Radość
Dziewczyny, gratuluję wszystkim nowej dziewczyny - asystentki w kuchni. Bardzo dziękuję za tak szczegółowe opisy testów. Przeczytałem go z dużym zainteresowaniem - i sam bardzo myślę o zakupie, a mój znajomy jest już gotowy, aby go kupić - możemy powiedzieć, że jest na dole.
Luysia z wielkim zainteresowaniem poczekam na zdjęcie Charlotte, bo upodobania smakowe w ciastach naszych mężów pokrywają się w 100%.
mamba
Cytat: IRR

ociekacz zły ...
W pełni popieram! W pojemniku woda długo nie wyparowuje, zacznie się zsuwać, będzie rozmnażać wszelkiego rodzaju drobnoustroje ...
I strzelać i myć - niepotrzebne ruchy ciała.
sazalexter
Cytat: mamba

W pełni popieram! W pojemniku woda długo nie wyparowuje, zacznie się zsuwać, będzie rozmnażać wszelkiego rodzaju drobnoustroje ...
A kto przeszkadza w myciu, myję go po każdym przygotowaniu
Luysia
Cytat: sazalexter

A kto przeszkadza w myciu, myję go po każdym przygotowaniu

sazalexter, to jest lepsze ! Wyjaśnili mi, że to nie jest argument.
sazalexter
Luysia Nie rozumiem. Utrzymywanie jasnej argumentacji
Luysia
Cytat: sazalexter

Luysia Nie rozumiem. Utrzymywanie jasnej argumentacji

Nie, łatwiej zmoczyć się serwetką, a ponieważ nie ma pudełka, nie trzeba niczego prać.
IRR
Cytat: sazalexter

Luysia Nie rozumiem. Utrzymywanie jasnej argumentacji

słyszysz, ty! ... nie jesteśmy tu dupkami, który jest protiffem ociekacza, a wręcz przeciwnie. to łatwiejsze, wytarłem czystą wodę i zapomniałem ... i już o tym zmęczę. I w ogóle, kto nawet nie ma argumentu Iglica zgodził się, sho jest lepsze bez niego

Sasha, znalazłem tam dla ciebie piec, coś w rodzaju supry, którego szukasz, potem przyjrzałem się uważnie, nie pomyślałem, że ten
🔗

Vichka
Dziewczyny, chłopcy, jakie bzdury cierpicie! Używam różnych i nawet nie myślę o tym, kiedy wycieram szmatką (czy są potrzebne?), Czy wylewam wodę z pudełka. Wszystko to dzieje się automatycznie, a myśli nawet nie przychodzą, co jest lepsze lub gorsze. WSZYSTKO JEST DOBRE, PONIEWAŻ TO MULTI !!!
IRR
Cytat: VS NIKA

Dziewczyny, chłopcy, jakie bzdury cierpicie! Używam innego

maladets. Cierpmy ... i to nie jest nonsens, ale cechy konstrukcyjne

tak przy okazji, gdyby nie nasze bla-bla-bla, możemy, a te testy by się nie wydarzyły ... marzy wolna kuchenka itd. ... Mówię o tym, kto wie
Vichka
Cytat: IRR

maladets. Cierpmy ...

tak przy okazji, gdyby nie nasze bla-bla-bla, możemy, a te testy by się nie wydarzyły ... marzy wolna kuchenka itd. ... Mówię o tym, kto wie
Z Tobą IRRmożesz i „cierpieć”, wiesz, jak podnieść nastrój! Podziękować! Oto moja Charlotte do tego!Testowanie multicookera Marka 37501
IRR
Cytat: VS NIKA

! Oto moja Charlotte do tego!

klasa! pieczone, widać
tumana
To jest to co zrobiłem.
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
Radość
Cytat: VS NIKA

Oto moja Charlotte!
Charlotte okazała się świetna. Nie możesz pokazać wycięcia i dolnej części Charlotte?
Radość
tumana, jak cudownie wszystko się potoczyło, szczególnie ziemniaki ... Czy to smażenie w programie?
Luysia
2. Charlotte z różnymi jagodami (mrożone jeżyny + czarne porzeczki)

Testowanie multicookera Marka 37501 Testowanie multicookera Marka 37501

Cóż mogę powiedzieć, nie wszystko jest jasne.

