Patelnia elektryczna

Oznacza to, że różnica między nimi występuje tylko w obecności odpowiednio 1 i 3 trybów ogrzewania?
Czy mają ten sam rozmiar (średnicę / wysokość)?

Miracle '89 o mocy 630 W, wytłoczony na uchwycie.
Planuję używać głównie do pieczenia (biszkopty, zapiekanki, puddingi, serniki itp.), Więc prawdopodobnie będę potrzebował głównie 600 W

Widziałem też gdzieś tutaj lub po prostu w Internecie wzmiankę, że Cuda były różne:
Wonder Woman i Wonder Woman-M, jeśli tylko jest różnica)
Nasz miał około 83-85 lat

Cudowna kuchenka jest na ozon, ma rozmiar Cudu. A Miracle-M jest wyższe. Pokazałem to powyżej. A Miracle ma moc 500W, a Miracle-M ma 400-600 i 1000W. (2 klucze).

[Jeż]

Jeż, Ksyusha, Mam zarówno Miracle, jak i Miracle-M. Zdecydowanie weź Miracle-M! My Miracle (550 W), mimo że piecze się zewnętrznie od góry, jest cudowne, ale spód pozostaje całkowicie blady, słabo wypieczony. Cud musiałem postawić na palniku elektrycznym ze słabym ogniem, żeby wypieki wyglądały jak piekarnik (dużo o tym pisałem tutaj). Wiele dziewcząt tego nie ma, ten sam Cud dobrze się piecze. Masz szczęście. Ale nie czytałem czegoś takiego o Cudu, tylko pozytywne recenzje. A trzy tryby ogrzewania generalnie dają miejsce na kreatywność!
Jedyny (dla mnie) Wadą Miracle jest bardzo długie chłodzenie wieczka, ponieważ wewnątrz znajduje się element grzejny, a nie spirala. Jest to trochę niewygodne, bo tę dość dużą pokrywkę trzeba założyć na powierzchnię roboczą na co najmniej godzina. Cóż, to znaczy jestem gotowy znieść ze względu na wynik)))

Zrozumiałem dzięki! Wtedy wezmę cud) Są dwie opcje, jedna Władywostok, 90-91. Drugi - jeszcze nie wiadomo, czekam na odpowiedź sprzedawcy. Ale według drugiego, sama patelnia jest prosta, a nie zwężona. A wkład dla trybu „podwójnego kotła” jest cały w otworze, a nie jednoczęściowy z otworami tylko na krawędziach. Albo są to tylko różne lata wydania, albo są to dwa różne piece - Wonderful i Wonderful-M
Oto zdjęcie z dysku Google (nie wiem jak je tutaj dodać)
🔗
🔗

Ta wkładka jest lepiej widoczna tutaj.
🔗
Jak „parować” nie jest do końca jasne)

[Ksyusha]

Ksyusha, jeśli są klawisze przełączania zasilania, to jest Miracle-M, weź ją! Parowiec to sprawa drugorzędna, w ogóle go nie mam, mam dość w kreskówkach i osobnym urządzeniu.

Tak, zdecydowałam już wszystko dla siebie, mentalnie już pieczę w nim ciastko
Dzięki za radę!

jak rozrósł się temat!
Właściciele cudownej dziewczyny! spójrz tutaj, ta patelnia

więc żartobliwie nazywamy mój cudowny piec

wygląda jak cud?
🔗

Vika, to bardziej przypomina elektryczną patelnię. Jest również wykonany ze stali nierdzewnej, a Miracle jest wykonany z aluminium, dzięki czemu szybko się nagrzewa. Mam 40cm patelnię elektryczną Simbo, więc na pudełku było napisane, że pizzę można upiec. Upiekłam jej mannę, ale 4 normy na raz. Twoja patelnia jest podobna, ale jest wykonana ze stali nierdzewnej, a Simbo ma nieprzywierającą powłokę.

[Vika]

Vika, to Ty pokazujesz elektryczną patelnię. Ona, sądząc po zdjęciu, jest podgrzewana na dole. A w Miracle, Miracle M, górne ogrzewanie.

Cud wykonany z aluminium, dzięki czemu szybko się nagrzewa.

Tak, szybko zapewnia niezbędne ciepło wypiekom, a wynik jest tak dobry.

A u Ciebie dobrze jest smażyć, dusić, piec pizzę ... jest bardzo dobrej jakości, bo jest ze stali nierdzewnej, ale niestety nie jest przeznaczona do pieczenia.

Tutaj w Miracle M grzanie od góry, ale jednocześnie górna część (wieko) ma taki kształt, że można ją łatwo odchylić czyli smażyć na pokrywie. I nie możesz tego zrobić ze swoim.

[Marpl]

Marpl, Mila56, tak, już zrozumiałem, że jest inna niż Miracle.

