianki. Muszę zapytać mojego ojca ...
Coś w tym stylu, tylko tutaj pokrywa jest blokowana śrubami.

Zamiast piany może być mrugnięcie lub filc

Zamiast piany może być mrugnięcie lub filc

Ojciec powiedział - nie pamięta, co tam było. Ale przypomniałem sobie, że kiedyś mieli rannego „suponos”. W najważniejszym momencie toastu. Nie bolało mnie to bardzo, ale przez otwór parzyło mnie zupą.

Nowy gadżet kuchenny z epoki kamienia

Tak ugotowała kaszę gryczaną moja babcia. Przykryła je kocami i dotarła na miejsce.

I tak gotowałem ryż mleczny, aż pojawił się multi. Wieczorem gotować przez 5 minut mieszając ryż z mlekiem - i przez noc pod kocem. Rano ciepła, pyszna owsianka ryżowa. I żadnych problemów ze spalaniem mleka ...

Oprócz oszczędzania gazu lub energii elektrycznej

No-eee! Raczej oszczędzając energię i nerwy!
A kiedy wspominam kuchnie akademików - najpierw dla studentów, potem dla rodzin - takie gotowanie było prawdziwym wybawieniem od ciekawskich nosów i wątpliwych „żartów”

Przyjaciele! Ale „koc babci” okazuje się najcieplejszym (dosłownie iw przenośni) gadżetem w kuchni. Solidne korzyści i oszczędności

[Przepisy w „kocu babci”]

Obawiam się, że wkrótce będę musiał utworzyć sekcję Przepisy w „kocu babci”

Zdecydowanie muszę. Znalazłem w Internecie przepis na gotowanie ala Su-Vid w kocu mojej babci. Wszystkie ciepłe rzeczy, które można było znaleźć w mieszkaniu, działały jako niezbędne urządzenie.

Wszystko jest możliwe W tej chwili przypomniałem sobie „modyfikację” koca! Moja mama wymyśliła mini kocyk do kuchni. Wyjęła kaptur z puchowej kurtki ojca na wyściełanym poliestrze, wygodnie wsunęła do niego rondelek owsianki i podciągnęła go sznurkiem na kapturze. Nowy projekt ze starym znaczeniem Odlegle przypomina zdjęcie z pierwszego postu

Lato 2012 roku na naszych sąsiednich ulicach było naznaczone tym, że przez cały dzień siedzieliśmy bez światła.Zmieniliśmy linie energetyczne, transformatory itp. Nawiasem mówiąc, kable zostały doprowadzone do domów, ale nigdy nie były podłączone. Więc przyzwyczaiłem się do gotowania w kreskówce w ten sam sposób. Rano szybko zagotowałem na pieczeniu i wtedy wszystko do tego doszło. I owsiankę, pilaw, gołąbki i barszcz. Wszystko to wystarczyło wyobraźni. A teraz mogę tak gotować.

Wszystko jest możliwe W tej chwili przypomniałem sobie „modyfikację” koca! Moja mama wymyśliła mini kocyk do kuchni. Wyjęła kaptur z puchowej kurtki ojca na wyściełanym poliestrze, wygodnie wsunęła do niego rondelek z owsianką i podciągnęła go sznurkiem na kapturze. Nowy projekt ze starym znaczeniem Odlegle przypomina zdjęcie z pierwszego postu

Pracuję na tej samej zasadzie. Rozkładam płaszcz i kładę na nim siedzenie z krzesła. Stawiam naczynia na stojaku, zamykam je kolejną poduszką do siedzenia z krzesła, zapinam guziki fińskiego płaszcza, starannie chowam spód, kołnierz, rękawy. Voila, proces się rozpoczął! Do rana pozostaje gorąco.

Od dłuższego czasu dostosowałem duże pudełko (mieszczące 2 2-litrowe i 1 1-litrowe butelki) wykonane ze spienionego polipropylenu. Robię jogurt i nadziewam go, a także służy jako lodówka.
Krótko mówiąc, jest to termos na ciepło i zimno

A to jest napisane na stronie, gdzie liczba urządzeń na użytkownika przewija wszystkie najśmielsze marzenia (często nawet o nich nie wiesz) zwykłych ludzi (nie należących do naszego klanu). Napisałem niedbale. ale ty mnie rozumiesz.

Oszczędzamy zasoby energii, zmniejszamy zanieczyszczenie termiczne Ziemi, oszczędzamy pieniądze

Zgadza się, na nowym urządzeniu

Wszystko nowe jest dobrze zapomniane! Pamiętam, jak moja babcia owijała doniczki kołdrą lub bluzą! Jeśli już, co za kataklizm - nie przejdziemy!

