Vichka
Cytat: olga25

sam gotuje na ryżu? podziękować! za szybką odpowiedź!
Tak, jak gryka, aż do wrzenia.
Cytat: Luysia

Psychoterapeuta samouk!

Gdzie byłeś wczoraj, kiedy wędzarnia dała mi błąd E2?
Gdzieś.....
Manna
Cytat: Luysia

czy wędzarnia dała błąd E2?
Sprawdziłeś ją ponownie, nie?
olga25
Ustawię opóźnienie o 18.00. wracać do domu z pracy i kontrolować proces. SPS wszyscy!
Luysia
Cytat: manna

Sprawdziłeś ją ponownie, nie?

Gotowaliśmy wodę pod ciśnieniem przez 15 minut! Wszystko wydaje się być w porządku!
Vichka
Cytat: olga25

Ustawię opóźnienie o 18.00. wracać do domu z pracy i kontrolować proces. SPS wszystkim!
Opóźniony pilaw?
Manna
Cytat: Luysia

Wszystko wydaje się być w porządku!
Fuh
Kreskówka
Cytat: VS NIKA

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0
VS NIKA, kochanie, kochanie !!! Kulinarną część serwisu czytam od 2 dni, chcę upiec ciasto. Ogólnie piekę tę czekoladę. Wszystko w mojej głowie było już pomieszane z ilością informacji. A teraz nie mogę dowiedzieć się, gdzie napisałeś, jak to masz, a raczej kiedy, ten biszkopt.
Fragmenty w pamięci wyglądają następująco: wyłącz po sygnale, bez otwierania, odstaw na kolejne 15 minut. Potem go otworzyli i wyjęli, prawda? Albo to nie ty ... Albo nie chodzi o ten biszkopt ... albo nie ma go tutaj ... albo to nie ja. Eksplozja mózgu.
Do końca 20 minut panikuje, nie wiem jak się zachować po sygnale)) Jakie tańce z tamburynem do aranżacji))
Vichka
Cytat: kreskówka

VS NIKA, kochanie, kochanie !!! Kulinarną część serwisu czytam od 2 dni, chcę upiec ciasto. Ogólnie piekę tę czekoladę. Wszystko w mojej głowie było już wymieszane z ilością informacji. A teraz nie mogę dowiedzieć się, gdzie napisałeś, jak to masz, a raczej kiedy, ten biszkopt.
Fragmenty w pamięci wyglądają następująco: wyłącz po sygnale, bez otwierania, odstaw na kolejne 15 minut. Potem go otworzyli i wyjęli, prawda? Albo to nie ty ... Albo nie chodzi o ten biszkopt ... albo nie ma go tutaj ... albo to nie ja. Eksplozja mózgu.
Do końca 20 minut panikuje, nie wiem jak się zachować po sygnale)) Jakie tańce z tamburynem do aranżacji))
Toon, niewiele zrozumiałem ...
Ogólnie biszkopt ten można wyjąć bez problemów, ale można umieścić parowiec na zawiasach w misce, jeśli boisz się złamać herbatnik, następnie umieść dolny parowiec na biszkopcie nogami do góry, włóż zawias parowiec na nim i obróć go za pomocą dwóch parowców.
Odwracam ciastko na talerzu.
Kreskówka
Cytat: VS NIKA

Toon, niewiele zrozumiałem ...
tak, kręci mi się w głowie))
Chodzi mi o to, że boję się, że odpadnie, jeśli otworzę wcześnie (lub późno. Jest dla mnie ważne, kiedy można otworzyć pokrywę
Vichka
Cytat: kreskówka

tak, kręci mi się w głowie))
Chodzi mi o to, że boję się, że odpadnie, jeśli otworzę wcześnie (lub późno. Jest dla mnie ważne, kiedy można otworzyć pokrywę
Nie otwieram biszkoptu od razu, ale natychmiast go wyłączam i odstawiam z zamkniętą pokrywką na 15-20 minut. Jeśli otworzysz go od razu, biszkopt nadal syczy i nie chcę przerywać jego stanu, ale wielu otwiera go od razu.
Stóg
Cytat: VS NIKA

Opóźniony pilaw?