[Mirabel]

MirabelVic, patrzę teraz na niemiecki ibey. 70 euro, używany jest zrozumiały, ale nowy, w ogóle nie używany, produkcja NRD .. ale wysyłany tylko na terenie Niemiec. Cena konia oczywiście .. a nawet wystawiony na licytację, kto da więcej, chętnych jeszcze nie ma .. Jeśli jesteś zainteresowany, umieść go w niemieckim ibey w wyszukiwarce numer 283784986819

[Galina]

Galinatak, nie szukam takiego pieca, mam Cud, po prostu sprzedają Renę na pchlim targu, więc pomyślałem, że jest jak Cud.

ale nie szukam takiego pieca, mam Cud, po prostu sprzedają Renę na pchlim targu, więc pomyślałem, że jest jak Cud.

Ach .. rozumiem ...

Nowa nędza ... kupić czy nie? Gdybym upiekł, nie wątpiłbym ani minuty, ale więc ... nie wiem ...

Nowa nędza ... kupić czy nie?

Weź centymetr i zmierz wolny obszar, w którym chcesz go przechowywać.

kupić czy nie? Gdybym upiekła, nie zwątpiłbym ani minuty, ale więc ... nie wiem ...

Nie kupiłbym tego. Jest zwykła patelnia, jest kuchenka elektryczna lub kuchenka gazowa i zastąpią to piękno. W ogóle nie mam wolnego miejsca. Jeśli jest dużo miejsca i pieniędzy, to z pewnością można kupić. Ale znowu można go funkcjonalnie wymienić.

W tym wątku, zaczynając od drugiej strony, dużo pisaliśmy o różnych patelniach elektrycznych. Mają sens, jeśli kuchenka elektryczna jest bardziej ekonomiczna. Ja też je mam i okrągłe o różnych średnicach i kwadratowe.

[Larissa]

Larissa, Laris! Ja też miałem, korzystałem, ale nie bez tańca.
Wydaje się, że jest wysokiej jakości.
Odważnie odmówiła 2 grzejników elektrycznych, to znaczy przechwycili je ode mnie ... ten musi zostać złapany! Chociaż mam gaz, wolę gotować więcej na prąd… jest bardzo „tani”
Wszystkim doradcom dziękujemy!

[Vika]

Vikaprzeczytaj jej instrukcję, a jeśli to do tego konkretnego modelu, to patelnia jest ciekawsza od poprzednich: ma również regulowany zawór do wypuszczania pary z gwizdkiem, a ogrzewanie pochodzi z oleju, który krąży w ściany boczne i całkowicie zanurzyć go w wodzie, gdy możliwe jest mycie.

Dziś spróbowałam Miracle-M, upiekłam ciasto z francuskiego ciasta drożdżowego od Dixie i kapustą. Do diabła, zgodnie z zaleceniami przy 600 W. Szukałem za godzinę, mogłem dostać to wcześniej. Podobał mi się piec w tym piecu, lepszy niż tylko w Miracle. Upiekłam w formie, ale spód też był opalony, aw Miracle był blady.

Marin, coś jest mocno opalone. Na początku myślałem, że jest pokryty kremem czekoladowym.
Myślę, że to 600 watów wysokiej temperatury.

Mam ten cud z dwoma kluczami, ale wydaje mi się, że jestem tylko 400 upieczony. Nie pamiętam. Teraz w szafie na korytarzu to urządzenie leży. Odrzuciłem to dla siebie. Nie pamiętam. Może w momencie prania?
Nie, i tak nie pamiętam.

Myślę, że to 600 watów wysokiej temperatury.

Piec za 1000 i tak sie nie garbowalem. Może trzeba było go wcześniej wyciągnąć lub przykryć pergaminem?

[dopleta]

dopleta, Larissaaha, Laris! Ta instrukcja jest dla tej patelni, też mnie zainteresowała, więc postanowiłem jej nie przegapić.

.

Marina, witaj. Czy od razu posmarowałeś ciasto na wierzchu?

To, co zapamiętałem, kiedy zdejmuję gorącą pokrywkę z Miracle, trzymam obok niej stalową patelnię (czystą, pustą) i nakładam na nią pokrywkę z grzałką - to bardzo wygodne. I wtedy żadna podstawka nie pasuje do rozmiaru, ale nie można jej położyć na stole, powierzchnia się stopi.

To było pierwsze doświadczenie w tym Miracle-M. Ciasto wysmarowano jajkiem, a godzina to dla niego dużo czasu. Następnym razem wezmę to wszystko pod uwagę. To jest niewygodne - mocowanie pokrywki, ale jest bardzo gorące. Choć w zestawie były 2 zapasy, jeden do spodu, a drugi do mocowania wieczka, nigdzie nie napisali, że trzeba z nich usunąć kawałki chlorku winylu (trzeba je założyć na wystające części, żeby nie było zadrapać). I topią się z gorącej pokrywy. W Cud starałem się przykryć wierzch pieczenia pergaminem (papierem do pieczenia), ponieważ papier ten wypala się (kruszy) wzdłuż krawędzi wieczka.

