Klopsiki z soczewicy

Klopsiki z soczewicy

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Zielona soczewica	150 g
Ryż długoziarnisty	125 g
Marchewka	2 szt.
Sok pomidorowy	1 l (lub woda + 3 łyżki. L koncentratu pomidorowego)
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Moczyć soczewicę w wodzie przez 12 godzin. Opróżnij wodę. Zmiel soczewicę blenderem, aż będzie gładka.
• Ugotuj ryż do miękkości, spuść wodę. Można spłukać. wtedy klopsiki będą luźniejsze i podobne do „Jeży”. Nie spłukałem, uzyskałem gęstą konsystencję.
• Zetrzyj marchewki na średniej tarce.
• Smażyć marchewki na patelni na gorącym oleju.
• Wymieszaj 1/2 części marchewki. soczewica, ryż. doprawić do smaku. Formuj kulki.
• Do pozostałych marchewek dodać sok pomidorowy (wodę z koncentratem pomidorowym), zagotować.
• Umieść klopsiki na patelni. Płyn powinien sięgać środka klopsików.
• Przykryj pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
• Następnie otwórz pokrywkę, wlej klopsiki sokiem, zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne 10 minut. Następnie ponownie polej sok i gotuj przez kolejne 10 minut. Całkowity czas to 30 minut. Mam 25 lat.
• Podawaj z sosem
• Ignorant nigdy nie zrozumie, że tu i tam nie leżało mięso. Bardzo smaczne i satysfakcjonujące. A sos jest tutaj.

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Uwaga

źródło: 🔗

Ksyusha, co za wspaniały przepis! Dzisiaj namoczę soczewicę, a jutro ugotuję! Bardzo dziękuję za przepis!

[Svetlana]

Svetlanadziękuję! Namoczyłem też dzisiaj drugą partię.

Oksan, po co moczyć soczewicę? A jeśli po prostu spłuczesz?

Gal, namocz, aby było bardziej miękkie. Należy go również zmiażdżyć, a następnie gotować prawie na gotowanie na parze.

Jemioła, jaka pyszna! Rozumiem, dzięki!

[Nina]

Nina, dobre zdrowie!

[Omela]

Omelaco za ciekawy przepis! A jeśli zrobisz go z pomarańczową soczewicą, to gotuje się w sumie około 20 minut (zostaw to w domu), to nie musisz go w ogóle moczyć przez długi czas?

[Elya]

Elyadziękuję! Dzisiaj ugotowałam zupę z pomarańczą (teraz spróbuję przepis) ... to było praktycznie gotowane w 10 minut. Teoretycznie powinno się udać, ale nie wiem, jak zachować kształt.

[Omela]

Omeladzięki za punktualność, więc trzeba szukać zielonego.

Nie, cóż, możesz spróbować ... jeśli się rozpadną, po prostu wszystko pokrusz i będzie gulasz.

Z jakiegoś powodu szczególnie chcę kotlety podczas postu. Z wdzięcznością przyjmuję twój przepis. Uwielbiam soczewicę za jej lekko pieprzny smak.

Dziękuję, taki fajny przepis! Zakładka na jutro.

[Ksyusha]

Ksyushaco za przepis! Nie znalazłem soczewicy na dnie beczki! Poleciał do sklepu

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Florichkadziękuję! Soczewica też jest pożywna.)

Natasha, daj spokój! Powodzenia!

[Omela]

Omela, czy te klopsiki można przechowywać w lodówce i ponownie podgrzewać?

[Elya_lug]

Elya_lugpomarańczowa soczewica nadaje się tylko do pierwszych dań.

Omeladzięki za przepis. Bardzo lubię połączenie soczewicy + ryżu.

[brena]

czy klopsiki można przechowywać w lodówce i ponownie podgrzewać?

brena, Wlałem trochę wody do sosu i podgrzałem ... zjadłem przez trzy dni.

Gnu,

Świetnie, od dawna szukałem przepisu! Podziękować!

[Rada-dms]

Rada-dms, Mam nadzieję, że ci się spodoba!

[Gnu]

GnuDzięki, będę wiedział. Owszem, zrobiłam to wczoraj ze smażeniem i pomidorem, było pyszne.

Ksyusha, moja mama jest fanką soczewicy i nigdy jej nie gotowałam, chociaż mama bardzo mi to poleciła. Po twoim przepisie nie mogę tego ugotować ... Generalnie, teraz, po twoim przepisie, nie zrozumiem siebie, jeśli go nie ugotuję. Dziękuję Ksyusha za przepis. Jak tylko mój mąż pojedzie do miasta, zamówię dla niego różne rzeczy i przygotuję wszystko, co pokazałeś i nam pokażesz.
Nawiasem mówiąc, nie zamierzałem pościć, ale z jakiegoś powodu okazuje się, że sam je głównie chude potrawy. Twoje przepisy są darem niebios!

Dziękuję Ci bardzo!!! Kolejne danie w pudełku na chude dania! Teraz jest po prostu właściwa rzecz ...

[Omela]

Omela A z brązem możesz pracować lub nie.

Ksyushenka, jakie to pyszne, bardzo dziękuję za przepis, powtórzę i powtórzę, szlifować, że tak powiem, umiejętności, inaczej moje klopsiki okazały się nieco bezkształtne


Nawiasem mówiąc, użyłam czerwonej soczewicy.

