Patelnia elektryczna

[Vika]

Vikamoże się zdarzyć, że napięcie w sieci jest niższe dlatego nie piecze się tak brutalnie.

[Vika]

Vika, może napięcie z sieci jest trochę mniejsze, więc Cud stał się mniej agresywny do pieczenia. Temperatura w Miracle spadła z powodu niskiego napięcia. A ile ciasta wziąłeś podczas pieczenia ciabattty? I co się udało, to norma dobrego ciasta drożdżowego w Miracle. Cóż, nasze magiczne pióra. Właśnie upiekłam w nim ciasto. Zrobię ciasto z kremem cytrynowym. Wydaje się, że nie ma powodu, ale niech tak będzie.

Mirabel, Vika, napisz proszę jak pieczono ciabattę w MIRACLE i według jakiej receptury

[Niarma]

Niarma, Znalazłem kanał jednego wujka na YouTube, bardzo nieskażone i dobre przepisy od niego i jego własną ciabattę


Wszystko, jak pokazuje, tylko włożył ciasto do Cudu, spód wyłożył papierem i trochę spłaszczył ciabattę, aby wierzch nie urósł za bardzo, zdejmij go pod zamkniętą i lekko rozgrzaną pokrywką, a następnie podgrzej spód Cudu trochę, kładąc go na pociechę i piecząc przez około 40 minut pewnie sprawdzam okresowo I to wszystko! Okazało się, że taki kredyt. piec odważnie!

Witam dziewczyny, wszyscy. Jestem nowy, właśnie się zarejestrowałem. Mam prośbę, kto ma piekarnik „Miracle-M” - czy dobrze piecze bułeczki? Wieko jest tam wysoko, prawda? Znalazłem jeden w ogłoszeniu, chciałem się z tobą skonsultować, czy warto go wziąć?

Znalezione przez reklamę

Mam zwykły piekarnik Miracle. Stary, po ponad 20 latach aktywnej eksploatacji, żył długo. Jesienią kupiłem zupełnie nową reklamę, taką samą (numer w ubiegłym wieku) za 500 rubli. Kobieta miała dwa takie cuda, które kłamały i nie były używane (jeden z nich został użyty raz). Miałem szczęście z ceną, bo nowy w sklepie kosztuje około 1300 rubli. Googled Wonder-M ze zdjęć. Normalny piekarnik. Po prostu nie rozumiałem spirali w pokrywie lub w dolnej misce. Jeśli pokrywka, jej stan i cena są zadowalające, możesz ją wziąć. Po prostu to sprawdź.

spirala w pokrywie lub w dolnej misce. Jeśli w pokrywie, jej stan i cena są spełnione, możesz wziąć

A jeśli e-mail. drut jest podłączony do dołu, wtedy trzeba spojrzeć na taki moment. Czy mogę go odwrócić i użyć do pieczenia. Jeśli część, w której znajduje się grzejnik, może być używana tylko w dolnej pozycji, wówczas pieczenie w niej jest problematyczne. Do pieczenia w nim ogrzewanie musi być na górze. A ogrzewanie tylko od dołu służy do smażenia. Mam nadzieję, że nie pomylę. Może niektórzy właściciele Miracle-M odpowiedzą.

W cudownym M (wyprodukowanym w ZSRR), spirala w wieczku i jest absolutnie hermetycznie wykonana. Różni się od prostego pieca MIRACLE obecnością regulatora mocy (3 pozycje) oraz tym, że może być używany jako elektryczna patelnia poprzez odwrócenie pokrywki do góry dnem (uszczelnienie!). pieczenie w nim jest doskonałe, poza tym w zależności od ustawionej mocy można zmieniać intensywność grzania

odwrócenie pokrywy do góry nogami (zapieczętowana!)

Ja też to podejrzewałem. Rozumiem, że jest bardziej niezawodny. Być może nie używa spirali z ceramicznymi girlandami (ja mam) jako ogrzewania, ale dziesięć. Jeśli tak, to dobrze, bo jest bardziej niezawodny. Chociaż wszystko jest względne.

Dziękuję wszystkim za pomoc. Kupiłem wydanie Wonder M 1990. Wszystko wydaje się działać, teraz spróbuję coś upiec w weekend. Posiada 3 pozycje temperatury 400, 600 i 1000 W. Na patelni jest 2 dziesięć różnych mocnych stron. To prawda, jest trochę używany na górze, małe zadrapania, czysty w środku, mało go użytkuje. Trudniej jest znaleźć nowy. Można go również skręcać na różne sposoby, jak piekarnik i jak kociołek (patelnia na górze lub na dole) i podwójny bojler.Krótko mówiąc, jest to protoplasta multicookera.

