Ciasto „Trzy orzechy dla Kopciuszka”

Ciasto „Trzy orzechy dla Kopciuszka”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
masło	125 g
Cukier	150 g
Jajka	4 rzeczy.
Mąka	140 g
Orzechy włoskie	130 g
Migdałowy	30 g
Cukier	240 g
Wanilia	1 pkt.
Skórka z pół limonki
Sok limonkowy	1-2 łyżeczki
Cynamon	0,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• 1. Ubij zmiękczone masło ze 150 g cukru, wanilii, skórki i soku z limonki. Stopniowo dodawaj jedno jajko i trzy żółtka. Dodaj mąkę. Rozłóż ciasto na podstawę i wstaw do lodówki na 30-40 minut.
• 2. Pokrój orzechy na małe okruchy i dodaj cynamon. Białka z trzech jajek ubić z pozostałym cukrem (240g). Wprowadź cukier w 4-5 dawkach. Sondinit z okruchami orzechów. Ułóż miksturę na spodzie i piecz w temperaturze 160 stopni z konwekcją. Jeśli piekarnik jest tradycyjny, po prostu zostaw drzwi uchylone. Czas pieczenia 40-60 minut.
• Udekoruj gotowe ciasto orzechami laskowymi (opcjonalnie).
• 

Czas na przygotowanie:

około 2 godzin

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Ciasto przygotowuje się szybko i łatwo. To jedno z ulubionych ciast weekendowych mojej rodziny. Spróbuj, bardzo polecam.

Bardzo dobry przepis, dodany do zakładek! Orzechy, kremowy smak, ludzie, gdzie jesteście?

[Rada-dms]

Rada-dms, Jestem tutaj! Ja też chcę upiec!