Skok
Cytat: Violet

Dostałem dzisiaj maszynę do lodów, zamówiłem ją w Ozone, ale nie działa Taki sam problem jak pisaliśmy wcześniej, zegar tyka i silnik nie działa, a trzepaczka odpowiednio się nie kręci. przynajmniej w naszym mieście jest centrum serwisowe, pójdę i pozwolę im zobaczyć. Szkoda, że ​​już kupiłem jedzenie do lodów.
Byłem bardziej zdenerwowany tym, że sklep nie sprawdza sprzętu przed wysłaniem.
To bardzo rozczarowujące, dobrze, że masz SC w swoim mieście.
k.alena
Cytat: Violet

A kto kiedykolwiek zwrócił się do SC z tym samym pytaniem? na czym sprawa się kończy ciekawie… no cóż, w teorii dało się też sprawdzić.
Kiedyś mój syn upuścił osłonę z silnikiem i stało się to samo: zegar tyka i nic się nie kręci. Ponieważ lodziarka w tamtym czasie nie była gwarantowana, to szukałem najbliższego serwisu w internecie (oni też po raz pierwszy widzieli lodziarnię w oczach i nie chcieli go z początku brać, pomyśleli, że tak było coś w rodzaju zamrażarki), największym problemem był dobór śrubokręta, żeby odkręcić, gdybym miał, to mógłbym wejść do środka. Wykonane w kilka dni, od tego czasu TTT, wszystko w paczce.
Więc powodzenia z naprawą, miejmy nadzieję, że jest coś trywialnego, samo urządzenie jest w rzeczywistości banalnym silnikiem z timerem i wiadrem czynnika chłodniczego.
Fioletowy
Zgłaszam, że wziąłem maszynę do lodów z SC. Ustawili to dla mnie. że podczas transportu najwyraźniej dobrze nim potrząsnął, a gdzie silnik coś odleciał. Powiedzieli, że bezpiecznie go przymocowali, zobaczmy, jak będzie dalej działać. Włożyłem już miskę do zamrażarki
Wiki
Więc to świetnie! Dobrze, że wszystko zostało rozwiązane tak szybko
Modny
Mam teraz też taką lodziarnię. Jej mąż mi ją dał! Kupiłem w Auchan, tam wszystko sprawdzili. Do tej pory robiłam tylko sorbet arbuzowy (z niedojrzałego i bez smaku arbuza), który okazał się bardzo smaczny. Skończymy i spróbujemy tradycyjnych lodów. Proszę doradzić, który z nich spróbować najpierw. Robiłem różne rzeczy bez maszynki do lodów, ale tylko takie, których nie trzeba ponownie ubijać.
Skok
Cytat: Violet

Zgłaszam, że wziąłem maszynę do lodów z SC. Ustawili to dla mnie. Okazało się. że podczas transportu najwyraźniej dobrze nim potrząsnął, a gdzie silnik coś odleciał. Powiedzieli, że bezpiecznie go przymocowali, zobaczmy, jak będzie dalej działać. Włożyłem już miskę do zamrażarki
To jest świetne! Powodzenia w robieniu lodu!
Skok
Cytat: Trendy

Proszę doradzić, który z nich spróbować najpierw. Robiłem różne rzeczy bez maszynki do lodów, ale tylko takie, których nie trzeba ponownie ubijać.
Standardowa odpowiedź na takie pytanie brzmi https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0Sundae z Anastasia. Spróbuj też brzoskwini.
Wiki
Co to znaczy - wielokrotnie?
Robię najprostszą rzecz: 2 wiewiórki + 2 łyżki. l. cukier puder - bit,
2 żółtka + 2 łyżki cukru pudru - ubić, 0,25 l śmietanki (33%) + 0,1 l mleka + 2 łyżki. l. cukier puder - ubij. Połącz wszystko, dodaj wanilinę, delikatnie wymieszaj. Włącz maszynę do lodów, wlej mieszaninę. Wszystko.
Fioletowy
Dziękuję wszystkim za wsparcie
Nawiasem mówiąc, po raz pierwszy zrobię lody i zaraz po przeczytaniu recenzji postanowiłem zrobić pierwszego Plombira od Anastasii. Jestem tylko pewien, że za pierwszym razem wszystko się ułoży
Fioletowy
Cytat: WIKI