Towarzysze, członkowie forum, pomóżcie! ) Znalazłem Miracle-M, tuż obok domu, przyszedłem i zabrałem go.Fabrycznie nowy, numer z grudnia 1990 roku, ale jest jeden ALE - nie ma instrukcji, na którą z pewnością bardzo liczyłem. Jak zrozumiałem, są to nieco inne Wonder i Wonder Woman, a nawet Wonder Woman z różnymi latami wydania. Czy ktoś ma książkę dla Wonder-M z 1990 roku? Albo powiedz mi, kto wie, kto z Cudu będzie mi odpowiadał, to nie ma znaczenia, lata 80-te czy 90-te? Patrzę w internecie tam okładki są co najmniej inne, tak jak w treści - nie jest jasne ...

[Ksyusha]

Ksyusha, jutro spróbuję załadować zdjęcia instrukcji mojego Miracle-M. Nieco wcześniej rozłożyłem już kilka stron, spójrz.

Svetlana, dziękuję! Naprawdę będę czekał) Tak, widziałem post Mariny, ale pamiętam, że była jeszcze dyskusja, że ​​ktoś nie miał czegoś w książce w porównaniu do nowszych pieców, czy coś (popatrzę jutro z komputera, z telefonu niezbyt dogodnie)
W którym roku masz piec?

Właśnie przedstawiłem instrukcje (patrz str. 106) i przepisy (patrz str. 108) Miracle-M z września 1990 roku. Niedawno kupiłem też nowy.

[przystań]

a godzina to dla niego długi czas.

przystańtak, trochę za dużo, bo ciasto francuskie szybko się piecze, tak samo jak drożdże. W takich przypadkach wystarczy na czas dostosować się do swojego Cudu. A to wymaga czasu i to wszystko. A ciasto okazało się bardzo piękne.

Pieczone w formie

Czy jest to zdejmowana metalowa forma? Chociaż zdjęcie nie wydaje się być odłączalne, to na pewno jest metalowe i do tego z lekkiego metalu, inaczej przenikanie ciepła nie będzie idealne. Dlaczego pytam o kształt w tak szczegółach, jak w silikonowym podgrzewaniu w Miracle. Świetnie się piekło, ale spód nie był opalony, ale blady, co mi się nie podoba.

iw cudu było blade.

Kiedy pieczę bez formy w moim Miracle, spód wypieku jest zawsze opalony. Tyle, że czasami zapominam w nim o dużym cieście z kurczaka, dla całego Cudu wyjęcie go może być problematyczne, może pęknąć, jeśli ciasto jest typu kruche, bez drożdży. Dlatego w formie, a tym bardziej w zdejmowanej, zapewne bardzo dobrze się upieka.

Musiałem mieć szczęście. My Wonder M piecze idealnie.
Zawsze piekę w nim na pergaminie, tak idealnie pasuje rozmiarem. Bardzo mi się podoba, wtedy nie ma potrzeby szorowania formy i bardzo wygodnie jest wyjmować wypieki chwytając brzegi pergaminu. Polecam.

[Taya]

Taya, nie upiekłam w Cudu na pergaminie, dzięki za pomysł.

Marina, super, dziękuję!

[Taya]

Taya, nie upiekłam w Cudu na pergaminie, dzięki za pomysł.

Mila, jestem tylko w Cudu i upieczony. Wziąłem zwykły zwinięty pergamin, po prostu schowałem wystające rogi trochę do wewnątrz podczas pieczenia. Ale wtedy dla tych rogów możesz łatwo wyjąć ciastka.

Dziewczęta i chłopcy, aby pergamin „leżał” łatwo, zwilżył go wodą, zgniótł tuż pod strumieniem, a potem łatwo i ciasno opada na dno i wydaje mi się, że później łatwiej go w tyle.

Dziewczęta i chłopcy, aby pergamin „leżał” łatwo, zwilżył go wodą, zgniótł tuż pod strumieniem, a potem łatwo i ciasno opada na dno i wydaje mi się, że później łatwiej go w tyle.

Nie tylko go nawilżam, potem dobrze marszczę w dłoniach, po prostu brutalnie zgniatam w kulkę, wtedy łatwo przybiera dowolny kształt. Pozostaje równie dobrze w tyle, nigdy nie utknął. Cóż, mówimy o dobrym pergaminie.

