Sałatka Berlińska

Sałatka Berlińska

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
gotowana wołowina	450 g
duże marchewki	1 szt
cebula	2 szt
ogórek konserwowy	2 szt
majonez	4 łyżki. l.
masło	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Wołowinę ugotować, ostudzić i pokroić w paski,
• 
• marchewki zetrzeć (startowałam na koreańskie marchewki) i podsmażać na łyżce masła, ale nie za dużo, żeby była mocna i chłodna, pokroić cebulę w cienkie półpierścienie i tak samo podsmażać na łyżce masła (smakuje lepiej na maśle, pachnie grzybami) i przechowywać w lodówce. Na zdjęciu smażona marchewka i cebula.
• 
• 
• Ogórki kiszone również pokrój w cienkie paski.
• 
• Wszystko wymieszaj, dodaj majonez i odstaw na chwilę.

Naczynie jest przeznaczone do

Mam 720 gr

Czas na przygotowanie:

z gotowanym mięsem 30-40 minut

Program gotowania:

kuchenka, ręce

Uwaga

SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU
Rozpowszechniam przepis na sałatkę berlińską, poprosili mnie, żebym się nie zgubił. Sałatka okazuje się bardzo delikatna i smaczna, przygotowujemy ją w rodzinie od bardzo dawna. Jego historia jest następująca. Moja pracownica, Ludmiła Władimirowna, przez piętnaście lat poszła do jednej z mińskich restauracji, gdzie zamówili tę sałatkę, bardzo jej się spodobała, a ona oczywiście rozłożyła ją na składniki i powiedziała nam w pracy, my, jak wszyscy miłośnicy nowe rzeczy, od razu przyjął ten przepis. Dzięki niej ta sałatka stała się jednym z ulubionych dań na świątecznym stole i nie tylko w mojej rodzinie. Kosztem sosu sałatkowego może w restauracji było inaczej, ale z majonezem okazuje się bardzo smaczne. Kiedy gotuję wołowinę, nie dodaję przypraw, a jedynie sól. Staraliśmy się zrobić tę sałatkę z gotowaną kiełbasą lekko usmażoną na maśle, to samo jest bardzo smaczne.
Spróbuj ugotować tę sałatkę, myślę, że wielu to polubi. Smakołyk i wiele nowych, pysznych przepisów na nadchodzący rok.

Tanyusha, kochanie, dziękuję. Na pewno to ugotuję.

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikPotwierdzam, to bardzo smaczna sałatka! Mój mąż bardzo go kocha. A kolega przy pracy w tej sałatce zamiast wołowiny dodaje gotowane komory kurczaka, pokrojone w paski. Raz spróbowałem i też bardzo mi się podobało.

[ninza]

ninza, Lanochka007, dziewczyny z nadchodzącymi wami, dzięki za zatrzymanie się. Ta sałatka jest bardzo smaczna, choć droga ze względu na wołowinę, ale możesz sobie na nią pozwolić na wielkie święta.

[Tatyana]

Tatyana, Shyrshunchikdzięki za sałatkę! Wykonane na NG (nie wydałeś jeszcze na to przepisu
) - bardzo smaczne, rodzice przyjechali i dali je ze mną!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Dziękuję Tatiana! Sałatka jest ciekawa, tego wieczoru chcę spróbować zrobić, gdy moi skończą śledzie pod futrem LOVE !!! ...
Zostały mi resztki zimnej gęsi, resztę ułożę według przepisu! Spróbujmy, myślę, że nie będzie gorzej niż z wołowiną! :)
Szczęśliwego Nowego Roku!

[Biznes]

Biznes, mamusi, dzięki dziewczyny. Margarita Czasami robię to tylko z gotowaną kiełbasą usmażoną trochę na maśle, kiełbasę kroję tylko cienko, ale myślę, że będzie pysznie z gęsiną.

Szczęśliwego Nowego Roku !!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya! Spieszę się odwiedzić Cię z wdzięcznością! Zjadłem już sałatkę! Z przyjemnością! A mojemu mężowi się to spodobało - z czego jestem niezmiernie szczęśliwa! I jest taki wybredny jeśli chodzi o jedzenie ...
A więc - miałem resztki zimnej gęsi z nocy :). Cóż, nie zamierzam gotować wołowiny w tej sytuacji ...: lol: la jeszcze 1 stycznia!
Zrobiłem wszystko jak twoje, ale ... grzeszne w jeszcze jednym smażyłem cebulę i marchewkę w oleju SŁONECZNIKOWY (bezwonny) z prostego powodu - mój mąż nie toleruje masła w gorącej kuchni (ani ghee, ani smażone - ZAWSZE pachnie i jest przyzwyczajenie!)
Zapewniam, że sałatka z tego nie przegrała !!! Cóż, bardzo, bardzo smaczne!
A oto zdjęcie!