Wkładam go do poduszek i przykrywam kocem tylko na ziemniakach gotowanych lub puree.
Jeśli na obiad są ziemniaki, w domu musi być usłyszane zdanie: ziemniaki w poduszkach!
Moja córka się ze mnie śmieje, mówi: Mamo, znowu chowasz jedzenie ..

[Aprelevna]

Aprelevna, Właśnie to robię od wielu lat! A fraza jest taka sama! Ale nie musisz odgrzewać tłuczonych ziemniaków, to jest jak świeżo przygotowane.

[svetta]

svetta,

Tak ugotowałam ryż i kaszę gryczaną, aż pojawił się multicooker. Gotowała ryż lub kasza gryczana przez kilka minut z zamkniętą pokrywką, a następnie pod kocem
więc dodatek, który sam „ugotowałam”, i nie byłam już zajęta przygotowywaniem dania głównego - mięsa czy ryby.

Mój tata zawsze „zakopywał” jedzenie w ten sposób. Częściej była to owsianka. Dostali się tam baaaaardzo dobrze.

Dziś kupiłem w Auchan nowy stary "gadżet" - podgrzewacz do garnków 191 re.



Były też inne kolory.

[identycznej wysokości, ale nieco innej średnicy]

nowy stary „gadżet”

Patrząc na niego, właśnie teraz wymyśliłem jakościową poprawę projektu:
Bierzemy dwa takie ciepłe cylindry (w których jedna podstawa jest „odcięta”, a druga jest podwójnie izolowana), identycznej wysokości, ale nieco innej średnicy... Wkładamy patelnię do mniejszej, a większą kładziemy na wierzchu. W porównaniu z tym pokazanym na obrazku będzie to łatwiejsze i bardziej wydajne.

Każdy, kto chce, może wygnać

To jest zabawne!
Ostatnio często pojawiał się pomysł, żeby uszyć puszystą torbę lub „kobietę na patelni” ... Myślałem, że cała ja jest taka oryginalna, ale okazuje się, że Amerykanie przecież uszyli i opatentowali ))

[Szef kuchni]

Szef kuchni, na dużym rondlu to świetna opcja. Ale użyję tego inaczej. Pokrywka do dołu, wewnątrz mały rondelek, złapię czymś górę.

A jednak pochylam się w stronę koca (płaszcza)
1. Nie zależy od wielkości średnicy naczynia.
2. Nie trzeba "celować" w taki garnek i tym podobne i ryzykować poparzeniem.
3. Nie trzeba szukać miejsca na tę doniczkę. W końcu stary płaszcz od dawna jest na swoim miejscu.

Łał!!! Okazuje się, że mają tam „Kocyk Babuni” to bardzo popularny sposób gotowania !!
Oto film wyjaśniający szczegółowo, jak zszyć WonderBox.

wzór
Tutaj używa się koców.


i strony z przepisami dla WonderBag.Właściciel wolnowarów prawdopodobnie będzie zainteresowany!
🔗
🔗
🔗

Teraz już wiem, co robić w weekend !!!

Oto więcej informacji na ten temat:

Tak więc, towarzyszu, z radością informuję o udanym teście terenowym nowej technologii kulinarnej, do której co najmniej w 50% jestem zobowiązany do opublikowania Towarzysza. sergvanych. Żeby nie męczyć Was długo słowami - dziś gotowałam wołowinę z ziemniakami i bakłażanem w termosie. Rezultat przerósł wszelkie oczekiwania, a organizm wpadł w cichą długotrwałą nirwanę, której nie zauważono przez kilka ostatnich dziesięcioleci.

1. Termos - Arctic 201-1800 na 1,8 litra. Przed testami polowymi przeszedł testy laboratoryjne i przewyższył deklarowane właściwości - po zalaniu wrzącą wodą dał następujące wyniki: 6 godzin - 86,5 ° С, 12 godzin - 75,6 ° С, czyli całkowicie nadaje się do gotowania przez gotowanie. Istnieje zależność: im większa objętość, tym dłużej termos utrzymuje ciepło. Ten termos charakteryzuje się tym, że pomimo szerokiego gardła dobrze utrzymuje ciepło (i ten czynnik jest ważny przy robieniu havchika).

2. Produkty: miazga wołowa - pierwsza rzecz, która zwróciła moją uwagę; zwykłe ziemniaki; bakłażan filalet; ziarna czarnego pieprzu; zwykła lawruszka z torby; czosnek.

