Bakłażan w sosie miętowo-granatowym

Bakłażan w sosie miętowo-granatowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
bakłażan	2 szt
Mennica	wiązka
Granat	1/2 części
cytrynowy	1/2 części
Oliwa z oliwek	2-3 ul. l.
sos z granatów (nieużywany)
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Oferuję ci jasną, nie tylko z wyglądu, ale także w smaku, ciepłą sałatkę od Julii Wysockiej.
• 1. Bakłażany pokroić na talerze o grubości 0,5 cm, goryczki nie trzeba usuwać, ale nie ryzykowałam i zanurzyłam je w lekko osolonej wodzie na 15 minut.
• 2. Posyp talerze oliwą z oliwek i grilluj na patelni (ja użyłem zwykłej patelni) z obu stron. Posolić i pieprzyć gotowe bakłażany.
• 3. Przygotuj sos: zmiel miętę, dodaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, sos z granatu Narsharab, sól i pieprz. (Zamiast sosu z granatów użyłam galaretki z czerwonych porzeczek - 1 łyżeczka.)
• 4. Rozbieramy granat na ziarna.
• 5. Teraz ułóż bakłażany na talerzu, posyp pestkami granatu i polej sosem. Na wierzchu można postawić kolejne talerze - jeszcze lepiej nasiąkną sosem.
• Podawaj sałatkę na ciepło.
• 
• 
• Tak proste i szybkie, a co najważniejsze - bardzo smaczne i zdrowe!
• Na niedzielny obiad lub śniadanie - bardzo odpowiednia sałatka. Rozweseli Cię, szczególnie w mroźne zimowe dni.

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

20 minut

Program gotowania:

kuchenka (patelnia grillowa)

Uwaga

Smacznego i zawsze wiosennego nastroju!

Podobne przepisy

Bakłażan z serem (Panna Raspberry)

Pikantne bakłażany z imbirem w wolnej kuchence Redmond (+ Gala +)

Pieczony bakłażan (Arka)

[Marinka]

Marinkaciekawy przepis na bakłażana, wziąłem go na pamiątkę Coś, co moje bakłażany nie do końca zapuszczają korzenie, chcę wykonać kolejny telefon

[Tanyush,]

Coś, czego moje bakłażany nie zapuszczają korzeni, chcę wykonać kolejny telefon

Więc mam tę samą historię! Uwielbiam je w różnych formach.
Na próżno staram się przedstawić mojemu młodszemu pokoleniu ...

Tanyush, Mam nadzieję, że przepis Ci się spodoba!

Świetny przepis! Podziękować! Na pewno spróbuję to zrobić.

[Galina,]

Galina, Będę bardzo zadowolony, jeśli sałatka mi się spodoba! To było dla mnie bardzo, bardzo smaczne.

Myślę, że dla mnie też będzie bardzo, bardzo smaczny! W składzie wszystko co kocham!

[MariS]

A dziecko, co za piękność! Bardzo ciekawa kombinacja, zdecydowanie musisz spróbować.
MariSdzięki za przepis!

[Vasilika, Galina]

Vasilika, Galina, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że mi się podobało!
Sałatka jest taka prosta, a smak delikatny i bardzo sprężysty! Teraz jest dla nas bardzo przydatny ...

Przystań! To jest coś!
Właśnie upiekłam bakłażany, a oto twój przepis. Myślałem, że to zrobię, ale teraz będą leżeć, niebieskie, poczekać do jutra, aż kupię miętę. Zrobię to z sosem

[Arochka]

Przystań! To jest coś!
Właśnie upiekłam bakłażany, a oto twój przepis. Myślałem, że zrobię phali, ale teraz będą leżeć, małe niebieskie, poczekać do jutra, aż kupię miętę. Zrobię to z sosem

Czy możesz czekać do jutra? (Czuję, że nie powinienem był pytać ...)
Oczywiście świeża mięta jest lepsza. Wprawdzie mam własne - świeżo suszone, ale to jeszcze nie do końca. Nie możesz porównać ze świeżym! Przydałoby się też trochę sosu z granatów ...
Powodzenia, Arochkai przyjemne doznania smakowe!

Mogę to znieść, makaron już zapełniony (bawię się nowym urządzeniem, więc kroję fettuccine)
To, co zawsze mamy w naszym domu, to narsharab
mięta na balkonie urosła, ale zamarzła i poczerniała
w skrócie, chryzantemy dawno wyblakły w ogrodzie

Mogę to znieść, mamy już dużo makaronu
mięta na balkonie urosła, ale zamarzła i poczerniała
krótko mówiąc, chryzantemy zakwitły dawno temu w ogrodzie

Mamy już wszystko pod śniegiem ... I udało mi się zebrać i wysuszyć na czas!
Wiem już o twoich fettuccines, gratulacje! Muszę czytać twoje rozmowy, może też tego potrzebuję?

Marina, sos dobrze komponuje się z bakłażanem, podobał nam się, dziękuję!

Cholera! Gdzieś w środku nocy dostali miętę. Nawet w ciągu dnia nie zawsze można go tu znaleźć ... A degustacja to dla nas WSZYSTKO!
Natasza, cieszę się, że polubiłem i nie zawiodłem bakłażanów!

wstawiono zdjęcie

Cholera! Gdzieś w środku nocy dostali miętę.

Kiedy czegoś chcesz, cały świat ci w tym pomaga.
Mój ukochany wracając do domu wpadł do butiku po semolinę, więc powiedziałem mu o mięcie i powiedziałem

Kiedy czegoś chcesz, cały świat ci w tym pomaga.

Masz rację! Najważniejsze jest, aby dobrze życzyć sobie pragnień ... i będziemy szczęśliwi !!!

Dzięki za zdjęcie - bardzo apetyczne. A wczoraj ponownie powtórzyliśmy sałatkę, tym razem z sosem z granatów i świeżą miętą. Z „Narsharab” to zupełnie inna sprawa !!!

Fajnie byłoby mieć tutaj soczysty granat, ale obiecali nam w cenie granatu bez pestek - oszukali ... Ale jest w nim więcej soku niż w zwykłym.

Och, jakie bakłażany! Marish, przepis jest wspaniały! Mój mąż przyjdzie, na pewno uczynię go tak pysznym!

[Marishenka!]

Będzie mi bardzo miło, jeśli Tobie i Twojemu mężowi też się spodoba! Odkryliśmy nowy przepis na okres jesienno-zimowy. Nie dość, że jest smaczny, to jak wspaniale poprawia nastrój kolorami.
Podziękować, Marishenka!

Odkryliśmy nowy przepis na okres jesienno-zimowy.

Jeszcze raz dziękujemy za udostępnienie nam informacji. Właśnie zaczęliśmy pojawiać się dobre granaty.

Jeszcze raz dziękujemy za udostępnienie nam informacji. Właśnie zaczęliśmy pojawiać się dobre granaty.

Wypróbuj to dla swojego zdrowia, kochanie!