Wczoraj upiekłam serniki według przepisu z książki Cudu. Wyszło pyszne, wyszedł smażony top. Nie wiem, jak zamieścić zdjęcie, w przeciwnym razie pokaże wynik.

Wczoraj upiekłam serniki według przepisu z książki Cudu.

Gratulujemy zakupu. Niech cud cieszy się przez długi czas.

Droga Ludmiła (Mila56), dziękuję za podzielenie się swoimi doświadczeniami z pieczeniem w Miracle, wszystkiego najlepszego.

[galina2016]

galina2016, Galina, dzięki za wskazówkę. Zawsze chętnie dzielę się swoim doświadczeniem, nie tylko tutaj na forum, ale także w mojej głównej pracy związanej z kwestiami zawodowymi i gdziekolwiek o to poproszą. Po prostu kocham ludzi.

Oto mój sernik Miracle. Okazał się bardzo delikatny i smaczny. Upiekłam według przepisu z książki z tego pieca.

[Olga]

Olgaco za dobry sernik. Widziałem to od razu i chciałem upiec to samo. Uwielbiam ciasta z twarogiem. A w jakiej temperaturze był upieczony sernik? Na szczęście w Cudu jest wybór temperatur. Prawdopodobnie wybór padł z dwóch pozycji - 400 lub 600 watów.

Dziewczyny, ktoś chciał cudu z okienkiem, dziś widziałem go na olkh za 340,00, wrzucę link każdemu kto tego potrzebuje.

Dziewczyny, ktoś chciał cudu z okienkiem, dziś widziałem go na olkh za 340,00, wrzucę link każdemu kto tego potrzebuje.

Weź to szybko, to dobrze, jest konieczne. Od razu bym to wziął za sekundę (chory w głowę na nich), są boleśnie wygodne, nie zajmują dużo miejsca i tacy ciężko pracują, no cóż, jak Kopciuszek jest prosty.

[Olga]

Olgaco za dobry sernik. Widziałem to od razu i chciałem upiec to samo. Uwielbiam ciasta z twarogiem. A w jakiej temperaturze był upieczony sernik? Na szczęście w Cudu jest wybór temperatur. Prawdopodobnie wybór padł z dwóch pozycji - 400 lub 600 watów.

Podgrzewany do 600 watów w czasie 35 minut
A do wyboru moc ma 3 różne --- 400 W, 600 W i 1000 W.

A do wyboru moc ma 3 różne --- 400 W, 600 W i 1000 W.

O tym, że ma 3 pojemności, od razu złapałem. Tyle, że do dań mięsnych zużywa się 1000 W, więc zapytałem o wybór dwóch pozostałych mocy.

[Olga]

Olga, Nie piszesz przepisu na swój sernik?

[Olga]

Olga, Nie piszesz przepisu na swój sernik?

Proszę, oto przepis;
na 1 kg mąki 1,5 szklanki mleka, 5 jajek, 1 szklanka cukru, 100-125 g masła lub margaryny, 3/4 łyżeczki soli, 30 g drożdży,
W ciepłym mleku rozpuścić drożdże, wlać połowę mąki i wyłożyć ciasto. Gdy ciasto zwiększy swoją objętość około 2 razy, posolić, a jajka wymazać cukrem na biało, wymieszać i wlać pozostałą mąkę. i zagnieść ciasto. Następnie dodaj roztopione masło lub margarynę. Ciasto zagnieść tak, aby pozostało za ściankami. Następnie ciasto lekko wyprostować, posypać mąką i odstawić w ciepłe miejsce.
Ciasto podzielić na małe kawałki, zawinąć w kulki, ułożyć w odstępach 3-4 cm na posmarowanym masłem dnie patelni i odstawić w ciepłe miejsce. Kiedy kulki się uniosą, w każdej z nich zrób wgłębienie dnem małej szklanki i napełnij nadzieniem twarogowym. Sernik smarujemy jajkiem, patelnię przykrywamy pokrywką, pieczemy 20-30 minut

O tym, że ma 3 pojemności, od razu złapałem. Tyle, że do dań mięsnych zużywa się 1000 W, więc zapytałem o wybór dwóch pozostałych mocy.

