Babeczki z likierem i kandyzowanymi owocami

Babeczki z likierem i owocami kandyzowanymi

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto:
mąka	200 g
masło	200 g
cukier	200 g
jajko	1 szt
żółtka	2 szt
kandyzowane skórki cytryny i pomarańczy	50g
kandyzowane kiwi	50g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka
wanilia	1 pkt
likier VANA TALLINN	1 łyżka
Glazura:
białka	2 szt
cukier	100 gramów
Likier VANA TALLIN	50 ml

Metoda gotowania

• 1. Ubij masło w temperaturze pokojowej z cukrem na kremową masę. Kontynuując ubijanie, najpierw dodaj żółtka, a następnie jajko.
• Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wanilią dodajemy do dobrze ubitej masy. Mieszaj, aż będzie gładkie. Wlej 1 łyżkę do gotowego ciasta. l. likier, dodaj owoce kandyzowane, ponownie wymieszaj i rozprowadź na puszkach. Piec w 180 stopniach przez 15-20 minut.
• 2. Przygotuj glazurę:
• gotować syrop z cukru i likieru do 120 stopni. Delikatnie wprowadzić do ubitych białek (wlać cienkim strumieniem) i ubijać przez kolejne pięć minut.
• 3. Schłodzone babeczki przykryć polewą, udekorować kandyzowanymi owocami.
• 🔗

Naczynie jest przeznaczone do

12 sztuk

Czas na przygotowanie:

1 godzina 30 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Istnieje wiele opcji babeczek. Zwracam uwagę na jedną z nich (czekoladowe jedli zanim zdążyłem sfotografować). Moja rodzina to uwielbiała. Polecam też spróbować

[Marisha]

Marishano cóż, patrząc w nocy - taka pokusa!

Wpadłbym cię odwiedzić na ostatnią babeczkę, ale szkoda - to za daleko

Irina, w nocy kusi cię, a rano patrzę na takie pyszne jedzenie. I nie mogę nic zrobić, patamushta w pracy !!! ale ja chcę ...

[Irisha, Tanechka]

Irisha, Tanechkai bardzo chciałbym się spotkać! A ja bym piec, gotować! Bardzo kocham gości.