Sałatka Ostra

Sałatka Ostra

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
śledź	1 szt
jabłka	2 szt
gotowana fasola szparagowa	300gr
łuk	2 szt
groszek	1 może
musztarda	1 łyżka
cukier	1h l
olej słonecznikowy	100 gramów

Metoda gotowania

• Śledź pokrój na filety bez kości, a następnie pokrój na kawałki, ale nie kwadratowe, ale długie, około 2x0,5 cm. Jabłka pokroić w te same plasterki, cebulę pokroić w plasterki i zalać octem. Dodaj tam słoik zielonego groszku. Dodaj marynowaną cebulę. Wszystko wymieszać i doprawić sosem musztardowym.
• Sos musztardowy: musztarda, cukier, olej słonecznikowy - wszystko wymieszaj w blenderze - sos gotowy
• Sałatka ozdobiona kolorem karcianym
• Spróbuj - bardzo ostry batonik i, co najważniejsze, niezblazowany smak!

Nadałbym tej sałatce nazwę „Win-Win”, zwłaszcza, że ​​oprócz wydajności i dostępności z całkowicie harmonijnym smakiem, prawie powtarza ona kombinację kart korzystnych dla wszystkich, którą Herman wypróbował od starej kobiety według Aleksandra Puszkina. Dama pikowa ”(brak trzech, siedmiu, as).

[Meduza]

Meduza Wow… wyluzowałeś…!

[Valya]

Valyaa jeśli zastąpisz śledzia makrelą, czy nie zrobisz bardzo tłustej sałatki?

Próbowałem tego. i makreli, ale ze śledziem wydawał mi się smaczniejszy, ostrzejszy, bardziej pikantny, a makrela nadała sałatce zupełnie nowy smak. Ale nie będzie tłusty - dużo warzyw osłabi zawartość tłuszczu w rybach