Przyjaźń urządzeń kuchennych

[BEZPIECZNY !!]

Nie wiem jak udany będzie pomysł, ale chcę zasugerować temat o kompatybilności sprzętów kuchennych lub nietradycyjnych, ale na pewno BEZPIECZNY !! jego użycie.
Tam jest kuchnia. urządzenia, które zastępują się całkowicie lub częściowo. Na przykład piekarnik i frytkownica. Są zupełnie inne, ale równie potrzebne - mutivarka i HP. I jest taka symbioza. Na przykład mój podwójny bojler był na biegu jałowym, byłem zbyt leniwy, aby umyć szczotką siatkę na dnie, zwłaszcza po ugotowaniu manti i pierogów. Po zakupie zmywarki cały czas gotuję na podwójnym bojlerze. Ale zmywarka jest niejako rzeczą jednoznacznie użyteczną, ale nie ma urządzeń tak jednoznacznie udanych.
Proponuję opowiedzieć o swoich doświadczeniach związanych z używaniem urządzeń kuchennych, że tak powiem, „nowe życie starych rzeczy”

Kubki do lodów robię z maszynki do lodów w gofrownicy.
A w jogurtowni kładę ciasto drożdżowe lub na pierogi do wyrastania.
Mój przyjaciel, który ma bardzo mało miejsca w kuchni, przystosował się do gotowania zupy i owsianki mlecznej oraz duszenia mięsa w HP. Wybrała odpowiedni rondel i gotuje w trybie pieczenia.
Na forum natrafiono na informacje o placuszkach ziemniaczanych w gofrownicy.

Chyba pomysłów jest więcej i wydaje mi się to interesujące i przydatne.

Ponownie popieram ten temat. Niestandardowe wykorzystanie technologii pomoże tym, którzy z jakiegokolwiek powodu nie mogą kupić tego, czego chcą lub którzy wątpią w celowość zakupu.
Na przykład, czy potrzebny jest ekspres do jogurtów, jeśli jest wolna kuchenka? Jogurt dobrze się przygotowuje w trybie ogrzewania. A mój mąż nie daje HP swojej daczy - sam w domu piecze chleb. Więc ugniatam chleb rękami i odstawiam ciasto do jogurtu. Bardzo szybko i świetnie.

I używam suszarki do warzyw jako komory garowniczej: kładę ciasto na wierzchu i zakładam kaptur z dużej torby.

A makaron gotuję we frytkownicy i zdecydowanie nie potrzebuję urządzenia do gotowania makaronu.

i gotuję kaszę gryczaną w podwójnym kotle, chociaż to nie nowość! Nauczyłem się robić zupę w piekarniku, gdy płyta była zimą przykryta, a gdy jestem zbyt leniwy, aby wyjąć parowar, biorę szklaną patelnię i wkładam do niej warzywa, zamykam pokrywkę i wkładam do piekarnik, aby warzywa można było gotować na parze

Zupy w piekarniku są świetne, owsianka też - efekt marnowania w rosyjskim piekarniku.

Wyrastanie ciasta w multicookerze na 20 minut, następnie wyłączamy i odstawiamy do podwojenia.

Jest to również możliwe w wolnej kuchence na niskim poziomie przez 30 minut, a następnie wyłącz ją.
W opiekaczu można usmażyć jajecznicę, omlet z nadzieniem, drobne kiełbaski, placki serowe, naleśniki.

Jest osobna Temka na temat owsianki, pieczeni, hominy, kebabów, pilawu itp.

W czekoladowym ekspresie zaparzyła dobrą turecką kawę.

a kiedy jestem zbyt leniwy, żeby wyjąć parowar, biorę szklaną patelnię i wkładam do niej warzywa, następnie zamykam pokrywkę i wkładam do piekarnika, oto kilka warzyw dla Ciebie

Czy możesz podać więcej szczegółów?) I nie musisz nigdzie nalewać wody? tylko warzywa w szklanym rondlu z pokrywką? w parowcu, a potem gotowanie na parze?
Nie ma parowca, nigdy w nim nie gotowałem, ale był czas - chciałem kupić. a potem po prostu przeczytałem, że czasem tak gotujesz - jeśli to lubisz - wtedy pomyślę o podwójnym kotle. może spodoba ci się ta metoda
albo ugotuj rybę na parze ... bo jak po prostu włożysz ją do rondla to się upieka, a nie gotuje na parze ...

valushka nie będzie pieczona, ale duszona we własnym soku, ja czasem robię warzywa w rondlu ceramicznym, wody nie dodam, bo będzie się w dostatecznej ilości wyróżniać z warzyw.

Może być w dowolnym pojemniku, ale w folii

valushka nie będzie upieczona, ale będzie duszona we własnym soku, ja czasem robię warzywa w ceramicznym rondlu, wody nie dodam, bo będzie się w dostatecznej ilości wyróżniać z warzyw.

czy będzie działać w podwójnym kotle? smak będzie taki sam?) Zastanawiam się tylko czy efekt będzie taki sam jak w podwójnym kotle czy nie, jest po prostu przydatny (bo we własnym soku) ...

Może być w dowolnym pojemniku, ale w folii

ale jak tylko pieczę rybę w folii w piekarniku - czy to to samo?

Aleksandra, dzięki za odpowiedź!) Często robię ryby w folii. Bardzo to kocham. okazuje się pyszne!) teraz chcę spróbować zrobić warzywa ...

Przepisy na ryby z warzywami w folii i korespondencja na ich temat zostały przeniesione tutaj:

Przepisy Alexandra i sekrety zdrowego odżywiania - 2

i jestem tutaj

jak już powiedział Fadeeva, wiele się nauczyłem w wypiekaczu do chleba (dopóki nie było multi). główna wygoda - sam się wyłącza i nic się nie pali.
a KHP z powodzeniem uzyskał owsiankę mleczną, owsiankę na wodzie, gulasz, pieczony kurczak, pieczoną rybę w folii, pieczone ziemniaki.
była kreskówka, a teraz robi to wszystko.

od nowego:
w jogurcie (a raczej NA jogurcie) kładę mleko na twarożku, żeby szybciej się zakwasił. Ustawiam trzylitrowy słoik na jogurcie i włączam, mleko od dołu podgrzewa się i kwaśnieje trochę szybciej.
w zmywarce ... myje dużo owoców. Cóż, jesienią przywieźli mi ogromny worek pigwy. (Nienawidzę go myć) Położyłem go na półkach w zmywarce i włączyłem tryb delikatny. oczywiście bez detergentu.
najważniejsze jest wyłączenie zmywarki przed rozpoczęciem suszenia. Mój PMM wysycha bardzo gorącym powietrzem - raz dostałem pieczoną pigwę na wyjściu
po wyjęciu wrzuciłem do dużej umywalki i po prostu wypłukałem pod prysznicem, już nie wycierałem, tylko po prostu wylałem, na wszelki wypadek, aby z PMM nie było już soli.

w jaki sposób! ciekawy! i pieczone mleko… czy można zrobić w wypiekaczu do chleba? nie ucieknie?