Zrobiłem to trzy dni temu, a Ksyushk @ -Plushk @ zasugerował mi o odroczeniu.

Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Na "RYŻU", odkładając, ustawiają czas, do którego ma być ugotowany (ryż). Bez czasu gotowania.

Wszystko się udało! Założyłem go z opóźnieniem, poszedłem na spacer z dzieckiem, przyszedł, pilaw jest właśnie gotowy KRASOTISHISHSHA !!!
Można oczywiście bez zwłoki z ogrzewaniem, ale uwielbiam to, że było świeżo przygotowane. Tutaj jest bardzo wygodnie
Vichka
Cytat: Rick

Zrobiłem to trzy dni temu, a Ksyushk @ -Plushk @ zasugerował mi o odroczeniu. Wszystko się udało! Założyłem go z opóźnieniem, poszedłem na spacer z dzieckiem, przyszedł, pilaw jest właśnie gotowy KRASOTISHISHSHA !!!
Można oczywiście bez zwłoki z ogrzewaniem, ale uwielbiam to, że było świeżo przygotowane. Tutaj jest bardzo wygodnie
Czytałem to, wątpiłem tylko, jak ryż będzie się zachowywał do końca programu, po odroczeniu.
Stóg
Cytat: VS NIKA

Czytałem to, wątpiłem tylko, jak ryż będzie się zachowywał do końca programu, po odroczeniu.

Nie zauważyłem nic niezwykłego w ryżu. I we wszystkich pilawach. To prawda, nie zrobiłem tego bez zwłoki, ale nie sądzę, że będzie inaczej. Wszystko się udało!
Vichka
Cytat: Rick

Nie zauważyłem nic niezwykłego w ryżu. I we wszystkich pilawach. To prawda, nie zrobiłem tego bez zwłoki, ale nie sądzę, że będzie inaczej. Wszystko się udało!
W czasie opóźnienia ryż wchłonie płyn i jego jakość może ulec zmianie. W przypadku pilawu ryż można namoczyć przez bardzo krótki czas, najpierw spłukując zimną wodą. Mogę sobie wyobrazić owsiankę ryżową z opóźnieniem, gotuję ją tak, żeby była rozmazana, ale pilaw nie wyobrażam sobie.
Manna
Najwyraźniej czas opóźnienia nie był zbyt długi, więc ryż nie miał czasu wchłonąć dużej ilości płynu. W przeciwnym razie ... nie byłby to pilaw, ale owsianka
Vichka
Cytat: manna


W przeciwnym razie ... nie byłby to pilaw, ale owsianka
olga25
Cytat: VS NIKA

Opóźniony pilaw?
Tak. a co, nie było to konieczne?
teraz przyszedłem i nie rozumiem - ogrzewanie miga na czerwono, a wszystkie pozostałe etapy gotowania świecą się po prostu na czerwono. więc wszyscy zawsze się palą?

ingerował w podłogi, próbował wszystkiego super. dobrze przygotowane.
Manna
Zapala się po zakończeniu trybu „Ryż” lub „Gryka”, a ogrzewanie działa po tych trybach.
olga25
Cytat: manna

Zapala się po zakończeniu trybu „Ryż” lub „Gryka”, a ogrzewanie działa po tych trybach.

YASNENKO !!! Nigdy jeszcze nie gotowałem na tych programach
Manna
Cytat: olga25

Tak. a co, nie było to konieczne?
Wiele zależy oczywiście od ryżu, ale opóźnienie pilawu, jeśli jest w zestawie, jest lepsze nie dłużej niż godzinę, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że zamiast pilawu dostanie się owsianka. Chociaż ... w końcu płyn nie jest już dolewany ... co oznacza, że ​​ryż nie przyjmie więcej płynu ... i dlatego też nie należy go gotować
Vichka
Cytat: manna

