Bakłażany i pomidory pieczone na węglu drzewnym

Bakłażany i pomidory pieczone na węglu drzewnym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Bakłażan	3 szt.
Pomidory	6 szt.
Kolendra	1 pakiet
Sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Umyj i wysusz warzywa. Zawinąć w folię i piec na węglu drzewnym do miękkości.
• Po ostudzeniu obierz i posiekaj. Ponadto nie zaleca się cięcia bakłażanów metalowym nożem.
• Posiekaj kolendrę i wymieszaj z warzywami.
• Dopraw pieprzem i solą do smaku.
• Pyszna przekąska z grilla!

Podobne przepisy

Nadziewane bakłażany (multicooker Aurora) (adres)

Pieczony bakłażan (Arka)

Bakłażan \ "Ogonyok \" (Elenka)

Jemioła! Czy mogę wrzucić 5 kopiejek? Pieczenie i siekanie tam papryki (a także grzybów, cebuli) jest bardzo mruczące. A jeśli ten nektar zostanie połączony z kebabem przed podaniem, to mięso nasączone sokiem z warzyw stanie się najbardziej delikatne i pachnące.

Co za pyszne !!!
Niedawno piekłam bakłażany w folii, ale w piekarniku. Bardzo smaczne !!!

[AlisaS]

Natasza, wiem, że prawie każdy robi taką przekąskę z różnymi wariacjami !! I prawie nigdy nie zostaje na stole!

AlisaS dziękuję! W piekarniku oczywiście przy braku węgla tożsamość jest możliwa, ale ogólnie na węglach nie można oderwać uszu !!

na węglach w ogóle nie możesz pociągnąć za uszy !!

Tak, wiem ...
Ale dopóki nie wyjdę na łono natury w najbliższej przyszłości, tak będzie

Lubię też warzywa na węgiel drzewny, ale pieczę je na szaszłykach.
Czy nadal mogę mieć własne 5 kopiejek? Przed takim pieczeniem dobrze byłoby nadziać bakłażany przez nacięcie mieszanką ziół, przypraw, soli i świeżego drobno posiekanego boczku.

Aaaaaa, nie mamy tłuszczu !!!!

Aaaaaa, nie mamy tłuszczu !!!!

Daj spokój! Nie wierzę ci!
Czy masz świeży boczek wieprzowy?

Ojej… znajdziemy!

A potem tłuszcz wraz z bakłażanem trafia do pomidorów ?? Czy jest prąd dla zapachu?

Smalec nadaje soczystości. Bakłażany na węglu drzewnym są bardziej suche niż w folii.