Sałatka z języka z grzybami

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski
Sałatka z języka z grzybami

Składniki

Ozór gotowany 400 g
Pieczarka 200 g
Ogórki kiszone 100 gramów
czerwona cebula 1 szt
łodyga selera 1-2 szt
olej roślinny
kwaśna śmietana 150 g
wytrawne białe wino 1 łyżka. łyżka
musztarda gotowa 1 łyżeczka
sól, pieprz mielony

Metoda gotowania

  • Umyj pieczarki, pokrój w plasterki, usmaż na oleju roślinnym, soli i pieprzu.
  • Obrany język pokrój w kostkę, śledź w plasterki, ogórki w kostkę, cebulę w cienkie krążki, wszystko włóż do salaterki.
  • Wymieszaj śmietanę z musztardą i białym winem, dodaj sól i pieprz. Przygotowanym sosem polej zawartość salaterki. Mieszać.
  • Nawiasem mówiąc, kwaśna śmietana z musztardą i winem to świetna alternatywa dla majonezu.


Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba