Niezbędne i niezbyt kuchenne urządzenia

Zapewne Kuzina to cudowne urządzenie, wtedy gotuję na zwykłej patelni z 1 łyżką oleju.

Tylko jedna mała różnica - wrzucił go do swojego kuzyna i wyszedł, po pół godzinie wrócił, a ziemniaki są gotowe. Wypróbuj tę sztuczkę na patelni.

Wypróbuj tę sztuczkę na patelni.

Tak, specjalnie nie będę się spierał. Chociaż z kamienną linią okazuje się, że jest prawie taki sam, jak opisałeś.
Najważniejsze jest to, które danie nazywa się smażonymi ziemniakami. W moim rozumieniu tego dania, w podobnych do nich Kuzins, Philips i Tefals uzyskuje się inne danie.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Tak naprawdę nie jemy ziemniaków, ale albo tłuczone ziemniaki, albo w piekarniku w wiejskim stylu, że tak powiem

ale za te same płatki \ moja żółta mleczarnia \ kreskówka oczywiście jeździ, nacisnął guzik i zapomniał

Tefalah jak oni robią inne danie

Próbowałeś tego?

Próbowałeś tego?

Tak, pyszne, ale w inny sposób.

[Kara]

Kara, Irina, dziękuję.

Taki Bohemian
Nie wymienię nawet wszystkiego, co jest dostępne, lista będzie zbyt długa

ale jest lista życzeń, jak to możliwe bez nich

... Pozbywam się tylko tego, czego nie lubię w mojej pracy.
Kolejna rzecz, która działa dobrze i rzadko z niej korzystam, jest tego warta i czekając na skrzydłach, jest po prostu tak dużo, że brakuje rąk i zjadaczy. Rzadko używam klasycznej frytkownicy, kostkarki do lodu, elektrycznej wytrząsarki sitowej, churrosa, muffinki i innych podobnych drobiazgów, pionowego grilla do jajek, stacjonarnego blendera.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
tak poza tym -
Bardziej podobały mi się grillowane krewetki i małe kalmary niż gotowane lub gotowane w mini piekarniku

Chciałbym zapytać - gdzie to wszystko przechowujesz i ile metrów masz mieszkania, ale to pytanie retoryczne. W mojej małej kuchni Chruszczowa nie było miejsca nawet dla słynnego Bernera. :-)
Przyzwyczaiłem się tylko do najpotrzebniejszych urządzeń: maszynka do mięsa z młynkiem, blender, mikser, C / P, grill (pojawi się piekarnik, najprawdopodobniej wyślę do antpesolu), no czajnik z młynkiem do kawy i hobbystami.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Galina -

u nas wszystko mamy w szafkach na ścianie \ a naczynia trzeba gdzieś postawić \ a to, czego rzadko używamy, w końcu jest na antresoli, no cóż, weźmy krajalnicę na wielkie święta i nawet wtedy, gdy zbiera się ponad 10 osób

O nie, "ścisnąłem" elektryczną tarkę, to jest malutki Moulinex z zabawnym wzorem. Obejmując młynek do kawy Brown, ta para zajmuje kawałek stołu o wymiarach 20 na 15 cm i orają ze mną prawie codziennie. A razem z czajnikiem ten przyczółek rośnie do 15 na 35 cm. :-) Zwartość to wszystko dla nas!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, pionowy grill do jajek Mama i kobieta

Ale nigdy nie kupimy np. Frytkownicy, tostera i urządzenia do gotowania ryżu .. Ale myślimy o podwójnym bojlerze i jogurcie

Uwielbiam moją frytkownicę i toster, jest też urządzenie do gotowania ryżu w obliczu multicookera Panasonic.
Nie kupiłbym też parowca!

[optymista]

optymistaczy nie robisz jogurtu czy robisz to w innym urządzeniu? Szczerze mówiąc, kupiłam ekspres do jogurtów ze względu na wzruszające ceramiczne słoiczki na jedną porcję
To są:

Bardziej podobały mi się grillowane krewetki niż gotowane

Oczywiście!

[Vika]

pionowy grill na jajka,

Vika, ten, z którego wypływa sama kiełbasa jajeczna? Jeśli więc on też istnieje, nie tak często, ale pobłażam sobie, a zwłaszcza rozpieszczam dzieci-gości, wszyscy bez wyjątku mają takie oczy

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Też bym zrobił

[Sibelis]

Sibelis, czy masz tego Orsona! Tak, bardzo piękne urządzenie i urocze słoiczki.
Nie robię jogurtu, próbowałem go w Sztebe, mój nie smakował, chociaż konsystencja okazała się być odpowiednim jogurtem. Fermentowane z Aktywacją.