Charlotte jest całkiem urocza. Miałem jednak nadzieję, że w multicookerze Brand 37501 upieczę Charlotte w 60 minut. Ponieważ w Panasonic zawsze piec to 60 + 30, a nawet 60 + 40 minut. Ale musisz wziąć pod uwagę tę Charlotte z mrożonymi jagodami. Myślę, że przy świeżych jagodach lub jabłkach czas pieczenia będzie krótszy.

Następnie po 60 minutach top był jeszcze trochę lepki i dodałem kolejne 20 minut. Wynik na zdjęciu (w rondlu i przewrócony do podwójnego kotła Panasonic). Tutaj bardzo się przydała, bo tubylec nie jest do tego przystosowany.

Cóż, kolejne wnioski:

1. nadal musisz eksperymentować z pieczeniem;

W każdym razie funkcja Pieczenie w tym multicookerze jest BARDZIEJ WYGODNA, ponieważmożna od razu ustawić żądany czas pieczenia (do 120 minut), a nie układać „tańczenia z tamburynem” jak w Panasonie (60 minut, potem wyciągnij wtyczkę, potem poczekaj aż ostygnie i dopiero po kilku minutach możesz zacząć cykl ponownie).

3. parowiec na zawiasach jest WYMAGANY! (nawiasem mówiąc, Vadim już obiecał spróbować wziąć to pod uwagę w następnym modelu).

Leska
Cytat: Luysia

2. Charlotte z różnymi jagodami (mrożone jeżyny + czarne porzeczki)

i nie zaaranżować "tańca z tamburynem" jak w Panasonie (60 minut, potem go wyłączyłem, potem czekałem aż ostygnie i dopiero po kilku minutach można ponownie rozpocząć cykl)
Nie rozumiem ... czy mówisz o multicookerze Panasovskaya?
Radość
Luysia, to jest charlotte: 3 jajka + 1 łyżka. cukier + 1 łyżka. mąka? Moim zdaniem wyszło bardzo dobrze - wydawało mi się, że nawet jej czubek był trochę zaczerwieniony.
Luysia
Cytat: Leska

Nie rozumiem ... czy mówisz o multicookerze Panasovskaya?

Tak, porównałem funkcję pieczenia w dwóch multicookerach (marka 37501 i Panasonic SR-TMH18LTW). Co?

Cytat: Joy

Luysia, to jest charlotte: 3 jajka + 1 łyżka. cukier + 1 łyżka. mąka? Moim zdaniem wyszło bardzo dobrze - wydawało mi się, że nawet jej czubek był trochę zaczerwieniony.

Przepis jest następujący. Tak, można powiedzieć, że blat nie jest biały, tylko trochę rumiany. Ale tylko trochę.

Nie mówię, że wyszło źle, liczyłem tylko na krótszy czas pieczenia w tej powolnej kuchence.
tumana
Cytat: Joy

tumana, jak cudownie wszystko się potoczyło, szczególnie ziemniaki ... Czy to smażenie w programie?

Tak. w programie smażenie - warzywa, a ponadto wszystkie ziemniaki smażą się szybciej niż domyślny czas. Może dlatego, że nie było dużo ziemniaków.
Leska
Zaskoczyły mnie tańce - w moim MB po sygnale na zakończenie programu Pieczenie można od razu wybrać wymagany dodatkowy czas i dalej piec. Ale w wypiekaczu do chleba - tak, dopóki nie ostygnie - włączysz Pieczenie
Vichka
Ludmiła, ja też otworzyłem MV po godzinie, zdziwiła się, że Charlotte nie jest upieczona, odważnie dodała kolejne 40 minut, ale chyba dużo, 20 minut wystarczy.Testowanie multicookera Marka 37501 Wiśnia z jabłkiem.Testowanie multicookera Marka 37501
Luysia
Cytat: Leska

Zaskoczyły mnie tańce - w moim MB po sygnale na zakończenie programu Pieczenie można od razu wybrać wymagany dodatkowy czas i dalej piec. Ale w wypiekaczu do chleba - tak, dopóki nie ostygnie - włączysz Pieczenie

W moim prawie zawsze nie działa od razu ... Ale w każdym razie lepiej jest mieć możliwość natychmiastowego ustawienia odpowiedniego czasu.