Piekłam tylko w Miracle i piekłam. Wzięła zwykły zwinięty pergamin,

I trudziłem się, kiedy wyciągnąłem dużego kurczaka w cieście, ale uformowałem go w nagim Cudu.
A jeśli ciasto nie jest tłuste, czyli z ciasta drożdżowego i słodkie, to pergamin należy natłuścić olejem, takim który nie jest silikonem?

[Svetta]

zmiażdżyć

Svetta, i ja też!
Mila, Nie natłuszczam, tylko nawilżam i zgniatam, po czym rozprowadzam

zwilżyć wodą, zmiażdżyć bezpośrednio pod strumieniem

Nie, nie robię tego, zwilżam wodą spód i boki metalowych foremek i tam wyrzeźbiam zwykły pergamin z rolek.

[Ludmila]

Ludmila, Mam cały pergamin, który kupuję w sklepie, najtańszy, nigdy się nie klei, z wyjątkiem płynnych rodzajów ciasta, takich jak biszkopty / ciasto itp.... Nigdy nie natłuszczam pergaminu do pieczenia. Jeśli utknęła pod ciastkiem, nadal jest normalnie usuwana, tylko że jest już usuwana. Jeśli upiekłam ciasta, to pergamin pozostaje czysty, a pod ciastami plamy oleju, używam tego wiele razy, do końca.
Jasno napisane, nie?

[Mila56]

Mila56wydaje mi się, że uzyskuje się zupełnie inny efekt, miałem problemy z przyklejaniem się ciastek do pergaminu i zacząłem go moczyć i zgniatać, teraz już nie ma problemów. Pergamin, choć wydaje się być odporny na wilgoć, staje się bardziej miękki i lepiej dopasowuje się ze względu na pogniecenie „pomarszczenia”, dzięki czemu nie skleja się

[Svetta]

zmiażdżyć

Dziewczyny, tak zrobię, zgniotę się

nie smaruję

Tak

Mam cały pergamin, który kupuję w sklepie, najtańszy,

Mam pergamin i tanio i drogo w magazynie, ale moja kochana ropucha nie pozwala na użycie

nigdy nie klei się, z wyjątkiem płynnych rodzajów ciasta, takich jak biszkopt / muffinka, itp. Nigdy nie natłuszczam pergaminu do pieczenia.

Jasno napisane, nie?

Svettatak, oczywiście, najważniejsze jest zwilżenie pergaminu i odpowiednie zmiażdżenie.
Tyle tylko, że gdy np. W rozłączalnej formie kładę pergamin nie pognieciony do pieczenia w piekarniku, to powierzchnia i boki biszkoptu okazują się równe. A jeśli pergamin jest pomarszczony, czy boki i spód tego samego biszkoptu będą równe? W przypadku ciasta jest to zrozumiałe, w nim gładki spód i boki nie są tak ważne. Spróbuję poeksperymentować ze zmiętym i mokrym pergaminem.

Miałem problemy z przyklejeniem ciastek do pergaminu, zacząłem je moczyć i zgniatać, teraz już nie ma problemów.

Mandraik Ludmilawszyscy, teraz jestem uzbrojony w wiedzę w tej sprawie

Czytałem o wskazówkach dotyczących namaczania, zbrylania itp. - używam tej metody w innych, niestandardowych formach. Ale nie podoba mi się ta metoda pieczenia ciastek.
A te okrągłe widziałem na półce, w tym samym miejscu, w którym kupuję zwykły papier w rolce. Wziąłem próbkę dla multicookera (leniwy, aby wykonywać dodatkowe ruchy ciała). Ale okazał się idealny na patelnię. Od tamtej pory go używam.

A jeśli pergamin jest pomarszczony, czy boki i spód tego samego biszkoptu będą równe?

Szczerze mówiąc, nigdy się tym nie przejmowałem. Zmięty mokry pergamin jest właściwie dość równy i gładki, nawet jeśli na brzegach biszkoptu znajduje się niewielki odcisk, jest albo posmarowany kremem, albo odcięty. Dno jest zdecydowanie gładkie.

Zobaczyłem na półce, w tym samym miejscu, w którym kupuję zwykły papier w rolce

Szukałem, nigdy nie trafiłem

Raz lub dwa zwilżam pergamin, a teraz tylko się marszczę. lubię

Dziewczyny, o trzymaniu się. A co, nieprzywierający lubrykant tu nie pomoże?
„Zapaliłem się” tym Cudem. Ale bardziej mnie to interesuje na drugich kursach.
Powiedz mi, czy gotowanie ziemniaka zajmuje dużo czasu?

A co, nieprzywierający lubrykant tu nie pomoże?

Zawsze używam go w moim cudownym piekarniku.

Dziewczyny i kolejne pytanie. Patelnia elektryczna „Volga 2” - co to za zwierzę? Nikt nie słyszał? Sprzedawaj za darmo.