3. Sposób przygotowania.
Mięso, ziemniaki i bakłażan pokrojono na duże kawałki i wrzucono do kastratu (objętość z góry ustalono zalewając wodą z pełnego termosu), sala została wypełniona. wodę i gotować z dodatkiem soli (1 łyżka. l. na całą objętość), a następnie - zwykłe rzeczy: gotowanie przez pięć minut, aby całkowicie podgrzać wszystkie składniki i usunąć piankę. Następnie termos oparzono od wewnątrz wrzącą wodą, a na dno wrzucono pieprz i lawruszkę. Następnie kawałki ziemniaków, mięsa i bakłażanów, przeplatane szczypiorkiem, przenoszono z kotła do termosu i polewano rosołem z tej samej patelni. Termos przykręcono i pozostawiono na 10 godzin.

4. Wynik.
Trudne do opisania. Mięso nie nadaje się do gotowania, ale okazało się lepsze niż dotychczas. Zapach jest oszałamiający. Bouillon to lekarstwo na wszystko, co złe. Przepraszam za emocje, ale nadal JEM!
Dziękuję wszystkim, którzy popchnęli mnie do tego prostego pomysłu, będę go dalej rozwijać i, jeśli to możliwe, opiszę tutaj.

UPD. Wystarczy 6 godzin przy normalnej izolacji termicznej. Wszystko jest doskonale zgaszone, dla warzyw jest jeszcze lepiej - nie tak gotowane.

🔗

zabawny facet
w interesach, ale z humorem i pomysłowością

[Ludmila]

Ludmila, jak wczoraj czytałem, postanowiłem zrobić coś takiego na noc. Dziś spróbowaliśmy go na lunchu, dzieci prosiły o suplementy, ale termos wystarczył na jeden obiad

Czy „kobiety” na imbryku są sprzedawane w Rosji? Naprawdę chcę.
Nawiasem mówiąc, Shteba bardzo dobrze utrzymuje ciepło, reszta też jest multi, ale naprawdę trwa to dłużej.

[Lerele]

Lerele, przypomnieli mi ...
Sami szyliśmy kobietę. Wierzch został wykonany z prawdziwej lalki córki, o odpowiednim rozmiarze, aby proporcje były harmonijne. Dno (a właściwie sama poduszka grzewcza) uszyto kopułą z kaptura męskiej puchowej kurtki na wyściółkę poliestrową. Powyżej spódniczka z barwionej bawełny z koronką, chusteczka w tym samym garniturze ... Okazało się, że taka pani - Kustodiew odpoczywa! Ciepłe, trzymane i emanujące! Mieszkała z nami długo, aż maluchy w ogóle ją wepchnęły
PS Z tego samego materiału uszyliśmy kolejne serwetki do jadalni - na stolik do herbaty dostaliśmy cały komplet
A nasz Dunyasha (tak, nazywali go po imieniu) był gwiazdą w naszej kuchni

Nawiasem mówiąc, Shteba bardzo dobrze utrzymuje ciepło, reszta też jest multi, ale naprawdę trwa to dłużej.

Ja też od razu pomyślałem o naszej Shteba, cudownym garnku)) I nie musisz niczego pakować

[Rarerka]

Rarerka, ode mnie krawcowa jest niesamowita
Moje jedyne cerowanie jest dobre, wszystko inne jest okropne
Tutaj babcie szyły, moja mama szyła i robiła na drutach, a moja siostra i ja byliśmy nieuczciwi.

[Lerele]

Lerele, tak, jest biznes ... Ja też nigdy nie jestem krawcową
wystarczy zrobić kopułę z otworem z kaptura, włożyć lalkę bez nóg do dziury i udrapować ją od góry szmatką tak jak lubisz, dodaj kółka na górze i będziesz szczęśliwy

Moja babcia najpierw owinęła garnek gryki w gazety: pomagają one bardzo dobrze się ogrzać.A potem zawinęła je w koce i ... położyła na łóżku i przykryła poduszką. Sam długo gotowałem kaszę gryczaną - przed Multi. Najlepszy wynik.

[koshkaTish]

koshkaTishi gazety do owinięcia, aby zachować ciepło i słoiki ze skrętami. Zwijałem go, owinąłem gazetą, przykryłem czymś na wierzchu, będzie gorące do rana

Kaszę gryczaną gotowałam w żelazku, jak się gotuje, przykrywam ją w pokoju dziecinnym między dwiema poduszkami, na wierzchu kocem.
Teraz w powolnych kuchenkach doprowadzam jedzenie do pożądanej gotowości, wyłączam urządzenie i przykrywam kocem, kilkakrotnie składanym. Uzyskuje się wszystko to cudownie duszone i nie marnuję prądu na próżno.

Mam tylko wiadro z akumulacyjnym dnem. Gotuje się przez pięć minut, a następnie parzy przez 15 minut, bez gazet i poduszek, kruchej niespalonej owsianki.