Risotto z Pieczarkami

Risotto z grzybami

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Kuchnia: Włoski

Składniki
Ryż Arborio	250 g
Pieczarka	300-500 g
Marchewka	1 szt
Cebula	1 szt
czosnek	3 zęby.
Świeże warzywa
białe wino	OK. 50 ml
Sól, pieprz, przyprawy	smak
Woda / bulion

Metoda gotowania

• W Internecie jest wiele podobnych przepisów. Jeśli nagle pojawią się absolutne zbiegi okoliczności, nie udaję, że jestem autorstwa, tutaj opisuję danie, gdy sam gotuję.
• Pokrój pieczarki, usmaż na oleju roślinnym i wyjmij z rondla.
• Następnie na oleju roślinnym podsmaż dwa ząbki czosnku zmiażdżone nożem (dla smaku) i usuń je. Następnie w tym samym miejscu podsmażyć cebulę i marchewkę, dodać suchy ryż i mieszając lekko nasączyć olejem. Dodaj białe wino, zamieszaj. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami do smaku.
• Następnie stopniowo dodawaj gorącą wodę lub bulion, od czasu do czasu mieszając, aż ryż się ugotuje. Następnie dodaj smażone grzyby, świeże zioła, drobno posiekany ząbek czosnku, aw razie potrzeby wodę / bulion. I gotuj jeszcze przez kilka minut.
• I wskazane jest, aby podawać natychmiast, chociaż następnego dnia podgrzewane danie również było smaczne, tylko ryż stał się bardziej suchy, ponieważ cały płyn został wchłonięty podczas chłodzenia.

Naczynie jest przeznaczone do

3 duże porcje

Czas na przygotowanie:

40 minut

Podobne przepisy

Risotto z kurczakiem i warzywami w szybkowarze Brand 6050 (Lerele)

Risotto z pieczarkami i mascarpone (Skręcać)

Risotto z małżami (multicooker Redmond RMC M4502) (Arka)

Ostatnio też uzależniliśmy się od risotto z moim mężem. Nie zrobiłem tego jeszcze z grzybami, spróbuję. Ogólnie ryż jest bardzo dobrą metodą gotowania. Na koniec dodaję też masło, wtedy (risotto) jest bardziej kremowe i ser też jest twardy.

Na koniec dodaję też masło, wtedy (risotto) jest bardziej kremowe i ser też jest twardy.

Oczywiście okazuje się bardzo smaczny! Risotto to danie uniwersalne, możesz przyrządzić wszystko według własnego uznania.
Smacznego!

LaraN, dzisiaj przygotowałam risotto według twojego przepisu. Bardzo lubiłem rodzinę, robiłem notatki
podziękować

Liana, jedz zdrowie!

Zamiast grzybów można użyć owoców morza, wszelkiego rodzaju mięs, innych warzyw, czyli dobrać składniki według własnego gustu.

Dziś, pierwszego dnia postu, przydaje się przepis na risotto z grzybami. Wielkie dzięki za przepis, pyszny!

Bardzo się cieszę! Jedz dla zdrowia !!!

To jest risotto z owocami morza



Przepis ten sam, tylko zamiast grzybów - opakowanie koktajlu morskiego. Rozmrażaj owoce morza i dodaj kilka minut przed końcem gotowania. Możesz dodać 1 łyżkę soku z cytryny (do smaku)