Wiele zależy oczywiście od ryżu, ale opóźnienie pilawu, jeśli jest w zestawie, jest lepsze nie dłużej niż godzinę, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że zamiast pilawu dostanie się owsianka. Chociaż ... w końcu płyn nie jest już dolewany ... co oznacza, że ​​ryż nie przyjmie więcej płynu ... i dlatego też nie należy go gotować
Jeśli będziesz kontynuować, może się nie sprowadzić, ale może nawet się nie zagotować.
Manna
Cytat: VS NIKA

Jeśli będziesz kontynuować, może się nie sprowadzić, ale może nawet się nie zagotować.
Jest to mało prawdopodobne, ale istnieje szansa, że ​​spalone warzywa i mięso na dnie miski pozostaną bez płynu.
Stóg
Cytat: manna

Wiele zależy oczywiście od ryżu, ale opóźnienie pilawu, jeśli jest w zestawie, jest lepsze nie dłużej niż godzinę, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że zamiast pilawu dostanie się owsianka. Chociaż ... w końcu płyn nie jest już dolewany ... co oznacza, że ​​ryż nie przyjmie więcej płynu ... i dlatego też nie należy go gotować

Przez około dwie godziny miałem wytchnienie i wziąłem gotowany na parze ryż. To prawdopodobnie zależy również od tego
Vichka
Toon, gdzie jest biszkopt? herbata na stole.
Manna
Cytat: Rick

Przez około dwie godziny miałem wytchnienie i wziąłem gotowany na parze ryż. To prawdopodobnie zależy również od tego
Tak, tak, to naprawdę zależy
AlikaBull
Nevushka
Proszę powiedz mi, że na Twoim zdjęciu z kaszą jaglaną jest jakaś biała owsianka… Czy tak to się skończyło na zdjęciu, czy naprawdę tak było? Jeśli tak było, to pojawia się pytanie - dlaczego ???
Nevushka
Cytat: AlikaBull

Nevushka
Proszę powiedz mi, że na Twoim zdjęciu z kaszą jaglaną jest jakaś biała owsianka… Czy tak to się skończyło na zdjęciu, czy naprawdę tak było? Jeśli tak było, to pojawia się pytanie - dlaczego ???
Cóż, w rzeczywistości jest trochę bardziej żółty, było wieczorem i został nakręcony z lampą błyskową.
Ogólnie okazuje się, że od bladożółtego do dość jasnożółtego, wydaje mi się, że zależy to od zbóż.
AW_72
A ja, z moim pilawem, zrobiłem to dzisiaj po raz pierwszy, pytanie brzmi - czy twoje dno jest smażone? Po zakończeniu programu stałem jeszcze 30 minut na grzaniu, w wyniku czego dno się smażyło. Czy tak powinno być? Kto ugotował pilaw na „Gryce”, powiedz mi, czy jest różnica, gdzie smakuje lepiej?
AlikaBull
Dziękuję Ci !!! Chcę się spartaczyć w weekend ...
a teraz trochę się chwalić - mój dzisiejszy pierwszy wieczorny pilaw:
Testowanie multicookera Marka 37501
mięso smażono przez 20 minut, następnie umyto tam ryż 2,5 miarki + woda 4,5 miarki i na „Gulaszu” przez 1 godzinę. Otwarte, mieszane - wszystko super! Mięso jest miękkie, ryż się kruszy.
Rodzina to lubiła !!!

AW_72
Stałem na ogrzewaniu przez 10 minut, nie więcej. Nic się nie paliło ...
Vichka
Cytat: AW_72

A ja, z moim pilawem, zrobiłem to dzisiaj po raz pierwszy, pytanie brzmi - czy twoje dno jest smażone? Po zakończeniu programu stałem jeszcze 30 minut na grzaniu, w wyniku czego dno było smażone. Czy tak powinno być? Kto ugotował pilaw na „Gryce”, powiedz mi, czy jest różnica, gdzie smakuje lepiej?
Nie mam nic do smażenia w 30 minut. Pilaw na kaszy gryczanej wydawał się lepszy, a może naprawdę wydawał się. Kaszę gryczaną ugotowałam na ryżu, różnicy nie zauważyłam.