Cytat: VS NIKA

Ludmiła, ja też otworzyłem MV po godzinie, zdziwiła się, że Charlotte nie jest upieczona, odważnie dodała kolejne 40 minut, ale chyba dużo, 20 minut wystarczy.

No to piszemy: Czas pieczenia Charlotte z mrożonymi jagodami to 1 godzina i 20 minut !!!
Radość
VS NIKAbardzo dziękuję za zdjęcie wycięcia i spodu - wyszedł pyszny krój.
tumana
Naprawdę jeszcze niczego nie upiekłem w nowej kreskówce, ale w kreskówce prawie zawsze jest to 60 minut + 20 na ogrzewanie.
Vichka
Cytat: tumana

Naprawdę jeszcze niczego nie upiekłem w nowej kreskówce, ale w kreskówce prawie zawsze jest to 60 minut + 20 na ogrzewanie.
Nie podgrzewałem go, natychmiast go wyłączyłem i otworzyłem po 15 minutach.
Vichka
Cytat: Joy

VS NIKAbardzo dziękuję za zdjęcie wycięcia i spodu - wyszedł pyszny krój.
Zapraszamy! Był ugotowany bardziej niż było to konieczne. Zjedliśmy to szybko wieczorem!
mamba
Dziewczyny, a nikt nie odważy się piec w temperaturze 150 stopni w trybie ręcznym? Bardzo interesujące. Sam bym tego spróbował, ale teraz nie mam nikogo, kto mógłby zjeść wynik
Vichka
Cytat: mamba

Dziewczyny, a nikt nie odważy się piec w temperaturze 150 stopni w trybie ręcznym? Bardzo interesujące. Sam bym tego spróbował, ale teraz nie mam nikogo, kto mógłby zjeść wynik
Smażę już dokładnie 150 gr.
Leska
Cytat: Luysia

Ale w każdym razie nadal lepiej jest mieć możliwość natychmiastowego ustawienia odpowiedniego czasu.
Zgadzam się całkowicie. A czas na ustawienie temperatury w niektórych trybach jest świetny, dlatego dokładnie przyglądam się procesowi twoich testów.

tumanaBardzo podobał mi się wygląd ziemniaków.

Dziewczyny, powodzenia wszystkim i jak najszybciej udaj się do WAS z nowym asystentem

I jeszcze nie zapomniałem - w instrukcji do Panasa, który mam MG jest napisane czy ugotujesz ryż na 1 szklankę płatków, następnie należy dodać kolejne 50 ml do zwykłej stawki. wodę i po zakończeniu programu wymieszać ryż. W tej wersji nie tworzy się skorupa, az ryżu uzyskuje się ryż.
yara
Jak bardzo jesteś tutaj interesujący
A nasi deksolodzy z lat sześćdziesiątych milczą
Czy Brenda też ma program jogurtowy? Próbowałeś tego?
Leska
Yara, zobacz odpowiedź od VS NIKA na stronie 6
Vichka
Dziewczyny! Smażyć "Podręcznik" w porządku!!! Podgrzewane do 180 gr., Włożyć kotlety i nałożyć 150 gr. Smażone starannie, bez przypalania, powoli. Uwielbiam, gdy coś mięsnego jest dobrze usmażone i bez dodatkowej skórki. Odwracając kotlety, kładę 120 gramów, pójdę zobaczyć.
Luysia
Ostatnia premiera w sezonie na dzisiaj!

Testowanie trybu Vexation. Półtora kg łopatki wieprzowej pokroić na małe kawałki + sól i pieprz. Ustaw godzinę 7. Mam nadzieję, że skończę z gulaszem, czymś w rodzaju gulaszu.