[optymista]

optymista, tak, Orson. Zrobiłam jogurt z ich własnych kultur starterowych Orsona w małych torebkach. Bardzo mi się podoba, ale teraz nie jem dużo mleka, a także robię sobie przerwę w jogurcie.
Próbowałem też aktywizmu, mniej mi się to podobało.

pionowy grill do jajek

cóż, ta nazwa jest w rzeczywistości znacznie prostsza.

z którego wydostaje się sama kiełbasa jajeczna?

on jest! Cóż, to miła mała rzecz ?! i jak go używać na co dzień! ale czasami bardzo fajnie jest sobie na to pozwolić

Nie kupiłbym też parowca!

ale co z jogurtem? a manti i khanumki? Rzadko używam dużego parowca, ale czasami trafnie na ten temat.

cóż, ta nazwa to

poszedł do google

on jest! Cóż, to miła mała rzecz ?!

i wtedy! Mogę powiedzieć więcej, prawie bezużyteczne, w tym sensie, że na każdej patelni można usmażyć kilka jajek, ale ten grill jest naprawdę PRZYJEMNY!

ale co z jogurtem? a manti i khanumki?

Personel do pomocy! I parowar i ekspres do jogurtów i co tylko zechcesz.
Manty nigdy w życiu nie został zrobiony. Wczoraj właśnie przeczytałem Lenę Tim o mantach. Nie, nie jestem zdolny do takiego wyczynu ...

Słoiki Orsona są dobre. Kupiłem jeden w kształcie dyni. W większości zbiera kurz jako dekorację, czasem robię jogurt (bardziej lubię go w porcjach, ale wszystkie plastikowe foremki zginęły pod siekaczem w zlewie), czasem wkładam do mikrofalówki z warzywami na winegret lub kotlety warzywne.
Toster i grill nagle wypadają z pojemników: tosty z lodówki na stopiony ser, grillowane warzywa, kiełbaski i ciepłe kawałki ciasta z lodówki.
Na antresoli od dawna radziecki grill, wypiekacz do chleba, ekspres do kawy i souvid. Jest też nasz pierwszy robot kuchenny z niewielką miską do siekania, o którym pamiętam, gdy miska blendera zanurzeniowego to „za mało”, ale nie idź po nią ...

Nie, nie jestem zdolny do takiego wyczynu ...

nie .. nie takie straszne! trzeba zrobić, jest bardzo smaczny! ale gotuj przez kilka godzin i

pożerać

zostanie zjedzony bardzo szybko.

suvid

I co wtedy? Wszyscy są nim zachwyceni. Piszą, że po wyglądzie Su nie mogą jeść normalnie gotowanego mięsa.

suvid.

nie podobało mi się? Ciągle myślę, kupuję kij lub kontynuuję w kreskówce, aby czasami robić suvid

[Mirabel]

Mirabel, byłby patyk lub nawet cały zbiornik o małym rozmiarze mikrofalówki.
Jeśli tak, naprawdę mogę zrobić z wolną kuchenką, zwłaszcza, że ​​nie czuję różnicy. Wierzę tylko, że ona jest.
Nie podobało mi się samo mięso, gotuję tylko szynkę i opcjonalnie mam zamiar opanować szynkę i kiełbaski w piekarniku, a nie w wodzie.

zwłaszcza, że ​​nie czuję różnicy.

wielu twierdzi, że istnieje namacalna różnica. Jeśli garnek jest tak duży, to tak ... niewygodne

wszystkie plastikowe formy zginęły pod nożem siekającym w zlewie

[Mirabel]

Mirabelna rzecz, która w zasadzie nie jest potrzebna co miesiąc, nie jest to zbyt wygodne. Może to przeszkadza ci poczuć różnicę.

[Mirabel]

Mirabel, ale są też gatunki sous ... jak zanurzalny mikser, są wkładane do ich patelni. Ale tylko ja nie rozumiem, dlaczego tak się dzieje, gdy można to zrobić w multicookerze.

[Sibelis]

Sibelistak, prawie złamałem tam łyżkę, więc co do plastiku prawdopodobnie zostałem sam. Są szklane, ale ponieważ te trójkątne nie przepadają.



SibelisUważa się, że zanurzalne również mieszają wodę i dokładniej monitorują temperaturę niż multicooker. Moje wahanie przy wejściu w tryb ma dwie dziesiąte stopnia, a co z mułem zadaje pytanie.

jak zanurzalny blender,

to znaczy kij. Myślę też, że czasami można to zobaczyć na kreskówce, ale wydaje się, że jest smaczniejsze w prawidłowej formie sous, gdzie temperatura jest dokładniej utrzymywana. Chociaż ja też tego nie rozumiem

[Anna67]

Anna67ale tak naprawdę mięso nie dba o te dziesiątki? Ma również pewną bezwładność cieplną.

[Sibelis]

Sibelis, Mirabelale do Suvida potrzebujesz zgrzewarki próżniowej !? Czy tak, czy dobrze się dogadujesz?