Tak poza tym !!! U mnie jest odwrotnie, nawet przy smażeniu. Jeśli podczas gotowania pilaw jest lekko usmażony, to po podgrzaniu cały smażony pozostawia miskę, a miska pozostaje czysta.
Manna
Cytat: AW_72

A ja, z moim pilawem, zrobiłem to dzisiaj po raz pierwszy, pytanie brzmi - czy twoje dno jest smażone? Po zakończeniu programu stałem jeszcze 30 minut na grzaniu, w wyniku czego dno było smażone. Czy tak powinno być? Kto ugotował pilaw na „Gryczce”, powiedz mi, czy jest różnica, gdzie smakuje lepiej?
Głównie gotuję na "Ryżu". Dno jest lekko rumiane. Ale nie przed spaleniem.
Stóg
Dziś zrobiłam kurczaka na „marnie” z majonezem i suszonymi owocami. Okazało się, że Godzinę przed końcem położyłem ziemniaki na górnym parowcu w MV. Myślałem, że to tylko godzina, żeby się przygotować. nieprzygotowany. Najwyraźniej temperatura była niewystarczająca. Trzymałem go na "duszeniu" przez mniej niż godzinę w górnym podwójnym kotle i ziemniaki były ugotowane. Może komuś przyda się moje negatywne doświadczenie. Negatywny wynik jest również wynikiem
AW_72
Cytat: AlikaBull

Dziękuję Ci !!! Chcę się spartaczyć w weekend ...
a teraz mały przechwałek - mój dzisiejszy pierwszy wieczorny pilaw:
Testowanie multicookera Marka 37501
mięso smażono przez 20 minut, następnie umyto tam ryż 2,5 miarki + woda 4,5 miarki i na „Gulaszu” przez 1 godzinę. Otwarte, mieszane - wszystko super! Mięso jest miękkie, ryż się kruszy.
Rodzina to lubiła !!!

AW_72
Stałem na ogrzewaniu przez 10 minut, nie więcej. Nic się nie paliło ...
Więc gotowałeś w gulaszu, a ja zapytałem o tryb ryżowy. Nie wypaliło się, ale okazało się, że jest pieczone, wszystkim bardzo się podobało;) Następnym razem spróbuję ugotować pilaw na kaszy gryczanej.
AlikaBull
Cytat: AW_72

Więc gotowałeś w gulaszu, a ja zapytałem o tryb ryżowy. Nie wypaliło się, ale okazało się, że jest pieczone, wszystkim się bardzo podobało;) Następnym razem spróbuję ugotować pilaw na Gryce.
cóż, na początek możesz przyjść do mnie
no co do reszty wydaje mi się, że nie ma znaczenia w jakim trybie był gotowany, najważniejsze że twój ryż stał dłużej na Ogrzewaniu ... Chociaż może to jest moje IMHO ...
olga25
dziewczyny, myślałem, czy kaszę jaglaną trzeba polać wrzątkiem przed gotowaniem? Mam jakiś zjełczały zapach.
Oca
olga25, nie wiem, zwykle po prostu zmywam go z „kurzu” pod bieżącą wodą. Kasza jaglana (taka okrągła?) Zawsze nie była zbyt apetyczna dla mojego nosa.
Stóg
Dzisiaj zrobiłem jogurt z Work Starter (jogurt z ostatniego razu, bezpośrednio z kultury starterowej Evitalia). Zajęło to 3 godziny, a potem trochę stał, pojawiło się serum. Na 2 litry mleka dodałam 150 ml kultury starterowej (gotowy jogurt), tak samo jak na Activia.
Vasilica
Cytat: olga25

dziewczyny, myślałem, czy przed gotowaniem należy zalać kaszą jaglaną wrzątkiem? Mam jakiś zjełczały zapach.