Co to znaczy - wielokrotnie?
oznaczało to prawdopodobnie ręcznie, bez maszyny do lodów
Wiki
Aha, i mam właśnie takie lody, ale nie 200 ml śmietanki, tylko 250.
Nie pamiętam, gdzie mam przepis, ale na pewno nie tutaj.
Cóż, to nie ma znaczenia. Najważniejsze, że lody są bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Wypróbowałem przepis, w którym trzeba zaparzyć miksturę - nie podobało mi się.
Modny
Cytat: WIKI

Co to znaczy - wielokrotnie?
Jak już powiedziałem, miałem na myśli lody, które zrobiłem bez maszynki do lodów. Dzięki za przepis, spróbuję!
Stafa
Nigdy nie lubiłem popsicles, ale przy zakupie maszyny do lodów moim ulubionym stały się jagody i śmietana 10-20%, ubite w blenderze z cukrem i zamrożone w lodziarce. Biorę jagody zarówno świeże, jak i mrożone. A lody zniknęły w tle, ugotowały je kilka razy i zdały sobie sprawę, że nie jest gotowa na takie wyczyny.
Tatiana S.
Cytat: Machno

Chcę teraz wyświetlić moją maksymalną receptę na załadowanie, aby od razu było pełne wiadro.
A potem wszystkie przepisy są w jakiś sposób małe.
Czy ktoś może podzielić się sprawdzonym przepisem, najlepiej kawą.
Jeśli nadal jest to istotne, mogę się podzielić

Lody kawowe i czekoladowe
Składniki:
• 2 żółtka
• Cukier - 130 gr
• Mąka / s - 1 łyżka. l.
• Śmietana 10% - 200 gr
• Śmietana 22% - 200 gr
• Śmietana 33% - 180 gr
• Cukier waniliowy - 3 łyżki. l. (cukier puder z naturalną wanilią, ok. ½ saszetki)
• Kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka.
• Proszek kakaowy - 2 łyżeczki.

Metoda gotowania:
1. Zmiel żółtka z cukrem na biało, dodaj 1 łyżkę. l. mąka i 2 łyżeczki. kakao, kontynuuj mielenie, aż będzie gładkie.
2. Zagotuj 200 g 10% śmietany i dodaj 1 łyżeczkę. kawa rozpuszczalna.
3. Wlać cienkim strumieniem, ciągle mieszając, do masy jajecznej. Następnie wlej do aluminiowego rondla, gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje i dobrze ostudź powstały krem.
4. Śmietanę 22% i 33% połączyć, ubić z cukrem pudrem waniliowym.
5. Włożyć schłodzoną kawę i krem ​​czekoladowy do bitej śmietany, jeszcze trochę ubić, wlać do maszyny do lodów.
Po 30 min. Okazuje się, że jest to pełne wiadro szykownych, delikatnych lodów.
Przenosimy go do pojemnika. Doprowadź do wymaganej twardości w zamrażarce.
10% śmietanki można zastąpić tłustszym mlekiem, a zamiast mieszanki 22% i 33% wziąć 33% samodzielnie. Wyjąłem to z oszczędności, bo 33% nie zawsze da się u nas kupić.
Skok
Cytat: Trendy

... sorbet z arbuza ...
Czy mogę dostać przepis?
Modny
Cytat: Skok

Czy mogę dostać przepis?
Oczywiście! Wszystko jest bardzo proste. Weź miąższ arbuza (naturalnie bez pestek), pokrój na dowolne kawałki, a następnie lekko posiekaj za pomocą blendera zanurzeniowego. Potem zrobiłem to na dwa różne sposoby:
1. Przygotowany syrop z wody i cukru 1: 1, ostudzony, wlewamy do masy arbuza, dodajemy 3 łyżki. l. śmietana i lody przez 30 min. Następnie w zamrażarce do dojrzewania;
2. Przygotować syrop z części masy arbuzowej i cukru (do smaku), ostudzić, wlać do pozostałej masy arbuza i do lodów aż zgęstnieje. Potem także w zamrażarce.
Pierwsza metoda daje luźniejszą i raczej szybko topiącą się masę, a druga jest trudniejsza. Druga metoda daje większe szanse na produkcję lodów niż sorbety.
Skok
Dzięki, spróbuję
ppcd
Cytat: WIKI