[mamusi]

mamusiMargarita, bardzo się cieszę, że tobie i mężowi podobała się ta sałatka, prawdopodobnie mężowie wszystkich są wybredni i trudni do zadowolenia. Dzięki za zdjęcie okazało się bardzo świąteczne.

prawdopodobnie mężowie wszystkich są wybredni

Nie, tylko jeśli żona jest dobrą gospodynią, tak właśnie są użytkownicy forum na tej stronie!

Bardzo dziękuję Taneczko. Przygotowany na 23. Mężczyźni to lubili. Potarłem też korzeń selera na drobnej tarce - potrzebne są witaminy, ale nie zepsuło to smaku. Dodano odrobinę orzechowego posmaku.

[Nana]

NanaOksana, bardzo się cieszę, że sałatka mi się podobała i seler powinienem spróbować zetrzeć. Dziękuję za podzielenie się wrażeniami z sałatki.

[Tatyana]

Dziękuję bardzo, Tatyana, do tej sałatki. Prosta, przystępna kompozycja i wspaniały smak. Wszedł na listę ulubionych. Nawet mój mąż (który ma tylko trzy sałatki uważane za jadalne) przyznał, że jest pyszna!

[Alyona]

Alyona, dzieki za probe. Cieszę się, że sałatka mi się podobała, chyba wszyscy mężowie są wybredni, mój ma te same ulubione sałatki i groszek na pierwszym miejscu, sam robi to bez mojej pomocy. Ale ta sałatka też nie podkręca nosa.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchikdzięki za przepis. Pyszna sałatka, obfita.




TatyanaMiałam taką historię, był tam kawałek gotowanej wołowiny, zwykle jedzenie mojego męża, pokrojony w cienkie talerze i udekorowany jakimś sosem. Ale tak się złożyło, że było coś do jedzenia, a mięso pozostało nietknięte. A potem przypomniałem sobie, że widziałem ten przepis od dawna i chciałem go wypróbować. Jak mówią, wszystko urosło razem. Składników jest niewiele, widok na zdjęciu jest apetyczny. Więc śmiało! Duszenie na maśle okazało się niezwykłe, dodaje mi odrobinę delikatnej słodyczy. Za pierwszym razem, gdy zrobiłam to ściśle według przepisu, powtórzę, wydaje się, że stanie się to jedną z opcji na świąteczną sałatkę. Zapiszę to w zeszycie, żeby się nie zgubić.

Zaznaczę w temacie żeby się nie zgubić!
Świetna sałatka z dostępnymi produktami
Dodaj do zakładek)))

[Alla]

Alla, Nelya, dzięki dziewczyny. Ta sałatka jest prosta, ale bardzo satysfakcjonująca. Ale masło naprawdę nadaje słodkawy smak, szczególnie cebuli i pachnie jak grzyby. Bardzo się cieszę, że przepis się przydał.

[Shyrshunchik]

ShyrshunchikSałatka fajna, zrobiłem podobną z sercem, spróbuję i. twoja opcja! : róża: A jakie ogórki? marynowane czy po prostu marynowane?
Tatiana dzięki!

[Natalia]

Natalia, Wziąłem proste solone, ale jeśli nie, to pójdą marynowane. I oczywiście zrobię to samo na nowy rok, specjalnie kupuję wołowinę do tej sałatki. Natasza, cieszę się, że podobał mi się przepis i spróbujesz go ugotować.

[Tatyana]

I znowu będę gotować. Bardzo lubię tę sałatkę!
Dzięki za przepis,Tatyana,

Podoba mi się też ta sałatka. Dzięki za przepis
Zwykle robię to po NG, zawsze mam kawałki języka z galaretki - ani tu, ani tam. I właśnie ta sałatka. Cóż, reszta składników jest zawsze w domu.

Dziewczyny są bardzo zadowolone, że podoba Ci się przepis.