Ludmiła, myślałem o 1000 W, bo ciasto osetyjskie można też umieścić na pizzy.
Przed cudem miałem księżniczkę. Ma 1800 watów. Upiekła pizzę, placki osetyjskie i nie tylko, przez 8 miesięcy służyła wiernie i pozostawiła po sobie długie życie. Nie jest już uwzględniony. Oddałem go. I dzięki temu tematowi znalazłem „swój” piec. Myślałem, że takich pieców już się nie produkuje, moja babcia miała coś takiego w ubiegłym wieku. Teraz wypuszczają inni, a potem znalazłem to na Avito i bardzo mi się spodobało. Chociaż na przyszłość nie marzę o zakupie Prumelu z podwójnym ogrzewaniem.

Ludmiła, myślałem o 1000 W, bo można go też umieścić na pizzy

Olya, nie raz upiekłam pizzę w moim zwykłym Miracle i zrobiłam kurnik. A to tylko 500 watów, jeśli dobrze pamiętam. Użyłem tych 500 watów do gotowania mięsa pod futrem i kurczaka pokrojonego na porcje z czosnkiem i majonezem. Wszystko było dobrze przygotowane. Ale w przypadku dań mięsnych gotowanie 1000W byłoby szybsze. A do pieczenia maksymalnej mocy nawet bym nie próbował.

Cóż, może tak. Dzisiaj zrobiłam ciasto miodowe, książka mówi 35 minut, ale po 20 minutach dobrze się paliło.

[Olga]

Olga,: a-całus: No cóż, dla utalentowanego, czy taka ilość ciasta wystarczy na 3 nasadzenia w piecu?

[Olga]

Olga,: a-całus: No cóż, dla utalentowanego, czy taka ilość ciasta wystarczy na 3 nasadzenia w piecu?

Z tego hrabstwa zrobiłem 4 serniki.

aa zrobiłeś 4 serniki i upiekłeś je 4 razy? Więc?

Kupiłam silikonową foremkę w metalowej ramce, mąż ukochanej pochylił się, żeby nadać kształt, dziś upieczono w niej miodowe ciasto.
Dziwne, zdjęcia przewróciły się do góry nogami.

aa zrobiłeś 4 serniki i upiekłeś je 4 razy? Więc?

Tak. każdy osobno, gdy ciasto jest grube wydawało mi się, że źle się piecze, spód wilgotny.

Dziś upiekłam ciasto luzem według tego przepisu w formie załączonej do Cudu. Okazało się świetnie, układ jest dokładnie dla tego pieca. Piecze tak równo, super!
🔗

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/137916/20160201_213353.jpg]
Teraz upiekłem mannika

Pytanie jest dojrzałe. Fachowa pomoc!
Teraz mam partię bułeczek w Miracle na wyrostku i mam też ciasto. Co z nim zrobić? uformować inny przedmiot i odległość? Jak więc zmienić całą gotową strukturę wypieku?
Krótko mówiąc, jak prawidłowo i wydajnie upiec w naszych piecach kilka partii produktów z ciasta drożdżowego?

Witaj! Nie jestem profesjonalistą, ale czytam, jak robią inni: „piec kilka porcji produktów” Jedna partia jest pieczona, druga jest rozrzucana na papierze do pieczenia i przenoszona razem z papierem.

[Galina]

Galina, Na papierze do rozdzielenia osobno? Cóż, prawdopodobnie możesz, tylko bardzo ostrożnie musisz przesuwać, piekarnik jest bardzo gorący.
Wczoraj upiekłam jeden chleb, drugi rozmroziłam w jego rodzimej postaci, wyszło dobrze.

Dziś upiekłam placki osetyjskie z kapustą. Pizza dobrze się upiekła.

[Olgunchik]

OlgunchikOl, co to za smakowitość? Widziałem już te osetyjskie placki. Yummy-a-a

Ludmiła, okazało się, że naprawdę pyszne ciasta. Kiedyś piekłam na Księżniczce, ale ten cud piecze się lepiej, w każdym razie nie jest zbyt rozgotowany. A na dno kładę papier do pieczenia, wygodniej jest wyciągnąć go za końce ciastem. Wziąłem papier z powłoką silikonową, nic się nie klei. Jedna kartka papieru wystarczyła na 3 ciastka.