Kupiłem go w Ashan - 1660 rubli 62 kopiejek. Bardzo mi się podoba, lody wyszły za pierwszym razem, zrobiłem to według różnych receptur. Przez całe życie nie jadłam tyle lodów, co w zeszłym tygodniu, ich smakowitość jest niezwykła.
Och, ja też chcę zamówić męża na urodziny i żeby było niedrogo ... który Auchan kupiłeś? (Moskwa?) W którym dziale szukać?
Wiki
W Samarze.
ppcd
Cytat: WIKI

W Samarze.
Cholera, ok, dzięki za odpowiedź. czy ktoś może kupić w Moskwie? czy warto? w którym dziale szukać?
Wiki
W produktach elektrycznych. Gdzie są czajniki, miksery i tym podobne.
ppcd
Podziękować. im więcej czytam o lodziarni, tym więcej wątpliwości potrzebuję lub nie. wielu pisze, że nurt pierwszy raz - wtedy lody w naszej rodzinie będą zbierać kurz w szafce, mąż kocha (no cóż, jak on lubi jeść - będzie jadł z przyjemnością, nie - i nie zapyta ), Jestem taki - dla firmy. ale dziecko dorasta. niedługo urodziny, ale nie wiem, co zamówić, może nie jest temat, ale jak często korzystasz z urządzenia? Chcę teraz robić lody rękami, w wielu przepisach piszą, że nie trzeba mieć takiego aparatu
Wiki
Używam go aktywnie prawie przez całe lato. Oczywiście lody są najlepsze, gdy goście, na urodziny. Każdego lata mamy dom pełen gości.Dlatego w ogóle nie żałowałem zakupu. Powiedzmy, że zimą rzadziej będę robił lody dla siebie i męża, a może w ogóle tego nie zrobię, co oznacza, że ​​zostanę w szafie do przyszłego lata. Nie zajmuje dużo miejsca, cena nie wykracza poza skalę. Ale jest i to się podoba. Lody do smaku - nie da się opisać słowami!
Fioletowy
Cytat: WIKI

Lody do smaku - nie da się opisać słowami!
Nie robię tego codziennie, ale robię to od czasu do czasu. Podoba mi się, zwłaszcza że znam skład, w przeciwieństwie do sklepu. A dziecku się to podobało, ma 2 lata. Nie daję jej lodów ze względu na jajka, a ona z przyjemnością je wszystko inne. Tak, a moi znajomi bardzo chwalą moje lody, bardzo miło się od nich słyszeć, bo w zasadzie nie są miłośnikami lodów, a moje są gotowe do jedzenia przez cały czas. lody z kawałkami czekolady, dużo smaczniejsze niż w sklepie
Modny
Cytat: ppcd

