Sałatka myśliwska

Sałatka myśliwska

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Kapusta	400 g
Marchewka	1 szt.
Łuk	1 szt.
Ogórki Kiszone + Marynata	200 gr.
Słodka papryka	1 szt.
czosnek	2 goździki
Koper	1 pakiet
Cukier, sól, pieprz

Metoda gotowania

• Obierz marchewki, cebulę i czosnek. Umyj i wydrąż paprykę. Marchewki, kapustę, paprykę i cebulę pokrój w paski. Posiekaj czosnek i koperek. Ogórki kiszone pokrój w plasterki. Posyp kapustę solą i lekko wyciśnij. Wszystkie przygotowane warzywa z wyjątkiem kopru włożyć do dużej miski i zamieszać.
  
• 
  
• Marynatę ogórkową zalać do rondla, zagotować, doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem. Zdjąć z ognia, dodać posiekany koperek.
  
• 
  
• Zalej warzywa gorącą marynatą. Ostudzić do temperatury pokojowej, przykryć i odstawić do lodówki na 1 dzień.
  

Czas na przygotowanie:

30 minut.

Uwaga

Okazuje się bardzo smaczna, lekko marynowana, chrupiąca kapusta.