[Sveta]

Sveta... Cieszę się że ci się podoba!!!

okazał się nieco bezkształtny

Cóż, kaczka z czerwonej, bo soczewica. Miałem bardzo gęste, poszarpane widelcem.

ale nigdy tego nie ugotowałem,

Luda, to na próżno. Jest bardzo pomocna. Naprawdę ją kocham w surowej, porośniętej postaci:


Sałatka z Soczewicy Beluga (Omela)




Sałatka z bakłażana i soczewicy (Omela)



Byłbym wdzięczny, gdyby ci się spodoba !!

[Olga]

A z brązem możesz pracować lub nie.

Olga, Wygooglowałem i tak rozumiem. że brązowy i zielony są jednym i tym samym, więc działa.

Liliadziękuję! Byłbym zadowolony, gdyby się przydał!

zupa


Gulasz z soczewicy (Omela)

Luda, to na próżno. Jest bardzo pomocna. Naprawdę ją kocham w surowej, porośniętej postaci:

Chyba na próżno… Teraz zdecydowałam się dołączyć, ale… Dzisiaj mój mąż był w mieście, poszedł do 5 sklepów i jednego targu. Oprócz zupy z soczewicy w torebkach nic nie znalazłem. Następnym razem pójdzie do centralnego sklepu i targu. Może będziesz miał szczęście. Dziękuję Ksyusha za przepisy na sałatki. Kiedyś kiełkowałem pszenicę, muszę wrócić do tej zdrowej żywności. Z pewnością skorzystam z twoich przepisów. Przeczytałem je wszystkie u ciebie. Fajne!

Tak, nie spotkałam się też w naszych sklepach ... tylko w sieciówkach.

Tak, nie spotkałam się też w naszych sklepach ... tylko w sieciówkach.

Cholera ... Boom look ...

Po prostu powiedz z przewodnikiem.

Dziękuję, Ksyusha, za troskę! Zapytam Anyuta-73, jeśli jej nie znajdziemy. Jej mąż często odwiedza swoją matkę na wsi - 3 razy w miesiącu. Zadzwonię do niej i zmylę. Mieszka w Moskwie, więc ją znajdzie. W międzyczasie pod nieobecność soczewicy gotowałam dziś zupę z fasolą i leśnymi grzybami. Bardzo smaczne!

Nie wątpię, że jest pyszny!

[Omela]

Omela Dziękuję ci kucharce

[Olga]

Olga, powodzenia!

I już się duszę

[Natalia]

Natalia,

[Omela]

Omela, Ksyusha, dzięki! Zabrałem to do zakładek. Twój jest zawsze oryginalny, apetyczny i piękny!
Na Wielki Post zaopatrzyliśmy się w soczewicę, szanujemy, bardzo przydatna, gotuję.

[przystań]

przystańdziękuję! Tak. Soczewica w Wielkim Poście to jedna z głównych potraw.)

[Ksyusha]

Ksyushaklopsiki okazały się pyszne, ale nie bardzo dobrze zachowały swój kształt, może dlatego, że dodałem smażoną cebulę (i ząbek czosnku), a może soczewicy nie zmieliłem do końca, ale naprawię, jeśli będę mówić
Wszyscy to lubili, nawet mój mąż. Dzięki za przepis, powtórzę.

[Natalia]

Nataliacieszę się, że ci się podobało. umyłeś ryż? Jaką soczewicę zrobiłeś? Miałem bardzo ciasne, szczególnie drugiego dnia. Mój mąż naprawdę to lubił.

Dzisiaj soczewicę moczono przez 2 godziny ... wszystko było w porządku.

[Ksyusha]

Ksyushadzięki za przepis! Zrobię to któregoś dnia. Nasza cena za soczewicę gwałtownie wzrosła - 100 UAH. za 1 kg.

Opalenizna już się zastanawiałem jak wymienić soczewicę ... może spróbować groszku ???

[Omela]

Omeladzięki za przepis na klopsiki!
Widziałem to w internecie w innej wersji - nie inspirowało, ale tutaj taki obrazek jest piękny, więc postanowiłem go ugotować. Pyszne! Zastanawiałem się, z czego jest zrobiony. Świetne do postu!
Swoją drogą namoczona soczewica bardzo kojarzyła mi się z namoczoną ciecierzycą, pewnie da się zrobić taki zamiennik.
Zrobiła falafel z ciecierzycy, usmażony tam, a klopsiki duszone w sosie, ale jest coś wspólnego.
Wydaje mi się, że zwykły groszek nada charakterystyczny smak.
W kiełbasie grochowej wbija się czosnek i przyprawy, a groch jest kalcynowany.
Oto moje przemyślenia na temat wymiany.
A klopsiki w poście na pewno się powtórzą.

[przystań]

przystańcieszę się, że Ci się podobało! Myślę, że ciecierzyca dla dziewcząt w Doniecku również będzie problematyczna w zakupie. Czy mogę spróbować gryki ???

[Oksana]

Oksanawydaje mi się, że kasza gryczana może się rozpaść. Smażone kotlety gryczane, lepkość nie wystarcza do gotowania w sosie. Może mimo wszystko groszek

Skończymy to, spróbuję zrobić je z groszkiem ... chociaż sam mi się to nie podoba.