Ogólnie zaleca się mycie prosa gorącą wodą w celu zmywania oleju, który nadaje goryczkę.
A fakt, że twój zapach jest zjełczały, to najprawdopodobniej stare proso.
Vei
Cytat: olga25

dziewczyny, myślałem, czy przed gotowaniem należy zalać kaszą jaglaną wrzątkiem? Mam jakiś zjełczały zapach.
Jeśli spłuczesz go bardzo dokładnie i dwa lub trzy razy zalej wrzącą wodą, zniknie zapach starego.
olga25
Cytat: Vasilika

Ogólnie zaleca się mycie prosa gorącą wodą w celu zmywania oleju, który nadaje goryczkę.
A fakt, że twój zapach jest zjełczały, to najprawdopodobniej stare proso.
E-mój, może jest stary, ale jest TAK żółty, że kupiłem go z radością z nowego MV ...
Vei
Cytat: olga25

E-moja, może jest stara, ale jest TAK żółta, że ​​kupiłem jej dużo z radością od nowego MV ...
Nie można kupić dużo prosa, bo po pierwsze bardzo szybko się psuje i starzeje, a po drugie mógł to wszystko zrobić na ladzie, jak widać w Twoim przypadku. Ale wystarczy go bardzo dobrze wypłukać i co najmniej kilka razy zalać wrzątkiem i odcedzić.
Solena
Drodzy i kochani Nasi Obrońcy !!!

Obrońca Ojczyzny
Życzę
Do wszystkich ludzi
Żyj, twórz, kochaj, śnij.

To ciasto jest dla Ciebie!

Testowanie multicookera Marka 37501

Testowanie multicookera Marka 37501

(Biszkopt miodowy, "pieczenie" 1 godz.)

AW_72
Planuję upiec suflet twarogowy, powiedz mi, czy mogę włożyć papier do pieczenia do miski, czy to w jakiś sposób wpłynie na wynik?
Vichka
Cytat: AW_72

Planuję upiec suflet z twarogu, powiedz mi, czy mogę włożyć papier do pieczenia do miski, czy to w jakiś sposób wpłynie na wynik?
Możesz położyć papier, dla moich zapiekanek papier nie wpłynął negatywnie na wynik.
Manna
Położyłem pergamin. W tym czasie moja zapiekanka uniosła się już jako kopuła. Opublikowałem zdjęcia w testach. Pergamin na pewno nie jest przeszkodą
Vadim Solynin
Cytat: Solena

Drodzy i kochani Obrońcy !!!

Obrońca Ojczyzny
Życzę
Do wszystkich ludzi
Żyj, twórz, kochaj, śnij.

To ciasto jest dla Ciebie!

Testowanie multicookera Marka 37501

Testowanie multicookera Marka 37501

(Biszkopt miodowy, "pieczenie" 1 godz.)

Podziękować, Solena , duży
Bardzo dobrze
Vichka
Wracając do tematu trybu pilaw.
Powtórzyłem pilaw na "gryce" i zdałem sobie sprawę, że gdy pierwszy raz spróbowałem go na tym programie, nie wydawało mi się to lepsze, naprawdę wychodzi bardziej skuteczny niż na programie "ryż".

współczynnik proporcji 1: 2

misę po zatrzymaniu programu
Testowanie multicookera Marka 37501

podgrzewa się za godzinę
Testowanie multicookera Marka 37501Testowanie multicookera Marka 37501

Ryż jest bardziej miękki i bardzo kruchy
Testowanie multicookera Marka 37501
P.S. Pilaw ugotowałam na programie "gryka" w proporcji 1: 2,5, bardziej mi się podobało, dno miski okazało się zupełnie czyste, nic się nie kleiło a ryż był jeszcze lepszy.
AlikaBull
VS NIKA
a jaki ryż zabrali ???
Vichka
Cytat: AlikaBull

VS NIKA
a jaki ryż zabrali ???
Alla, na pilaw zawsze biorę ryż długo gotowany na parze, marka jest inna.
AlikaBull
dzięki, zdecydowanie musisz spróbować ugotować ... i porównać z gotowanym na gulaszu

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba