Smażone ziemniaki z borowikami w powolnej kuchence

[Specjalne podziękowania dla celfh dla dostarczonego materiału grzybowego!]

Smażone ziemniaki z borowikami w powolnej kuchence

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Suszone borowiki	duża garść
Ziemniak	1 kg
Łuk	1 szt
Chudy olej	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak

Metoda gotowania

• Grzyby moczyć przez noc, polewając je wrzątkiem. W trybie „Pieczenia” rozgrzej olej i podsmaż na nim cebulę do uzyskania przezroczystości. Gdy cebula będzie już gotowa, włożyć do niej posiekane, wyciskane pieczarki i smażyć dalej, aż masa będzie „złotobrązowa”. Podczas smażenia cebuli i pieczarek obierz ziemniaki, pokrój w kostkę 3x3 cm lub coś w tym stylu. Po usmażeniu pieczarek przestawiamy wolnowar na tryb „Pilaf”, wkładamy ziemniaki, sól, mieszamy z pieczarkami cebulowymi i zamykamy pokrywkę, kładziemy na stole. Podczas gotowania mieszanie nie jest konieczne, ale możesz. Na koniec programu zostawiam na chwilę włączone \ "ogrzewanie \", żeby ziemniaki \ "się zmęczyły \".

Uwaga

Specjalne podziękowania dla celfh dla dostarczonego materiału grzybowego!

Podobne przepisy

Smażone ziemniaki z czerwoną skórką (Administrator)

Ziemniaki smażone w kostce (Lozja)

Smażone ziemniaki w piekarniku (Strach na wróble)

[celfh]

Jak tylko przeczytałem tytuł, pomyślałem, że napiszę teraz do Mashy, że wystawianie takich przepisów z borowikami nie jest humanitarne.

A potem okazuje się, że to i celfh naśmiewa się z ludzi uczestniczy w tej „hańbie”!

Jak sobie życzysz, a ja ugotuję to danie z "demokratycznymi" pieczarkami!

Masza, na zdrowie!
A dziś właśnie smażone ziemniaki z suszonymi borowikami na patelni. Ale ja gotowałem kapuśniak w kreskówce, z grzybami z tej samej torby

[SchuMakher]

SchuMakher, Jestem na konsultację. Program PLOV działa zanim ciecz wyparuje, ale tutaj, jak zrozumiałem, nie ma płynu, program nie wyłącza się przed czasem, no to znaczy, zanim ziemniaki się ugotują?

[Może @]

Może @ dla mnie to zagadka zagadek, ale ziemniak jest miękki, miękki, robię to tylko na „pilaw”. Chyba w ziemniaku jest dużo płynu… ja też robię kapustę tylko na „Plov” Nikada nie pali! Może to olej ??
celfh tutaj kupię kapustę nadtlenkową i ugotuję kwaśne shti z borowikami
Luysia nie, no, pyszne ...

[celfh]

celfh i ugotuj kwaśne shti z borowikami

Manyunyai nie pożałujesz

Wow, co za kuszący przepis! A grzyby są dostępne!
Wielkie dzięki!

[Natusichka]

Natusichka, zrób, zrób, w poście - właśnie! I niezmiernie cudownie!

Ludzie pomagają))) Mam suszone borowiki, próbowałem wrzucić je do zupy, potem do sosu śmietanowego, ale zawsze coś z nimi jest nie tak, proszę powiedz mi, jak je przygotować przed wrzuceniem do naczynia?

[Olga1984]

Olga1984, na noc gotujesz na parze wrzątkiem, zawijasz i odstawiasz do rana. Następnego dnia bulion odcedzić, odstawić na zupę, podsmażyć grzyby z cebulą w dostatecznej ilości oleju, następnie włożyć tam pokrojone ziemniaki, wymieszać i nałożyć „pilaw”.

Powiedz mi, jak je przygotować, zanim wrzucisz je do naczynia?

można szybko ugotować. Aby to zrobić, włóż grzyby do miski, napełnij wodą, a następnie w kuchence mikrofalowej z pełną mocą przez dziesięć minut. Grzyby są gotowe. Delikatnie wlej powstały bulion grzybowy do miski, ponownie spłucz grzyby. A następnie użyj go zgodnie z zaleceniami. Jeśli gotujesz zupę lub duszisz z czymś grzyby, możesz dodać bulion grzybowy, ale nie musisz go całkowicie spuszczać, ponieważ na dnie kubka może znajdować się piasek.
O piasku piszę tak szczegółowo, bo sami grzybiarze przed suszeniem zawsze bardzo dokładnie czyścimy grzyby z piasku, ale nie zawsze da się osiągnąć 100% czystości, a kilka ziarenek piasku na zębach może zrujnować apetyt.

Bardzo dziękuję, w zeszłym roku pierwszy raz zrywałem borowiki, suszyłem je, ale nie mogłem gotować. Cóż, teraz ugotuję smakołyki)))

O piasku piszę tak szczegółowo, bo sami grzybiarze przed suszeniem zawsze bardzo dokładnie czyścimy grzyby z piasku, ale nie zawsze da się osiągnąć 100% czystości, a kilka ziarenek piasku na zębach może zrujnować apetyt.

Szukam, ale jestem w twoich grzybach.

[Masza]

Maszawięc nie patrz, zmywasz to!)))

Otrząsam się

Przygotowane, bardzo smaczne. Dzięki za radę co do piasku okazało się, że w wodzie jest piasek ((((jak dobrze, że zwróciłem na to uwagę, byłoby bardzo nieprzyjemnie go zjeść