Chiński Bakłażan w Ninja Foodi

Chiński Bakłażan w Ninja Foodi

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: chiński

Składniki
Bakłażan	2
Słodka papryka	1-2
Łuk	1-2
czosnek	4-6 zębów
Chilli	1
Sos sojowy	6st. l
Ocet ryżowy	3st. l
Cukier	1 łyżka. l
Zielona cebula, kolendra lub pietruszka
Skrobia

Metoda gotowania

Bardzo smaczne i dość łatwe w przygotowaniu danie.
Z braku woka i głębokiej patelni zrobiłem Ninja Foodi w moim ulubionym rondlu, ponieważ jej program smażenia jest dość gorący.
Oczywiście każdy, kto ma wok lub patelnię podobną do niego, może zrobić w nim lub w nim)))
Wiesz, że chińskie jedzenie to jedzenie gotowane wystarczająco szybko na dużym ogniu. A wszystko odbywa się bardzo szybko, szybko smażone, szybko dodawane.
Dlatego wszystkie produkty muszą być przygotowane wcześniej, aby później mieć tylko czas na dodanie do patelni.
Zaczynać. Bakłażany należy obrać, pokroić na kawałki i zawinąć w skrobię. Następnie podaję link autorowi, obrał bakłażany w paski, ale co, powtórzyłem, chociaż nie można go w ogóle obrać, ani całkowicie obrać. Mam skrobię kukurydzianą.

Teraz siekamy cebulę, paprykę, czosnek i ostrą paprykę

Przygotować dressing, sos sojowy 6 łyżek, ocet ryżowy (lub jakikolwiek się nada) 3 łyżki, 1 łyżkę cukru wymieszać aż cukier się rozpuści. Dodaj czosnek, pieprz, olej roślinny, wymieszaj.

Wszystkie składniki gotowe, przechodzimy bezpośrednio do przygotowania.
Wlej olej i podgrzej rondel lub patelnię.
Strząśnij nadmiar skrobi, włóż bakłażany do gorącego oleju, usmaż, a następnie załóż papierowe ręczniki.

Do rondla wlej odrobinę oliwy, włóż czosnek i ciągle mieszając podsmaż, następnie dodaj cebulę, usmaż, następnie paprykę.

Gdy zobaczysz, że cebula jest usmażona, są na niej ślady smażenia, dodaj bakłażana.
Mieszaj wszystko w sposób ciągły. Dodaj zieloną cebulę, kolendrę, mam pietruszkę. Smażyć trochę, unikając przypalenia.

Wylej sos, wymieszaj. Aby zagęścić sos, rozcieńczyć skrobię wodą i wlać do rondla.
Autor pisze, że można dodać trochę koncentratu pomidorowego lub
To wszystko, połóż to na talerzu i ciesz się !! Bardzo smaczne

Uwaga

🔗

Oto link do przepisu, dzięki autorowi !!

Irina, musi być bardzo, bardzo smaczne, niedługo go ugotuję Dzięki za przepis i świetne zdjęcia!

[Cvetaal]

Cvetaalspróbuj, jest bardzo smaczne, zjadłam tak po prostu, bez niczego, mój mąż jako dodatek do kurczaka (pyta i prosi o kurczaka, bardzo mi się podoba z rondla)