Ciasto waflowe

[ciasto waflowe]

Ciasto waflowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	200gr.
jajko	3 szt
Cukier	300gr.
Mąka	200-300gr.
Sól
mleko	3/4 art.

Metoda gotowania

• I ja ciasto waflowe Robię to od 25 lat według jednego przepisu: 200g. Masło roztopić, lekko ostudzić, ubić w 3 jajka, zamieszać, dodać 300g. cukier i 200-300gr. mąka, trochę soli. Wszystko dobrze wymieszaj, aby było gładkie ciasto i dodaj około 3/4 łyżki. mleko, ciasto jak naleśniki. kiedy bierzesz ciasto łyżką, łyżka ciągnie strużką onose. Gofry są bardzo smaczne, chrupiące i łatwo zwijane w tubki, nie pękają, tylko po wyjęciu należy je zrolować. Robię je sam w ten sposób: łyżkę ciasta do gofrownicy, gdy tylko jest gotowe, wziąłem gofr na stół. Położyłem drewniany patyczek na jego krawędzi i szybko przekręcam gofrkę na patyku i na bok, następny bardzo szybko piekę, a drewniane półeczki z dziecięcego bębenka mam 3 szt. Jak nakręcę trzeci patyczek, pierwszy już ostygnie i patyk łatwo wyjdzie z tuby. Spróbuj w ten sposób

Uwaga

Zdjęcie: Miss Raspberry

[orzech]

orzech Nie mam takich patyków. Ciasto zrobiła w ten sam sposób, dała tylko margarynę. I powiem ci szczerze następnym razem dam mniej cukru (no, Pts mi słodko) i nie dodałem mleka. Spróbuję.

[orzech]

orzechdzięki za przepis. Oto raport. Gofry okazały się być jak ciasteczka. Jedyne, co następnym razem wezmę połowę składników, inaczej mam dużo gofrów.