Testowanie multicookera Marka 37501

Cytat: yara

Czy Brenda też ma program jogurtowy? Próbowałeś tego?

Tak, na pewno spróbujemy!
mamba
Teraz próbuję zrobić pieczone mleko w temperaturze 80 stopni. w trybie ręcznym. Najprawdopodobniej jutro rano położę jogurt, ale planuję zrobić to w szklanych butelkach, postawić na podwójnym bojlerze z wodą w misce. Włączę tryb jogurtu. Zobaczmy co się stanie.
Ale w wieku 150 lat bardziej interesują mnie wypieki. Zaryzykuję ciasto drożdżowe tak szybko, jak to możliwe; podczas gdy ręka boli, a mikser drożdży jest raczej słaby.
Vichka
Cytat: Luysia

Ostatnia premiera w sezonie na dzisiaj!

Testowanie trybu Vexation. Półtora kg łopatki wieprzowej pokroić na małe kawałki + sól i pieprz. Ustaw godzinę 7. Mam nadzieję, że skończę z gulaszem, czymś w rodzaju gulaszu.

Testowanie multicookera Marka 37501

Tak, na pewno spróbujemy!
Ludmiła, myślę, że na coś bardziej podobnego do gulaszu lepiej wybrać "Gulasz", oceniam to po mięsie, które gotowałem przez 5 godzin na "Gulaszu", zbyt boli go duszenie.
yara
Cytat: VS NIKA

Ludmiła, myślę, że na coś bardziej podobnego do gulaszu lepiej wybrać "Gulasz", oceniam to po mięsie, które gotowałem przez 5 godzin na "Gulaszu", zbyt boli go duszenie.

Dziewczyny, ale dla „głupków”: czym się różni lenistwo od gaszenia ???
Vichka
Cytat: yara

Dziewczyny, ale dla „głupków”: czym się różni lenistwo od gaszenia ???
Temperatury, patrz pierwsze strony.
Nevushka
yara, warunki temperaturowe różne, czas .. cały temat przeczytasz - wiele pytań zniknie
mamba
Próba zdeptania mleka: 4 godziny w 80 stopniach, białe mleko, brak piany. Nie mogłem tego znieść, włączyłem 100 stopni, czekam, żeby biec lub nie. 7 minut - lot normalny
Zajęło to około 20 minut na 100 stopni, mleko nawet nie bulgotało.
W efekcie: 4 godziny w 80 stopniach, 1,5 godziny w 100 - mleko w ogóle nie bulgocze, nabrało charakterystycznego koloru, ale ładuje się smażony film z dna miski:
Testowanie multicookera Marka 37501
Miałem nadzieję, że uda mi się zrobić varenety, ale ... nie przeznaczenie
Brakuje mi w niej temperatury o 90-95 stopni. Poczekam na kolejny model z bardziej szczegółowym wyborem temperatury.
Luysia
Cytat: VS NIKA

Ludmiła, myślę, że na coś bardziej podobnego do gulaszu lepiej wybrać "Gulasz", oceniam to po mięsie, które gotowałem przez 5 godzin na "Gulaszu", zbyt boli go duszenie.

Dobra, nie gulasz, to tylko gulasz, zobaczmy, co się stanie. Reżim musi zostać przetestowany.
Helga_Red
Aha, wydaje mi się, że tęsknota to taki temat ..: latać: gdy kurczak jest w marynacie pod kątem 45 stopni, żeby był lepiej namoczony .. potem podgrzany w wyższej temperaturze .. i wtedy się przygotowałem . Chyba na tym właśnie polega istota - czas na „ubywanie” pożywienia ... na strączkowe i groch - też chyba normalnie - jest czas na zmoknięcie ...
ale o innych rzeczach, których nawet nie wiem ...: girl_toster: rzeczywiście, częściej używana jest opcja odwrotna - kipiała i "nadchodzi" przez długi czas ze spadkiem stopni. Jak barszcz w rosyjskim piecu.
ale jak duszona zupa z kapusty? okaże się tutaj czy nie? co myślisz, młode panie? A może ma sens stosowanie takiego trybu jak „ociężałość” do zupy?

tumana
Cytat: VS NIKA

Biszkopt klasyczny czy gotowany?

