Gulasz z soczewicy

Gulasz z soczewicy

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Soczewica czerwona	100 gramów
Marchewka	1 szt.
Cebula	1 szt.
Oliwa z oliwek	2st. l.
Pomidory we własnym soku *	5-6szt.
Sok pomidorowy**	400 ml
Wrzątek	300ml
Sól	smak

Metoda gotowania

• Wypłucz soczewicę.
• Zetrzyj cebulę i marchewkę na grubej tarce i smaż na gorącym oleju.
• Dodać obrane i posiekane pomidory, gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
• * Można użyć świeżych pomidorów
• Dodaj soczewicę, wymieszaj.
• Wlej sok pomidorowy i wodę, dopraw do smaku.
• ** Zamiast soku można użyć koncentratu pomidorowego (3 łyżki. L.) i wody.
• Gotuj do miękkości soczewicy - około 10 minut. W razie potrzeby dodaj sok (wodę).
• Pyszna i aromatyczna zupa. gotowane już dwa razy.

Naczynie jest przeznaczone do

3 porcje

Podobne przepisy

Zupa z soczewicy z indykiem (szybkowar Steba DD1) (Masinen)

Turecka zupa z czerwonej soczewicy w multicookerze VES SK-A14 (Anna Frank)

Zupa z soczewicy i orkiszu (Gala)

Co za gęsta zupa! Kocham te! Dziękuję Ksyusha za przydatne przepisy. Jak tylko znajdziemy soczewicę w naszym mieście, od razu ją ugotuję.

Luda, dzięki! : rose: Gęstość można dostosować do własnych upodobań. I nadal miałem go po gotowaniu przez około godzinę, dodatkowo zaparzony.

Pyszna chowder !!! Dziękuję!
Gotujemy dzisiaj.
Czerwona soczewica jest pyszna z pomidorami, zupa okazała się aromatyczna, delikatna w smaku.

[Julia]

Juliacieszę się, że Ci się podobało! Po drodze mam kolejną zupę z czerwoną soczewicą.

[Omela]

Omela, Nie mogę się doczekać, zaopatrzyłem się w soczewicę

Aha, a dzisiaj chciałem kupić białą fasolę w AUCHANIE i nie ... wszystkie wyprzedały się.

W Turcji do takiej zupy dodaje się trochę więcej ryżu i bulguru i doprawia miętą.

[Erhan]

ErhanOch, takie interesujące !!! Nie ma bulguru, ale można dodać ryż.
Znowu gotowałem gulasz, przypomniał sobie Omela i ... włącz autopilota ... te same ziemniaki są tu zbędne. Bez niej gulasz jest znacznie delikatniejszy.

[Oksan]

Oksan, Ugotowałam twoją zupę. Pyszny przepis, ale z dodatkiem oregano.
Następnym razem, gdy będę gotować, zrobię nieco inną opcję, zgodnie z radą Erhan dodaj kolejny bulgur.

[Galya]

Galya, Ugotuję też na poście z bulgurem.

Raport wizualny

[Galina]

Galinaświetna zupa !!!