... Wziąłem papier z powłoką silikonową, nic się nie klei.

Ja też używam takiego papieru, ale często używam silikonu, jest to jeszcze tańsze. Czy ciasto na wierzchu jest już natłuszczone masłem lub czymś podobnym? A potem patrzę na niego, a wierzch świeci jak smażony na oleju słonecznikowym.

Cześć dziewczyny. Niedawno kupiłem w wydaniu Avito Miracle 1990, 630 W. Zapiekłem już zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym, wszystko było idealnie upieczone w 65 minut. Wczoraj próbowałem upiec w nim ciasto sezamowe według przepisu jemioły, ale po 45 minutach ciasto było jeszcze wilgotne w środku, skórka twarda, wierzch i spód przyjemnie opalony, ale wilgotny. Dlaczego nie upieczony? Może robię coś źle? Chcę spróbować upiec ciasta lub bułeczki, proszę o radę.

Ja też używam takiego papieru, ale często używam silikonu, jest to jeszcze tańsze. Czy ciasto na wierzchu jest już natłuszczone masłem lub czymś podobnym? A potem patrzę na niego, a jego wierzch świeci jak smażony na oleju słonecznikowym.

Smarowałem ghee, gdy były gorące.

W związku z zakupem frytkownicy Delonga moja mama sprzedaje radziecki Miracle M za 500 rubli. (z dwoma kluczami). Ale ona nigdzie nie wyśle. Tylko Murmańsk.Wszystko jest w bardzo dobrym stanie (wewnątrz paleniska jest w formie). Piszę tutaj, a potem z domu otworzę Temko na pchlim targu.

tutaj jest szczęśliwy ktoś w Murmańsku

[katko]

katko,
Coś w tym stylu.))

Zostałem wysłany do Ciebie z moją patelnią

Oto mój agregat:

Lena, czy byłaś zadowolona z patelni? Jak powstaje pizza? Czy ziemniaki są smażone? Powłoka? Byłbym bardzo wdzięczny!

[Katyanasevere]

Katyanasevere, Mam też taką samą patelnię.
Nie zrobiłam w niej pizzy, góra się nie złapie, bo nie jest podgrzewana, ziemniaki są dobrze smażone. Mam bardzo dobry zasięg.
Smażę jajecznicę, kotlety, kiełbaski, bardzo dobrze się smaży kapustę. Generalnie jestem zadowolony z patelni, a nie super-multi-agregatu, ale nie jest źle.

[Mirabel]

Mirabeldziękuję VIKA !!!

Czytałem tutaj w temacie o piecu, przypomniałem sobie, że dawno taki mieliśmy. Ale rodzice oddali ją znajomym (moja mama nie przepada za pieczeniem). Ale mój tata uszczęśliwił mnie, obiecując znaleźć w garażu zupełnie nowy egzemplarz, jeszcze z tamtych sowieckich czasów. Czekałem kilka miesięcy, tata nie miał czasu na szukanie). Znalazłem to wczoraj! Absolutnie nowy, w opakowaniu, wydanie luty 1991 (prosto 25-lecie!), Nasz Ust-Kamenogorsk, napisane - frytka elektryczna "Cud". Tata zaoszczędził mi pieniądze (nowego można kupić w sklepach internetowych za 12-13 tysięcy tenge, czyli około 35 dolarów). Umyłem to, przykręciłem na razie uchwyty, zapaliłem. I nie mogłem się doczekać, aby spróbować!
Zacząłem herbatnik waniliowy na wrzącej wodzie na 4 jajka, możesz mieć więcej jajek na wysokość, ale nie ma nikogo w takiej ilości. Pieczę 20 minut, czuję to - to wszystko! Wyłączyłem go i nie otworzyłem przez 5 minut Moja moc to 625 W, więc szybko się okazało.
Oto wynik



Teraz zgodnie z planem bułeczki na rano. Zgłoszę się jutro))))
Nawiasem mówiąc, cena pieca jest wybita bezpośrednio na uchwycie - 17 rubli!

[AnastasiaK]

AnastasiaK, jednostka kosmiczna i powiedz, jakie urządzenie z góry

[AnastasiaK]

AnastasiaKfajna kuchenka! Chwała garażom i oszczędnym matkom! Kształt rączki jest szczególnie wygodny, nie można się poparzyć. Kupiłem sobie taki używany za 400 rubli, mieszkałem też w garażu.