[Lenusya]

Lenusya, jest! jak bez tego! czasami okazuje się, że mięso sous-vid jest w sam raz, a czasami nie chcę nic gotować tą metodą, z wyjątkiem mięsa.

naprawdę mięso nie obchodzi tych dziesiątych?

moim zdaniem nie obchodzi! Trzeba się bardzo postarać, żeby czymś zepsuć dobre mięso, ale nieważne ... jak i nie zupełnie nieważne, czasem w ogóle nic nie dostałem. Może jestem takim „wielkim” Kalinarem

Skoro temat ożył, postaram się tutaj zapytać (a może lepiej przejść do tematu powolnych kuchenek?): Tradycyjnie chcę wolnej kuchenki na zimę, ale na pewno nie będę jej więcej używał niż kilka razy w miesiącu. Zajmuje dużo miejsca. Jeśli potrzebuję tego do mięsa i bulionów, jak mogę to zasymulować w piekarniku? Niezbędne naczynia ceramiczne, czy na przykład szkliwione żeliwo będą też powolną kuchenką w piekarniku?

[Elena]

Elena, przejdźmy do wolnego tematu! Opowiedzą Ci o tym więcej!
Ale w skrócie ... skąd wiesz teraz, jak często będziesz go używać? ten temat rozwinął się tak bardzo, że istnieje wiele różnych przepisów.
Nie powiem nic o piekarniku, dla mnie powolny jest wielokrotnie bardziej opłacalny, ponieważ mamy bardzo drogi prąd. Ale powolny piekarnik nie zastąpi całkowicie piekarnika. Ale możesz pobrać zwolnione tempo i wyjść z domu, iść spać. Czy to możliwe w przypadku piekarnika?
Powiem więcej! Nigdy bym nie pomyślał, że kupię trzecie urządzenie w zwolnionym tempie, takie słodkie!

[Vika]

Vika, Zwykle potrzebuję bardzo małej porcji jedzenia, więc każdego dnia mam dość małego multicookera Philipsa na śniadanie. Ale buliony i wszelkiego rodzaju długo gotowane mięso robię warunkowo raz w miesiącu i zamrażam w porcjach. Teraz poproszę w powolnych kuchenkach

[Vika]

Powiem więcej! Nigdy bym nie pomyślał, że kupię trzecie urządzenie w zwolnionym tempie, takie słodkie!

Oh jak! Nie wchodzę w ten temat i nie wiem nic o tych małych urokach
Vika, Weź mnie ze sobą tam w temacie

[Ilmirushka]

Ilmirushkai potrzebujesz? Nie mogę mieć wszystkiego za sobą, aby zrozumieć, czy jest to konieczne, czy nie. Ale nawet jeśli nie naprawdę, to przynajmniej patelnia będzie

Ilmira, kaaak?! Nie masz jeszcze zwolnionego tempa? Czym jesteś?

[Ira]

i czy potrzebujesz?

Wiem isho

co?! Nie masz jeszcze zwolnionego tempa? Czym jesteś?

Iratutaj liczyć! NIE! Nadal nie wiem, chcę - nie chcę, ponad A - nie ponad A.
Kiedyś zobaczyłem go w Štebce ... rozumiesz co ... wszystkie te rzeczy są długie, ale żeby zjeść to w 6 sekund, jestem AbidnADA

[Ilmirushka]

Ilmirushka, cóż, najważniejsze w suvid i slow jest to, że jest długi, a potem długi, ale bez twojego udziału. Za co uwielbiam technikę, ale nie zaprzyjaźniłem się z piecem. Tutaj jest mi zdecydowanie niepotrzebna.

[optymista]

optymista, Mam zgrzewarkę próżniową na drugi dzień
Nigdy nie robiłem sous vid, ale myślę, że w tym celu najpierw musisz zapewnić sobie dostęp do wysokiej jakości mięsa, inaczej to, co sprzedajemy w sklepach, najbezpieczniej jest gotować w wielkim piecu.

Weź mnie ze sobą

więc chodźmy!

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4286.0

Pewnego dnia mógłbym też chcieć wolnej kuchenki, lubię ją z ceramiczną zapiekanką
Na razie chcę kuchenkę indukcyjną tylko dlatego, że można ją ustawić na minutniku i wyjść.

ale nie zaprzyjaźnił się z piecem. Tutaj jest mi zdecydowanie niepotrzebna.

Moja kuchenka też po prostu „zdobi” kuchnię latami… Nie pamiętam skoKa.

więc chodźmy!

Cóż, fsё! Uratuj mnie Whoa-nibuuuud!

Nie, dla smażonych ziemniaków nie ma nic lepszego niż Cousins ​​Again, praktycznie bez oleju, 1 łyżka. l. Do przygotowanych ziemniaków wlewam oliwę, wmieszam Kuzkę. Nigdy w żadnym urządzeniu nie wyprodukowano tak (!) Pysznych smażonych ziemniaków.

Potwierdzam

Smażę ziemniaki w pizzerii, tam też nie muszę nic robić - odstawiłem i zająłem się swoimi sprawami.