Klasyczny. Już pieczone przez 1 godzinę, wszystko jest upieczone. (biszkopt z marmuru) Zrobię zdjęcie.
yara
Cytat: Helga_Red

Aha, wydaje mi się, że tęsknota to taki temat ..: latać: jak kurczak jest w zalewie na 45 stopni, żeby był lepiej namoczony .. potem podgrzany w wyższej temperaturze .. i wtedy się przygotowałem . Chyba na tym właśnie polega istota - czas przeznaczony na „ubytek” pożywienia ... na rośliny strączkowe i groszek - też chyba normalnie - jest czas na zmoknięcie ...
ale o innych rzeczach, których nawet nie wiem ...: girl_toster: tak naprawdę, częściej używana jest opcja odwrotna - kipiała i "nadchodzi" przez długi czas ze spadkiem stopni. Jak barszcz w rosyjskim piecu.
ale jak duszona zupa z kapusty? okaże się tutaj czy nie? co myślisz, młode panie? A może ma sens używanie takiego trybu jak „ociężałość” do zupy?
Tak. Teraz na pewno zrozumiesz, jak marnotrawstwo różni się od gaszenia
Vichka
Cóż, usmażyłam kotlety "Podręcznik" jak chciała. Podgrzałam do 180 g., Z jednej strony smażyłam na 150 g, było za dużo, z drugiej na 120 g, świetnie.Testowanie multicookera Marka 37501
Z drugiej strony możesz to zrobić: Włącz „Fry” i podgrzej do 160-180 gr., Przełącz na program „Pieczenie” i smaż na tych samych 120-140 gr.
W końcu jednak na ręcznym trzeba wyłączyć. program i zaw. ponownie, aby ustawić inną temperaturę. "Podręcznik"prawdopodobnie został nam dany, abyśmy mogli wystarczająco grać, a wtedy zobaczymy, może nam się spodoba.
tumana
Pyszne kotlety nadal byłyby pokruszonymi ziemniakami. tak z ogórkiem kiszonym mmmmmm
A oto moja babeczka
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
🔗
Helga_Red
: girl_claping: jakie pyszne! ah needlewomen .. ah hostessy. a jaki przepis?
tumana
Jeśli chodzi o babeczkę, to najprostsze.
1 szklanka mąki
1 cukier
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej na czubku łyżki
50 g zmiękczonego masła
2 łyżki stołowe. l kakao lub bez
100 ml mleka lub wody.

Następnie mieszamy wszystko oprócz kakao. Ciasto powinno się ułożyć tak, aby wypływało z łyżki (jak płynna śmietana). Ciasto podzielić na 2 części. wlej kakao do jednego z nich. Wylej po kolei białe ciasto z łyżki. potem czekolada. Ale ogólnie możesz zostawić to białe lub zrobić wszystko czekoladowe według własnego gustu. Dowolna szklanka (miałam 250g) Następnie do pieczenia przez 1 godzinę + 5 minut podgrzewania.
Nevushka
Cytat: tumana

Klasyczny. Już pieczone przez 1 godzinę, wszystko jest upieczone. (biszkopt z marmuru) Zrobię zdjęcie.
Więc to nie jest ciastko, ale babeczka!
Podobno będę pionierem w biszkoptach, jeśli nikt nie będzie wyprzedzał
Helga_Red
Dzięki za przepis.
Jaka jest różnica między babeczką a ciastkiem? : girl_red: czy mówisz o herbatnikach, które są robione bez sody, tylko na jajkach?
tumana
Cytat: Nevushka

Więc to nie jest ciastko, ale babeczka!
Podobno będę pionierem w biszkoptach, jeśli nikt nie będzie wyprzedzał

W przepisie ta babeczka nazywała się marmurowym ciastkiem. Nie pamiętam z jakiego miejsca kulinarnego.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba