Klasyczny biszkopt do multicookera-szybkowaru Redmond RMC-M4504

Klasyczny biszkopt do multicookera-szybkowaru Redmond RMC-M4504

Kategoria: Pieczywo

Składniki
6 szt	Jajka
200 g	Cukier
250 g	Mąka

Metoda gotowania

• Wbij jajka do miski, dodaj cukier, wymieszaj. Ubij mikserem najpierw powoli, aż pojawi się piana, następnie zwiększ prędkość do maksimum i ubijaj do puszystej białej masy (co najmniej 10 minut). Jajka powinny mieć temperaturę pokojową. Ja użyłam jajek 1C.
• Mąkę przesiać i w 2 porcjach dodać do masy jajeczno-cukrowej. Delikatnie mieszaj łopatką od góry do dołu, aż znikną grudki mąki. Nie trzeba długo mieszać, aby ciasto nie opadło.
• Przykryj miskę multicookera papierem do pieczenia lub nasmaruj olejem, nie musisz smarować boków.
• wlej ciasto do miski. Zamknij pokrywę.
• ustawić tryb „zupy”. Czas to 1 godzina i 20 minut. Zawór jest w pozycji otwartej.
• Po skończonej pracy otwórz pokrywkę i pozostaw do ostygnięcia na około 15 minut, a następnie ustaw miskę na talerzu, wyjmij biszkopt, przenieś na ruszt, przykryj ręcznikiem i ostudź.

Czas na przygotowanie:

1 godzina 20 minut

Program gotowania:

zupa

Uwaga

Przepis na multicooker-szybkowar Redmond RMC-M4504

Wysokość biszkoptu 6 cm Ciastko jest bardzo lekkie i przewiewne. Proszek do pieczenia nie jest tutaj potrzebny, ponieważ zastępują go dobrze ubite jajka. Jeśli biszkopt jest potrzebny tylko do picia herbaty, możesz go natychmiast zjeść na ciepło, a jeśli na ciasto, zaleca się pozostawienie go na co najmniej 8 godzin.
Mam nadzieję, że przepis okaże się przydatny

wspaniały! Na pewno spróbuję! dzięki za szczegółowy przepis

[Sasha_Lovkaya]

Sasha_Lovkayadziękuję

Co ciekawe, muszę spróbować, nigdy niczego takiego nie upiekłem w trybie „zupy” i nawet nie widziałem czegoś podobnego, zastanawiam się, dlaczego wybrano ten właśnie tryb, w kreskówkach Redmond jest wiele trybów pieczenia, niż to jest lepsze?

Co ciekawe, muszę spróbować, nigdy niczego takiego nie upiekłem w trybie „zupy” i nawet nie widziałem czegoś podobnego, zastanawiam się, dlaczego wybrano ten właśnie tryb, w kreskówkach Redmond jest wiele trybów pieczenia, niż to jest lepsze?

większość trybów jest wymienna. chociaż jest też multi-kucharz. najważniejsze jest to, że wynik jest wspaniały