Podziękować. im więcej czytam o lodziarni, tym więcej wątpliwości potrzebuję lub nie. wielu pisze, że prąd po raz pierwszy - wtedy będzie zbierał kurz w szafie
Robię nowe lody, gdy poprzedni się kończy. Może nie często, ale na pewno raz w tygodniu. Możesz oczywiście spróbować zrobić to bez maszyny do lodów, ale mam dość tych samych rodzajów lodów (tylko nie te, w których wszystkie składniki są ubijane w bujną piankę, są dobre). A dzięki maszynce do lodów możesz urozmaicić asortyment.
ppcd
dziękuję za odpowiedzi. ponownie skala spadła na bok „Take”
Wiki
Czy nie byłoby dobrze wziąć mikser do ciasta, czy go nie wziąć? Jest cena
A tu nawet dwa tysiące nie jest tego warte, a tak wspaniale jest serwować gościom piękne śmietanki z różnymi rodzajami lodów. A kiedy to zrobię, wszyscy goście wpadają tam i czekają, nie będą czekać, aż będą mogli zjeść. Powtarzam - jestem bardzo zadowolony z zakupu.
W temacie o deviceaholics piszą, że toster nie jest potrzebny. I podoba mi się, jeśli jest ode mnie, nie prosi o jedzenie. Gdy nie ma co na herbatę, w pięć minut zrobiłem gorące grzanki, posmarowałem je dżemem lub twarożkiem - piękno!
Oczywiście takie urządzenia nie są używane tak często jak kuchenka czy czajnik, ale z ich pomocą można szybko zrobić smaczną ucztę
Tatiana S.
I jestem bardzo zadowolony z lodziarza. Robiłem to prawie codziennie i wszelkiego rodzaju. Zrobię to, włożę do pojemnika i - do zamrażarki. Wnuczka podarowała specjalną łyżkę do robienia kulek. Wieczorem spotkamy się razem, zjemy obiad, a na deser lody A zimą zrobię lody, bo kochamy lody, a jeśli wcześniej to kupili, teraz - moje własne
Tanyusha
Dzisiaj dali mi lodziarnię Klatronic, 🔗 więc ja też dołączam do twoich szeregów.
Lydia 777
Tanyushafajny prezent! Gratulacje!
Tanyusha
Lydia 777, dzięki
Lagri
Zamówiłem sobie maszynę do lodów Clatronic ICM 3225. Obiecują, że dostarczy ją pod koniec tygodnia. Przeczytałeś tutaj wiele przydatnych rzeczy. Teraz będę czekał z niecierpliwością. Od dawna marzyłem o lodziarni, bo od dawna robię domowe lody według różnych receptur, ale z lodziarnią jest to wygodniejsze i na pewno smaczniejsze. I ona też się wahała: którą wybrać. Wybrałem Clatronic. Myślę, że się nie pomyliłem.
Lagri
No cóż, mam teraz maszynę do lodów Clatronic ICM 3225. Jestem bardzo zadowolony. Włożyła miskę do zamrażarki. Dziękuję wszystkim, sprawdziłem maszynę do lodów w miejscu wydania, tak jak pisałeś. Sam sprawdziłem i moja lodziarka nie włączyła się od razu, ale biorąc pod uwagę Waszą radę (przeczytałam wszystko przed zakupem Temko), zrobiłem to i nadal działało. Sprawdziłem nawet stoper, żeby zobaczyć, czy się wyłącza. Bez twojego uzasadnienia w temacie byłbym zdezorientowany)). Jutro zrobię lody i prawdopodobnie zacznę od lodów.
Skok
Dobrze, że wszystko z tobą w porządku!
Lagri
A to ja robię pierwsze lody (Sundae według przepisu Tatiana S. Lodziarka Clatronic ICM 3225
Ksyushk @ -Plushk @
Masza, gratulacje dla lodziarza i udanego przygotowania lodów!
Lagri
Ksyushadziękuję. Jestem tak zadowolony z zakupu, że nie mam go dość, chociaż jest zimno. W sobotę dostanę kolejną babeczkę i przestanę robić zakupy. Użyję tylko tego, co kupiłem. Tak, wydaje się, że nic więcej nie ma. Choćby w drugiej rundzie.
cząber
Dobry wieczór. Jestem tu nowy, mam na imię Anna. pomoc doświadczonych użytkowników lodziarki Clatronic jest bardzo potrzebna.Kupiłem ten cud 3 tygodnie temu - zamówiłem w Ozonie. W tym czasie robiłem lody 4-5 razy, wszystko było super, a potem coś się stało z timerem, zamiast przepisanych 30 minut zaczął opisywać koło w kilka sekund, po czym lodziarka, zgodnie z oczekiwaniami wyłącza się. Płacz przynajmniej ... Czy ktoś napotkał podobny problem?
Jefry
cząber, the clockwork tavo-s ... Jedno z kół zębatych lub wahadło wypadło ze swojego miejsca lub jest zepsute.
Elrick
Dobry dzień!
Kupiłem to cudowne urządzenie i pojawiły się pytania - jak to cudowne działa.

