Sałatka z bakłażana z jajkiem i majonezem

Sałatka z bakłażana z jajkiem i majonezem

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Małe bakłażany	2-3
Jajka	3
Średnia cebula	1
Pęczek pietruszki (nie zrobiłem)	1
majonez	2-3 łyżki

Metoda gotowania

• W ogromie internetu trafiłem na bardzo prostą i łatwą do oceny sałatkę z bakłażana, którą przygotowuje się w 20 minut. Chociaż przepis sugeruje trzymanie go w lodówce przez około godzinę po ugotowaniu. Ja tego nie zrobiłam, było pyszne i od razu. Nie wiem, czy w takim przypadku da się rozpowszechnić przepis, jeśli nie możesz poprosić o jego usunięcie. Podobała mi się sałatka, wyglądało na to, że nie mamy takiej sałatki, odważyłem się ją tutaj zamieścić.
• Przygotowanie:
• Odetnij skórkę bakłażana i pokrój w kostkę. Dodaj jajka i przyprawy. Wymieszać. Umieść na gorącej patelni. Smażyć na złoty kolor. Pokrój cebulę, smaż osobno na złoty kolor. Połącz wszystkie produkty. Dodać zioła (nie dodałam) Doprawić majonezem. Przepis zaleca włożenie go do lodówki i przechowywanie przez około godzinę, a następnie podanie. Ja nie, dodaj posiekany czosnek i orzeszki pinii, jeśli chcesz.
• 

Czas na przygotowanie:

20 min lub 1 godz. 20 min

Program gotowania:

talerz

Dzięki za przepis! Zrobiłem podwójną porcję. Jedną schowałem z majonezem, a drugą ze śmietaną. Obie opcje są dobre. Mężczyźni oczywiście bardziej lubili majonez. World Zakuson: gotowanie jest proste, ale wynik jest satysfakcjonujący i smaczny. Będę często gotował danie.

Dzięki za przepis! Spróbuję też Twojej wersji przepisu.

[EkaterinaNik]

EkaterinaNik, lettohka tttgotować dla zdrowia. Naprawdę satysfakcjonujący, szybki i pyszny przepis. Zwykle jem dla nich śniadanie.

Ugotowałam to wczoraj, wszystkim się podobało. Dodałam duży ząbek czosnku i pozostałą skórkę sera 50 g. Dzięki za przepis powtórzę. Dzisiaj skończyli jeść, syn powiedział, że przypomina grzyby. Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!

[Tancha]

Ugotowałam to wczoraj, wszystkim się podobało. Dodałam duży ząbek czosnku i pozostałą skórkę sera, 50 gramów.

Tancha, do zdrowia. Co najważniejsze, wszystko jest bardzo proste, a smak nietuzinkowy, inny od innych smażonych i pieczonych.
Dzięki za gratulacje.

Dziewczyny, powiedz mi, smażyć na gotowanych jajkach czy na surowo? A może po prostu dodaj jajka na twardo przed ubieraniem?

[krol]

krolLarissa, kiedy po raz pierwszy przeczytałem przepis, miałem również następujące pytanie. Ale po refleksji zdałem sobie sprawę, że nigdy nie widziałem smażonych jajek na twardo, a nawet z surowymi wypiekami, dopóki nie zostały ugotowane! Więc oczywiście jajka są surowe!

[anavi]

anaviWątpiłem - może dodać jajka na twardo do już usmażonych bakłażanów. Spróbuję z surowym

[krol]

Dziewczyny, powiedz mi, smażyć na gotowanych jajkach czy na surowo? A może po prostu dodaj jajka na twardo przed ubieraniem?

kroloczywiście jajka powinny być tylko surowe. Mam nadzieję, że ci się udało i podobało ci się. Smacznego.

Ugotuję to teraz! Bakłażany są bardzo małe na dwie sztuki, zaryzykowałbym dodanie cukinii. Miło trafić dzisiaj na przepis, Lyi, dzięki!

[Tancha]

Tancha, za Twoje zdrowie!

Wszystko jest już gotowe, a próbka jest usunięta, jak dobrze natknąłem się dziś na przepis! A potem wspinasz się do zakładek i wieszasz tam, w rezultacie tracisz czas.
Cukinia nie smakowała zbyt wiele, więc można ją dodać, aby zwiększyć masę.

[Tatyana]

Tatyanadzięki za myśl z cukinią! Mam samotnego bakłażana i cukinię - taką sałatkę muszę zrobić na obiad!

Sałatkę solę przyprawą grzybową, wtedy na pewno wygląda jak grzyby

[Elya_lug]

Sałatkę solę przyprawą grzybową, wtedy na pewno wygląda jak grzyby

Elya_luginteresująca kwestia, musisz spróbować. Jaki rodzaj przyprawy?

[Lyi]

Lyimamy taką solno-pikantną „Mivinę”, która ma też makaron instant

[Elya_lug]

Elya_lug, nie mamy, ale spróbuję z kostkami bulionu grzybowego.

[Lyi]

Lyi, kostki się nadadzą!

[Elya_lug]

Elya_lug, nie mamy, ale spróbuję z kostkami bulionu grzybowego.

Kiedyś ten przepis był u nas bardzo popularny, tylko wypieki polewano z jajkami na noc, wchłonięto, a następnie smażono z kostką grzybową. Wyglądał bardzo podobnie do grzybów.

[Irlandzki @]

Kiedyś ten przepis był u nas bardzo popularny, tylko wypieki polewano z jajkami na noc, wchłonięto, a następnie smażono z kostką grzybową. Wyglądał bardzo podobnie do grzybów.

Irlandzki @, Często już wcześniej korzystałam właśnie z takiego przepisu, nalewając jajka z jajkami na noc. Wydawałoby się, że to niewielka różnica, smażenie od razu bez moczenia wypieku w jajku, ale smak jest zupełnie inny. Bardziej podoba mi się smak tej sałatki. Spróbuj sam.