Sałatka z bakłażana

Sałatka z bakłażana

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan (duży!)	1 szt.
Bulg pieprzowy.	1 szt.
czosnek	2 zęby
Sok cytrynowy
Oliwa z oliwek
Sól pieprz
Cilantro (pietruszka)

Metoda gotowania

• W piekarniku upiec paprykę i bakłażana (bakłażan nakłuwany widelcem w kilku miejscach, aby nie pękł)
• Warzywa obrać i pokroić nożem. Czosnek, przez prasę. Jeśli nie jesteś miłośnikiem kolendry (tak jak ja), zastąp pietruszką.
• Sól, pieprz, sok z cytryny do smaku.
• sałatka jest absolutnie prosta, ale tak pyszna, że ​​można ją jeść codziennie i nie będzie się nudzić.
• Szkoda, że ​​sezon bakłażana się skończył ...
• Nie widziałem takiej sałatki na stronie, ale jeśli nagle gdzieś ją przegapiłem, usuń ją, pliz.

Uwaga

Naprawdę chcę podziękować mojej przyjaciółce mieszkającej w USA za tę pyszną sałatkę. Dziękuję Regina!

Co za sałatka! Zaniosłem to do twoich zakładek, dzięki!

Galina, na zdrowie! Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało!

Jak długo trwa pieczenie warzyw?

30-40 minut. Zobaczysz, że papryki brązowieją i odpadają. A bakłażana można przekłuć wykałaczką, zrozumiesz po jego miękkości. Odwracam to raz.

[lipiec]

Zrobiłam tę sałatkę, bardzo smaczna. lipiec, dzięki jeszcze raz! Wszystkie warzywa upiekłam w kuchence mikrofalowej 850 W, 10 minut.

Nawiasem mówiąc, dobry pomysł! (y) Nawet nie myślałem o kuchence mikrofalowej.)))

Ciekawa sałatka. Na pewno spróbuję, ale powiedz mi proszę, czy przed pieczeniem trzeba smarować bakłażana, czy nie?

Nie, nie potrzebujesz oleju. Po prostu przekłuj, nie zapomnij przed pieczeniem)))))

30-40 minut. Zobaczysz, że papryki brązowieją i odpadają. A bakłażana można przekłuć wykałaczką, zrozumiesz po jego miękkości. Odwracam to raz.

Jasny!
Spróbuję, dzięki!