1. Instrukcja mówi, że przed pracą należy przechowywać w zamrażarce 12 godzin - czy należy to robić za każdym razem?
2. Chcę zrobić lody Classic od Anastasii - obowiązują wszystkie procedury mieszania składników w 3 różnych miseczkach - to znaczy, że sam lodziarka nie może tego zrobić?
3. W samej recepturze - czyli w 3 różnych miseczkach muszę wymieszać, a następnie wlać wszystko do lodów na 30 minut - a potem czy od razu dostanę lody czy też taką masę ponownie włożyć do zamrażarki ? że generalnie jestem zdezorientowany ...
Lagri
Tak, cały czas mam miskę w zamrażarce, ma tam miejsce. Kiedy robię lody to wyjmuję, zadziała, opłukuję, wycieram i znowu w zamrażarce.
Kiedy robisz masę do lodów (wymieszasz ją oczywiście według przepisu, lodziarka nie zrobi tego za Ciebie), przenieś ją do lodziarki, a ona zmiksuje i zamrozi w 30 -40 minut, a potem można dalej biesiadować. Resztki w zamrażarce. Czasami mieszanina nie zamarza nawet w 30-40 minut, więc przedłużam zamrażanie o kolejne 10 minut (do końca pozostaje 5 minut, a konsystencja nie odpowiada - cofnij czas o kolejne 10 minut). Bez maszynki do lodów nie uzyskasz tych samych lodów z mieszanki, co w przypadku maszynki do lodów. Robię lody od dawna, ale ostatnio kupiłem maszynę do lodów, więc różnica jest bardzo duża i dużo łatwiejsza.
Lagri
Niedawno zrobiłem lody Plombir w domu, stąd:
🔗оtоvit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html
Zniosłam wszystko na pół i zamieniłam mleko + masło w przepisie na śmietankę (22%). Okazało się dobrze, bardzo smaczne! A co najważniejsze, wszystko jest takie proste: wszystkie składniki są ubijane, z wyjątkiem śmietany, a śmietanę w tym czasie doprowadza się do wrzenia, a następnie ubitą masę wlewa się do gorącej śmietany cienkim strumieniem i doprowadza do zagotować, następnie masę ostudzić i wstawić do maszyny do lodów na 40 minut. A potem - przyjemność!
Ale sam przepis, może ktoś się przyda.
Weź 500 ml śmietanki (22%), 1 szklankę cukru (3/4 szklanki może być, ponieważ jest bardzo słodka), 1 łyżeczka. skrobia, 3 żółtka jaj.
Przygotowanie:
• Wlej śmietanę do rondla, podpal. Gotować.
• W trakcie wrzenia śmietanki wymieszać cukier i skrobię, dodać żółtka, ubijać do gładkości.
• Do powstałej masy dodać niewielką ilość mleka, wymieszać - powinna uzyskać konsystencję przypominającą płynną śmietanę.
• Powstałą masę stopniowo wlewać do gotowanej śmietany, ciągle mieszając.
• Gdy mieszanina znów się zagotuje, zdejmij patelnię z ognia, włóż do zimnej wody i kontynuuj mieszanie, aż mieszanina będzie ciepła. Zostaw do ostygnięcia.
• Wlej ostudzoną mieszaninę do maszynki do lodów i po 40 minutach lody będą gotowe.
Lagri
Dzisiaj po zrobieniu lodów jak zwykle wypłukałem miskę wodą i zacząłem ją wycierać, wycierałem, ale zauważyłem, że do miski coś przepływa. Czy może wypłynąć stamtąd specjalny płyn chłodniczy, czy też woda, która dostała się tam podczas płukania? A może nie powinieneś tak płukać miski wodą?
Wiki
Wytrzyj to, znowu płynie?
Naczynia myję jak zwykle miękką gąbką z produktem, spłukuję i suszy.
Lagri
Tak, po włożeniu wszystkich lodów do innego naczynia umyłem je jak zwykłe naczynie wewnątrz maszyny do lodów miękką gąbką. Potarłem maszynę do lodów i do miski zaczął płynąć płyn. Nie rozumiałem, co to było. Pierzesz od razu czy co?
Wiki
Mój natychmiast. Ciepła woda, nie gorąca.
Kremowy
Aby kontrolować bezpieczeństwo freonu, zważałem miskę na wadze i zapisywałem jej wagę w jakiejś powszechnie używanej recepturze na lody.A potem kontrolowałbym stałość ciężaru, aby upewnić się, że freon pozostaje na miejscu.
Matilda-N
Lagri Miałem to na misce w maszynie do lodów! To prawda, kolejna lodziarka Ariete 637. Wyciekł czynnik chłodniczy, miska została wymieniona na gwarancji!
Matilda-N
Płyn, który wypływa z miski, jest najpierw przezroczysty, a potem zmienia kolor na biały. Oto zdjęcie!Lodziarka Clatronic ICM 3225 Czy to samo dotyczy Ciebie? jeśli tak, to miska nie może być używana !!
Ksyushk @ -Plushk @
Maszamoże wyciekać czynnik chłodniczy. Montis przyszedł do mnie cały oblany niebieskim płynem. Oddałem go. Ale nie panikuj przed czasem. Wytrzeć i dobrze wysuszyć w pomieszczeniu. Sprawdź później, czy nadal są smugi, np. Rano. Ja też to raz zrobiłem, ale nic się nie stało.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba